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Almendra

Almendra

Autor: Won-Pyung Sohn ,

Número de Páginas: 256

"La última sensación de la literatura surcoreana." Xavi Ayén, La Vanguardia La novela coreana del momento, Almendra, es una historia sobre crecer, descubrirse a uno mismo y aceptar que la ayuda no siempre viene por donde la esperamos. Yunjae tiene dieciséis años, está en la edad de las emociones desbordadas, el amor y la rabia. Pero las amígdalas de su cerebro son pequeñas, más pequeñas que una almendra y, como consecuencia, Yunjae es incapaz de sentir nada. Educado por su madre y su abuela, aprende a identificar las emociones de los demás y a fingir estados de ánimo para no destacar en un mundo que pronto lo tachará de extraño. "Si tu interlocutor llora, tú entrecierra los ojos, baja la cabeza y dale una suave palmada en la espalda", le dice su madre. Así construye una aparente normalidad que se hace trizas el día en que un psicópata ataca a ambas mujeres en la calle. Desde entonces, Yunjae debe aprender a vivir solo, sin deseo de derramar una lágrima, sin tristeza ni miedo ni felicidad. A Yunjae le tienden la mano personas improbables: un antiguo amigo de su madre, una chica capaz de romper certezas e incluso un abusón con más afinidad de la esperada. Los...

Memoria sobre los productos de la agricultura española reunidos en la Exposición General de 1857, presentada al Ministro de Comercio por la Junta Directiva de aquel concurso

Memoria sobre los productos de la agricultura española reunidos en la Exposición General de 1857, presentada al Ministro de Comercio por la Junta Directiva de aquel concurso

Número de Páginas: 1128

Diccionario de las alteraciones y falsificaciones de las sustancias alimenticias, medicamentosas y comerciales con la indicacion de los medios de reconocerlas

Diccionario de las alteraciones y falsificaciones de las sustancias alimenticias, medicamentosas y comerciales con la indicacion de los medios de reconocerlas

Autor: Alphonse Chevallier ,

Diccionario enciclopédico hispano-americano de literatura, ciencias y artes: Apéndice 24-25. Segundo apéndice 26-28

Diccionario enciclopédico hispano-americano de literatura, ciencias y artes: Apéndice 24-25. Segundo apéndice 26-28

Nuevo cocinero mejicano, en forma de diccionario

Nuevo cocinero mejicano, en forma de diccionario

Número de Páginas: 1008

This edition was preceded by an 1845 edition done in Mexico by Cumplido with a slight title variation. This is considered the true first edition. Rare cornerstone work.

Caracterización morfológica del almendro (Amygdalus communis, L.)

Caracterización morfológica del almendro (Amygdalus communis, L.)

Autor: Francisco José Montero Riquelme ,

Número de Páginas: 316

Diccionario de materia mercantil, industrial y agrícola, que contiene la indicación, la descripción y los usos de todas las mercancías

Diccionario de materia mercantil, industrial y agrícola, que contiene la indicación, la descripción y los usos de todas las mercancías

Autor: José Oriol Ronquillo ,

Diccionario de materia mercantil, industrial y agrícola

Diccionario de materia mercantil, industrial y agrícola

Autor: José Oriol Ronquillo y Vidal ,

Diccionario etimológico del idioma bascongado

Diccionario etimológico del idioma bascongado

Autor: Pedro Novia de Salcedo ,

Diccionario de los diccionarios de medicina publicados en Europa ó tratado completo de medicina y cirujia practicas

Diccionario de los diccionarios de medicina publicados en Europa ó tratado completo de medicina y cirujia practicas

Autor: Manuel Jimenez ,

Diccionario de la lengua castellana

Diccionario de la lengua castellana

Autor: Real Academia Española ,

Número de Páginas: 788

Mis recetas más ricas utlizando varias técnicas culinarias modernas

Mis recetas más ricas utlizando varias técnicas culinarias modernas

Autor: Cristina Galiano ,

Número de Páginas: 196

Este segundo ebook, como su título indica, es una recopilación de mis recetas más ricas, algunas de las que yo hacía en los cursos de mi escuela, y en su gran mayoría tienen la ventaja de que se pueden tener preparadas con antelación, terminadas del todo o a falta de un toque final, y por ello tenían tanto éxito. Pero la peculiaridad que tienen es que están explicadas a la vez con varias técnicas culinarias modernas, y también por el método tradicional.Así que los que tengan una olla superrápida la van a seguir utilizando a tope, lo mismo que un microondas sencillito, sin nada, y también los que tengan un Thermomix. Y suponiendo que alguien no tenga ninguna de estas ayudas en la cocina, también las podrá realizar con artilugios más sencillos, como una batidora o una minipímer y su cacerola de siempre. Es como si tuvierais en vuestras manos → 4 libros en lugar de 1. Estoy segura de que os encantará. Un cariñoso saludo para todos, ¡¡sois magnífic@os!! Si queréis sacar el máximo rendimiento a vuestra olla, y no solo un 10% como hace la mayoría, podéis conseguir aquí el lote especial con los 4 ebooks sobre la olla, que son los 4 imprescindibles. Y al...

Alimentos Que Ayudan a Prevenir y Combatir Enfermedades

Alimentos Que Ayudan a Prevenir y Combatir Enfermedades

Autor: Gloria Garc a. , Gloria García ,

Número de Páginas: 260

EN ESTE LIBRO PODREMOS CONOCER TODOS LOS ALIMENTOS NECESARIOS PARA PREVENIR Y COMBATIR CADA UNA DE LAS ENFERMEDADES O MALESTARES QUE SE NOS PRESENTEN, EJEMPLOS: QUE ALIMENTOS AYUDAN A: DORMIR, TENER BUEN HUMOR, DEPRESIÓN, CONTROL DE PESO (REDUCEN EL HAMBRE), CÁNCER, ULCERAS, BUENA MEMORIA E INTELIGENCIA, RIÑONES, ANTI-ENVEJECIMIENTO, TUMORES, VESÍCULA, DIABETES, ALTA PRESIÓN, MEJORAR EL SISTEMA INMUNOLÓGICO, VISIÓN, MAS ENERGÍA, PRÓSTATA, HEMORROIDES, DOLOR DE CABEZA, ALIMENTOS CON ALTAS PROTEÍNA Y MUCHÍSIMAS MÁS. ESTA ALIMENTACIÓN ES A BASE DE FRUTAS, VERDURAS, GRANOS Y SEMILLAS. LE MUESTRA EN ORDEN ALFABÉTICA MAS DE 200 ENFERMEDADES INDICANDO LOS ALIMENTOS QUE LE AYUDAN, Y TAMBIÉN LOS SIETE NUTRIENTES QUE EL CUERPO NECESITA (LAS VITAMINAS, MINERALES, PROTEÍNAS, CARBOHIDRATOS, FIBRA, GRASAS Y AGUA)

Nuevo y sencillo arte de cocina, repostería y refrescos

Nuevo y sencillo arte de cocina, repostería y refrescos

Autor: Antonia Carrillo ,

Número de Páginas: 488

Dos palillos

Dos palillos

Autor: Albert Raurich ,

Número de Páginas: 424

A principios del siglo XXI el equipo de El Bulli, del que Albert Raurich formaba parte, realizaron varios viajes a Japón, provocando el nacimiento de un intercambio cultural entre Asia y Europa, un diálogo con la gastronomía más sensible y delicada del mundo que se iría enriqueciendo con el paso de los años. Dos Palillos es fruto de ese diálogo. Para celebrar los diez años de apertura del restaurante, este cocinero inquieto, pasional y de curiosidad infinita ha reunido más de 170 recetas que se han servido en su barra asiática. Respeto máximo por la materia prima, el concepto de tapa como manera de entender la gastronomía, y sencillez dentro de la complejidad son las bases de un proyecto en plena efervescencia.

Tratado de farmacia práctica o enseñanza de laboratorio

Tratado de farmacia práctica o enseñanza de laboratorio

Autor: Ricardo de Sádaba y García del Real ,

Manual del estudiante de farmacia ó resúmen de las asignaturas necesarias para aspirar al grado de Licenciado en la referida Facultad

Manual del estudiante de farmacia ó resúmen de las asignaturas necesarias para aspirar al grado de Licenciado en la referida Facultad

Autor: Joaquín Olmedilla y Puig ,

Número de Páginas: 477

Deja sitio para el postre

Deja sitio para el postre

Autor: Paco Torreblanca ,

Número de Páginas: 192

Basado en el exitoso programa de canal Cuatro Deja sitio para el postre, este libro es imprescindible tanto para los seguidores del programa como para los amantes de la repostería en general. «Deja sitio para el postre es un libro para los apasionados de la repostería. Con este libro pretendo que los lectores perdáis el miedo al fracaso, y deseo compartir con todos los aficionados, ya sean principiantes o expertos, mi experiencia en la alta repostería, con la intención de que lleguen a dominar tanto las técnicas básicas como las más sofisticadas. Cada receta tiene una calificación según el grado de dificultad de cada prueba del programa; así podréis elegir aquellas que os permitan profundizar en los aspectos que más os interesen.» Paco Torreblanca Las 44 recetas dulces están organizadas en función de su dificultad: desde el nivel principiante, con el clásico arroz con leche o las divertidas piruletas de chocolate, hasta el nivel avanzado, con las coloridas tartaletas de fruta de la pasión o la sorprendente mousse de yogur con bizcocho de té matcha, pasando por el nivel intermedio, con los deliciosos éclairs de chocolate o la vistosa copa de merengue suizo y...

Diccionario universal de la lengua castellana

Diccionario universal de la lengua castellana

Autor: Nicolás María Serrano ,

Diccionario universal de la lengua castellana, ciencias y artes: t. 2, t. 3, t. 4, t. 5, t. 6, t. 7,t. 8, t. 9, t. 10, t. 11, t.12, t.13, t.15, t. 16

Diccionario universal de la lengua castellana, ciencias y artes: t. 2, t. 3, t. 4, t. 5, t. 6, t. 7,t. 8, t. 9, t. 10, t. 11, t.12, t.13, t.15, t. 16

Diccionario de la lengua Española. Vigesimotercera edición. Versión normal

Diccionario de la lengua Española. Vigesimotercera edición. Versión normal

Autor: Real Academia Española ,

Número de Páginas: 2432

La nueva edición del Diccionario, revisado en profundidad, alcanza las 93.000 entradas. Junto a la eliminación de términos muy locales u obsoletos, incorpora nuevos términos que se han generalizado en nuestra lengua, como precuela o pilates. La nueva edición tendrá 6.000 términos más que la de 2001. La RAE ha trabajado con las academias americanas de la lengua para ofrecer de nuevo una obra panhispánica. La Real Academia Española se fundó hace trescientos años con el objetivo principal de elaborar el Diccionario de la lengua española. En 1726 se publica el primer tomo del Diccionario de autoridades y en 1780 la primera edición del Diccionario de la lengua española.

Diccionario general etimológico de la lengua española

Diccionario general etimológico de la lengua española

Autor: Roque Barcia , Eduardo de Echegaray ,

Número de Páginas: 904

Nuevo diccionario de las plantas medicinales estudiadas bajo el punto de vista botánico, médico y farmacéutico

Nuevo diccionario de las plantas medicinales estudiadas bajo el punto de vista botánico, médico y farmacéutico

Autor: A. Héraud ,

Número de Páginas: 537

Diccionario teórico, práctico, histórico y geográfico de comercio

Diccionario teórico, práctico, histórico y geográfico de comercio

Autor: Jaime Boy ,

Compendio del diccionario nacional de la lengua española

Compendio del diccionario nacional de la lengua española

Autor: Ramón Joaquín Domínguez ,

La despensa saludable

La despensa saludable

Autor: María del Mar Jiménez ,

Número de Páginas: 208

Haz de tu cocina una fuente de salud Hoy en día, componer una despensa saludable puede ser toda una revolución. Si bien no podemos influir en las grandes decisiones que afectan al planeta, que se toman en reuniones de alto nivel, sí tenemos un 100% de libertad sobre lo que nos llevamos a la boca, que repercutirá en nuestra salud y nos facilitará una vida plena y con más sentido. Súmate a la revolución casera: · Basa tu compra en los productos locales, frescos y de temporada. · Aprende a componer una despensa con ingredientes sanos y despréndete de los que no lo son. · Organízate para comer, cada día, deliciosas comidas caseras y saludables, y olvídate de las prisas y de los precocinados. · Aplica el plan residuo cero en tu cocina.

UF1741 - Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a productos de confitería

UF1741 - Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a productos de confitería

Autor: Mª Carmen Gastalver Robles ,

Número de Páginas: 376

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a preelaborar y conservar en crudo todo tipo de géneros, de modo que resulten aptos para la elaboración de distintos productos de confitería y chocolates y elaborar, envasar y conservar todo tipo de productos de confitería y chocolatería que resulten aptos para su posterior consumo y distribución comercial. También se enseñará a supervisar los procesos de preelaboración, elaboración, envasado y conservación de productos de confitería y chocolatería, de modo que se eviten o corrijan posibles desviaciones respecto a la definición y coste del producto, sus normas básicas de tratamiento y el estándar de calidad establecido. Para ello, en primer lugar se estudiará el manejo de maquinaria, equipos y utensilios básicos y la aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboración de confitería. También se analizará la supervisión y elaboración de caramelos y toffes, y por último se realizará un control de procesos de envasado, conservación, y regeneración de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones de productos de confitería.

Diccionario filológico-comparado de la lengua castellana

Diccionario filológico-comparado de la lengua castellana

Autor: Matías Calandrelli ,

Número de Páginas: 3792

Diccionario general valenciano-castellano

Diccionario general valenciano-castellano

Autor: Joaquín Martí y Gadea ,

Número de Páginas: 1975

Diccionario de la lengua castellana compuesto por la real academia espanola. 2. impr

Diccionario de la lengua castellana compuesto por la real academia espanola. 2. impr

Autor: [Anonymus AC09811069] ,

Compendio del diccionario nacional de la lengua española: vol. 2

Compendio del diccionario nacional de la lengua española: vol. 2

Autor: R. J. Domínguez ,

De materia verde

De materia verde

Autor: Juan E. Calderín Campbell , Emma Calderín Campbell ,

Número de Páginas: 452

La obra, exhaustiva y cuidadosamente elaborada, se convierte en un manual de consulta capaz de satisfacer la necesidad del conocimiento sobre sobre el uso y eficacia de los productos naturales, para mejorar la salud.

Casos prácticos resueltos de contabilidad de costes

Casos prácticos resueltos de contabilidad de costes

Número de Páginas: 288

Se parte de un primer capitulo teórico donde se ponen de manifiesto las cuatro fases lógicas que debe tener cualquier modelo de contabilidad de costes: Clasificación, Localización o Ubicación, Imputación y Cálculo de Márgenes y Resultados. El resto de capítulos son eminentemente prácticos y en ellos se abordan mediante ejercicios y supuestos, tanto las Clases de Costes (materiales, personal y costes indirectos), como los Modelos de Cálculo (acumulación de costes por órdenes, por procesos), así como, el Modelo de Costes Variables, con sus implicaciones en análisis Coste Volumen Beneficios y el Umbral de Rentabilidad o Punto de Equilibrio. En los últimos capítulos se analizan la Producción Conjunta y los Costes de Calidad, para finalizar con la confección de Presupuestos y los Costes Estándares. * Todos los conceptos teóricos y técnicos que aparecen van acompañados de numerosos ejemplos. * Obra dirigida tanto para profesionales de la contabilidad y de la dirección de empresas cómo para estudiantes de las carreras de ciencias empresariales o de administración y dirección de empresas. * Edición adaptada a nuevos grados.



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