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Manual de etiqueta y protocolo en la mesa

Manual de etiqueta y protocolo en la mesa

Autor: Yonel Gómez Benítez

Número de Páginas: 280

¿Sabe cómo hay que contestar o declinar una invitación a comer?, ¿Qué regalo es el adecuado llevar al anfitrión? ¿Cómo evitar el síndrome del “autoinvitado”?, ¿Cuál es el uso correcto de la servilleta, y el de los cubiertos?, ¿Cómo es la mesa perfecta para cada ocasión?, ¿Cómo se realiza un buen maridaje de vinos?, ¿Dónde debe sentarse cada invitado?, ¿Qué hacemos con los teléfonos móviles?, ¿Es educado tomar nuestra medicación en la mesa?, ¿Y qué hacemos con los niños?, ¿Es correcto llevarse lo que ha sobrado de la comida en el restaurante? Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta y el protocolo internacionales en la gastronomía a través del estudio de la evolución de las normas de cortesía a la mesa. Yonel Gómez revisa y propone reglas de etiqueta y protocolo para aprender a realizar invitaciones a cualquier gastroevento, ofrecer regalos y vestirnos apropiadamente de acuerdo a cada tipo convivialidad; describe las reglas de protocolo para la organización de cenas protocolarmente exigentes, así como el uso adecuado de todos los posibles servicios atendiendo a diversos platos de la cocina autóctona e internacional. Un manual...

Habilidades de gestión para la secretaria eficaz.

Habilidades de gestión para la secretaria eficaz.

Autor: María Claudia Londoño Mateus

Número de Páginas: 370
El Protocolo de Empresa

El Protocolo de Empresa

Autor: Fernando Ramos Fernández

Número de Páginas: 314

Todas las acciones públicas de la empresa necesitan ser ordenadas con eficacia. Pero como este reconocimiento no es posible desde la regulación del protocolo oficial, la importancia social de las instituciones privadas requiere que éstas se doten de sus propias normas de protocolo. La empresa obtendría el reconocimiento de la importancia clave de sus actividades y solventaría el problema que frecuentemente plantea la organización de actos en los se combina la presencia oficial y la privada. De cara a los públicos, la metamorfosis consiste en que lo que comienza siendo mera información o actividad de carácter comercial eleva su tono, asciende de rango y se transforma en comunicación social. Así que el Protocolo del que aquí hablamos es más que nunca una herramienta de gestión y una herramienta de la excelencia en la comunicación pública de las acciones humanas, de la empresa como sujeto social. La empresa se introduce en la sociedad no sólo como sujeto económico activo, sino también como sujeto social actuante: La institución que patrocina la cultura, apoya al deporte local, actúa como agente social y se relaciona con su entorno.

430 Respuestas a las buenas maneras en la mesa

430 Respuestas a las buenas maneras en la mesa

Autor: Carlos J. Redondo

Número de Páginas: 220

Respuestas a las preguntas sobre las buenas maneras y la buena educación en la mesa. Una guía imprescindible para moverse en sociedad. ......................................................................................................................... Una completa recopilación de las preguntas más frecuentes sobre la mesa, los invitados, los anfitriones. ...................................................................................................................................................................................................................Todos los beneficios obtenidos por la venta de este libro irán destinados al proyecto divulgativo del portal Protocolo y Etiqueta - protocolo.org. ................................................................................................................................................................................................................... Muchas gracias por su colaboración.

Protocolo empresarial

Protocolo empresarial

Autor: MuÑoz Boda, MarÍa Soledad

Número de Páginas: 382

La internacionalización de los mercados y la globalización convierten al protocolo empresarial, la imagen y las relaciones públicas en claves del éxito empresarial. Protocolo empresarial presenta las técnicas básicas de protocolo empresarial, la imagen, las relaciones públicas y la comunicación fundamentales para la actividad profesional. El saber estar y relacionarse con los demás nos abrirán las puertas al mundo empresarial. Así pues, los lectores conocerán y adquirirán las técnicas protocolarias básicas para desenvolverse con profesionalidad en todo tipo de situaciones y eventos empresariales para proyectar una imagen acorde con la identidad e imagen corporativa de la empresa. Se trata de un manual práctico, didáctico y con un marcado carácter pedagógico que destaca los aspectos más relevantes del protocolo empresarial y las relaciones públicas para el desempeño de cualquier profesión, especialmente en el ámbito empresarial. Los contenidos teóricos se acompañan de gran cantidad de fotografías en color, ejemplos, tablas, casos prácticos, resúmenes, mapas conceptuales, actividades de comprobación tipo test, y actividades de aplicación y de...

Correos electrónicos eficaces

Correos electrónicos eficaces

Autor: Natalia Gironella García Y Felipe Portocarrero Zorrilla-lequerica

Número de Páginas: 92

Saussure dijo que el objeto de la escritura es representar la lengua; y la lengua debe adaptarse a cada época, a cada ámbito y a objetivos para conseguir comunicar. El correo electrónico es una nueva forma de interacción entre seres humanos que ha cambiado la comunicación. Una nueva lengua. Tiene la inmediatez del lenguaje oral y las normas y protocolos del lenguaje escrito y todavía debemos aprender a adaptarnos. En este libro ofrecemos una pequeña ayuda para acercarnos un poco más a este nuevo modo de comunicación.

Protocolo y organización de eventos

Protocolo y organización de eventos

Autor: Ma Teresa Otero Alvarado

Número de Páginas: 222

El libro permite analizar científicamente una actividad con tan considerable volumen de negocio desde la doble óptica del analista que estudia los mensajes emitidos a través de estos eventos, y del profesional que ha de organizarlos.

MF1105_3 - Normas de protocolo en restauración

MF1105_3 - Normas de protocolo en restauración

Autor: Marta Soto Rueda

Número de Páginas: 208

Una vez finalizado el Módulo, el alumno será capaz de Aplicar las Normas de Protocolo en Restauración. Para ello, se analizará la normativa vigente, considerando su grado de necesidad e implantación en el sector de la restauración, así como ejecutar el protocolo relacionado con las instituciones del Estado y el uso de Banderas. Por último, se reconocerán las normas básicas de indumentaria, redacción de documentos y decoración de acuerdo al acto en cuestión.

Gestión de protocolo

Gestión de protocolo

Autor: Cabero Soto, Luisa Cristina

Número de Páginas: 104

Este libro presenta de forma sencilla y didáctica un conocimiento general acerca del Protocolo y su aplicación en el área laboral del sector turístico con el objetivo de mostrar las claves para ofrecer la mejor atención posible al cliente.;Para ello se abordan cuestiones como el Protocolo oficial, los principales usos sociales, tipos de tratamiento y su correcta utilización, se analiza con detalle el Protocolo en restauración, mostrando cómo elegir el salón y el tipo de mesa más apropiado, cómo conocer los diferentes tipos de servicio personal de plato que existen o los pasos que se deben seguir en el montaje de una mesa de banquete entre otras muchas cuestiones de interés.;Además, esta obra presenta la particularidad de responder exactamente a las exigencias curriculares que se determinan en diversos certificados de profesionalidad en la familia de Hostelería y Turismo, regulados por RD 1376/2008 de 1 de agosto, modificado por RD 685/20011 de 11 de mayo. "Gestión de Protocolo" es un contenido transversal que forma parte de diversos certificados de profesionalidad: Gestión de pisos y limpieza en alojamientos, Recepción en alojamientos y Creación y gestión de...

Manual de Etiqueta Y Protocolo En La Mesa

Manual de Etiqueta Y Protocolo En La Mesa

Autor: Yonel Gomez Benitez

Número de Páginas: 336

This book makes a revision of international etiquette and protocol in gastronomy through the study of the evolution of the rules of table manners. It is a text inspired by the most current scientific studies on the human perception of gastronomic experiences.

Técnicas de recepción y comunicación. MF0975.

Técnicas de recepción y comunicación. MF0975.

Autor: Miguel Ángel Ladrón De Guevara

Número de Páginas: 368

Este Manual es el más adecuado para impartir el MF0975 "Gestión de quejas y reclamaciones en materia de consumo" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Identificar la estructura funcional de organizaciones tipo y de la Administración Pública, distinguiendo los flujos de información en las comunicaciones orales o escritas, de forma presencial, telemática o electrónica, y sus medios de canalización. - Aplicar las técnicas de comunicación oral, presencial o telemática, transmitiendo información de acuerdo con los usos y costumbres socioprofesionales habituales de organizaciones e interlocutores tipo. - Aplicar el proceso de recepción, acogida y registro de visitas en situaciones tipo desarrollando las habilidades de comunicación convenientes en cada una de las fases. - Aplicar técnicas de comunicación escrita en la redacción y cumplimentación de información y documentación, oficial o privada, mediante la utilización de medios ofimáticos y electrónicos. -...

Demelza y los detectores de espectros

Demelza y los detectores de espectros

Autor: Holly Rivers

Número de Páginas: 348

Una novela middle grade repleta de acción, aventuras, magia y fantasía.

Perspectivas en la filosofía del lenguaje

Perspectivas en la filosofía del lenguaje

Autor: David Pérez Chico

Número de Páginas: 620

El lenguaje ha sido objeto de la reflexión filosófica desde los orígenes de la filosofía y sigue generando controversia e interés en la actualidad. El presente volumen reúne trabajos que bucean en la historia de la filosofía del lenguaje, exploran su relación con la filosofía analítica, presentan críticamente las aportaciones algunas de sus principales figuras y analizan muchos de los problemas que la convierten en una de las disciplinas filosóficas más apasionantes.

Protocolo y relaciones públicas

Protocolo y relaciones públicas

Autor: MuÑoz Boda, MarÍa Soledad

Número de Páginas: 338

Este libro presenta el mundo del protocolo y las relaciones públicas de manera didáctica, práctica, actual y explícita, ya que en cada capítulo se exponen de forma muy clara los objetivos y los contenidos, se ofrece un resumen de la unidad y se incluye un gran número de actividades, ejemplos, tablas, organigramas y casos prácticos. Además, la obra ofrece un glosario de términos específicos que facilita la comprensión de los contenidos. Está especialmente dirigido y adaptado a los futuros profesionales del sector turístico y, en especial, a los alumnos de los nuevos ciclos formativos de grado superior de: Gestión de Alojamientos Turísticos Agencias de Viajes y Gestión de Eventos Guía, Información y Asistencias Turísticas

Protocolo y relaciones públicas 2.ª edición

Protocolo y relaciones públicas 2.ª edición

Autor: MuÑoz Boda, MarÍa Soledad

Número de Páginas: 344

Es indudable que en la sociedad actual, la importancia del protocolo y de la imagen son claves para el éxito personal y empresarial. Esta edición actualizada presenta las últimas novedades del mundo del protocolo y las relaciones públicas de manera didáctica, práctica, actual y explícita, ya que en cada capítulo se exponen de forma muy clara los objetivos y los contenidos, se ofrece un resumen de lo tratado en él y se incluye gran número de actividades, ejemplos, tablas, organigramas y casos prácticos. Además, la obra incorpora un útil glosario de términos específicos que facilita la comprensión de los contenidos. El manual está especialmente dirigido y adaptado a los futuros profesionales del protocolo, las relaciones públicas y la comunicación y, en especial, del sector turístico, concretamente a los alumnos de los nuevos Ciclos Formativos de grado superior de la familia profesional de Hostelería y Turismo: • Gestión de Alojamientos Turísticos. • Agencias de Viajes y Gestión de Eventos. • Guía, Información y Asistencias Turísticas. Pero también es muy útil para los profesionales del marketing, la publicidad, la administración y la...

Guía de expertos en protocolo internacional

Guía de expertos en protocolo internacional

Autor: Gilbert Monod De Froideville , Mark Verheul

Número de Páginas: 320

Aunque la vida moderna avanza hacia la informalidad en muchos ámbitos, el protocolo prevalece. Así pues, este libro ofrece una visión general de las prácticas asociadas al protocolo, incluyendo las prácticas propias tanto del mundo de las relaciones diplomáticas así como las prácticas en el mundo corporativo. Esta obra se centra en una amplia variedad de países y cubre temas como las precedencias, disposición de asientos, la historia y el uso de las banderas, ceremonias, invitaciones, códigos de vestimenta, obsequios y condecoraciones. También se recogen aspectos relativos a los medios de comunicación, seguridad, instrucciones para el oficial de protocolo, participación de invitados y el papel del anfitrión. A lo largo del libro, numerosas personalidades del ámbito diplomático, de los negocios y del ámbito cultural comparten sus propias experiencias sobre los distintos usos del protocolo en todo el mundo.

Normas de protocolo en restauración

Normas de protocolo en restauración

Autor: Cabero Soto, Luisa Cristina

Número de Páginas: 132

Conocer las normas básicas que conforman el protocolo oficial es un requisito indispensable para ser capaces de organizar un evento o de supervisar los actos que se celebran en un establecimiento hostelero. En este libro se lleva a cabo un pormenorizado análisis de la normativa vigente sobre protocolo, considerando su grado de necesidad e implantación en el sector de la restauración; además, veremos cómo ejecutar el protocolo relacionado con las instituciones del Estado y cómo reconocer las normas básicas de indumentaria, redacción de documentos y decoración de acuerdo con los diferentes actos. Por último, aprenderemos a organizar distintos tipos de eventos de acuerdo a las normas básicas de protocolo. Cada epígrafe se complementa con actividades de repaso cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es. Los contenidos de este manual se ajustan fielmente a los establecidos para el MF 1105_3 Normas de protocolo en restauración, perteneciente al certificado de profesionalidadHOTR0409 Gestión de procesos de servicio en restauración,regulado por el RD 685/2011, de 13 de mayo, y modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto.

Transmisión de información por medios convencionales e informáticos. UF0512.

Transmisión de información por medios convencionales e informáticos. UF0512.

Autor: Miguel Ángel Ladrón De Guevara

Número de Páginas: 66

Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0512 "Transmisión de información por medios convencionales e informáticos" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a las actividades en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Resolver contingencias elementales de desconexión del equipamiento informático en condiciones de seguridad. - Aplicar procedimientos de transmisión interna de documentos en organizaciones a través de entrega personal y utilidades de mensajería informática. Índice: Conexión y funcionamiento operativo del equipo informático 5 1. Hadware. 6 2. Tipología y clasificaciones. Arquitectura de un equipo informático clásico. 7 2.1. Circuitos electrónicos. 7 2.2. Procesadores. 7 2.3. Memoria principal o RAM. 8 2.4. Almacenamiento. 8 2.5. Puertos. 10 2.6. La tarjeta gráfica. 11 2.7. Ejercicios. 11 3. Periféricos: dispositivos de entrada y salida, dispositivos de almacenamiento y dispositivos multimedia. 12 3.1. Periféricos de entrada. 13 3.2. Ejercicios. 15 3.3. Periféricos de salida. 17 3.4. Periféricos de...

Proyecta una imagen triunfadora

Proyecta una imagen triunfadora

Autor: Dianna Booher

Número de Páginas: 216

Resulta difícil definirla, pero todo sabemos qué es "imagen" cuando la tenemos en frente. Si alguien entra a cualquier recinto y produce que la gente se haga a un lado abriéndole paso y que algunas cabezas se giren para mirarle, esa persona tiene imagen. Y al hablar, la gente le escucha. Al preguntar, la gente le responde. Al liderar, la gente le sigue. Las personas que proyectan una buena imagen lucen seguras y cómodas, hablan persuasivamente, piensan con claridad, incluso bajo presión, actuando con intensión e integridad. Booher nos muestra cómo dominar docenas de pequeños pero importantes detalles que puestos en acción conjuntamente producen una imagen triunfadora. Ella nos detalla cómo tu forma de vestir, el lenguaje corporal, los buenos modales e incluso, los espacios donde habitas o trabajas, aumentan tu credibilidad y construyen relaciones fructíferas. También aprenderás a usar tu voz y el lenguaje que empleas proyectando competitividad y enviando mensajes claros y memorables. Pensarás estratégicamente, organizarás ideas productivas y te relacionarás con los demás de forma que reflejes interés genuino, respeto, buen humor y fiabilidad. Una apariencia...

Gobernanta

Gobernanta

Autor: Equipo Vértice

Número de Páginas: 355

Mediante este manual, el lector/a aprenderá las funciones que realiza la gobernanta en los servicios de pisos en alojamiento. Entre los contenidos que se pueden encontrar en él figuran las destrezas en la comunicación con el cliente, el protocolo, las medidas preventivas que se deben implantar o los conocimientos acerca de la realización de las habitaciones y del proceso de lavado y planchado de la ropa, entre otros. ÍNDICE 1. Organización del servicio de pisos en alojamientos 2. Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo 3. Gestión del protocolo 4. Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales 5. Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos 6. Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos 7. Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojamientos 8. Procesos de gestión de calidad en hostelerías y turismo

Como te ven... te tratan (caballeros)

Como te ven... te tratan (caballeros)

Autor: Rosa Galindo De Fernandez

Número de Páginas: 112
Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales 2.ª edición

Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales 2.ª edición

Autor: GarcÍa Ortiz, Francisco , GarcÍa Ortiz, Pedro Pablo , Gil Muela, Mario

Número de Páginas: 322

Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Restaurante y de Servicios en Restaurante y Eventos Especiales del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, así como del módulo profesional de Procesos de Servicios en Restaurante del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales ofrece información útil y contenidos secuenciados de manera lógica para favorecer el aprendizaje que abarcan los siguientes temas: la restauración; seguridad y prevención en el área de servicio de alimentos y bebidas (APPCC); preparación de material, equipos y mobiliario, y realización del montaje de mesas; atención al cliente; ejecución de operaciones en el servicio de alimentos y bebidas en sala; servicio de elaboraciones culinarias y eventos especiales; elaboración de platos a la vista del cliente y realización de trinchados, racionados y desespinados. En esta nueva edición se han actualizado y ampliado los contenidos de la obra, que se presentan de forma...

Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración

Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración

Autor: Galy Galy, Daniel

Número de Páginas: 206

Gran parte de la hostelería se apoya en una producción proyectada al servicio de eventos especiales de índole familiar, corporativa o institucional. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Planificación y Dirección de Servicios y Eventos en Restauración, del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, de la familia profesional de Hostelería y Turismo. Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración explica ampliamente al futuro profesional aspectos tan relevantes como: --- Asesorar en el diseño de instalaciones dedicadas a esta actividad. --- Planificar las instalaciones para catering y eventos en restauración. --- Organizar y dirigir el servicio. --- Organizar, planificar y aplicar las normas de protocolo. --- Conocer los pormenores de la organización y funcionamiento de la cocina y la producción culinaria correspondiente. La obra incluye gran cantidad de fichas, tablas, esquemas, planos, diagramas de procesos e imágenes que completan la formación teórica y favorecen el afianzamiento de los conocimientos, para la mejora de la oferta comercial, la adecuada mise en place del departamento de ...

Historia del Protocolo en las Cortes Generales Españolas

Historia del Protocolo en las Cortes Generales Españolas

Autor: Manuel Casado Trigo

Número de Páginas: 319

La presente publicación se centra en conocer, valorar y profundizar acerca de un específico ceremonial y protocolo parlamentarios, como protocolo con entidad y singularidad propia dentro del protocolo institucional. Para ello se analiza y toma como referencia la normativa parlamentaria protocolaria existente desde las Cortes de Cádiz hasta el periodo anterior a la Constitución de 1978. Todo ello para concluir, desde un sentido estricto, qué el protocolo es norma y por tanto Derecho. This publication seeks to know, evaluate and deepen about a specific ceremonial and parliamentary protocol, as protocol entity and own uniqueness within the institutional protocol. For this, the existing protocol parliamentary legislation is analyzed from the Cortes of Cadiz to the period prior to the Constitution of 1978. All this to conclude, from a strict sense, the protocol is legal norm and therefore law.

Protocolo en hoteles

Protocolo en hoteles

Autor: Macarena Regueira Ramos

Número de Páginas: 215

Este título nos acercará a conocer aquellos principios y normas que rigen el protocolo en los hoteles, como establecimientos de hostelería que no sólo proporcionan alojamiento, sino que suministran servicios de restauración u organización de eventos. Todo esto a través de los conceptos y reglas esenciales del protocolo, tanto oficial como empresarial, así como los aspectos que relacionan esta disciplina con la comunicación. ÍNDICE 1. Normas básicas del protocolo y la organización de actos 2. El protocolo en hostelería 3. Protocolo en hoteles 4. Detalles y reglas básicas. Herramienta clave del protocolo

Manual de Personalidad E Imagen

Manual de Personalidad E Imagen

Autor: Helen Hernández

Número de Páginas: 206

Este libro es una guia que nos ayudara a asumir el compromiso de valorar nuestras fuerzas y virtudes, cuidar lo que somos y fortalecernos para eliminar deficiencias. Aprenderemos a conocernos y a sacar partido de nuestras cualidades, seleccionando todo aquello que nos sirve y favorece para resaltar nuestras caracteristicas individuales.

Operaciones básicas y servicios en restauración y eventos especiales

Operaciones básicas y servicios en restauración y eventos especiales

Autor: GarcÍa Ortiz, Francisco , GarcÍa Ortiz, Pedro Pablo , Gil Muela, Mario

Número de Páginas: 348

Este libro va destinado especialmente a los alumnos que cursan estudios de la familia profesional de Hostelería y Turismo. Concretamente, versa sobre las enseñanzas que dentro del Ciclo Formativo de Servicios en Restauración son propias de dos módulos de gran calado en esta disciplina. El primero de ellos, Operaciones básicas en restaurante, se imparte en el primer curso; el segundo, Servicios en restaurante y eventos especiales, se proyecta como prolongación, ampliación y desarrollo del anterior. Esta idea de continuidad, sobre todo en lo relativo a acciones que en lo procedimental resultan difícilmente separables, es la razón por la cual se ha decidido concretar y desarrollar los contenidos de ambos módulos en un solo texto.

Buenos modales. Mejores negocios

Buenos modales. Mejores negocios

Autor: Edith Cortelezzi

Número de Páginas: 185

Un libro necesario para todo aquel que quiera sobrevivir y destacarse en el ambiente empresarial y social con el conocimiento de las reglas protocolares como herramienta.

Las buenas maneras

Las buenas maneras

Autor: Carmen Soto Díez

Número de Páginas: 428

Una guía para el comportamiento en la vida familiar, profesional y social. La última parte se dedica a las normas de protocolo que rigen en los diversos países. Es un libro eminentemente práctico, dirigido a todos, con el propósito de ofrecer una guía en la que el lector encontrará descritas numerosas y variadas situaciones de la vida familiar, profesional, política y social. En cada una de ellas se contemplan las actitudes de buena educación, cortesía, respeto, corrección, amabilidad, delicadeza, que contribuyen a hacer más agradable y humana la convivencia. La última parte, dedicada a las normas de protocolo que rigen en los diversos países, constituye una novedad en esta clase de libros que ayudan a huir de la mediocridad.

Protocolo en la mesa y vida social

Protocolo en la mesa y vida social

Autor: José Luis González Agüero

Número de Páginas: 180

Para convivir en un grupo es imprescindible que existan unas normas de conducta, aceptadas y compartidas por todos, que garanticen la correcta y pacífica relación entre unos y otros. Esas normas son las buenas maneras, la cortesía y el saber estar. Enfrentarnos a protocolos que desconocemos siempre provoca malestar e incluso puede llevarnos a situaciones francamente desagradables. Protocolo en la mesa y vida social, se inicia con la enumeración de 67 reglas básicas de protocolo en la mesa y 82 sobre vida social, desarrollándolas seguidamente con más profundidad, junto con otras muchas como: -Técnicas a tener en cuenta en la colocación de la mesa: vajilla y cubiertos. -Lenguaje no verbal a quien retira los platos: una pausa, he terminado, siguiente plato, excelente, etc. -Celebraciones a nivel profesional y particular. -Como comer correctamente los diferentes alimentos. -La colocación de los comensales y los anfitriones. -Como calcular el número de canapés para un cóctel. -Sobremesas, postres e infusiones. -Como servir un café a los invitados. -Maridaje de vinos y platos. -Cómo y con qué maridar la cerveza. -La gramática en el protocolo: comidas y bebidas. -El...

Fundamentos de la vía media

Fundamentos de la vía media

Autor: Nagarjuna

Número de Páginas: 258

Fundamentos de la vía media es quizá el texto más importante de la historia de la filosofía budista. Comentado, alabado y rebatido durante casi dos milenios, su aparición dio lugar a una de las corrientes especulativas más prestigiosas de la rica tradición sánscrita: la escuela medianista o de la vía media (madhyamaka). Su autor, Nagarjuna (ca. siglo II-III), es el pensador indio más estudiado por los especialistas modernos, y Karl Jaspers lo incluyó entre las grandes figuras de la filosofía universal. A pesar de su biografía ignota, se sabe que Nagarjuna fue un filósofo de la India que imaginó todas las cosas vacías y que, además, tuvo el valor de reconocer que ese mismo pensamiento era a su vez vacío. El cultivo de la vacuidad, propia de los adeptos a la escuela madhyamaka, no es un logro fácil ni un producto trivial. En él se cifra la posibilidad del despertar. Ver el mundo vacío requiere de todo un entrenamiento y de la adopción de una determinada forma de vida. El esfuerzo intelectual deconstructivo debe ser compensado por un esfuerzo emocional asociativo: la compasión hacia todos los seres. Estas dos herramientas, vacuidad y perfección moral, son las...

Las comunicaciones orales (Comunicación y atención al cliente)

Las comunicaciones orales (Comunicación y atención al cliente)

Autor: Pilar Sánchez

Número de Páginas: 30
Perspectivas del modelo empresarial chino

Perspectivas del modelo empresarial chino

Autor: Christian Careaga

Número de Páginas: 228

Se pretende analizar el contexto e identificar los riesgos y las oportunidades a los que se enfrentan los empresarios locales y extranjeros que desean promocionar en esta segunda década del siglo XXI nuevas actividades mercantiles en el Imperio del Centro, el cual ejerce una apreciable influencia en todo el planeta. A lo largo de los diversos capítulos de esta obra se contempla la situación política, económica y social del dragón asiático en el momento en que acaba de ascender al poder la quinta generación de líderes chinos. Sirva el panorama analizado en esta obra a nuestros empresarios con vocación internacional, para orientarlos en la definición de sus aspiraciones mercantiles tendentes a la generación de negocios prósperos, así como para estimularlos en la concepción y realización de sus proyectos en el Imperio Celeste.

Los secretos del protocolo, las relaciones públicas y la publicidad (e-book)

Los secretos del protocolo, las relaciones públicas y la publicidad (e-book)

Autor: José Daniel Barquero , Luis Fernando Fernández Sánchez

¿Qué tienen en común estas tres disciplinas? La comunicación{ de ahí la importancia de este libro porque nos explica cómo debemos comunicar y transmitir la información de la mejor manera posible.Los autores -expertos con una dilatada experiencia profesional en estos ámbitos- nos enseñan a saber estar y hacer, con rigor pero de forma muy didáctica, amena y sincera.De este modo descubriremos la historia del protocolo{ cómo se organiza la Casa del Rey{ cuál es el orden jerárquico de los títulos nobiliarios (duque, marqués, conde...){ cómo se clasifican las figuras con las que se adornan los escudos heráldicos (propias, naturales, artificiales...){ de qué manera se ordenan las banderas en los mástiles{ cuáles son las condecoraciones más importantes{ cuándo debemos vestir de etiqueta (chaqué, esmoquin o frac){ cómo organizar un acto público{ cuál es el orden para colocar los cubiertos, copas y vasos y cómo servir la mesa, prestando una especial atención al protocolo iberoamericano{ a quién debemos tratar como { cómo se hace una encuesta de investigación, un "brief" o una campaña de publicidad, etc. entre otras cuestiones de notable interés.

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