
Truficultura. Fundamentos y técnicas
Autor: Santiago Reyna Domenech
Número de Páginas: 688Este libro es parte de la colección e-Libro en BiblioBoard.
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El presente libro, coordinado por Santiago Reyna, profesor de la Universidad Politécnica de Valencia, constituye, gracias a la colaboración de numerosos investigadores y técnicos españoles y extranjeros especializados en temas trufícolas, una amplia revisión de los conocimientos actuales en el conjunto de materias relacionadas con la truficultura. En total han colaborado 26 autores de 7 países, pertenecientes a 15 universidades, centros de investigación o empresas diferentes. La primera edición, ya agotada, fue galardonada en la XXXVI edición del premio al mejor libro agrario de la Fira Agricola de LLeida, único premio que se otorga para este tipo de publicaciones en España. La Truficultura es un cultivo que no resulta familiar para la mayor parte de los agricultores. En definitiva se trata de cultivar un hongo asociado a las raíces de un árbol y por lo tanto se produce una interrelación árbol-hogo-clima-suelo que se sale del ámbito de los cultivos habituales. Por ello es básico conocer su proceso para llevar a buen puerto un proyecto trufero. En el libro se exponen los fundamentos técnicos y científicos con amplitud, procurando también un lenguaje que, sin...
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "AGAU0208. GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
El manejo de plantaciones; Deshira; Primera poda; Primer raleo; Segunda poda; Raleos posteriores; Comentario final; Resumen del sistema de manejo; Sobre en manejo de plantaciones forestales.
Pesticidas, herbicidas y fertilizantes químicos son elementos agresores del medio ambiente. El cultivo biológico recupera los métodos tradicionales y, sobre todo, naturales de la jardinería, demostrando así que un abono orgánico puede ser tan eficaz como uno artificial, y que existen recetas de pesticidas a base de plantas y de decocciones... Verdadero aprendizaje del jardinero, con o sin experiencia, que desee trabajar en armonía con la naturaleza utilizando sus innumerables recursos, esta obra presenta: - cómo elegir y preparar el suelo para los cultivos; - los diferentes tipos de fertilizantes: minerales u orgánicos; - el cultivo de las hortalizas y de los frutales; - la poda y el injerto; - fichas técnicas para todas las plantas de huertos y vergeles. El cultivo biológico, que garantiza la calidad de las frutas y las verduras y que respeta el equilibrio ecológico, permite redescubrir el sabor de los productos de la naturaleza.
Aunque el nogal está presente desde tiempos remotos en la Península Ibérica, ancestralmente se la ha conocido como una especie diseminada y asilvestrada. El cultivo regular del nogal, tanto para madera como para fruto es sin embargo relativamente novedoso. La introducción de modernas técnicas de cultivo , al "estilo californiano", está abriendo grandes expectativas entre los productores de fruto, para un producto con demanda, del que somos altamente deficitarios. La crisis de otros cultivos frutales mediterráneos, abre más las posibilidades de expansión de esta especie, Asimismo, el cultivo del nogal para la producción de madera, acorta los largos plazos de espera del aprovechamiento tradicional forestal. Esta obra está dedicada tanto al cultivo del nogal para la producción frutal como a la producción de madera. En cada caso requiere técnicas de explotación completamente diferenciadas. El contenido del libro es eminentemente práctico, siendo una auténtica obra de divulgación, que no descuida en absoluto los diferentes planteamientos de ciencia agronómica. Por ello se puede decir que cualquier lector con interés por la nucicultura o la madera de nogal...
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
La Red Nacional de Semillas Forestales (RNSF), iniciativa que impulsa el Proyecto “Ordenación Forestal Sustentable y Conservación de Bosques en la Perspectiva Ecosocial”, concebida como pilar de una nueva visión del bosque como integrador, es el eje orientador de esta publicación que ofrece una serie de prácticas en función a la selección de árboles semilleros, promueve el desarrollo local, a partir de las potencialidades particulares de las organizaciones comunales, donde el Manejo Forestal Sustentable (MFS), el Manejo Sustentable de la Tierra (MST) y la Conservación del Bosques, generan una nueva manera de vivir. Ofrece además una serie de consideraciones ambientales necesarias, determinadas por la conservación de dichos bosques, reconociendo en esta obra su carácter innovador y científico en el ámbito forestal regional, esperamos sea de su interés y motive a la difusión de las prácticas que se plantean en virtud de la sustentabilidad de los bosques, considerando aspectos fundamentales de valoración socioeconómica y cultural.
El texto que presentamos con el título de "Preparación del terreno para instalación de infraestructuras y plantación de frutales" corresponde a la Unidad Formativa (UF 0010), incluida en el Módulo "Preparación del terreno y plantación de frutales" (MF0527-2), correspondiente al Certificado de profesionalidad "Fruticultura" (AGAF0108), y su contenido está adaptado al Real Decreto 1375/2008 (BOE no 215, del viernes, 5 de septiembre de 2008), que regula los Certificados de Profesionalidad de la familia Agraria.;En los tres capítulos de los que consta el libro, se explican todos los aspectos relacionados con el establecimiento de las plantaciones frutales, como son las consideraciones más importantes que deben hacerse en el momento de proyectar las plantaciones, el conjunto de obras o infraestructuras necesarias para las mismas, las operaciones de preparación del terreno, los trabajos de plantación propiamente dichos y los cuidados de cultivo que requieren los árboles frutales recién establecidos.;Todos estos aspectos se complementan con la descripción de las principales especies y variedades frutales que se cultivan en España, así como las características generales...
Técnicas de diagnóstico en virología es un libro prácticoy de aplicación. Es útil tantoal clínico (sanidad animal, vegetal y humana) como al estudiante, divulgador einvestigador. Este trabajo expone en un marco global las tecnologías que se empleany la situación actual de investigación de las que se podríanutilizar en el campo deldiagnóstico virológico. Se exponen de forma divulgativa losfundamentos de lastécnicas más utilizadas en virología y las ventajas y dificultades que encierran lastécnicas más modernas. El libro se concibe como un primer contacto con este tema,de indiscutible complejidad tecnológica, para personas con poca formaciónbioquímica.INDICE: Virus. Preparación de muestras. Obtención de reactivos. Neutralización de virus con anticuerpos. Precipitación y aglutinación. Técnicas estructurales: histología y citología. Técnicas inmunoenzimáticas en fase sólida. Hibridación con sondas.
Este libro pretende ser útil para un semejante y para otros. El autor indagó en la Botánica, la Fisiología Vegetal, la Edafología, la Economía Rural, la Administración de Empresas Agropecuarias, la Genética y el Mejoramiento Vegetal, la Olericultura, la Fruticultura, la Climatología, la Maquinaria Agrícola y todas aquellas otras áreas que hacen al conjunto de las Ciencias Agropecuarias. De allí surgieron cerca de 7000 vocablos que desde ahora están a disposición del Sr. lector.
El texto que presentamos con el título: “Determinación del estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones y elección de los métodos de control” corresponde a la Unidad Formativa, incluida en el Módulo Formativo MF0525_2 “Control fitosanitario” correspondiente a los certificados profesionales: Cultivos herbáceos (AGAC0108); Fruticultura (AGAF0108); Horticultura y floricultura (AGAH0108) Instalación y mantenimiento de jardines y zonas verdes (AGAO0208), cuyos contenidos se definen en el Real Decreto 1375/2008, y a los certificados profesionales de Producción y recolección de setas (AGAU0112) regulado por el Real Decreto 627/2013, de 2 de agosto, el de Producción de semillas y plantas de vivero (AGAU0110) regulado por el RD 1519/2011, de 31 de octubre, el de Repoblaciones forestales y tratamientos silvícolas, incluido en el MF1126_2 (AGAR0208), regulado por el RD 682/2011, de 13 de mayo, y el de Gestión de repoblaciones y de tratamientos silvícolas, incluido en el MF0729_3 (AGAR0109), regulado por el RD 682/2011, de 13 de mayo, de la familia profesional Agraria. El libro se estructura en tres apartados: los enemigos de las plantas y los daños que...
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