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El ángel

El ángel

Autor: Víctor Sueiro ,

En su ruta hacia lo sobrenatural, Sueiro se encontró de repente conduciendo en compañía de los ángeles y descubrió que, en su agotamiento, ellos lo mantenían al volante. Así lo expresa cuando confiesa que éste fue (al menos hasta ese momento) el libro que más tiempo le llevó escribir y más estudio le demandó. Es razonable tanto esfuerzo: los ángeles son un dogma en las principales religiones de la historia y, como tal, debe ser tratado con el respeto y la cautela con los que mi papá solía acunar estos temas. Curioso por naturaleza y oficio, Sueiro se enfundó los guantes de faena y comenzó a separar las flores de los yuyos en un terreno tan manoseado como es el de los ángeles; caldo de cultivo para falsas promesas, imágenes no reconocidas por ninguna religión, ritos absurdos y supersticiones. El resultado está en sus manos, con un ayudante y mucho amor, él nos enseña qué, quiénes y cómo son nuestros grandes amigos del alma. Rocío Sueiro

Poderes

Poderes

Autor: Víctor Sueiro ,

Luego de dedicarse exclusivamente a relatar su regreso de la muerte y las experiencias de otros en sus dos libros anteriores (Más allá de la vida y La gran esperanza), Sueiro se entusiasma y se adentra en grandes misterios y milagros. En este libro incursiona en temas como la aparición de la Virgen de San Nicolás, los viajes astrales, las profecías, las premoniciones, los milagros del padre Mario y las presencias angélicas. Sorprende, asusta, tranquiliza y asombra. Se trata, probablemente, del libro más completo en cuanto a la ardua investigación que le demandó, por la variedad de temas que abarca y que relata compulsivamente, como alguien que acaba de vivir una gran aventura y se la cuenta a sus amigos sin querer dejar pasar detalle. Acompañen al autor en su ansiedad y devórense cada historia, prodigio, advertencia y mimo con hambre de saber más, conociendo la rigurosidad profesional que caracterizó a mi papá. Ahora, él tiene todas las respuestas, pero les aseguro que al escribir este libro ya tenía más que suficientes. Disfrútenlo. Rocío Sueiro

La gran esperanza

La gran esperanza

Autor: Víctor Sueiro ,

Cuando se experimenta la muerte, inmediatamente se vive la vida con mayor intensidad que nunca, explicaba Sueiro. Y le creo porque lo vi hacerlo. A partir de su experiencia, Víctor atesoró cada segundo dándole el verdadero valor que tiene: el de irrepetible. Eso lo hizo sentirse libre y lo colmó de paz. En esta segunda mirada de lo que ocurre al morir, el autor profundiza aún más en el tema con nuevos testimonios y con un orgulloso mano a mano con Ernesto Sabato, ni más ni menos. De aquella charla, que no supo ser reportaje por la confianza con la que se entregaron el uno al otro, surge lo insólito dentro de lo natural, hablando –obviamente– sobre el tema de lo sobrenatural. Es mucho más sencillo de lo que aparenta, y en esa simplicidad que sólo tienen los grandes nace el misterio. En este libro el periodista busca arrancarle el traje de drama a la muerte y la pone en escena desnuda como a una recién nacida para que descubramos la abrumadora belleza que nos espera a todos inexorablemente. ¿Qué ocurre después de la muerte? Él lo sabe y no es el único, como podrán leer en estas páginas. Vivan esta aventura apasionante, esta búsqueda sin descanso y esta...

No tengan miedo

No tengan miedo

Autor: Víctor Sueiro ,

“Si creemos que todo está perdido, salgamos a buscarlo. Con amor, con humor, con pasión y –sobre todo– con esperanza y coraje” Víctor Sueiro

Más allá de la vida

Más allá de la vida

Autor: Víctor Sueiro ,

Número de Páginas: 200

Más allá de la vida fue el primer libro de Víctor Sueiro acerca de lo sobrenatural, pero nadie imaginaba (y el autor mucho menos) que sería el primero de catorce títulos más. Papá escribió este librito –como él lo llamaba– en medio de una incontinencia espiritual y un desborde del alma porque creía que no le quedaba mucho tiempo y necesitaba profundamente compartir lo que le había ocurrido. Deseaba llevar paz a aquellos que habían perdido a sus seres queridos y a quienes se estaban perdiendo a sí mismos de forma irremediable. Y supo lograrlo. A lo largo de los años, las muestras de cariño sobrepasaron todas las expectativas, quizá porque el testimonio de papá superó lo imaginable. Luego de una impecable carrera periodística y con una credibilidad intachable puso en juego su vida para explicar su muerte. Inventó un nuevo periodismo del que aún no pudo ser desbancado y que se extraña, como mucha gente nos lo hizo saber a mi mamá Rosita y a mí desde que él partió definitivamente. ¿Qué ocurre después de la muerte? En sus palabras está la respuesta. Con rigor científico, prudencia de oficio y una calidez de abrazo de alma, Sueiro describe no sólo su...

Milagros mas que nunca

Milagros mas que nunca

Autor: Víctor Sueiro ,

Número de Páginas: 472

"Aquí no se explican los milagros y las señales. Simplemente se los vive." Un milagro puede aparecer en la vida de cualquiera en el momento menos pensado pero, tal vez, en el más necesario. Los milagros y las señales son contraseñas de Dios. Hoy, sin duda, hay más milagros que nunca. El milagro es una bondad inexplicable. Los testimonios que aquí aparecen son estremecedores y están llenos de energía. Milagros y señales son contados por protagonistas como Andrea del Boca o Valeria Mazza, y también por gente que no conocemos pero que, luego de la lectura, desearemos conocer. Tal vez algunos no crean en los milagros, pero este libro encierra la posibilidad de que cambien de opinión.

Líbranos del mal

Líbranos del mal

Autor: Víctor Sueiro ,

Número de Páginas: 480

"Este no es un libro que hable del mal. Es un libro que cuenta cómo se le gana." Este libro no es sólo un libro. Es una novela que tal vez inaugure un género nuevo, que podría llamarse "suspenso celestial". Es también un libro de testimonios reales impresionantes y conmovedores que demuestran que la esperanza vale la pena. Es, a la vez la historia del Demonio, los pactos, las apariciones. Finalmente, a lo largo de todo el texto, se reproducen oraciones cristianas de todos los tiempos, creadas para rechazar el mal o ayudar a expulsarlo si ya llegó. Un libro lleno de esperanza, fe, amor, humor y coraje.

Los siete poderes

Los siete poderes

Autor: Víctor Sueiro ,

Número de Páginas: 448

"Éste es un libro poderoso. No se me ocurre otra palabra para definirlo." Víctor Sueiro Una leyenda afirma que hay Siete Poderes en la Tierra. En la medida en que vayamos adquiriendo cada uno de esos poderes, nos iremos acercando más y más a la paz y la felicidad al mismo tiempo que nos iremos alejando más y más del mal y de los pesares. Sueiro hizo para este libro un agudo e interesante trabajo de investigación periodística en entrevistas que brinda con nombre y apellido de sus protagonistas: sobrevivientes de la tragedia de Cromañón, los cuidadores de un milagro secreto en una iglesia, un científico que formula un repertorio de asombros, un médico que lucha con la ciencia y la fe por sus pacientes, un psiquiatra que abandona el ateísmo ganado por los milagros que se le presentan. Aquí viven las emociones, por aquí pasan de manera concreta los Siete Poderes. Este es un libro poderoso, efectivamente. Está dedicado a los que creen, a los que aman y a los que esperan. Y también dirigido a los que no les ocurre nada de eso, para que al fin les ocurra.

La virgen

La virgen

Autor: Víctor Sueiro ,

¿Cómo se puede vivir en esta época y creer en los milagros?, preguntan los escépticos. ¿Cómo se puede vivir en esta época sin creer en los milagros?, responde este libro. La fe es una fiesta y están invitados, dice Víctor Sueiro Con el estilo al que nos tuvo siempre acostumbrados, Sueiro contó en este libro el origen de las devociones más populares y los milagros que la acompañan. También la maravillosa historia de las apariciones de la Virgen y un relato fascinante, “La novela de María”, una mezcla mágica de investigación y espiritualidad. Son fundamentales en este libro los testimonios con nombres y apellidos reales de quienes han tenido la gracia de un milagro que los llenó de esperanzas. “Amo este libro –supo afirmar el autor– porque respira libertad, fe, coraje, amor, audacia y humor”

Nosotros, los adolescentes

Nosotros, los adolescentes

Autor: Víctor Sueiro ,

Número de Páginas: 216

Bajo la forma inicial de una carta abierta, Víctor Sueiro escribió en su momento este texto a su hija Rocío. Más luego convertido en libro, el mensaje está dirigido a todos los jóvenes de espíritu que afrontan el mundo con la pasión y el asombro de sus años dorados. Con lenguaje sencillo y sin afectación, el autor supo hablar en esta obra de los valores permanentes de nuestras vidas: la dignidad, el amor, la justicia. Sueiro nos brindaba libros escritos desde el corazón. Este, en cambio, está escrito con el corazón.

El ángel de los chicos

El ángel de los chicos

Autor: Víctor Sueiro ,

Número de Páginas: 400

De este libro de Víctor Sueiro se pueden decir muchas cosas: que los chicos, hasta pasada la adolescencia, tienen poderes asombrosos; que los casos que aquí figuran son extraordinarios, con los nombres reales de sus protagonistas; que mantiene como siempre un fuerte rigor periodístico y religioso; que es una caricia para el alma. Pero, sobre todo, es el libro más emocionante que escribió el autor. Eso es indudable. Nos hace pensar que la vida es mágica aunque a veces no nos demos cuenta. Otra vez la fe, la esperanza y el amor van, entre sonrisas y lágrimas, tomados de la mano e invitándote para formar parte de esta ronda.

Historias asombrosas

Historias asombrosas

Autor: Víctor Sueiro ,

Número de Páginas: 384

Este libro es un parque de diversiones para el alma. Las casi cien historias que se relatan tienen en común lo inexplicable, lo sorprendente, lo maravilloso. Todo contado con sentido del amor y sentido del humor, también. Por estas páginas pasean de la mano el asombro y la sonrisa. Pero, por sobre todo, lo que brilla de punta a punta es la esperanza. La de siempre, la irreemplazable, la que necesitamos más que nunca. Esa es la idea. Este libro ayuda a soñar, a reír, a esperar. Este libro ayuda a vivir.

Bendita tu eres

Bendita tu eres

Autor: Víctor Sueiro ,

Número de Páginas: 408

Las mujeres. Esas que parieron apretando los dientes, las que ponen el hombro para que lloremos, las que besan la frente y acarician el alma. Este es un libro de testimonios de mujeres. Algunas son tan valientes como para hablar de sus amores tormentosos y emocionarse al contarlo. Otras detallan milagros conmovedores y prodigios asombrosos. Uno de los relatos centrales cuenta la aparición de la Virgen en Salta, con testimonios que estremecen y dan paz. También en este libro sabrán quién es María Livia, la mujer que recibe los mensajes de quien, a fin de cuentas, es la verdadera protagonista: la Virgen. Es que las mujeres son las manos de la Virgen, las que salen a sanar con lo mejor que tienen: la valentía y la ternura.

Curas sanadores

Curas sanadores

Autor: Víctor Sueiro ,

En este libro hablan, por primera vez y extensamente, sacerdotes católicos que sanan enfermedades del alma y del cuerpo sólo con sus manos y con su fe. También suman sus estremecedores testimonios personas que se han visto beneficiadas con sus dones. Todos ellos dan sus nombres y apellidos reales, lo que fundamenta esta investigación periodística seria y rigurosa. Víctor Sueiro supo buscar dentro de los misterios de su propia religión para enfrentar los falsos poderes con las verdades que el catolicismo, por excesiva prudencia, a menudo mantuvo en increíble secreto. Con profundo respeto por todas las religiones y un gran amor por la suya, Sueiro recorrió en este libro el camino de lo sobrenatural que vive a nuestro alrededor.

Invasores

Invasores

Autor: Alejandro Agostinelli ,

Imaginemos que un extraterrestre está leyendo este libro. Que cada lector elija al biotipo extraterrestre que más le guste. No importa, en este caso, cuál es la apariencia física del extraterrestre, ni su planeta de origen, ni el carácter pacifista o guerrero de sus intenciones.

Mi domicilio es el aire

Mi domicilio es el aire

Autor: Fernando Bravo ,

«Un instante antes de decir al aire La primera palabra, una certeza se impone en mi cabeza: me siento bien porque tengo el raro privilegio de hacer lo que más me gusta.» Fernando Bravo

ANGELES LLAMANDO A TU PUERTA

ANGELES LLAMANDO A TU PUERTA

Autor: Felicitas María Argüello , Felicitasarguello ,

Número de Páginas: 276

Historias de la Argentina deseada

Historias de la Argentina deseada

Autor: Tomás Abraham ,

Número de Páginas: 257

Un ensayo narrado sobre las estrategias cotidianas y las elaboraciones de alto vuelo con que se quiso conjurar el peligro que acecho y sigue acechando la pureza de la gran familia argentina.

Buenos muchachos

Buenos muchachos

Autor: Diego Gualda ,

Amores, negocios y escándalos de los periodistas más temidos de la televisión argentina: Jorge Rial y Luis Ventura.

Los rieles

Los rieles

Autor: Aurora Venturini ,

Número de Páginas: 192

Una serie de relatos en la que la autora de «Las primas» despliega sus ácidas viñetas familiares, su galería de descastados y su inigualable maestría literaria.

Los otros muertos

Los otros muertos

Autor: Carlos Manfroni , Victoria E. Villarruel ,

Historias de las víctimas civiles de las organizaciones guerrilleras en los 70 en la Argentina. Lista de muertos, heridos y secuestrados.

Padre Mario

Padre Mario

Autor: Jorge Zicolillo ,

Número de Páginas: 200

Un libro que cuenta la obra del Padre Mario con sencillez y calidez.

Noches de luna roja

Noches de luna roja

Autor: Sofía Olguín ,

Número de Páginas: 152

Gabriel jamás creyó en el cielo o en el infierno, pero cuando en sus manos cae un extraño celular capaz de comunicarse con los muertos, su existencia da un giro inesperado: un ser sobrenatural llamado Seth se presenta ante él y en una noche le revela la existencia de ángeles, demonios, íncubos, y de infinitas alimañas que se pasean por el mundo disfrazadas de inocentes seres humanos. Sin proponérselo, Gabriel escucha a través de sus auriculares las muertes que un despiadado asesino está perpetrando en la ciudad. Y Seth, el encargado de resolver los crímenes, acepta su ayuda, sin sospechar que Gabriel es mucho más que un simple chico en busca de aventuras. Bajo la luna roja de Buenos Aires, Seth y Gabriel aguardan que el celular suene una vez más, mientras los sentimientos entre ellos se hacen cada vez más fuertes y el pasado de ambos resurge de las cenizas para cobrarse el tiempo perdido.

La virgen del cerro

La virgen del cerro

Autor: Juan Terranova ,

Número de Páginas: 256

Este es el primer libro que relata la aparición de la virgen en Salta y la crónica de las peregrinaciones hasta el cerro y la fascinante historia de vida de María Livia e incontables testimonios de fe, milagros y bendiciones.

Horóscopo chino 2021

Horóscopo chino 2021

Autor: Ludovica Squirru Dari ,

El nuevo libro de predicciones de la astróloga best seller Ludovica Squirru Dari, para 2021, año del Búfalo de Metal. Horóscopo chino 2021 Año del Búfalo de Metal En el Horóscopo chino 2020 Ludovica Squirru anticipó que la rata de metal "cobrará intereses kármicos inolvidables y los pagarán los ciudadanos de cada país con la salud" y una vez más sus predicciones fueron acertadas. En este Horóscopo chino 2021, la astróloga más leída y best seller internacional, abre una esperanza: el Búfalo de Metal, venerado en China por ser el "símbolo de la integración familiar, la conservación de recursos, el trabajo arduo, el orden y la disciplina, nos enseñará a practicar la paciencia, el esfuerzo para lograr los objetivos, la rutina como ley para no perderse en el camino, los principios cósmicos, terrenales, y el retorno a la naturaleza". Este libro, un verdadero oráculo que permite conocernos íntimamente y tomar mejores decisiones en cada aspecto de la vida, incluye las predicciones mundiales y para todos los países del continente americano y España, además de capítulos dedicados a las constelaciones familiares, la alimentación y una introducción a la...

The silenced dead

The silenced dead

Autor: Carlos Manfroni , Victoria E. Villarruel ,

The Silenced Dead is an invaluable contribution to filling a substantial gap in the memory picture of our recent past and to putting an end to the conversion of crime into an archetype of good.

Gordos

Gordos

Autor: Mauro Fulco ,

Número de Páginas: 192

Las vicisitudes que afrontan quienes quieren rebelarse contra la genética relatado en primera persona y con un humor inteligente y mordaz.

El reNACERdel árbol

El reNACERdel árbol

Autor: Silvana A. Menchini ,

Número de Páginas: 100

El Renacer del Arbol, Mi Vida ¿Qué es la Vida? ¿Estoy conforme con Mi Vida? ¿Soy quien quiero Ser? ¿Me acepto? ¿Me respeto? ¿Me amo? ¿Me cuido? Mi pasado... ¿es un fracaso? El Dolor... ¿me dignifica, me fortalece? La Muerte... ¿es el final de la Vida? Las Almas... ¿están presentes, se manifiestan? ¿Existe un Dios / una Luz? Interrogantes esenciales para poder lograr una vida con sentido. Las respuestas las encontrarás en el relato del testimonio de Silvana... episodios determinantes, hechos vivenciados atrapados por el dolor, el sufrimiento y la desesperación, llegando al punto límite: "La Muerte" Silvana nos demuestra que la Muerte no es el final de la Vida.

Antes de que me olvide

Antes de que me olvide

Autor: Luis Brandoni ,

La autobiografía de Luis Brandoni, uno de los actores más reconocidos de la Argentina, en un relato que entrevera su historia personal desde sus orígenes hasta la actualidad, con su larga trayectoria en cine, teatro y televisión, y una intensa carrera política que va de su activa participación gremial y su persecución durante la dictadura a su involucramiento como funcionario público por el radicalismo. «Un gran actor; de una especie, a mi juicio, en extinción. [De] los que, contando con instrumentos actorales que les permiten transitar con excelencia por gran parte del teatro "culto", tienen una especial capacidad de observación y reproducción de rasgos y conductas de la tipología popular. Y a los que ese don extraordinario los convierte en artistas adorados por los sectores masivos del público. Un público que los vive como cómplices, como parte de su familia». Sergio Renán «Este hombre que había logrado hacerme llorar de risa en un programa de televisión, y de emoción en una película, [ha conseguido hacer] las dos cosas en una misma obra. Beto logra el truco del mago, ese de arrancarte carcajadas y ponerte un nudo en la garganta en un lapso de segundos....

La confesión de Pacho O'Donnell

La confesión de Pacho O'Donnell

Autor: Eduardo Anguita ,

Número de Páginas: 256

La biografía de una de las personalidades más reconocidas y más polémicas de la cultura argentina de hoy.

La entrevista periodística

La entrevista periodística

Autor: Jorge Halperín ,

Una obra para profesionales y estudiantes, que también atrae a lectores interesados en el tema

Breve historia de los alimentos y la cocina

Breve historia de los alimentos y la cocina

Autor: Sandalia González-Palacios Romero ,

Número de Páginas: 626

El presente trabajo ha supuesto a la autora más de dos años de investigación y meditación sobre los alimentos que el ser humano ha ido utilizando y consumiendo a través del espacio y el tiempo. Se trata de un libro de cocina, más bien de "coquinaria" como cita la propia autora en más de una ocasión, de la importancia de la elaboración de platos, un repaso a la Historia de la Cocina. Asimismo se profundiza en el propio cocinar, el modo, los productos, sus ingredientes..., sobre cómo fueron modelando los usos y costumbres culinarias, dependiendo originalmente de lo que ofrecía su entorno natural. Se profundiza además, en la cultura gastronómica de España, pero también se habla sobre cómo la lenta globalización que de modo insistente se ha ido afianzando de un país a un continente más o menos cercano y afín, ha permitido el consumo masivo de la llamada "Cocina Internacional". Se trata en definitiva de una nueva revisión de la Historia de los alimentos y la cocina, centrada en España, pero tratando con indudable acierto de la influencia que ha tenido esta con "otras cocinas". Una visión particular y exquisita con un lenguaje y vocabulario muy cuidados que...

Hanglin antiprogre

Hanglin antiprogre

Autor: Rolando Hanglin ,

Número de Páginas: 352

Hanglin vuelve a la carga, más ácido, irreverente y polémico que nunca.

Huellas digitales

Huellas digitales

Autor: Carlos Ares ,

Número de Páginas: 422

Este libro reúne los textos publicados como columnas de opinión en el diario Perfil, de Buenos Aires, entre 2013 y 2018. Para quien no tenga idea de qué tratan, supone andar y desandar un camino por territorio conocido, acompañado de otra mirada sobre hechos y personajes. El lector interesado en leerlos o releerlos tal vez encuentre que, colocados cada uno en tiempo y situación, funcionan como las piezas de un rompecabezas. Si logra encajarlas todas es posible que la imagen final reproduzca la silueta de un país —la Argentina—, que bien mirado seguramente se le va a parecer en cuerpo y alma. De ser así, las palabras tocadas como teclas de un piano por las ideas y los sentimientos que las provocaron habrán cumplido su tarea. Resonarán nocturnas, como si evocaran una conocida melodía, y podrán después dormir tranquilas su sueño eterno en una bóveda virtual.

Horóscopo chino 2020

Horóscopo chino 2020

Autor: Ludovica Squirru Dari ,

El nuevo libro de predicciones de la astróloga best seller Ludovica Squirru Dari, para 2020, año de la Rata de Metal. El horóscopo chino es un texto oracular predictivo basado en disciplinas taoístas combinadas con el pensamiento filosófico, moral y religioso del budismo y el confucianismo. Las doce figuras de los animales son metáforas del comportamiento humano y de las energías que los envuelven. Es una herramienta tan precisa que con ella es posible predecir el futuro amoroso, económico, familiar y de la salud. Ludovica Squirru Dari, la astróloga más leída y best seller internacional, nos guía en este nuevo Horóscopo chino para que en 2020 sepamos cuál es nuestro lugar en el universo y podamos tomar buenas decisiones, mejorar nuestra calidad de vida y relacionarnos con inteligencia y amor con el resto del zoo. Y, a través de su astrología poética, Ludovica nos invita a reconocer nuestros lados oscuros y luminosos. Este libro incluye además el pronóstico para cada país y los destinos ideales para las vacaciones de cada animal. «Comienza la rueda del zodíaco chino. Esta vez la Rata marcará la ruta a seguir para aceptar que lo que fue ya no es ni será, y...

No hay tiempo que perder

No hay tiempo que perder

Autor: Reynaldo Sietecase ,

Reynaldo Sietecase se lanzó a viajar por el espacio, por el tiempo, por los cuerpos perdidos para mostrar, en cada recodo, en cada encrucijada, que casi todo merece ser contado si se lo cuenta bien.

¡Qué jugadora!

¡Qué jugadora!

Autor: Ayelen Pujol ,

En septiembre de 2018 la Selección argentina de fútbol femenino se clasificó para el Mundial 2019. Sus jugadoras no tenían sueldo ni apoyo para sostener sus entrenamientos. Medio año después, la AFA dio el primer paso hacia su profesionalización. Esta es la historia de lo que está detrás de ambos hitos y de un grupo de futbolistas con una inmensa pasión por la camiseta, contada por una jugadora que no quiso quedarse con las ganas. La historia del fútbol argentino está escrita y protagonizada por varones. Ellos son desde siempre los términos de cualquier comparación: Amalia Flores es “la Maradona”, Estefanía Banini, “la Messi”, y así. Este libro viene a ofrecer una nueva paleta de posibilidades: ídolas como Betty García, Elba Selva o Macarena Sánchez, extraordinarias jugadoras que existen y enfrentan todo tipo de obstáculos para seguir entrenando y ser profesionales. ¡Qué jugadora! reconstruye un siglo de historia subterránea a partir de las voces de sus protagonistas, las “Carlitos”, las “machonas”, las “marimachos”, las “tortilleras”. Se zambulle en el archivo, en las coberturas periodísticas de otra época, en las fotos sepia y en...

Santuarios marianos de Galicia

Santuarios marianos de Galicia

Autor: Juan José Cebrián Franco ,

Número de Páginas: 336

Llévame contigo

Llévame contigo

Autor: Lof Yu ,

Acabado el instituto, cada una de Las Princess toma su camino, sin saber que una conversación de chat secreta, un piso compartido, el locutor de un programa de radio, un viaje a otro continente y una nueva amiga...¡las unirán más que nunca!

Los Fogones de la Historia

Los Fogones de la Historia

Autor: Roberto Alonso Cuenca ,

Asistiremos, a través de la comida y la cocina, a la evolución del hombre y su cultura. Inútil es decir que sin el alimento la humanidad hubiese perecido y la Historia no existiría. Alimentarse es necesario, pero no suficiente. El alimento nos lleva a la supervivencia, el arte de la cocina al deleite y al refinamiento. La historia de la gastronomía es la historia de la cultura y de la civilización. Recorrido histórico y lúdico por el que nos adentraremos en los pueblos de nuestro Mediterráneo, para concluir en el luminoso abanico culinario de nuestros días, después de transitar por las diferentes cocinas: romana, andalusí, sefardita, medieval, renacentista, ilustrada y burguesa, finalizando en el prodigioso siglo XXI, en el que aún no se ha encontrado el techo de la misma.



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