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El Libro de Aro Del Chocolate
Autor: McRae Books
Número de Páginas: 704
Como agua para chocolate
Autor: Laura Esquivel
Número de Páginas: 272
Deseo de chocolate
Autor: Care Santos
Número de Páginas: 421
Larousse del Chocolate
Autor: Luis Robledo
Número de Páginas: 304"El libro está dividido en dos apartados: Del cacao al chocolate y Recetas. * En el primer apartado se abordan temas que ahondan en el cacao como materia prima para la elaboración del chocolate. El lector encontrará información sobre el origen, las características botánicas y las variedades de cacao; la historia del cultivo y consumo del cacao en Mesoamérica y Europa; el proceso de transformación del cacao en chocolate y el estado del cultivo y la producción actual a nivel mundial; asimismo, conocerá sobre los distintos tipos de chocolate y productos derivados del cacao, así como las técnicas básicas para trabajar este ingrediente. * El segundo apartado se compone de 70 recetas de repostería elaboradas con chocolate como ingrediente de base; éste se divide a su vez en cuatro secciones: Bombones y confitería, Helados, mousses y cremas, Galletas y panecillos individuales y Pasteles y tartas. * La propuesta de recetas de Luis Robledo es contemporánea y apuesta por el uso de ingredientes frescos y naturales, así como la aplicación de técnicas de vanguardia. Encontrará recetas para elaborar bombones con una gran variedad de rellenos, macarrones, trufas, helados,...
El libro de la repostería tradicional
Autor: Jesús Ávila Granados
Número de Páginas: 248En este libro se recoge las mejores recetas de la antigua repostería popular y su particular historia. Rescatadas de viejos recetarios, algunas de ellas asombrarán al lector por el celo con que eran guardadas y por sugran valor gastronómico. Otras constituyen un homenaje a la laboriosa y cotidiana labor de los artesanos que elaboran estos dulces ancestrales siguiendo fielmente las recetas aprendidas de sus antepasados.
Chocolate para tu bienestar
Autor: David Martín
Número de Páginas: 200Descubre los beneficios del chocolate para la salud del cuerpo y el bienestar del espíritu ¿Qué es lo que tiene el chocolate que despierta pasiones y lo hace tan adictivo? ¿Te has preguntado por qué te hace sentir bien? Y más allá de su insuperable sabor, ¿tienes idea de la infinidad de maneras en que puede beneficiar a tu salud y procuras tu bienestar En este libro descubrirás que el chocolate refuerza la memoria, mejora algunas funciones cardiovasculares, es fantástico para la piel y el cabello, es un antidepresivo natural y un estupendo aliado de la libido. · De dónde procede el chocolate, cómo se obtiene y por qué gusta en todo el mundo. · La historia del cacao y el proceso de elaboración del chocolate. · Las distintas maneras de preparar y consumir el chocolate · Los efectos beneficiosos en el sistema nervioso central, en la piel y en el cabello, y el papel del chocolate en el deporte. · El chocolate y las emociones. · Cómo preparar y aplicar mascarillas, cremas, aceites...
Mejor que el Chocolate
Autor: Simon Reynolds
Número de Páginas: 109
El libro del chocolate
Autor: Ignacio H. de la Mota , Ignacio H. De La Mota Oreja
Número de Páginas: 429
El chocolate, nuevas armonías
Autor: Rosalba Gioffré , Alessandra Pecci
Número de Páginas: 186
Tardes de chocolate en el Ritz
Autor: Reyes Calderón Cuadrado
Número de Páginas: 269Twee hemelsbreed verschillende vrouwen - de één schrijfster en econome, de ander een luxe paard en shopaholic - sluiten vriendschap en ontmoeten elkaar één keer per maand in Madrid in het Ritz hotel.
El libro de cocina para principiantes de postres perfectos
Autor: Paula Fernandez
Tenemos mucho cuidado para asegurarnos de que nuestras recetas sean cocinadas con éxito. Normalmente hemos escrito instrucciones paso a paso muy precisas, para que todo el mundo pueda volver a cocinar nuestras recetas. Con nuestras recetas no tienes que tener miedo de que no funcione. Con nuestras recetas funcionará. Nuestras recetas se pueden adaptar a todos los gustos de forma lúdica, para que realmente todo el mundo pueda disfrutar de nuestras recetas. En la preparación también encontrarás instrucciones para que funcione. Encontrarán muchas recetas tradicionales en nuestros libros de cocina, pero también modernizadas. Como a menudo no se pueden conseguir todos los ingredientes de una receta cerca, hemos modificado algunas recetas con ingredientes similares que dan el mismo resultado, pero en cualquier caso se pueden volver a cocinar sin gastar mucho dinero en ingredientes y sin tener que buscarlos. Deje que nuestras deliciosas recetas le inspiren y conozca una nueva cultura culinaria.
Cuando ya no queda más chocolate
Autor: Thubten Yeshe
Número de Páginas: 117
El libro europeo de repostería de postres
Autor: Paula Fernandez
Tenemos mucho cuidado para asegurarnos de que nuestras recetas sean cocinadas con éxito. Normalmente hemos escrito instrucciones paso a paso muy precisas, para que todo el mundo pueda volver a cocinar nuestras recetas. Con nuestras recetas no tienes que tener miedo de que no funcione. Con nuestras recetas funcionará. Nuestras recetas se pueden adaptar a todos los gustos de forma lúdica, para que realmente todo el mundo pueda disfrutar de nuestras recetas. En la preparación también encontrarás instrucciones para que funcione. Encontrarán muchas recetas tradicionales en nuestros libros de cocina, pero también modernizadas. Como a menudo no se pueden conseguir todos los ingredientes de una receta cerca, hemos modificado algunas recetas con ingredientes similares que dan el mismo resultado, pero en cualquier caso se pueden volver a cocinar sin gastar mucho dinero en ingredientes y sin tener que buscarlos. Deje que nuestras deliciosas recetas le inspiren y conozca una nueva cultura culinaria.
el Libro de plata de los cócteles
Autor: McRae Books
Número de Páginas: 704
Gran libro de cocina de Alain Ducasse. Mediterráneo
Autor: Alain Ducasse
Número de Páginas: 1080Ducasse, el único cocinero con tres estrellas Michelin en cada uno de sus grandes restaurantes, recopila platos que hacen de esta obra una auténtica enciclopedia de la cocina tradicional, en la que la rica y sana materia prima mediterránea adquiere especial protagonismo.
Chocolate
Autor: Ramon Morató
Número de Páginas: 611
Chocolate : historia, arte, pasión
Autor: Nicoletta Negri , Denis Buosi
Número de Páginas: 280Un libro que hará las delicias de los adictos al chocolate. Todo sobre el chocolate, su historia, su cultivo y su elaboración y preparación para el consumo, y las más exquisitas recetas de postres, tartas, bizcochos, helados y chocolates a la taza.
El libro completo de los masajes
Número de Páginas: 188
El nuevo libro de la cocina natural
Autor: Blanca Herp
Número de Páginas: 336Recetas vegetarianas fáciles y sabrosas para cada día La cocina vegetariana ha experimentado un éxito sin igual en los últimos años. De ser una opción minoritaria, ha pasado a convertirse en un modo de vida y de alimentación reconocido por todos como saludable y delicioso. La dieta vegetariana se ha enriquecido con nuevos alimentos, técnicas y recetas que la hacen adecuada y atractiva para cualquier persona y paladar. El nuevo libro de la cocina natural recoge informaciones y aportaciones más recientes en este campo para actualizar la obra pionera sobre cocina vegetariana en nuestro país y convertirla en el nuevo clásico del siglo XXI. Un libro imprescindible para disfrutar del vegetarianismo en casa sin complicaciones. - Más de 240 recetas. - Nuevos ingredientes y superalimentos. - Utensilios y materiales ecológicos. - Las técnicas culinarias más saludables. - Cómo elaborar menús equilibrados. - Recetas para cada día y para comer fuera de casa. - Cocina para ocasiones especiales. - Postres deliciosos. - Bebidas refrescantes. Sin duda, esta será una obra de referencia y consulta constante para todas aquellas personas que deseen cuidar su salud de un modo sano,...
Nata y chocolate
Autor: Alicia Borrás Sanjurjo
Número de Páginas: 112Sonia es una niña callada, triste y solitaria. La razón es que sus compañeros se meten con ella por ser albina; Lola incluso le obliga a hacerle los deberes. Nadie parece darse cuenta de esta situación hasta que una nueva profesora llega al centro y decide cambiar la situación que vive Sonia.
Libro De Cocina: Las 25 mejores recetas de repostería: Repostería y Postres (Baking: Horneado Recetas)
Autor: John Richards
Número de Páginas: 186La repostería ha sido mi vida desde hace un par de años. Comencé desde la mezcla básica de harina y agua que usaban los antiguos egipcios, para pasar a postres franceses tradicionales, pasteles a capas, galletas crujientes, panes jugosos, elaborados cupcakes y muffins cremosos. Si estás dando tus primeros pasos con la repostaría y necesitas recetas fáciles y rápidas, esta colección de recetas es perfecta para ti. ¿Alguna vez has soñado con tartas deliciosas, galletas chispeantes y muffins saludables? ¿Qué tal suena un pastel de plátano con Nutella o una tarta de queso de brownie? Si con sólo pensarlo se te hace la boca agua, estas en el lugar indicado. Este libro es todo lo que necesitas para comenzar y continuar aprendiendo sobre qué es la repostería, cómo funciona y cómo puede hacerse en casa sin líos, sin material de cocina profesional y sin ser un verdadero chef. ¡¡Atrévete con el horno! ¡No esperes más! Bájate tu copia y utiliza el horno para conquistar a tus seres queridos. No gastes más en caros e insalubres tentempiés o repostería industrial.
Chocolate amargo
Autor: Mirjam Pressler
Número de Páginas: 176Eva is a 15-year-old girl with few friends and low self-esteem. She is convinced thin girls have it easier. She doesn't think that she fits in at school or at home. When she meets Michel and Franziska, things begin to look up and they help her realize that feeling good about yourself should not be tied to a scale.
Promoción comercial : un enfoque integrado
Autor: J. Enrique Bigné
Número de Páginas: 528
Chocolate y Besos
Autor: Marisa López Soria
Número de Páginas: 64Poems included in this collection allude to memories, games, spells, songs, experiences, secret kisses. No one like the author knows how to entangle words, cause laughter or imagine a morning. This is a book of stanzas to keep close by, and to look at, and touch, and read again and again.
Libro de las fondues
Autor: Thierry Roussillon
Número de Páginas: 120
Lo Mejor en Chocolate
Autor: Elena María Costaguta
Número de Páginas: 61
Amaxocoatl
Autor: José García Payón , Julio Monreal
Número de Páginas: 116
El libro de Balieri
Autor: Carlos Candiani
Número de Páginas: 208¿Quién es Balieri? ¿Es un hombre, un niño, un trabajador, un padre de familia, un aventurero, un soñador, un loco? ¿Está vivo Balieri o ya murió? Balieri es uno y somos todos. Reside en el mundo perfecto de lo imaginado, de la metamorfosis, de la magia. Puede hablarnos de cualquier cosa, participar en la peripecia más extraordinaria, intoxicarnos con su universo hasta que los prodigios se nos figuren costumbre. Balieri lo cuestiona todo, de todo se sorprende y a todo alcanza con su singular discernimiento. En estos microrrelatos, que se saborean como adictivas pastillas de menta, Carlos Candiani refresca la tradición del realismo mágico a través de un personaje lleno de aristas, que recorre las emociones humanas en un brinco continuo entre la extrañeza y la ironía. Tenga cuidado con Balieri; cuando lo conozca todo su mundo quedará contagiado por la mirada polícroma de este indescriptible protagonista.
Libro De Cocina: Veinticinco Deliciosas Recetas: Un Libro de Repostería (Baking: Horneado Recetas)
Autor: Emi Watson
Número de Páginas: 63¡Hoy puede hornear sus postres favoritos! Lea este libro en su computadora, Smartphone, tableta o dispositivo Kindle. Cuando usted lee “Veinticinco Deliciosas Recetas: Un Libro de Repostería” entre a un nuevo mundo de sabor. Aprenderá sobre Este libro te enseñara las siguientes recetas: •Súper Genial Pastel de Plátano •Pastel Extraordinario de Chocolate en Licuadora •Pastel de Pudin de Chocolate Instantáneo •Estupendo Pastel de Bizcocho de Chocolate •Asombroso Pastel Calabaza Acaramelado •Pastel Místicamente Cremoso de Naranja •Fantasía de Pastel Bundt de Zarzamora •Delicioso Pastel de Fresas con Almendra •Fantástico Pastel de Plátano •Pastel de Plátano Fuera de Este Mundo •Pastel Interesante de Puré de Manzana y Jengibre Cristalizado •Delicioso Pastel de Plátano con Crema de Cacahuate •Increíble Pastel de Manzana y Pera con Melaza •Radiante Pastel de Mora Azul •Estupendo Pastel de Chocolate con Suero de Leche ¡No espere más! Descarga to copia hoy y comiese a hornear. No gaste en bocadillos ni en pastelerías. Ahora pude hacerlo usted mismo y poner le amor a cada bocado. Ponga se mandil y manos a la obra.
El chocolate
Autor: María Ángeles Martín Arribas
Número de Páginas: 112Afrodisiaco, adictivo, medicinal, favorecedor del acné y la caries, antidepresivo..., todo esto se ha dicho sobre el chocolate. En los últimos años, la investigación científica acerca del cacao parece corroborar que el chocolate puede tener efectos beneficiosos para la salud, destacando los ácidos grasos insaturados que contribuyen a controlar el colesterol; la fibra que regula el tránsito intestinal y mejora los niveles de glucosa en sangre; los minerales que contribuyen a la regulación de la presión sanguínea, la transmisión neuronal y la memoria, así como el crecimiento y mantenimiento del sistema óseo; los alcaloides que mejoran el estado de ánimo y favorecen el rendimiento físico, y, sobre todo, polifenoles como los flavanoles, con efectos antioxidantes y antiinflamatorios, que reducen la hipertensión, pueden prevenir el desarrollo y la progresión de algunos procesos cancerígenos y que actúan como agentes antidiabéticos y antiobesidad. Este libro explica cuestiones diversas sobre el chocolate: su origen e historia, sus ingredientes y elaboración, sus potenciales beneficios y perjuicios para la salud, etc., para que los consumidores aprendamos a disfrutar...
Galletas: Las 25 mejores recetas de galletas (Libro de cocina: Cookies)
Autor: Ron Wally
Número de Páginas: 217¿Está buscando recetas de galletas con excelente sabor, de fácil preparación y que solo necesiten unos pocos ingredientes básicos? Entonces, ¡este es el libro de recetas perfecto para usted! Aprenda cómo preparar recetas simples, como las de las galletas azucaradas o con chispas de chocolate. ¿Necesita galletas dignas de admiración para una venta de pasteles o para recaudar fondos? ¿Le toca llevar algo rico a la reunión de su empresa? ¿O, simplemente, le gustaría agasajar a su familia con un delicioso postre casero para después de la cena? Este libro también le aportará ideas sobre cómo crear sus propias recetas usando diferentes opciones y agregando lo que a usted mismo se le ocurra. Experimente con los ingredientes. ¡Puede que descubra una receta de galletas ganadora que muchas personas disfrutarán durante años! No se demore; aproveche este libro de cocina sorprendente HOY MISMO.
El libro de cocina de las mejores recetas de postres
Autor: Paula Fernandez
Tenemos mucho cuidado para asegurarnos de que nuestras recetas sean cocinadas con éxito. Normalmente hemos escrito instrucciones paso a paso muy precisas, para que todo el mundo pueda volver a cocinar nuestras recetas. Con nuestras recetas no tienes que tener miedo de que no funcione. Con nuestras recetas funcionará. Nuestras recetas se pueden adaptar a todos los gustos de forma lúdica, para que realmente todo el mundo pueda disfrutar de nuestras recetas. En la preparación también encontrarás instrucciones para que funcione. Encontrarán muchas recetas tradicionales en nuestros libros de cocina, pero también modernizadas. Como a menudo no se pueden conseguir todos los ingredientes de una receta cerca, hemos modificado algunas recetas con ingredientes similares que dan el mismo resultado, pero en cualquier caso se pueden volver a cocinar sin gastar mucho dinero en ingredientes y sin tener que buscarlos. Deje que nuestras deliciosas recetas le inspiren y conozca una nueva cultura culinaria.
Mas Pasion Por el Chocolate!
Autor: Trish Deseine
Número de Páginas: 208The second edition of this popular title on chocolate is now available in Spanish! Más passion por el chocolate includes more than 150 delicious, decadent recipes and mouth-watering photographs that accompany each recipe. With more than 500,000 copies sold, this title has become an essential reference for chocolate lovers everywhere.
Chocolate posmoderno
Autor: Chocolates PANCRACIO
Número de Páginas: 264Tras el jugoso éxito de CHOCOLATE MODERNO, llega CHOCOLATE POSMODERNO, una segunda colección de más de 100 recetas de chocolate fácil y fabuloso. Con un nuevo y sorprendente capítulo de recetas saludables, según las últimas tendencias de nutrición: orgánico, vegano, crudo, sano... CHOCOLATE POSMODERNO está dedicado, además de a toda la legión de seguidores de CHOCOLATE MODERNO, a los nuevos aficionados y apasionados del chocolate que se quieran sumar. Porque seguimos creyendo que quien nunca ha cocinado más allá de unas tostadas puede sacar su madera de chef y quien es un experto logrará con este libro un posgrado. Todos encontrarán plena satisfacción en CHOCOLATE POSMODERNO: prácticas e infalibles recetas básicas, ultra fáciles, ideales para fiestas u ocasiones especiales, experiencias únicas de chocolate frío o caliente, postres sorprendentes, tartas deliciosas y espectaculares... Con poco tiempo, como requiere la vida moderna, se pueden hacer postres deliciosos. Y que salen. Además, CHOCOLATE POSMODERNO incluye una sección de recetas healthy orgánicas, veganas, crudas y sanas, porque queremos aportar nuestro granito de arena a una alimentación sana,...
El mestizaje cultural y la medicina novohispana del s. XVI
Autor: Juan Comas
Número de Páginas: 296
Escuela de Brujas - Libro 4: El Libro de los Dragones
Autor: Katrina Kahler
Número de Páginas: 807Para niñas de 9 a 12 años... El enamoramiento de Charlotte por Charlie, sigue creciendo cuando ella compite contra él en la Competencia de la Varita Mágica Dorada, en el Bosque Tenebroso. El enamoramiento de Charlotte por Charlie, sigue creciendo cuando ella compite contra él en la Competencia de la Varita Mágica Dorada, en el Bosque Tenebroso. Por supuesto, Margaret es una molestia y está haciendo patentes sus sentimientos hacia Charlie. ¿Quién le gustará más a Charlie? ¿Charlotte o Margaret? Dos de las niñas y una maestra de la Academia, han ideado un plan maléfico para poder tener acceso al Libro de los Dragones. Ellas no imaginan que abrir el libro provocará un evento catastrófico. Niñas, esta es una descripción corta, pero no quisiera arruinarles la historia del libro. Espero que les encante.
El gran libro de la cocina gallega
Autor: Productora Faro , Corporación radio y televisión gallega
Número de Páginas: 624El gran recetario de la gastronomía tradicional gallega de la mano del programa Larpeiros de la Televisión de Galicia. 500 platos tradicionales recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, legumbres, pescados, carnes y postres... todos los productos y alimentos están representados en este libro, platos sencillos con el sabor tradicional y con productos de la tierra.
Sin trigo, gracias. Libro de recetas
Autor: William Davis
Número de Páginas: 408Disfruta de la revolución de la cocina sin trigo Siguiendo la estela de Sin trigo, gracias, el libro en el que el prestigioso cardiólogo William Davis explica con datos científicos y estudios recientes las graves consecuencias de tomar trigo en nuestra dieta hoy en día -al margen de padecer o no alergias o intolerancias-, llega Sin trigo, Gracias. Libro de recetas, una puesta en práctica de la teoría del doctor. En este libro encontrarás 150 sabrosas recetas para todas las ocasiones especialmente pensadas para cuidar tu peso y mejorar tu salud dejando de lado el trigo en tus comidas. Entre estas páginas encontrarás aperitivos, entrantes y platos principales, así como mucha información útil sobre cómo llevar a cabo una dieta sana sin trigo. Comer sin trigo te ayuda, entre otras cosas, a: * Perder peso * Mejorar los síntomas de la diabetes tipo 2 * Mejorar el colesterol y LDL * Preservar la densidad ósea y evitar la osteoporosis * Mejorar enfermedades de la piel como psoriasis úlceras o alopecia * Aliviar los síntomas de la artritis reumatoide
El amor es... un libro de recetas
Autor: Elisabetta Flumeri
En este libro se recogen las recetas mencionadas en la novela romántica El amor es un bocado de nata. De las dos exitosas autoras italianas de la novela El amor es un bocado de nata, -una comedia romántica que es una delicia para el corazón y para el paladar- he aquí en exclusiva un itinerario amoroso... para degustar. Porque la mejor manera de conocer a la protagonista, Margherita, es a través de sus recetas. De hecho, si hay algo que logra devolverle la alegría incluso a sus días más oscuros es precisamente cocinar. Y, en un encantador restaurante de la campiña toscana, Margherita, cocinera por amor y por pasión, descubrirá el menú perfecto para enamorarse. Porque a veces en el amor, como en la cocina, ¡basta con saber dosificar los ingredientes adecuados! ¡Buen provecho!
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