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Manual para el cultivo de frutales en el trópico. Vid

Autor: Pedro José Almanza Merchán

Número de Páginas: 78

Las huertas caseras constituyeron el entorno principal en el cual se desarrolló la horticultura nacional, si bien con el paso del tiempo, paralelo al crecimiento de la población y su consecuente demanda, se fueron ampliando en explotaciones de diferentes tamaños. En la actualidad, el sector de la producción de hortalizas en Colombia ha adquirido cada día más importancia, y presenta grandes posibilidades de expansión, debido principalmente al crecimiento en su demanda efectiva con base al comprobado cambio de las tendencias alimentarias de la población por productos que, como las hortalizas, tienen grandes propiedades nutricionales (escasas calorías y aportes de vitaminas y minerales) y propiedades medicinales comprobadas científicamente. El incremento en el consumo de hortalizas en Colombia es un reto y una oportunidad para aportar mejor salud, nutrición y calidad de vida a los consumidores, aparte de los beneficios que conlleva en la generación de empleo. Naturalmente, esta demanda debe ser correspondida con una oferta de excelente calidad, producto de desarrollos tecnológicos en producción y poscosecha que el país puede mostrar a propios y extraño

Manual para el cultivo de frutales en el trópico

Autor: Eugenio De Jesús Guerrero , Wilmar Rubio , Walter Torres , Saúl Hernán Saavedra , Luz Marina Melgarejo Muñoz , Carlos Reyes , Bernardo Villegas , Carmen Soledad Morales , Alfredo De Jesús Jarma , Jorge Armando Fonseca Careño , José Alejandro Cleves , Julián Fernando Cárdenas , José Gabriel Bonnet , Marlon Rodríguez , Carlos Carranza , Leidy Yaneth Vasquez Ramírez , Wilson Piedrahita , Ruben Ruiz Camacho , Omar Camilo Quintero , Tarmín Campos Espinosa , Gloria Acened Puentes Montañez , Alvaro Castro , Ana María Martínez , Eduardo Mejía , Herney Dario Vasquez , Raul Saavedra , Jorge Alexy Flórez , Aníbal Herrera , Alex Marín , Guido Armando Plaza Trujillo , Liliana María Hoyos Carvajal , Jairo Castaño Zapata , Homero Mora , Miguel Benavides , Javier Giovanni Álvarez , Jaime Enrique Vélez , Fánor Casierra Posada , Manuel Iván Gómez , Pedro José Almanza Merchan , Fernando Ramírez , Margarita Perea Dallos

Número de Páginas: 1028

El manual para el cultivo de frutales en el Trópico trata de forma completa todos los conocimientos para el cultivo de frutales en condiciones tropicales e incluye las especies de frutales más importantes del país que crecen desde el clima cálido hasta el frío.La primera parte del manual informa acerca de la producción y comercialización de las frutas a nivel nacional e internacional, seguido por las áreas de los recursos genéticos, propagación, poda, riego, fertilización, entre otras hasta la poscosecha y la agroindustria. En la segunda parte se tratan los 23 frutales de importancia comercial en el país, desde el aguacate hasta la vid, incluida todas las labores de manejo de cultivo y los costos de producción que estos generen.Al final del manual se resume el cultivo de varios frutales promisorios como el agraz, brevo y la tuna, entre otros.Este libro va dirigido a productores, profesionales, asesores de cultivos, investigadores y estudiantes y se constituye una fuente de información permanente para el establecimiento de proyectos productivos de manejo tecnificado, sostenibles y rentables para inversionistas y productores de manejo tecnificado, sostenibles y...

Universidad Agraria Del Ecuador Tesis De Grado

Autor: Galo Wilson Quisnia Amaguaya

Número de Páginas: 452

Guía técnica para el cultivo de la vid en el Valle de Valsequillo, Puebla

Número de Páginas: 56

Innovación y empleo en tramas productivas de Argentina

Autor: Marcelo Delfini

Número de Páginas: 463

La presente publicación abarca aspectos de producción y empleo de manera articulada, incorporando para ello la noción de tramas productivas. Este concepto prioriza la integración entre los agentes a partir de aquellos elementos que conforman los aspectos vinculados a la innovación y el empleo y no solamente en la relación clásica de intercambio de bienes y servicios entre las empresas. Este libro es un insumo de impórtancia para los interesados en la problemática de los encadenamientos productivos y en el impacto de diferentes complejos productivos en distintas áreas geográficas del país. Los casos de estudio sobre siderurgia, automotores, hidrocarburos, vitivinicultura, fruticultura, INVAP y la integración entre el desarrollo del software y el sector agrícola, permiten mostrar divergencias y similitudes en el sendero evolutivo de cada una de estas tramas y, a la vez, se constituyen en importantes insumos para el diseño e implementación de políticas para el desarrollo y fortalecimiento de tramas.

Los parásitos de la vid

Número de Páginas: 394

Manejo fitosanitario del cultivo de la vid (vitis vinifera y V.labrusca) medidas para la temporada invernal

Autor: Instituto Colombiano Agropecuario

Número de Páginas: 24

En este libro se encuentra para el cultivo de la vid buenas prácticas agrícolas y problemas fitosanitarios, monitoreo de plagas y enfermedades durante la ola invernal, sistemas de información edidemiológica y vigilancia fitosanitaria.

Revista INIAP

Número de Páginas: 54

Contribución Al Manejo Integrado de Plagas en Vid

Autor: Esteban Garc A-ruiz

Número de Páginas: 160

Desde que el ser humano inicio la agricultura, han existido problemas de plagas y enfermedades en las plantas cultivadas y los principales metodos para su control se han basado en el uso de productos fitosanitarios. A pesar de que la vid es uno de los cultivos que mas se ha beneficiado en los ultimos anos de la introduccion de estrategias de control de plagas mas respetuosas con el medio ambiente, este libro profundiza en la mejora de las actuales tecnicas de control de las plagas clasicas, como la ya ampliamente estudiada L. botrana, considerada la plaga clave del vinedo por la extension y magnitud de sus danos, asi como en el desarrollo de metodos de control para aquellas que se han convertido en plagas recientemente; tal es el caso de X. arvicola. Dicho analisis facilitara a tecnicos e investigadores relacionados con la materia, una variedad de tacticas de control, con enfasis en las ecologicamente benignas, y una serie de reglas de decision, referidas a niveles economicos de dano, de directa aplicacion al Manejo Integrado de Plagas en el cultivo de la vid."

Tratado de viticultura. Volumen I y II

Autor: Hidalgo Togores, JosÉ , Hidalgo FernÁndez-cano, L.

Número de Páginas: 1042

Tomo II, Capítulos XXVII al XLV XXVII. Laboreo y manejo del suelo, 1043 XXVIII. Tractores viñeros, remolques y cargadores, 1115 XXIX. El riego de la vid, 1177 XXX. Fertilización vitícola, 1253 XXXI. La uva de mesa, 1327 XXXII. La uva de pasificación, 1351 XXXIII. La viticultura tropical, 1365 XXXIV. La viticultura ecológica-biodinámica, 1371 XXXV. La viticultura de precisión, 1397 XXXVI. La viticultura americana, 1435 XXXVII. Accidentes meteorológicos. Protección, 1481 XXXVIII. Alteraciones fisiológicas, 1529 IXL. Enfermedades criptogámicas, 1559 XL. Plagas producidas por insectos y ácaros, 1607 XLI. Enfermedades producidas por levaduras, bacterias, fitoplasmas y virus, 1681 XLII. Protección contra plagas y enfermedades, 1709 XLIII. La vendimia, 1819 XLIV. Análisis de costes vitícolas, 1897 XLV. Anejos, 1919 Bibliografía, 2043

MALHERBOLOGÍA IBÉRICA Y MAGREBÍ: SOLUCIONES COMUNES A PROBLEMAS COMUNES

Autor: Fernando Bastida , César Fernández-quintanilla , José Luis González , Julio Menéndez , Jordi Recasens

Número de Páginas: 644

En el presente libro se recogen todos los trabajos presentados en el X Congreso de la Sociedad Española de Malherbología, que tuvo lugar en Huelva, del 5 al 7 de octubre del año 2005. En este congreso se ha pretendido hacer una síntesis de los últimos descubrimientos en Malherbología. Los capítulos se presentan en el idioma original en el que los autores lo han escrito, estando estructuradas según las sesiones de trabajo en las que se organizó el congreso: I) Nuevos productos y nuevas tecnologías de control. II) Biología y ecología de malas hierbas. III) Biocontrol e interacciones herbicida-planta-suelo. IV) Manejo de malas hierbas.

Primera Reunion Nacional de Profesores Universitarios de Horticultura, Fruticultura, Viticultura, Plantas Ornamentales, Tecnologia de Hortaliza y Fruta, Post-Cosecha y Enologia

Número de Páginas: 270

Manual para el cultivo de frutales en el trópico. Mora

Autor: Carmen Soledad Morales , Bernardo Villegas

Número de Páginas: 68

La fruticultura es, sin duda alguna, una de las actividades más emocionantes del ámbito agrícola. En todas las épocas, las frutas han jugado un papel muy importante en la nutrición del hombre. El hombre logró aprovechar las distintas especies silvestres y crear a través del fitomejoramiento continuo variedades más grandes y con mejores cualidades. Los antiguos romanos sabían sobre la poda, el injerto y el raleo de frutos, pero no comprendían porqué estas prácticas eran benéficas; sin embargo, aun ahora no existen explicaciones adecuadas para fenómenos de incompatibilidad de injertos y de resistencia a enfermedades.

Manual para el cultivo de frutales en el trópico. Lulo

Autor: José Gabriel Bonnet , Julián Fernando Cárdenas

Número de Páginas: 138

"Un nuevo libro en manos del público es muy significativo para una sociedad, pero un libro calificado como de "gran tamaño" y que a la vez haga referencia a una actividad que, como los frutales para Colombia, puede constituirse al lado del café, las flores y el banano en referente obligado de nuestra identidad ante el mundo en los próximos 20 años, tiene una altísima dosis de motivación, no solo desde el punto de vista de los estudiosos de la fruticultura -especialistas y neófitos- sino, principalmente, desde el ángulo de los inversionistas y de los diseñadores de políticas públicas, que tendrán el reto de hacer realidad lo que hasta hoy ha sido una mera lisonja: el tránsito real de una fruticultura de patio a una fruticultura comercial con claros entronques en los principales mercados internacionales. Por esta razón, y porque en las actuales circunstancias nuestro país tiene dentro de sus apuestas productivas y comerciales, en el marco de los tratados de libre comercio, esperanzas ciertas en este importante renglón productivo, para el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural más que pertinente resulta oportuno y reconfortante presentar el libro "Manual para...

Fundamentos de Agricultura Ecológica

Autor: Jorge De Las Heras , Concepción Fabeiro , Ramón Meco

Número de Páginas: 378

La Agricultura Ecológica comprende todo un conjunto de técnicas normalizadas a la producción de alimentos de alta calidad, a partir de la aportación de escasos insumos. Se trata de un modelo de agricultura y ganadería sostenible con el medio, que recoge lo mejor de la sabia tradición de los antiguos agricultores y ganaderos pero que incorpora, además, la tecnología más avanzada a los procesos productivos, rechazando en cualquier caso la aplicación de compuestos orgánicos de síntesis. Esta obre recoge los conocimientos más novedosos sobre Agricultura Ecológica en nuestro país, con el deseo de que sean de utilidad para Ingenieros Agrónomos, Biólogos, profesionales de la agronomía en general y, por supuesto, a todos los potenciales operadores ecológicos de nuestro país.

Temas de Actualidad Agraria 2009

Número de Páginas: 181

El viñedo en Castilla-La Mancha ante el siglo XXI

Autor: Francisco José Montero Riquelme , Antonio Brasa Ramos

Número de Páginas: 288

Parametros de Desempeno de la Agricultura de Riego de Mendoza, Argentina

Número de Páginas: 124

El ICCA y el Riego por Goteo en America Latina y el Caribe

Número de Páginas: 66

Historia de la agronomía

Autor: Maroto borrego, jose vicente

Número de Páginas: 446

El nacimiento de la Agricultura y el desarrollo de las técnicas agrarias han jugado un papel primordial en la propia historia social y cultural de la Humanidad. En este libro se ha tratado de estudiar la evolución de las técnicas y ciencias agrarias desde su nacimiento hasta la actualidad, siguiendo un enfoque cronológico basado en el análisis de las distintas etapas y civilizaciones históricas, en un principio desde una óptica más generalista y globalizadora y posteriormente, más centrada en el contexto europeo y sus proyecciones culturales, con una especial atención a la Agricultura española. En la exposición se ha pretendido conseguir un sincretismo entre la propia evolución de las técnicas agrarias, las distintas aportaciones básicas de la Ciencia a la Agricultura, y su propia proyección tecnológica cultural, social y económica, en cada uno de los períodos históricos contemplados, hasta llegar a la aparición de la Agronomía como Ciencia, analizando sus avances y comentando asimismo algunos de los debates suscitados ante el importante progreso conseguido. Entre los aspectos que son abordados en este libro, pueden destacarse: los relacionados con el origen...

Diario de sesiones de la Cámara de Senadores de la República Oriental del Uruguay

Autor: Uruguay. Asamblea General. Cámara De Senadores

Número de Páginas: 600

Ecología y biotecnología aplicadas al manejo sostenible del Agave en Sonora

Autor: Martín Candelario Esqueda Valle , Martha Lizett Coronado Andrade , Aldo Hiram Gutiérrez Saldaña , Manuel Luis Robert Díaz

Número de Páginas: 235

Esta obra presenta el conocimiento generado sobre la biología, ecología y biotecnología del complejo Agave angustifolia, con la participación interdisciplinaria e interinstitucional de investigadores. Brinda a los productores una opción de manejo sostenible del agave con un aprovechamiento diversificado e integral. La micropropagación puede generar las cantidades requeridas de plantas para cultivos, forestación o recuperación de poblaciones silvestres. Para el trasplante en áreas naturales, se valida un modelo holístico con base en los factores bióticos y abióticos del sitio. Esta alternativa biotecnológica es viable por el costo razonable de las vitroplantas, el porcentaje de prendimiento alto y el manejo 100% orgánico sin riegos, fertilizan[1]tes ni plaguicidas. Se promueve el uso del agave como fuente de fibra a través de la biomasa foliar, el bagazo del tallo para la generación de bioenergía, los fructanos en prebióticos de humanos y animales, y el rescate del conocimiento ancestral como alimento y medicinal. Elementos esenciales · Describe una alternativa biotecnológica para el manejo sostenible del agave a través de la micropropagación y el trasplante...

Ciencias de la naturaleza en al-Andalus

Autor: Expiración García Sánchez

Número de Páginas: 264

Éste es el séptimo volumen de la obra “Ciencias de la Naturaleza en Al-Andalus”, dedicada a abordar aspectos sociales, científicos, culturales y tecnológicos relacionados con las Ciencias Naturales en época de Al-Andalus, entre los s. VIII y s. XV. El presente volumen recoge cinco trabajos de diversa índole en torno a temas como la medicina, la agricultura o la botánica. Algunos de estos estudios son: “Árboles y arbustos en obras agrícolas y botánicas del siglo XVI”, “El rujj, los avestruces y la arqueología en el sureste español”, “Las labores vivificadoras como medio de adquisición de la propiedad de tierras muertas”, entre otros.

Bibliografía peruana

Número de Páginas: 514

Árboles y arbustos en Al-Andalus

Autor: Julia María Carabaza Bravo

Número de Páginas: 352

En este trabajo encontramos un elenco de las especies de árboles y arbustos, cañas y palmeras, esto es, de los fanerófitos, según concepto botánico, que fueron cultivados o, al menos, utilizados en el mundo agrícola andalusí. Para ello se han recogido de forma exhaustiva, en una serie de fichas, las aportaciones de todos los geóponos de este periodo histórico, incluyendo coyunturalmente la consulta de algunas otras fuentes, especialmente del texto de la Úmda, obra de carácter botánico atribuida a Abu l-Jayr. Como resultado de este estudio hemos conseguido identificar ciento sesenta especies botánicas diferentes, pertenecientes a noventa géneros y cincuenta familias. Entre ellas se encuentran muchas especies inicialmente no esperadas por tratarse de cultivos olvidados o marginados que, sin embargo, debieron tener mucha más importancia en época andalusí. También hemos podido encontrar las primeras citas de muchas otras que, evidentemente, fueron introducidas es este periodo, y una muy valiosa información sobre usos inéditos de muchas de estas especies, que permitirá reconsiderar el interés económico de muchas de ellas. Estos resultados transforman un trabajo...

Proyecto de crédito y desarrollo agrícola para pequeños productores en la región suroeste. El proyecto. Anexo desarrollo agro productivo

Número de Páginas: 242

Ecología y medio ambiente

Autor: Teresa Valverde Valdés , Zenon Cano-santana

Número de Páginas: 192

Descriptores para la vid (Vitis spp.)

Número de Páginas: 73

La Uva de Mesa Como Rubro de Exportacion

Número de Páginas: 276

Informe

Autor: Peru. Oficina Nacional De Evaluación De Recursos Naturales

Número de Páginas: 500

Sumillería

Autor: Galy Galy, Daniel

Número de Páginas: 394

La sumillería es una competencia esencial en la restauración mediterránea. El sumiller conoce en profundidad los vinos y bebidas del establecimiento y asesora al comensal sobre el mejor maridaje con cada plato. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Sumillería, del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, de la familia profesional de Hostelería y Turismo. Sumillería permite al lector conocer ampliamente aspectos tan relevantes como: --- Conocer los distintos varietales de uva, sus características y su cultivo. --- Familiarizarse con los diferentes tipos de elaboración de vinos y vinos especiales. --- Descubrir las denominaciones nacionales y extranjeras más relevantes y proceder correctamente a su servicio. --- Gestionar las compras, la bodega y demás almacenes. --- Diseñar las cartas de vinos y otras bebidas, asesorar a los clientes y recomendarles maridajes acertados. --- Dominar los entresijos de la cata de vinos y otras bebidas. Los contenidos teóricos se completan con una gran cantidad de mapas, fichas de cata, diagramas de procesos de vinificación, imágenes, tablas y actividades. Daniel Galy,...

Guia Tecnica de Cultivos

Autor: Aida Villavicencio V, Wilson Vasquez C

Número de Páginas: 202

Estimación del rendimiento del viñedo

Autor: Brittany Komm , Michelle Moyer

Número de Páginas: 12

"Esta guía ofrece una visión general de los diferentes métodos de estimación del rendimiento utilizados en la producción comercial de uva tanto para jugo como para vino. Los factores discutidos en este documento incluyen la elección del momento oportuno, la carga frutal, el equilibrio de la vid y el manejo del cultivo. Los ejemplos ilustran cuales métodos conducen a los resultados más precisos para situaciones particulares."--Abstract.

Agronomia colombiana

Número de Páginas: 460

UF0012 - Manejo, riego y abonado del suelo

Autor: Mª De Los Reyes Santos Perea

Número de Páginas: 552

Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Agraria, ya que conforma una parte del Certificado de Profesionalidad de AGAF0108-Fruticultura. Se especificarán las labores de mantenimiento del suelo apropiadas en cada plantación, en base a la topografía del terreno, las características edáficas y cubierta vegetal efectuando las mismas en un caso práctico teniendo en cuenta la normativa medioambiental y de prevención de riesgos laborales. Se indicarán los trabajos necesarios para el manejo de la cubierta vegetal, los residuos de cultivo y controlar la vegetación no deseada, realizando los mismos en un caso práctico aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental. Se describirán los distintos sistemas de riego e indicar los factores que influyen en su eficiencia, y, en un caso práctico, planificar la aplicación del riego, regar y efectuar el mantenimiento de la instalación aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental. Se explicarán los métodos de análisis de la fertilidad del suelo, los principales tipos de productos fertilizantes ...