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Silverpowdered Olivetrees
Autor: Jefferey Simons
Número de Páginas: 302Veintitrés aportaciones de otros tantos especialistas en Joyce al Thirteenth annual meetings organizado por la Spanish James Joyce Society en Huelva en abril de 2002. Se abordan temas tan diversos como la recepción de Joyce y su obra en la prensa española, datos biográficos del escritor o posibles paralelismos entre Joyce y escritores autóctonos como Blasco Ibáñez, Juan Ramón o Torrente Ballester.
Ireland in the Coming Time
Autor: Margarita Estévez Saá , Anne Maccarthy
Número de Páginas: 208This book hopes to do justice to the literary wealth to be found in Irish literature which has had, and still has, a powerfull attraction for scholars in the Spanish academia in particular and in the world of letters in general. It is not surprising that this book, prepared as it was in Galicia, should begin with two contributions which are specially significant and representative of the fruitful relationship between Galicia and what has tradicionally been seen as "sister" Ireland. The rest of the volume is divided into two clearly distinguishable parts: on the one hand there are essays which can be described as a revision of the canon of Irish literature in English and the texts found therein. The second part contains new essays on Irish literature, and an examination of the work of Irish women writers.
Gregorianum
Número de Páginas: 886
Archivium Hibernicum
Número de Páginas: 502
El origen del maíz indio y sus congéneres
Autor: Paul Christoph Mangelsdorf , Robert Gatlin Reeves
Número de Páginas: 408
Comedia de Calisto y Melibea (Burgos, 1499)
Autor: Fernando De Rojas
Número de Páginas: 1344
Los monjes y los estudios
Número de Páginas: 536
Biología, ecología y conservación del género Zea
Autor: Bruce F. Benz
Número de Páginas: 308
Trabajos
Autor: Semana De Estudios Monasticos
Número de Páginas: 530
Cultural and Historical Grounding for Hispanic and Luso-Brazilian Feminist Literary Criticism
Autor: Hernán Vidal
Número de Páginas: 666
Review of Inter-American Bibliography
Número de Páginas: 518
Hispania
Número de Páginas: 834Vol. 1 includes "Organization number," published Nov. 1917.
El Arte de la Mixología
Autor: Parragon Books
Número de Páginas: 192
Agricultura y agronomía en México
Número de Páginas: 356
Revista mexicana de biología
Número de Páginas: 616
Coctelería argentina
Autor: Tato Giovannoni
Número de Páginas: 253Todos los tragos de los inesperados a los clásicos por el bartender más importante y carismático de la Argentina.
Informatica e diritto
Número de Páginas: 1116
La Constitución española
Autor: España
Número de Páginas: 157
Cocktails and Food
Autor: Javier De Las Muelas
Número de Páginas: 294Nueva crónica alrededor del mundo del cocktail, esta vez con la aportación del maridaje, que propicia que entren en escena propuestas de los primeras espadas de la gastronomía española: CARLOS ABELLÁN, ALBERT ADRIÀ, FERRAN ADRIÀ, ANDONI LUIS AUDARIZ, PEDRO ÁLVAREZ, SERGI AROLA, AITOR ARREGI, JUAN MARI Y ELENA ARZAK, ORIOL BALAGUER, JOAN BAYÉN, MARTÍN BERASATEGUI, JOSEP Ma BOIX, RICARD BORRÀS, JORDI BUTRÓN, MATEU CASAÑAS, ORIOL CASTRO, ALBERTO CHICOTE, IVÁN CRUZ, JORDI CRUZ, QUIQUE DACOSTA, RODRIGO DE LA CALLE, MANOLO DE LA OSA, CHRISTIAN ESCRIBÀ, ROMAIN FORNELL, XAVIER FRANCO, RAMÓN FREIXA, CARLES GAIG, ABRAHAM GARCÍA, MARC GASCONS, NANDU JUBANY, ÁNGEL LEÓN, JUANJO LÓPEZ, JOAN MANUBENS, QUIM MÁRQUEZ, HIDEKI MATSUHISA, PACO PÉREZ, FERNANDO PÉREZ ARELLANO, FERMÍ PUIG, FINA PUIGDEVALL, ALBERT RAURICH, JOAN ROCA, JORDI ROCA, PACO RONCERO, FRANCESC ROVIRA, CARME RUSCALLEDA, MARIO SANDOVAL, RICARDO SANZ, PEDRO SUBIJANA, PACO TORREBLANCA, HERMANOS TORRES, JORDI VILÀ Y EDUARD XATRUCH. Para todos ellos Javier de las Muelas ha encontrado el cocktail perfecto para que lo acompañen con un plato expresamente creado para esta obra y, como buen bartender, Javier de las...
Manual del Café
Autor: Nicolás Artusi
Número de Páginas: 288¿Qué variedad de café elegir? ¿Cómo influye el tostado? ¿Cuál es el molido ideal para una cafetera italiana? ¿A qué temperatura tiene que estar el agua? ¿Cuál es el tiempo de infusión correcto para una prensa francesa? ¿Qué características debe tener el espresso ideal? ¿Cuánta leche lleva un macchiato? Manual del café, guía definitiva para comprar, preparar y tomar revela toda la información necesaria para preparar la bebida perfecta y disfrutarla en su máximo esplendor, con un recorrido que va desde las características de la planta hasta los efectos de la cafeína.
Comiendo en las calles de Asia. Recetas e historias de Hanoi a Singapur / Eating In The Streets Of Asia. Recipes and stories from Hanoi to Singapore
Autor: Alex Zurdo
Número de Páginas: 0Street Food en un viaje único por el sudeste asiático. Un libro de recetas, ingredientes, técnicas y trucos, pero también unas memorias gastronómicas «callejeras»: la compilación de las vivencias que el cocinero Alex Zurdo tuvo viajando por Vietnam, Camboya, Tailandia y Malasia durante diez meses. Aquí encontrarás: - Un relato personal, ameno y desenfadado. Y, al mismo tiempo, riguroso y profesional. - Más de 60 recetas recogidas sobre el terreno -de amas de casa, profesores, amigos...-, que nos trasladan a las cocinas más diversas del continente vecino. - Un libro con fotografías espectaculares hechas por el propio viajero. «La idea de escribir este libro la concebí en un lugar y un momento precisos, concretamente frente a una cerveza en un bar de Dunlop Street en Singapur. Era el año 2006 y acababa de volver de un viaje infernal por la isla de Flores en Indonesia. Llevaba tres años recopilando recetas durante mis viajes por Asia, sin saber muy bien qué hacer con ellas. Entre sorbo y sorbo pensé dos cosas: que sería bueno reunirlas en un libro y que, en realidad, mi conocimiento de las cocinas del sudeste asiático era todavía escaso. Así que decidí...
Panorama Medieval
Autor: Robert Bartlett
Número de Páginas: 336Esta obra recrea una de las grandes epocas de la civilizacion de Occidente a traves de una espectacular sucesion de imagenes, que van acompanadas por vivaces y oportunos comentarios que cubren todo el periodo que va desde la caida del imperio romano hasta el inicio del Renacimiento.
Tu Casa Mi Casa (Spanish Edition)
Autor: Enrique Olvera
Número de Páginas: 0Learn authentic Mexican cooking from the internationally celebrated chef Enrique Olvera (and featured in the Netflix docuseries Chef's Table), in his first home-cooking book Enrique Olvera is a leading talent on the gastronomic stage, reinventing the cuisine of his native Mexico to global acclaim - yet his true passion is Mexican home cooking. Tu Casa Mi Casa is Mexico City/New York-based Olvera's ode to the kitchens of his homeland. He shares 100 of the recipes close to his heart - the core collection of basic Mexican dishes - and encourages readers everywhere to incorporate traditional and contemporary Mexican tastes and ingredients into their recipe repertoire, no matter how far they live from Mexico.
La cerveza... poesía líquida. Un manual para cervesiáfilos
Autor: Steve Huxley
Número de Páginas: 429La elaboración de la cerveza fue uno de los primeros procesos bioquímicos descubiertos por la humanidad. Llevamos más de diez mil años fabricándola y disfrutándola. La ruta para llegar a ella ha sido, sin duda, larga y dificultosa, pero actualmente es muy fácil hacer cerveza buena y no es excesivamente difícil elaborarla en nuestra propia cocina o en el patio de casa. Este manual explica detalladamente el proceso de elaboración, incluso artesanal, de la cerveza y cuantos factores han de tenerse en cuenta para llevarlo a buen fin; y también ofrece al lector información sobre las cervezas disponibles en el mercado y para entender las diferencias entre sus diversos tipos, así como consejos para servirla y beberla apreciando sus calidades y sus defectos, para organizar catas o concursos y para combinarla con la comida, entre otros asuntos de interés para todo cervesiáfilo o buen aficionado a esta bebida. Steve Huxley nació en Liverpool (1950) y muy joven, junto con sus amigos, en un pequeño pub de barrio, The Old Brown Cow (La Vieja Vaca Marrón), se inició con los viejos del lugar en el fascinante mundo de la cerveza, antes incluso de que su padre decidiera que era...
Barcelona
Autor: Jesus Moncada , Carlos Ruiz Zafon , Colm Toibin , Enrique Vila Matas , Juan Goytisolo , Paul Auster , Juan Marse , Pere Gimferrer
Número de Páginas: 0
Viaje olvidado
Autor: Silvina Ocampo
Número de Páginas: 192Ver más detalles