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Los señores del guano

Los señores del guano

Autor: Gregory T. Cushman ,

El guano, las aves y las islas guaneras han jugado un papel inmenso en nuestra historia desde la época precolombina; así, los antiguos peruanos consideraban esas islas, los seres que las habitaban y los excrementos que las cubrían como sagrados y dignos de ser venerados. A mediados del siglo XIX, el guano irrumpió en el mundo como materia prima agrícola, en el momento álgido de la era de la mercantilización. En Perú se suele ver esta Edad del Guano como una época de oportunidades perdidas; no obstante, aún queda mucho que aprender de la "falaz prosperidad" que precedió al megafenómeno El Niño de 1877-1878. Sin embargo, el autor sostiene que el excremento de estas aves marinas proporcionó al país otro tipo de portal para entender la conexión de la historia del Perú con el océano Pacífico y con los pueblos y naciones del "Mundo del Pacífico" durante la era moderna. Los lectores encontrarán temas que incluyen no solo el análisis de naciones como la peruana o la chilena relacionadas con la explotación del fertilizante y su comercialización, sino de los grandes países industrializados y la relación de todos ellos con el medioambiente. Sin duda, una monumental...

El espejismo de Dios

El espejismo de Dios

Autor: Richard Dawkins ,

Desde su posición de declarado ateísmo, Dawkins disecciona en este libro la irracionalidad de la creencia en Dios y el daño que la religión, desde sus numerosas perspectivas, ha causado en la sociedad a través de los siglos. Mediante un exhaustivo análisis de todos los argumentos que sustentan la religión, demuestra la improbabilidad de la existencia de un ser supremo y ofrece las múltiples ventajas que, según su criterio, ofrece el ateísmo para el individuo y la sociedad.

El cerebro

El cerebro

Autor: David Eagleman ,

Número de Páginas: 288

Después de desentrañarnos «las vidas secretas del cerebro» en su libro anterior, Incógnito, David Eagleman, uno de los más reconocidos neurocientíficos de la actualidad, vuelve a sorprendernos con esta nueva exploración de la ciencia?del cerebro, esa extraña materia computacional que hay dentro de nuestro cráneo y que constituye la maquinaria perceptiva mediante la cual nos movemos por el mundo, de la que surgen las decisiones, el material del que se forja la imaginación. Porque lo cierto es que comprender mejor el cerebro supone arrojar luz sobre lo que consideramos más real en nuestras relaciones personales y lo que consideramos necesario en nuestra política social: cómo luchamos, cómo amamos, qué aceptamos como cierto, cómo deberíamos educar, cómo podemos elaborar una política social mejor y cómo diseñar nuestros cuerpos para los siglos venideros. En los circuitos microscópicamente pequeños del cerebro se graba la historia y el futuro de nuestra especie. Con su prosa brillante y provocativa, Eagleman toma el relevo de Oliver Sacks y nos lleva a reflexionar acerca de quiénes somos, qué es la realidad, quién controla nuestras decisiones, hasta qué...

El albinismo

El albinismo

Autor: Lluís Montoliu ,

Número de Páginas: 110

El albinismo no es una enfermedad; se trata de una condición genética poco frecuente. Una persona no sufre o padece albinismo, sino que "es" una persona con albinismo. Son individuos que han sufrido mutaciones en determinados genes y que normalmente reconocemos por su poca o nula pigmentación en la piel y su pelo blanco, aunque su rasgo más limitante sean sus graves problemas de visión, con una agudeza visual que suele ser inferior al 10%. En algunos países de África, las personas con albinismo sufren acoso, persecuciones, secuestros, mutilaciones y asesinatos; se han extendido creencias mágicas y de brujería en las que se concede buena suerte o buena salud a quienes poseen partes del cuerpo de una persona con estas características. A lo largo de estas páginas Lluís Montoliu desmitifica y explica esta condición genética poco frecuente.

Fisiología de la nutrición

Fisiología de la nutrición

Autor: Claudia Ascencio Peralta ,

Número de Páginas: 281

Tapas, pintxos y tostas

Tapas, pintxos y tostas

Autor: Xabier Gutiérrez ,

Las tapas y los pintxos son la mayor seña de identidad de la cultura gastronómica española. Los pintxos tienen mucho de juego, de entretenimiento, y la selección de tapas que en esta obra se presenta persigue una intención muy clara, la de animar a todos a entrar en la cocina, a disfrutarla y utilizarla para transmitir placer a través de lo más sencillo y básico que hay en ella, elaborar pintxos. Además, hacer tapas es una forma sencilla de sacudir el estrés con una sencilla pero a la vez buena alimentación, sana, equilibrada y, por supuesto, deliciosa.

Reeducación postural global

Reeducación postural global

Autor: Philippe Souchard ,

Número de Páginas: 203

La "Reeducación Postural Global" (RPG) es un concepto elaborado y promovido desde hace más de treinta años por Philippe Souchard, quien en esta obra propone un manual completo y exhaustivo de su método, tanto desde el punto de vista de sus fundamentos como de su puesta en práctica. Este manual es el resultado de treinta años de evolución del método RPG. El autor hace un repaso de la fisiología y de la fisiopatología de la función muscular estática, y añade avances en biomecánica, fruto de su observación y estudio. El trabajo de síntesis reunido en este libro permite identificar claramente la responsabilidad de la retracción muscular en las patologías músculo-esqueléticas, ya sean morfológicas o lesiónales, y propone un tratamiento original de las disfunciones musculares. Tras una primera parte dedicada a los fundamentos fisiológicos de los músculos estáticos y los mecanismos del equilibrio, el autor expone la metodología propiamente dicha: los principios del tratamiento (alargamiento de los músculos, puesta en tensión) y las reglas de aplicación terapéutica. Al final de la obra, se exponen algunas secuencias de auto-postura preventiva, dirigidas a la...

FISIOTERAPIA PARA LA ESCOLIOSIS BASADA EN EL DIAGNÓSTICO

FISIOTERAPIA PARA LA ESCOLIOSIS BASADA EN EL DIAGNÓSTICO

Autor: Hans-Rudolf Weiss , Manuel Rigo ,

Número de Páginas: 276

Prefacio Introducción Historia Diagnóstico Diagnóstico radiológico Ángulo de curvatura según Cobb Medición de la rotación vertebral Evaluación de la madurez ósea Métodos de medición clínica El escoliómetro Otros métodos de medición clínica Análisis objetivo de la forma del tronco mediante mediciones de superficie Diagnósticos fisioterapéuticos Características del patrón de escoliosis de tres curvas con cadera sobresaliente Características del patrón de escoliosis normal de tres curvas Características de la escoliosis de cuatro curvas(4C)Características de la escoliosis toracolumbar (TL)Fisioterapia basada en el diagnóstico Principios neurofisiológicos del tratamiento tridimensional de la escoliosis según el método de Katharina SchrothPrincipios generales de corrección Correcciones pélvicas como punto de partida para la corrección postural tridimensional (3D)Correcciones pélvicas en escoliosis de tres curvas, con el paciente situado de pie Correcciones pélvicas en la escoliosis funcional de cuatro curvas (4C)Principios clásicos del tratamiento tridimensional de la escoliosis según el método de Katharina Schroth Ejemplos de ejercicios para los...

Errores geniales que cambiaron el mundo

Errores geniales que cambiaron el mundo

Autor: Mario Livio ,

Todos nos equivocamos. Nadie es perfecto.Y eso incluye también a cinco de los más grandes genios de la historia de la ciencia; Charles Darwin, William Thompson, Linus Pauling, Fred Hoyle y Albert Eisntein. Sin embargo, sus meteduras de pata fueron fundamentales en su investigación científica y condujeron hacia algunos de los más importantes hallazgos científicos de la historia de la humanidad. Es más, según Mario Livio, la ciencia se basa en el error. Se avanza conforme se desmontan falsas ideas. Cuando era joven, Albert Einstein trató con insistencia de concebir una forma de describir la evolución del universo basado en la teoría general de la relatividad. No obstante, fue víctima de una noción errónea de simplicidad estética. Fred Hoyle era un eminente astrofísico que ridiculizó una teoría emergente sobre el origen del universo a la que peyorativamente catalogó de “Big Bang”. Ambos, junto a Darwin y su teoría de la selección natural, Kelvin y su cálculo erróneo de la edad dela Tierra y Pauling y su modelo fallido de la estructura del ADN, fueron todos ellos hombres geniales y fascinantes. Sus meteduras de pata fueron esenciales en el progreso...

El primer hombre

El primer hombre

Autor: James R. Hansen ,

La vida del primer hombre que pisó la Luna y la historia del hito que marcó la humanidad y la carrera espacial. Cuando el Apolo 11 aterrizó en la Luna en 1969, el primer hombre en dejar su huella en la superficie se convirtió en leyenda. Basado en material exclusivo compuesto por más de cincuenta horas de grabaciones privadas con Neil Armstrong, documentos personales y entrevistas con familiares cercanos, James Hansen logra una magnífica panorámica de la segunda mitad del siglo XX además de elaborar una biografía inigualable sobre uno de los protagonistas incontestables de la historia reciente. En una penetrante exploración del culto al héroe estadounidense, Hansen aborda el complejo legado del Primer Hombre, como astronauta y como individuo. En este libro, la intimidad, la ciencia y la épica se entremezclan para formar el retrato de un héroe rebelde que siempre será conocido como el viajero espacial más famoso de la historia. La crítica ha dicho... «El historiador James Hansen combina hábilmente la saga de Armstrong con el trasfondo histórico de la introducción de América a la Era del Espacio. Un libro excelente.» Capitán James A. Lovell, comandante del...

Bocaccio. Donde ocurría todo

Bocaccio. Donde ocurría todo

Autor: Toni Vall ,

Bocaccio, la mítica boîte de la calle Muntaner 505 abierta entre 1967 y 1985, forma parte de la historia de Barcelona, la historia de una época irrepetible, de las personalidades que frecuentaban el local, de los arquitectos, cantantes, actores, cineastas, editores, diseñadores, modelos y escritores que cada noche conversaban, bailaban, bebían y creaban allí. Una conjunción de creatividades, sí, eso era Bocaccio, el templo de la Gauche Divine. Algunas de estas personalidades aparecen en estas páginas gracias a la memoria exprimida, a una porción de su pasado que generosamente han transmitido a Toni Vall. Surgido de la imaginación y el afán emprendedor y desinteresado de Oriol Regàs, Bocaccio es además la historia de un éxito empresarial, de la creación de una marca muy reconocible y precursora del merchandising. Los objetos y los papeles que contienen la memoria de Bocaccio son también protagonistas de este libro. Oriol Bohigas, Beth Galí, José Ilario, Mónica Randall, Teresa Gimpera, Román Gubern, Joan de Sagarra, Toni Miserachs, Serena Vergano, Rosa Regàs, Enrique Vila-Matas, Joan Manuel Serrat, Oscar Tusquets, Guillermina Motta, Juan Marsé, Colita,...

Diagnóstico diferencial de la enfermedad inflamatoria intestinal

Diagnóstico diferencial de la enfermedad inflamatoria intestinal

Autor: Ignacio Marín-Jiménez , Luis Alberto Menchén Viso , Fernando Gomollón García ,

Número de Páginas: 196

La incidencia de la enfermedad inflamatoria intestinal está creciendo conforme más personas sufren durante su vida una de estas enfermedades. Lo que era excepcional, ahora afecta a millones de personas, dificulta millones de vidas, y es causa de gastos millonarios. El leitmotiv de este libro, que cuenta con el aval científico del Grupo de Trabajo Español de Enfermedad de Crohn y Colitis Ulcerosa (GETECCU), es facilitar al clínico la información disponible sobre el diagnóstico diferencial de una manera sistemática, reflejando de la mejor manera posible los problemas más comunes de diagnóstico diferencial que va a encontrar en su práctica clínica. Para ello, se ha llevado a cabo un doble proceso de selección: se han escogido los temas que más problemas causan cada día, una labor que ha recaído en los editores, y posteriormente, estos mismos editores han pedido a un grupo numeroso de autores que contribuyan con su experiencia en cada uno de los capítulos, haciendo además una revisión de la información disponible para facilitarla en una forma asequible. El mundo de la enfermedad inflamatoria intestinal está creciendo conforme más personas sufren durante su vida...

Cómo cazar un topo

Cómo cazar un topo

Autor: Marc Hamer ,

Aunque comunes, los topos son misteriosos: sus hábitos son indescifrables, son anatómicamente extraños y viven completamente solos. En este libro excepcional se unen la historia de estos roedores ancestrales y la relación que Marc Hamer ha entablado con ellos a lo largo de su vida. Junto con los fragmentos que recrean el trabajo del autor como cazador de topos y los motivos que le llevaron a dedicarse a este oficio, se esconden los mitos que rodean a esas intrigantes criaturas, pero sobre todo una profunda reflexión sobre la necesidad de aceptar los cambios inevitables que conforman nuestra existencia. Cómo atrapar un topo es una extraordinaria aproximación a la naturaleza y todo lo que hay que saber sobre esos depredadores de terciopelo que viven en la oscuridad. Un libro bellamente ilustrado que nos invita a abrazar un poco la vida salvaje que habita más allá de la puerta trasera de casa.



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