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Un fuego azul

Un fuego azul

Autor: Pedro Feijoo

Número de Páginas: 528

Pedro Feijoo ha escrito un libro frenético, lleno de giros sorprendentes y con un ritmo que deja al lector sin aliento. Una historia poblada por personajes cargados de ira pero también de una extrema fragilidad. Una novela negra, muy negra. Existe una maldad excesiva, insufrible, grotesca. No deja grietas y arrastra con ella toda posibilidad de expiación, de perdón o de futuro. El responsable de la Brigada de Investigación Criminal de la comisaría central de Vigo todavía no lo sabe, pero se enfrenta a ese tipo de maldad. La escena del primer crimen le sorprende por el método y el ensañamiento sobre la víctima. Pero, al descubrir las siguientes, ya no le cabe ninguna duda de que detrás de estos macabros asesinatos hay alguien muy enfermo. Y cuando por fin tiene claro hacia dónde conducir la investigación, nada será como él pensaba... sino mucho más violento y perturbador.

Un fuego azul / A Blue Fire

Un fuego azul / A Blue Fire

Autor: Pedro Feijoo

Pedro Feijoo ha escrito un libro frenético, lleno de giros sorprendentes y con un ritmo que deja al lector sin aliento. Una historia poblada por personajes cargados de ira pero también de una extrema fragilidad. Una novela negra, muy negra. Existe una maldad excesiva, insufrible, grotesca. No deja grietas y arrastra con ella toda posibilidad de expiación, de perdón o de futuro. El responsable de la Brigada de Investigación Criminal de la comisaría central de Vigo todavía no lo sabe, pero se enfrenta a ese tipo de maldad. La escena del primer crimen le sorprende por el método y el ensañamiento sobre la víctima. Pero, al descubrir las siguientes, ya no le cabe ninguna duda de que detrás de estos macabros asesinatos hay alguien muy enfermo. Y cuando por fin tiene claro hacia dónde conducir la investigación, nada será como él pensaba sino mucho más violento y perturbador. ENGLISH DESCRIPTION An intelligent and ruthless crime novel that recalls the best of Pierre Lemaitre, where nothing becomes clear until the end and nothing is what it seems. Ulises Mateo is head of the Criminal Investigation Brigade in the central police station in Vigo. He is used to seeing bodies,...

Yinn

Yinn

Autor: Ana Alonso , Javier Pelegrín

Número de Páginas: 368

«Mi nombre es Akil y soy un yinn, un espíritu del otro lado del tiempo, una criatura de la eternidad. Soy muy poderoso, soy inmortal... y estoy aquí para serviros, mi señor». En el año 1120, el yinn Akil regresa al mundo de los hombres para servir a un joven noble leonés llamado Diego Tovar. Diego ha perdido sus tierras y está dispuesto a todo para recuperarlas. Pero el único modo de conseguir su objetivo consiste en robar un valioso manuscrito al mensajero que lo transporta... Y que resulta ser una chica llamada Sahar. " Fuego azul " es el primer título de «Yinn», una trilogía creada por los autores de «La llave del tiempo», quienes, en esta ocasión, combinan el relato histórico con la novela fantástica y de aventuras. El marco histórico nos sitúa en la Península a comienzos del siglo XII: una época convulsa en los reinos cristianos por los enfrentamientos nobiliarios; así como en al-Ándalus, donde, frente al esplendor cultural, los almorávides imponen un nuevo orden. «Yinn» nos introduce también en un universo fantástico donde se mezclan las tradiciones mágicas de las tres culturas que convivieron en la Península a lo largo de la Edad Media. Cuatro ...

Ensayo sobre el cultivo de la caña de azúcar

Ensayo sobre el cultivo de la caña de azúcar

Autor: D. Alvaro Reynoso

Número de Páginas: 390

Reimpresión del original de 1865.

Enciclopedia popular-mejicana.-Manual del cultivo de la caña de azúcar, etc

Enciclopedia popular-mejicana.-Manual del cultivo de la caña de azúcar, etc

Autor: Jules Rossignon

Larousse Grandes Chefs Mexicanos. Panadería, repostería, chocolatería

Larousse Grandes Chefs Mexicanos. Panadería, repostería, chocolatería

Autor: Ediciones Larousse , Rico Mar, Verórica

Número de Páginas: 320

Grandes chefs mexicanos. Panadería Repostería Chocolatería es una obra única que resalta los ingredientes mexicanos en estas tres especialidades culinarias. Reúne a 29 personalidades mexicanas del mundo de la panadería, la repostería y la chocolatería, que han sido reconocidos tanto nacional como internacionalmente. Encontrará la biografía de cada uno de los participantes junto a una magnífica fotografía. la obra contiene más de 100 recetas creadas por ellos con ingredientes mexicanos. Cada una está explicada paso a paso y cuenta con una increíble fotografía. Encontrará recetas con diferentes grados de dificultad, que van desde las fáciles como un Garibaldi o un Pastel enchilado, hasta muy elaboradas, como una Tarta de 5 texturas de chocolate con miel y xtabentún o un Mandarina Cheesecake. El lector podrá encontrar dos textos de divulgación escritos por profesionales de la investigación donde resaltan la historia, la importancia y la variedad de los panes, postres, dulces y chocolate en México. Incluye un glosario para comprender mejor los términos, técnicas y métodos culinarios utilizados por cada chef, así como una variedad de índices que le...

Azúcar con olor a sangre

Azúcar con olor a sangre

Autor: Ángel Guardia Farran

Número de Páginas: 368

AZÚCAR CON OLOR A SANGRE es la historia de tres personajes: el esclavo Rogerio, el fraile dominico Juan Quesada y José Puig el hijo de un hacendado esclavista. Los tres tendrán razones para estar contra esclavitud. La novela narra la Cuba del S. XIX, y cómo sufre las repercusiones de la convulsa historia de España. Describe la evolución de la economía a remolque de la producción del azúcar, soportada por la esclavitud. Explica, con ironía, como era la sociedad cubana y sus costumbres: celebraciones, indumentaria, gastronomía, y la evolución de aquella a lo largo del siglo. También hay referencias a la revuelta de Haití, la desamortización de Mendizábal, los acuerdos de prohibición de la trata negrera entre España e Inglaterra y a la abolición oficial de la esclavitud en Cuba por parte de España ocurrida en 1886. En la novela aparecen varios personajes, algunos reales tanto cubanos como españoles, estos principalmente del Maresme y del Garraf, que participan en diferentes acontecimientos de la historia de Cuba.

Los viajes de sol y luna

Los viajes de sol y luna

Autor: Miguel Alberto Bartolomé

Se busca resolver el notable paralelismo entre el ciclo mítico mesoamericano y el de los pueblos sudamericanos.

Farmacopea universal ó Reunión comparativa de las farmacopeas de Amsterdam, Amberes...

Farmacopea universal ó Reunión comparativa de las farmacopeas de Amsterdam, Amberes...

Autor: A. J. L. Jourdan

La niña de azúcar

La niña de azúcar

Autor: Rick López

Número de Páginas: 266

Esteban es un joven solitario, se encuentra en medio de un pueblo abandonado y olvidado. No tiene amigos. No tiene nada. Pero, al dormir, sueña con una mujer que le hace olvidar el dolor. Pronto, buscará la forma de traerla a su mundo, sin pensar en las consecuencias que esto puede ocasionar.

MANUAL DE SUPERVIVENCIA DEL SAS, EL (Color)

MANUAL DE SUPERVIVENCIA DEL SAS, EL (Color)

Autor: John Wiseman

Número de Páginas: 574

John "Lofty" Wiseman trabajó durante 26 años en el Special Air Service (SAS). Su libro se ha convertido en la referencia estándar para todos los campistas, excursionistas, los que viajan con roulottes, y para todos quienes buscan aventuras al aire libre al enseñar cómo sobrevivir al aire libre en tierra o en el mar, sean cuales sean las condiciones meteorológicas, y en cualquier parte del mundo. PREPÁRATE Planificar para sobrevivir: desde cómo hacer una caja de supervivencia de bolsillo hasta saber cómo obtener agua y todas las necesidades básicas. ESTRATEGIA Hacer frente a accidentes y procedimientos de escape y adaptación al terreno –regiones polares, montañas, orilla del mar, islas, desiertos y trópicos-. COMIDA Lo que necesitas para seguir adelante –plantas comestibles, animales e insectos, cómo seguir a los animales y técnicas para cazar, montar trampas, pescar y manipular la matanza-. SUPERVIVENCIA EN EL MAR Qué hacer si tienes que abandonar el barco –supervivencia a flote y cómo efectuar un desembarco-. LECTURA DE SEÑALES No sólo leer, sino también cómo hacer mapas y brújulas; otras formas de orientarse y también de pronosticar el tiempo...

Cocina Caribeña. Cultura e Identidad

Cocina Caribeña. Cultura e Identidad

Autor: Acela Virgen Matamoros Traba

Cocina caribeña resulta una detallada investigación sobre la cocina de los países que integran el Caribe, con recetas típicas de cada una de esas cocinas, a partir de un panorama geográfico, histórico y cultural de la región, así como una interesante introducción sobre los rasgos comunes y diferenciadores en la integración cultural culinaria del Caribe, para finalizar con un necesario glosario.

Guía completa de las técnicas culinarias

Guía completa de las técnicas culinarias

Autor: Le Cordon Bleu

Número de Páginas: 352

Ya sea una mousse de chocolate que se deshace en la boca, un budín al vapor o un sorbete de fruta refrescante, los postres convierten una comida en una ocasión memorable. Las recetas revelan el aspecto decorativo y la alta calidad culinaria que caracteriza a Le Cordon Bleu, y una sección de referencia muestra los conocimientos básicos para preparar masas y pastas, merengues, salsas, modificar el chocolate y extender la crema batida con una manga pastelera.

Haz Condimentos desde Cero Recetas Fabulosas para Sabores Frescos y Estilos de Vida Más Saludables

Haz Condimentos desde Cero Recetas Fabulosas para Sabores Frescos y Estilos de Vida Más Saludables

Autor: Amber Richards

Número de Páginas: 247

Haz Condimentos desde Cero es la mejor guía para más de 300 recetas de comida más sabrosa, alimentos más saludables y grandes ahorros. No utilices condimentos procesados, de baja calidad y caros para tus alimentos. En este libro encontrarás toneladas de recetas maravillosas para tener sabores más frescos y un estilo de vida más saludable. Los resultados son obvios: nuevos niveles de sabores deliciosos para consentir a tu paladar e impulsar tu creatividad sin los efectos dañinos de los condimentos comprados. Trabajas duro en la cocina, ¿por qué conformarte con condimentos que sabotean tu pasión por alimentos saludables?

Azúcar y especias

Azúcar y especias

Autor: Mark Williams

Número de Páginas: 241

Cuando piensas lo impensable, ¿a quién acudes? Azúcar y especias – la innovadora obra psicológica de suspenso del autor de superventas internacionales Mark Williams. Azúcar y especias ha vendido más de medio millón de ejemplares en su versión original en inglés y estuvo entre las más vendidas en Francia y China. Advertencia: ¡No es para gente temerosa! Azúcar y especias es una obra de suspenso que rompe esquemas – al adentrarse en la mente de quienes lastiman a niñas. A veces la lectura no es fácil, pero es imposible dejarla. Para rastrear al asesino de niñas más notorio de Bretaña, únase a una madre angustiada, su compañero periodista, una estudiante de psicología de primer año y un muchacho de catorce años que no va al colegio.

Manual de análisis química aplicada a las ciencias médicas

Manual de análisis química aplicada a las ciencias médicas

Autor: Juan Ramón Gómez Pamo

Número de Páginas: 878
Arte de reposteria, en que se contiene todo genero de hacer dulces secos, y en liquido, vizcochos, turrones y natas, bebidas heladas de todos generos...

Arte de reposteria, en que se contiene todo genero de hacer dulces secos, y en liquido, vizcochos, turrones y natas, bebidas heladas de todos generos...

Autor: Juan De La Mata

Número de Páginas: 248
Cocina para tiempos de crisis

Cocina para tiempos de crisis

Autor: Julia Martínez Gálvez

Número de Páginas: 182

¿Qué harías si tuvieras que celebrar de forma inesperada una comida o una cena para unos invitados que acaban de aparecer? ¿Cómo preparar un cumpleaños infantil para que resulte divertido, económico y sencillo? ¿Tienes bien organizados y al día tu despensa y tu frigorífico sin que se dispare el presupuesto del mes? ¿Qué menús te dejarán como el perfecto anfitrión ante tu jefe o amigos a los que deseas agasajar con platos especiales? ¿Piensas complicarte la vida con platos rimbombantes de dudoso éxito cuando a veces un par de huevos fritos con patatas y un buen postre pueden agradar a casi todo el mundo? - Una despensa organizada con los productos esenciales. - Recetas básicas y sencillas para recurrir en cualquier momento y a un precio competitivo. - Conservas, marinados, patés que podrás guardar y te sacarán de más de un aprieto. - Primeros, segundos y postres fáciles, sabrosos y económicos para salir airoso en cualquier imprevisto. - Alimentación variada, equilibrada y con beneficios para un buen estado de salud y calidad de vida.

Recetas Ganadoras del Listón Azul de Ferias Rurales: Pays Ganadores Tentadores Comprobados

Recetas Ganadoras del Listón Azul de Ferias Rurales: Pays Ganadores Tentadores Comprobados

Autor: Amber Richards

Número de Páginas: 253

Hornea los mejores pays, que estarás orgulloso de servir a tus amigos y familia. La serie Recetas Ganadoras del Listón Azul de Ferias Rurales será la nueva imprescindible en tu colección. Cada receta fue recopilada de ganadoras del listón azul o del gran premio en ferias rurales y estatales a lo largo del país. Han impresionado a los jueces; ¡ahora impresionarán a tus amigos! Más de 60 recetas para pay que hacen agua tu boca llenan este libro que seguramente serán un éxito. Prueba estas recetas, las cuales quizá se convertirán en las favoritas de la familia. Sin embargo, ten cuidado, podrías llegar a ser “conocido” por tus habilidades de horneado, banquetes y reuniones. No solo encuentras los clásicos pays de frutas (con su “ingrediente secreto”), también otros como el Shoo-Fly, pays helados, tartas, de crema, salados de carne y novedosos que la abuela nunca ha escuchado. Si estás buscando ingresar a una competencia en la feria local, considera utilizar estas recetas comprobadas. Colecciona todos los recetarios de esta serie de verdadera buena comida. Desde pays hasta ensaladas: de dulces postres a guisados; de galletas a platillos principales, ¡puedes...

Repostería chilena

Repostería chilena

Autor: Bibliográfica Internacional

Obra práctica y sencilla que reúne más de 300 recetas fundamentales de la repostería chilena sin olvidar, por supuesto, las clásicas. Incorpora 64 encartes impresos a todo color en papel couché. Este libro será una útil guía para quieres deseen adentrarse en la repostería casera con sencillez y recuperar el sentido del postre casero como oportunidad para disfrutar en familia. En cada receta se señala su grado de dificultad, su elaboración paso a paso y recomendaciones. Se incluye también una descripción de utensilios e ingredientes necesarios, imágenes a color para mostrar su acabado y un diccionario de términos.

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