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Forastera (Saga Outlander 1)

Autor: Diana Gabaldon

Número de Páginas: 1061

Llega Forastera , la primera entrega de la saga «Outlander». Una apasionante novela que, contada con una prosa ágil y fluida, ha cimentado el éxito mundial de Diana Gabaldon y en la que se ha basado la conocida serie de televisión que lleva el mismo nombre. Comienza la historia de Claire Randall... Recién acabada la Segunda Guerra Mundial, una joven pareja se reúne por fin para pasar sus vacaciones en Escocia. Una tarde, cuando pasea sola por la pradera, Claire se acerca a un círculo de piedras antiquísimas y cae de pronto en un extraño trance. Al volver en sí se encuentra con un panorama desconcertante: el mundo moderno ha desaparecido, ahora la rodea la Escocia de 1734, con sus clanes beligerantes y supersticiosos, hombres y mujeres rudos, a veces violentos, pero con una capacidad de vivir y de amar como Claire jamás había experimentado en su anterior vida. Acosada por los recuerdos, Claire tendrá que elegir entre la seguridad del futuro que dejó atrás y la apasionante incertidumbre del pasado que ahora habita. En esta primera parte de la saga de Claire Randall -que continúa con Atrapada en el tiempo, Viajera y Tambores de otoño-, Diana Gabaldon ha escrito una...

Italy's Native Wine Grape Terroirs

Autor: Ian D'agata

Número de Páginas: 388

A New York Times and Food & Wine Best Wine Book of 2019 Italy’s Native Wine Grape Terroirs is the definitive reference book on the myriad crus and the grand cru wine production areas of Italy’s native wine grapes. Ian D’Agata’s approach to discussing wine, both scientific and discursive, provides an easy-to-read, enjoyable guide to Italy’s best terroirs. Descriptions are enriched with geologic data, biotype and clonal information, producer anecdotes and interviews, and facts and figures compiled over fifteen years of research devoted to wine terroirs. In-depth analysis is provided for the terroirs that produce both the well-known wines (Barolo, Chianti Classico, Brunello di Montalcino) and those not as well-known (Grignolino d’Asti, Friuli Colli Orientali Picolit, Ischia). Everyday wine lovers, beginners, and professionals alike will find this new book to be the perfect complement to D’Agata’s previous award-winning Native Wine Grapes of Italy.

Sumillería

Autor: Galy , Daniel

Número de Páginas: 394

La sumillería es una competencia esencial en la restauración mediterránea. El sumiller conoce en profundidad los vinos y bebidas del establecimiento y asesora al comensal sobre el mejor maridaje con cada plato. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Sumillería, del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, de la familia profesional de Hostelería y Turismo. Sumillería permite al lector conocer ampliamente aspectos tan relevantes como: --- Conocer los distintos varietales de uva, sus características y su cultivo. --- Familiarizarse con los diferentes tipos de elaboración de vinos y vinos especiales. --- Descubrir las denominaciones nacionales y extranjeras más relevantes y proceder correctamente a su servicio. --- Gestionar las compras, la bodega y demás almacenes. --- Diseñar las cartas de vinos y otras bebidas, asesorar a los clientes y recomendarles maridajes acertados. --- Dominar los entresijos de la cata de vinos y otras bebidas. Los contenidos teóricos se completan con una gran cantidad de mapas, fichas de cata, diagramas de procesos de vinificación, imágenes, tablas y actividades. Daniel Galy,...

Leyendas prehispánicas mexicanas

Autor: Otilia Meza

Número de Páginas: 174

Pre-Columbian stories from ancient Mexico. Leyendas prehispanicas mexicanas incluyen Folklore, Historia - Historia General, Historia - Mexico, No ficcion juvenil, America Latina.

Las crónicas de Ola

Autor: Josephine Anaeto

Número de Páginas: 306

Las crónicas de Ola es una novela que mezcla la magia con el amor. Cuando Ola llega al reino parece ser que todo le sale en su contra, pero no contaba con una leyenda milenaria que tenía un gran destino para ella y su amado, siglos atrás, asesinado.

Diccionario normativo del español de la Argentina

Autor: Alicia María Zorrilla

Número de Páginas: 2115

"Con el objetivo de trabajar para la cultura del decir y no para la del desdecir, y guiados por estos propósitos, compusimos el Diccionario normativo del español de la Argentina. Esta obra reúne, en orden alfabético, todas aquellas voces cuyo uso ofrece dudas semánticas, morfológicas, sintácticas, ortográficas, ortotipográficas o fónicas. El ordenamiento apunta a despejar esos interrogantes, mediante una consulta rápida y concreta. El título Diccionario normativo del español de la Argentina expresa la esperanza de que encaucemos nuestros esfuerzos de acuerdo con la norma lingüística culta, que no debe considerarse regla disciplinaria, sino guía útil de orientación, y que es sustancial para la enseñanza-aprendizaje de la lengua que nos une" (Alicia María Zorrilla).

Fármaco

Autor: Almudena Sánchez

Número de Páginas: 174

Un testimonio sobre la depresión escrito sin tabúes, con humor y cercanía por una de las voces más especiales de su generación. «Almudena Sánchez hace música con los añicos de ese cristal delicado del que estamos hechos.» Elvira Navarro Este es el relato de una explosión, del momento en que la tristeza dinamitó todas las certezas de la autora y decidió instalarse en su cuerpo. En Fármaco encontraréis un cerebro que quería desaparecer y una escritora que lo agarró y buscó cómos y porqués entre recuerdos, conductos y cavidades. Aquí hay infancia y hay madre, una niñez en escuelas de Mallorca y en campos de Castilla; hay pastillas naranjas que te ponen en pausa y pastillas rojas que te lanzan a la estratosfera; hay sueños, pesadillas y deseos: «ojalá la depresión se quitara desnudándonos, tímidamente y despacio». Y libros. Hay muchos libros, historias para escapar y otras para entender qué pasaba en su cabeza. Aquí la literatura es bálsamo, esperanza y salvación. La crítica ha dicho... «"Este libro es para personas tristes con sentido del humor", escribe Almudena Sánchez. Desde luego, Fármaco no es un texto para personas alegres que carezcan de...