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Gestión de la calidad (ISO 9001/2015)

Gestión de la calidad (ISO 9001/2015)

Autor: Sergio Sánchez Azor ,

Número de Páginas: 280

Se analizarán y comprenderán los diferentes puntos de la Norma ISO 9001:2015, aprendiendo a utilizarla en la implantación de un sistema de gestión de la calidad. Además se identificarán los diferentes costes de calidad y los conceptos de normalización, acreditación y certificación.

Sistemas de Gestión de Calidad (Iso 9001:2015)

Sistemas de Gestión de Calidad (Iso 9001:2015)

Autor: José Manuel Cortés Sánchez ,

Mediante el manual Sistemas de Gestión de Calidad (9001:2015) conocerá los últimos cambios sobre las modalidades Gestión de Calidad. Aprender a valorar el concepto del Sistema de Gestión de Calidad, comprender en qué se basan y en qué consisten las modificaciones que se proponen con los cambios en la norma. Este manual analiza los principales cambios que ha introducido la ISO 9001:2015 ayudando a comprender el nuevo enfoque y dotándoles de las herramientas y conocimientos necesarios para llevar a cabo con éxito la transición a la nueva norma adaptando los Sistemas de Gestión de la Calidad de las empresas a las nuevas directrices.

Gestión de la calidad ISO 9001/2015 en comercio

Gestión de la calidad ISO 9001/2015 en comercio

Autor: Sergio Sánchez Azor ,

Número de Páginas: 342

Se ofrecerá una visión práctica de la calidad en el comercio, analizando los principales criterios para implantar un programa de calidad total. Se dará información necesaria acerca de las auditorias de calidad, así como de las herramientas que hacen posible cuantificarla. Por último de conocerán los aspectos fundamentales de la calidad, así como los requisitos de la norma ISO 9001 y también los principales objetivos y beneficios que supone la implantación de un sistema de calidad.

Gestión de la calidad ISO 9001/2015 en hosteleria

Gestión de la calidad ISO 9001/2015 en hosteleria

Autor: Sergio Sánchez Azor ,

Número de Páginas: 352

Se dará a conocer a los trabajadores los objetivos y beneficios de la implantación de un sistema de calidad en la empresa hostelera, además de conocer los principios de la Norma ISO 9001, así como las distintas fases de la implantación del sistema de calidad. Se proporcionará la información sobre métodos de auditoría y las herramientas que permiten medir la calidad.

ISO 9001:2015 Requisitos, Orientación y Correlación

ISO 9001:2015 Requisitos, Orientación y Correlación

Autor: Antonio Oviedo ,

Número de Páginas: 385

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; text-align: justify; font: 16.0px Helvetica; color: #343434; -webkit-text-stroke: #343434} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; text-align: justify; font: 16.0px Helvetica; color: #343434; -webkit-text-stroke: #343434; min-height: 19.0px} span.s1 {font-kerning: none} Esta Norma Internacional proporciona los conceptos fundamentales, los principios y el vocabulario para los sistemas de gestión de la calidad (SGC) y proporciona la base para otras normas de SGC. Esta Norma Internacional está prevista para ayudar al usuario a entender los conceptos fundamentales, los principios y el vocabulario de la gestión dela calidad para que pueda ser capaz de implementar de manera eficaz y eficiente un SGC y obtener valor de otras normas de SGC. Esta Norma Internacional propone un SGC bien definido, basado en un marco de referencia que integra conceptos, principios, procesos y recursos fundamentales establecidos relativos a la calidad para ayudar a las organizaciones a hacer realidad sus objetivos. Es aplicable a todas las organizaciones, independientemente de su tamaño, complejidad o modelo de negocio. Su objetivo es incrementar la conciencia de la...

Cómo Hacer una Auditoría Interna ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015

Cómo Hacer una Auditoría Interna ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015

Autor: Antonio Oviedo B. ,

Número de Páginas: 394

El presente manual es un Compendio de Temas que contiene información completa de Practicas de Auditoría para poder interpretar los conceptos que comprenden la ISO 9001:2015, en lo referente a Auditorías de Certificación así como Auditorías Internas. El capítulo 1. Orientación sobre los Requisitos de Información Documentada, - Introducción- Información que está documentada - Definiciones y referencias- Requisitos de documentación- Orientación sobre la cláusula 7.5- Las organizaciones que se preparan para implementar un SGC- Las organizaciones que deseen adaptar un SGC existente- Demostración de la conformidad El Capítulo 2. Grupo de prácticas de Auditoría - APG-General, encontraras temas sobre: - Valor Agregado- Código de Conducta y Ética- Aspectos Culturales- Resultados Esperados- Imparcialidad- Alcance del Sistema de Gestión de Calidad- Expertos Técnicos- Dos etapas de la auditoría inicial de certificación El Capítulo 3. Grupo de prácticas de Auditoría - APG-Auditoría - Competencia- Contexto- Comunicación con el Cliente- Quejas de Clientes- Comentarios de los Clientes- Diseño y Desarrollo de Procesos- Proveedores Externos- Mejora- Auditoría...

Análisis para la Interpretación de la NOM 9001:2015

Análisis para la Interpretación de la NOM 9001:2015

Autor: Antonio Oviedo B. ,

Número de Páginas: 245

La Norma ISO 9001 continúa evolucionando y ya está disponible la ISO 9001:2015 que ha sido actualmente revisado por el comité ISO/TC 176. La primera edición de la norma ISO 9001 se publicó en el año 1987, y durante todo el tiempo transcurrido la familia de normas ISO 9000 se ha trasnformado en la más popular de todas las familias de normas publicadas por la organización internacional de normalización ISO. Desde su primera publicación en 1987, los requisitos y características para un sistema de calidad que define esta norma, han sido revisionados en tres oportunidades: En 1994 se revisaron las normas de la serie, mantenimiento los requisitos prácticamente sin cambios, pero se añadieron algunos elementos (para facilitar la aplicación) y algunos párrafos (para evitar ambigüedades). En 2000 se produce la segunda modificación. En este caso se trató de un cambio profundo en cuanto al contenido y el enfoque de las normas. Desde esta revisión se consolidó una sola norma a efectos de certificación: la ISO 9001. Hasta entonces, para la certificación se utilizaban tres normas, ISO 9001, ISO 9002 o ISO 9003, en función de las características del sistema de calidad a...

Cómo documentar un sistema de gestión de calidad según ISO 9001:2015

Cómo documentar un sistema de gestión de calidad según ISO 9001:2015

Autor: López Lemos, Paloma ,

En el caso de la norma ISO 9001 (el estándar más utilizado en el mundo para la implementación de sistemas de gestión de la calidad), la nueva versión 2015 ha reducido de forma muy notable los requisitos relativos a la documentación y facilitando que sea la propia empresa quien, en función de su actividad, la complejidad de sus procesos y la competencia de su personal, decida el volumen y extensión de su sistema documental. A lo largo de este libro se abordan temas como la planificación del sistema documental en base al mapa de procesos y al análisis de riesgos, tipos de documentos existentes y cómo elaborarlos o cómo satisfacer con sencillez los requisitos de la norma ISO 9001 relativos a la documentación. Como anexos, se encuentran los tipos de documentos que con más frecuencia se encuentran como soporte a los sistemas de gestión así como una propuesta para estructurar un sistema de gestión"tipo". Escrito en un lenguaje riguroso pero sencillo y plagado de ejemplos y situaciones prácticas, este libro pretende ser una guía útil para las empresas en lo que se refiere al proceso de diseño y elaboración del sistema documental, de forma que ...

Sistema de gestión de calidad

Sistema de gestión de calidad

Autor: Óscar Claret González Ortiz ,

Número de Páginas: 360

La calidad de un bien o servicio no se decreta: se crea y se produce. La creación y aplicación de un sistema de gestión de calidad basado en las normas ISO 9000 puede servir de guía para asegurar que un bien o servicio ha sido producido con procesos controlados; sin embargo, esto solo no garantiza la calidad. Las normas ISO especifican aquello que “se debe hacer”, pero el “cómo” es la verdadera tarea de quien diseña, documenta e implementa un sistema de gestión de calidad. Este texto es una guía útil para planear el proceso, diseño e implementación del sistema de gestión en una empresa de acuerdo con los requisitos de la norma ISO vigente. El libro contiene capítulos sobre el marco referencial de la norma ISO y conceptos como ingeniería de calidad, mejoramiento continuo, manual de calidad, auditoría interna, auditoría externa y certificación. El texto está actualizado hasta la norma ISO 9001-2015 y contiene referencias útiles a versiones anteriores de la norma. Sistemas de gestión de calidad: Teoría y práctica es un valioso texto guía para la enseñanza de la Calidad en los niveles de pregrado y posgrado en carreras como Ingeniería, Administración...

Calidad 3.ª edición 2019

Calidad 3.ª edición 2019

Autor: Pablo Alcalde San Miguel ,

Difundir una cultura de calidad es la diferencia entre ser excelentes o ser simplemente del montón. Una cultura de calidad crea grandes empresas e incluso grandes países. La calidad está de moda. Es un término que encontramos en todas partes y con el que se persigue transmitir una impresión positiva, comunicar la idea de que el producto o servicio es mejor, es decir, la idea de excelencia. Aceptemos el reto y adoptemos una cultura de calidad en nuestras empresas y en nuestra sociedad, preparemos a nuestra gente, desarrollemos estrategias, utilicemos adecuadamente las herramientas de calidad, cambiemos lo necesario, y estemos dispuestos a innovar y mejorar de forma continua y sin descanso. El objetivo principal de este libro es aportar los conocimientos relativos a la gestión de la calidad para la pequeña y la mediana empresa, que se hacen necesarios para la formación de todos aquellos profesionales interesados en esta materia: directivos, personal empresarial, estudiantes, etc. Para ello, los contenidos teóricos se exponen de forma clara y sencilla, sin por ello olvidar el rigor científico, dando como resultado un texto ameno en el que se incluyen multitud de ejemplos,...

La calidad es más que ISO 9000

La calidad es más que ISO 9000

Autor: José Jesús Montaño Larios ,

Número de Páginas: 630

En el capítulo “Yo soy la Calidad”, encontraremos comentarios y definiciones que nos ayudarán a entender mejor lo que el mundo espera de nosotros, y recomendaciones y criterios para determinar la propia calidad humana. En “Cultura de la Calidad”, se incluyen datos históricos de la calidad y particularmente un acopio de los legados de los principales gurúes de la calidad con comentarios de su vigencia hoy en día. En capítulo “La Norma ISO 9000” nos presenta comentarios sobre la normatividad, especialmente sobre los procesos de la norma ISO 9001 versión 2008, la cual a través de diagramas de flujo permite al lector entender con claridad dónde inicia un proceso (entradas), las características del proceso y los resultados (salidas). Asimismo, se agregan comentarios sobre los procesos que son posibles en la norma ISO 9001 versión 2015. El capítulo “De la palabra a los hechos”, hace un relato de una empresa ficticia que necesita certificarse. Los personajes que van asumiendo diferentes roles en el proceso de implantación de un sistema de gestión han sido reales conservando la privacidad de su identidad.

Calidad Total

Calidad Total

Autor: Fátima Sánchez López ,

Número de Páginas: 166

• Ampliar conocimientos sobre el desarrollo de la calidad a lo largo de la historia. • Analizar profundamente el concepto de calidad. • Conocer la Gestión de la calidad según la EFQM y la gestión de la calidad según la Calidad Total. • Diferenciar la normalización y certificación • Conocer el proceso de implantación de un sistema de calidad • Tratar la norma ISO 9001:2015 • Conocer los agentes, objetivos y tipos de auditorías del sistema de gestión de la calidad. • Tratar la auditoría práctica y los elementos que la componen. UD1.Los sistemas de calidad 1. El concepto de calidad 1.1. La calidad en la producción: antecedentes 1.2. El desarrollo de la calidad en Japón 1.3. La Recuperación de la Industria en Occidente 1.4. Definición del Concepto de Calidad 2. Sistemas de calidad 2.1.Gestión de la calidad según la EFQM 2.2. Gestión de calidad según la Calidad Total UD2.Gestión de la calidad en las empresas 1. Calidad en las empresas industriales 1.1. Los Procesos Productivos 1.2. Tipos de procesos productivos. 1.3. Herramientas estadísticas para el control del proceso productivo. 1.4. Aspectos Económicos 1.5. Proveedores 1.6. Gestión de compras. ...

Gestión de la calidad en la biblioteca

Gestión de la calidad en la biblioteca

Autor: Núria Balagué , Jarmo Saarti ,

Número de Páginas: 148

En la era de los servicios, la calidad se ha convertido en un valor indiscutible para las organizaciones. La capacidad de responder a las diversas necesidades y expectativas de los clientes es un factor tan sumamente importante que determina la supervivencia de la organización. Las bibliotecas son organizaciones de servicios y existen en entornos dinámicos donde los usuarios son cada vez más exigentes. Esto plantea retos a la gestión de la biblioteca: se necesita un enfoque sistemático y una manera de responder a este desafío es adoptando un sistema de gestión de la calidad (SGC). Este libro ofrece orientación práctica que ayuda a las bibliotecas que deseen dotarse de un sistema de gestión de la calidad.

Herramientas para la mejora de la Calidad

Herramientas para la mejora de la Calidad

Autor: Paloma López Lemos ,

Es una realidad indiscutible que las empresas que deciden ser más competitivas y mejorar su rendimiento, eligen hacerlo mediante la implementación de sistemas de gestión basados en la mejora continua. Una de las tareas habituales de los equipos de trabajo en el ámbito de la gestión de la calidad es la resolución de problemas: reclamaciones de clientes, productos no conformes,... a continuación, la tarea que deben abordar es la de la planificación: de las acciones de mejora que serán necesarias para eliminar dichos problemas y sus causas. Por tanto, contar con un buen número de herramientas de gestión y planificación es un apoyo inestimable a departamentos de diseño y fabricación en el proceso de analizar problemas, obtener y analizar datos, identificar oportunidades de mejora y poner en marcha planes y programas eficaces y eficientes. Este libro tiene por objetivo dar un buen repaso a las herramientas de mejora más utilizadas hoy en día: las "Siete herramientas clásicas" propuestas por Kaoru Ishikawa, y las "Siete nuevas herramientas para la gestión" propuestas por la JUSE (Unión de Científicos e Ingenieros Japoneses). Todas ellas, descritas con claridad y...

Estrategias institucionales de impulsión y marketing de las licenciaturas en turismo

Estrategias institucionales de impulsión y marketing de las licenciaturas en turismo

Autor: Leandro Colacchio , Lucila Catania Di Salvo , Catalina Delucchi , Paula María Lembo , Bernarda Nieves , Patricia Portillo ,

Número de Páginas: 148

Trabajo de Investigación del año 2016 en eltema Turismo, , Idioma: Español, Resumen: El presente trabajo tiene por objetivo el análisis de la Carrera Universitaria de Turismo con el fin de presentar una nueva propuesta de plan de estudios de la Licenciatura en Turismo. El turismo es una de las actividades económicas que mayor crecimiento ha registrado desde 2003 en la Argentina, hoy en día es considerada como una actividad estratégica y el Ministerio de Turismo en el marco del Plan Federal Estratégico de Turismo Sustentable 2020, propicia la investigación, formación y capacitación técnica y profesional; además fomenta la inclusión de contenidos transversales de formación turística en los programas de estudio en todos los niveles de la enseñanza pública y privada; todo este marco demuestra la importancia que ha tomado en el país la educación en turismo y es por ello que dedicamos este trabajo al análisis de sus programas a nivel superior.

Lean Manufacturing. Paso a Paso

Lean Manufacturing. Paso a Paso

Autor: Luis Socconini ,

Número de Páginas: 310

Gestión de la calidad total en los ayuntamientos españoles: modelos y experiencias

Gestión de la calidad total en los ayuntamientos españoles: modelos y experiencias

Autor: Manuel Guerrero Cuadrado ,

Número de Páginas: 350

¿Cómo se aplica la calidad total en las entidades locales? En este libro se aborda la política municipal desde el punto de vista de la gestión de los ayuntamientos. Prólogo // Agradecimientos // Capítulo 1. Introducción general // Capítulo 2. Implantación // Capítulo 3. Requisitos del programa de calidad // Capítulo 4. Elementos del programa de calidad total // Capítulo 5. Sistemas de participación y de comunicación // Capítulo 6. Utilidad, inhibidores, beneficios y opiniones // Capítulo 7. Conclusiones // Anexos y bibliografia.

Mapas estratégicos

Mapas estratégicos

Autor: Robert S. Kaplan , David P. Norton ,

Los Mapas Estratégicos son la innovación en management que más valor ha aportado a las organizaciones en los últimos años, ya que consiguen un reto que antes parecía imposible: hacer tangible algo que siempre se había considerado intangible, la estrategia.



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