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Psicología de la salud

Autor: Marcela Arrivillaga Quintero , Diego Correa Sánchez , Isabel Salazar Torres

Número de Páginas: 298

Desde su aparición formal en la década de los ochenta, la Psicología de la Salud ha sido un área prolífica y ha contribuido de forma sustancial a la conceptualización, evaluación e intervención de distintos procesos relacionados con la salud y la enfermedad; en especial, en los últimos años, se ha encontrado una gran evidencia que soporta la eficacia de las intervenciones de la Psicología de la Salud en distintas enfermedades crónicas. Esta obra es producto de proyectos de investigación realizados por sus directores en las líneas “salud y estilos de vida” y “humanización en salud” del Grupo Psicología, Salud y Calidad de Vida de la Pontificia Universidad Javeriana Cali, al cual pertenecen. Este grupo ha sido reconocido como de máxima calidad científica y tecnológica por Colciencias.

Conocimientos actuales sobre nutrición

Autor: Ekhard E. Ziegler

Número de Páginas: 756

Necesidades energeticas, composion del organismo, hambre, apetito e ingesta alimetnaria, obesidad, carbohidratos, grasa, lipidios, proteinas e aminoacidos, fibra, vitaminas, tiamina, riboflavina, niacina, acido folico, biotina, acido pantotenico, calcio e fosforo, potasio, sodio, agua, magnesio, hierro, zinc, cobre, selenio, fluor, manganeso, cromo, otros oligoelementos. Deficiencia de yodo, embarazo e lactancia, enverjecimiento y nutricion, ejercicio, aterosclerosis, hipertension, diabetes, enfermidad renal, hepaticas, cancer, gastrointestinales, nutricion enteral y parenteral, interacciones entre nutrientes y farmaco, alchol: efectos clinicos y nutricionalse. Nutricion y immunidad. Toxicos en los alimentos. Interaciones entre nutrients y genes. Substitutos de los macronutrients. antioxidantes. reacciones advesas a los alimentos. situcion de lsonutrients y funcion del sistema nervioso central, errores innatos del metabolismo. Normas sobre nutrientes, pautas nutricionales y guias de alimentos.

Archivos de cardiologia de Mexico

Número de Páginas: 498

Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo

Autor: Daniel De Luis Román , Diego Bellido Guerrero , Pedro Pablo García Luna

Número de Páginas: 914

Obra multiautorial, escrita por más de 90 especialistas de España. Este libro además de revisar ampliamente la obesidad, la diabetes, lípidos y tensión arterial, hace hincapié en las patologías que frecuentemente pueden llevar diferentes grados de desnutrición (patología digestiva, neurológica, oncológica, quirúrgica, infecciosa, traumatológica, etc.). Sin olvidar las peculiaridades de la nutrición en las diversas etapas de la vida y las nuevas tecnologías disponibles para nutrir al paciente de manera artificial en situaciones límite (vías de acceso, formulaciones, etc.). Este último aspecto ha producido el desarrollo de problemas éticos e incluso legales que se desarrollan también en la obra. Igualmente es importante un apartado nuevo en esta edición, como es la Gestión e innovación en las Unidades de Nutrición Clínica para llegar a utilizar en la práctica clínica todo ese conocimiento existente e incluso desarrollar nuevas vías de investigación. Este libro se acompaña de un CD con toda la información gráfica plasmada en el mismo, así como un programa informático que sin duda facilitará la aplicación del arte de la nutrición. INDICE:...

Bases científicas de una alimentación saludable

Autor: Alfonso Calañas-continente

Número de Páginas: 35

INDICE: Introducción. Características de la alimentación saludable: ser variada, ser equilibrada y adecuada, ser saludable. Guías nutricionales para reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Grupos de alimentos y enfermedades crónicas: frutas y verduras; consumo de carnes. Cereales integrales y alimentos ricos en fibra. Legumbres (proteínas de origen vegetal). Pescado y suplementos de aceite de pescado. Refrescos azucarados. Grasa trans. Consumo de sal. Patrones alimentarios. Índice glucémico y carga glucémica. Obesidad y cáncer. Dieta mediterránea: un modelo de alimentación saludable. Efectos protectores: mecanismos. Síntesis. Bibliografía.

Baja de Peso Acelerando Tu Metabolismo

Autor: David Ludwing

Número de Páginas: 200

Carlsbad

Autor: Balneario De Carlsbad

Número de Páginas: 72

Braunwald. Tratado de Cardiología

Autor: Peter Libby

Número de Páginas: 12340

La nueva edición de obra de referencia de la especialidad sigue manteniendo, tras más de 25 años, su objetivo de formar, estimular y servir como fuente para todos los profesionales que atienden a pacientes con enfermedades cardiovasculares. Numerosos expertos de reconocido prestigio en el ámbito mundial, muchos de ellos participan por primera vez en esta edición, sintetizan todos los descubrimientos que han revolucionado la práctica. Los recientes hallazgos en biología molecular que incorpora, el alcance de su cobertura y el formato versátil multimedia hacen de este libro la obra la referencia más actualizada para la práctica de la cardiología. Gracias a su diseño fácil de utilizar, completo, con más de 1.500 ilustraciones a todo color, el lector puede localizar las respuestas que necesita con rapidez. Asimismo, puede acceder a la información relativa a la práctica de la cardiología rápidamente con los 'Puntos sobre Práctica Clínica' que aparecen en cada capítulo y acceder al contenido completo online en inglés, con actualizaciones regulares que incorporan los últimos avances. La presente edición incluye siete nuevos capítulos sobre el infarto agudo de...

Paleo de la A a la Z

Autor: Darryl Edwards

Número de Páginas: 165

Una enciclopedia de Estilo de Vida Paleo “Si estás buscando una sencilla forma para entender mejor los conceptos Paleo, la guía Paleo de la A a la Z de Darryl es la fuente a seguir”. -Mark Sisson, autor del best-seller The Primal Blueprint ¿Buscas respuesta a tus preguntas acerca de la vida Paleo? ¡No busques más! Esta enciclopedia Paleo hace más fácil aprender cómo lograr una mejor salud reduciendo el impacto de los alimentos y las prácticas que no existían antes del inicio de la agricultura. Escrita en un lenguaje libre de jerga, Paleo de la A a la Z enlista, en orden alfabético, más de 500 tópicos e incorpora un sencillo sistema de referencias cruzadas que vincula temas relacionados—para que puedas encontrar las respuestas a tus preguntas rápida y fácilmente. Esta guía práctica no solo te proveerá con la información que necesitas para lograr una mejor salud a través de la nutrición y el estilo de vida, también te motivará a permanecer en tu viaje para mejorar el bienestar con prácticos consejos, trucos y conocimientos generales. Los temas tratados en Paleo de la A a la Z incluyen: •Que alimentos disfrutar y evitar para una dieta Paleo...

El código de la obesidad

Autor: Jason Fung

Número de Páginas: 376

México obeso

Autor: Antonio López Espinoza , Alma Gabriela Martínez Moreno , Patricia Josefina López Uriarte , Mónica Teresa Katz , Ana Cristina Espinoza Gallardo , Víctor Hugo Demaria Pesce , Virginia Gabriela Aguilera Cervantes , Alejandro Macías Macías , Yolanda Lizeth Sevilla García , José Guadalupe Salazar Estrada , José María Martínez Selva , Claudia Rocío Magaña González , Fátima Ezzahra Housni , Juana María Meléndez Torres , Nadia Xochiquetzalli González Briseño , Claudia Llanes Cañedo , Joseph Paul Pavelka , María Del Carmen Barragán Carmona , Ana Patricia Zepeda Salvador , María Del Carmen Perrillán Méndez , Juan Argüelles Luis , Berenice Sánchez Caballero , Elia Herminia Valdés Miramontes , Martha Beatriz Guzmán Aburto , Felipe Santoyo Telles , Karla Lizbet Jiménez López , María Isabel Ortega Vélez , Lucía Cristina Vázquez Cisneros , Jesús Francisco Rodríguez Huertas , Héctor Julián Velázquez López , Juan Manuel Mancilla Díaz , María Trinidad Ocampo Téllez Girón , Rosalía Vázquez Arévalo , Xóchitl López Aguilar , Adriana Nieblas Ceceña , Elisa Gómez Reyes , Carmen Livier García Flores , Juan Antonio Madrid Pérez , Mónica Navarro Meza , María Luisa Ramos Ibarra , Olivia Torres Bugarín , Avilene Rodríguez Lara , Karla Alejandra Damián Medina , Delhi Alejandra González Contreras , Nelly Margarita Macías Gómez , Fernando Hernández Leonardo , Karina Anaí García Camacho , Mónica Miramontes Salazar , Ámbar Itzhel Rha Huerta De La Torre , Laura Vanesa Solano Santos , Rocío Mancilla González , María Pilar Aranda Ramírez , María Guadalupe Ruelas Castillo , José Encarnación Del Río Valdivia , Manuel Jaime Velasco Larios , Martha Patricia Pérez López , Rosa Anahí López Cardona , Karina Franco Paredes , María Leticia Bautista Díaz

Número de Páginas: 332

En esta obra es posible analizar la diversidad de perspectivas y variables que tienen que ver con la obesidad, partiendo desde su definición, incidencia, medición y control, hasta llegar al análisis de su relación con otras patologías y el contexto alimentario actual.

Lista de alimentos para la dieta Paleo

Autor: Rachel Hathaway

Número de Páginas: 67

Aquí está tu Lista de Alimentos para la Dieta Paleo ACTUALIZADA (¡con algunas opciones de listas de compra de muestra!) ¡Comienza a preparar opciones paleo de desayuno, almuerzo y cena saludables hoy! Tu guía sencilla para compras paleo fáciles trata de encontrar los ingredientes adecuados: OBTÉN ESTE LIBRO ANTES DE ACUMULAR DEMASIADOS LIBROS DE RECETAS PALEO... ¿POR QUÉ? ¿Alguna vez has querido una idea rápida de lo que está dentro y fuera de la lista de compras para una dieta Paleo? Este libro de dieta paleo para principiantes ofrece una forma divertida de navegar a través de la tienda de alimentos, el menú del restaurante, o tus gabinetes de cocina y nevera. Aquí está la lista útil - por categoría - de alimentos propuestos y aceptables: carnes, verduras, frutas, pescado, nueces, aceites y más - ¡todo lo que necesitas para volverte PALEO! (Traducción por Elisa Prada) This book is the Spanish translation edition of the "Updated Paleo Diet Food List" by Rachel Hathaway (Nutrition Series).

Physiology of Sport and Exercise-5th Edition-Spanish

Autor: Kenney, W. Larry , Wilmore, Jack , Costill, David

Número de Páginas: 640

Physiology of Sport and Exercise, Fifth Edition, offers comprehensive coverage of the relationship between human physiology and exercise. Updated in both content and design, this edition features revamped artwork that better illustrates how the body performs and responds to physical activity.

Fisiología del Deporte y el Ejercicio/Physiology of Sport and Exercise

Autor: W. Larry Kenney , Jack H. Wilmore , David L. Costill

Número de Páginas: 640

La quinta edición de Fisiología del Deporte y el Ejercicio, el libro de texto preferido en los programas de estudio de fisiología del ejercicio, ha sido completamente actualizada, tanto en su contenido como en su diseño gráfico. Todos los autores son investigadores destacados y expresidentes del American College of Sports Medicine. Su amplia experiencia ha permitido conformar un libro con un contenido técnico de excelencia pero que conserva, a la vez, un formato fácilmente comprensible para el estudiante, características que han llevado a esta obra a ser la elegida por los docentes y los alumnos. Esta edición se ha rediseñado para conseguir un aspecto visual más atractivo, que facilite a los estudiantes el proceso de aprendizaje. Las nuevas fotografías e ilustraciones tienen mayor detalle y claridad, y muestran de forma más precisa el funcionamiento del organismo y sus respuestas a la actividad física. El texto también se ha redactado nuevamente a fin de que se integre con las figuras, lo que facilita la comprensión de los temas expuestos. Además de las nuevas ilustraciones, el contenido de Fisiología del Deporte y el Ejercicio se ha actualizado conforme a las...

La solución del azúcar en la sangre

Autor: Mark Hyman

Número de Páginas: 365

¿Sabías que las bacterias de tus intestinos equivalen a casi dos kilos de tu peso corporal? ¿Sabías que puedes eliminarlas a base de una dieta sana? La solución del azúcar en la sangre es un libro impactante, práctico y revelador. El programa súper sano para perder peso, combatir las enfermedades y sentirse genial, ¡ahora! El Dr. Hyman revela que la solución secreta para perder peso y prevenir, no sólo la diabetes, también problemas cardíacos, demencia y cáncer, es mantener los niveles de insulina balanceados. El Dr. Hyman describe las claves para lograr una buena nutrición en un programa de sólo seis semanas: -Estimular la nutrición -Balancear hormonas. -Prevenir la inflamación. -Mejorar la digestión. -Desintoxicar el cuerpo. -Aumentar la energía metabólica. -Relajar la mente. La #diabesidad#, un término que describe el espectro completo de la disfunción metabólica, que comienza con niveles elevados de azúcar en la sangre y una resistencia débil a la insulina. Con el tiempo crece progresivamente hasta que se convierte en diabetes. Pero tú puedes ganar la batalla contra la diabesidad, no importa si has intentado luchar contra problemas de peso y azúcar...

Un planeta de gordos y hambrientos

Autor: Luis De Sebastián

Número de Páginas: 362

Vivimos en una gran paradoja: medio mundo se muere de hambre y el otro medio padece problemas de sobrepeso. ¿Qué falla en el mercado mundial de alimentos para que se produzca esta situación? ¿Qué parte de culpa tienen los grandes consorcios alimentarios y sus competitivas políticas comerciales? ¿Ayudan los Estados con su proteccionismo, subsidios y aranceles a paliar el problema, o al contrario contribuyen a agravarlo? ¿Serán innovaciones como los transgénicos la solución de estos males o traerán nuevos problemas todavía más inquietantes? En este libro valiente Luis de Sebastián indaga en las zonas más oscuras de la industria alimentaria, y propone soluciones a los problemas globales y a los problemas particulares del consumidor, desde cómo saber qué se consume a cómo luchar contra el sobrepeso con una dieta sana. La industria alimentaria al desnudo: ¿por qué medio mundo se muere de hambre y el otro medio padece problemas de sobrepeso?

Endocrinología clínica de Dorantes y Martínez

Autor: Alicia Yolanda Dorantes Cuéllar , Cristina Martínez Sibaja , Alfredo Ulloa Aguirre

Número de Páginas: 945

Endocrinología clínica de Dorantes y Martínez, 5ª edición, es una obra que incluye los temas más importantes y relevantes de una especialidad en constante desarrollo y evolución. Debido a los grandes avances en tecnología médica, biología molecular y genómica, la endocrinología ha tenido un progreso asombroso manifestado por nuevas estrategias y aplicaciones en el diagnóstico y tratamiento que se han traducido en beneficios patentes para la salud de poblaciones y de los pacientes en particular. La estructura de la obra incluye los fundamentos fisiológicos del sistema endocrino, abordaje de la patología organizada por órgano endocrino y capítulos de gran relevancia y utilidad clínica debido a sus importantes implicaciones en la salud pública actual, como síndrome metabólico en niños, genética de la diabetes mellitus y disruptores endocrinos. Esta edición de la obra, avalada por la Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología A.C., se refuerza como una guía sólida y confiable para el médico en formación o en práctica así como un excelente recurso de consulta y actualización para el profesional de la endocrinología.

Uso práctico de la fitoterapia en ginecología

Autor: Francisco Javier Haya Palazuelos

Número de Páginas: 260

Krause. Mahan. Dietoterapia.

Autor: Janice L Raymond , Kelly Morrow

Número de Páginas: 1219

Texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo que se ajusta a las más actualizadas pautas de práctica basada en la evidencia, proporcionadas por autores expertos de reconocido prestigio internacional en las áreas docente, de investigación y de la práctica clínica.. La obra es la opción de referencia en el ámbito de la dietética para estudiantes, médicos residentes, docentes y profesionales clínicos. Tiene por objetivo dominar las claves de la práctica dietética/nutricional, relacionándolas con la persona mediante la formulación de las preguntas oportunas, conociendo su historial, valorando sus necesidades nutricionales y proporcionando la atención nutricional de un modo que permita que tanto la persona como su familia respondan a ella y la aprovechen al máximo. Apéndices de nutrientes y de evaluación, tablas, ilustraciones y cuadros de perspectiva clínica proporcionan información sobre técnicas prácticas y herramientas de uso clínico para estudiantes y profesionales. Novedades: Todos los capítulos se han actualizado, prestando especial consideración a la diversidad cultural, numerosos nuevos autores han...

Diabetes Sin Problemas. EL Control de la Diabetes con la Ayuda del Poder del Metabolismo.

Autor: Frank Suarez

Número de Páginas: 895

El libro DIABETES SIN PROBLEMAS no es otro libro más de "dieta para los diabéticos", de esos ya hay bastantes. Después de más de 15 años de haber estado ayudando a miles de personas a vencer su obesidad con la ayuda del metabolismo en los centros NaturalSlim aprendimos que las dietas no funcionan a menos que se mejore la función del metabolismo. Nuestra experiencia ha sido que las dietas de pasar hambre o de "contar calorías" no funcionan para la mayoría de las personas y mucho menos para los diabéticos. Restaurar el metabolismo SI FUNCIONA por lo cual hemos visto a más de 10,000 diabéticos que eran obesos lograr adelgazar y controlar su diabetes con nuestra ayuda. Hay demasiada información que es vital al control de la diabetes que los diabéticos y sus familiares cercanos que les cuidan no conocen. Hay bastante ignorancia en el tema de la diabetes. Inclusive hay algunas industrias que se benefician económicamente de la falta de conocimiento que tienen los diabéticos. Tal parece que siempre existe algún nuevo medicamento para enmascarar los síntomas de una diabetes mal controlada que inevitablemente producirá sufrimientos y problemas de salud. Innecesariamente se ...

Obesidad infantil

Autor: Sandra G. Hassink

Número de Páginas: 356

Revista médica de Chile

Número de Páginas: 1106

FISIOLOGÍA DEL ESFUERZO Y DEL DEPORTE (Color)

Autor: Jack H. Wilmore , David L. Costill

Número de Páginas: 794

Jack Wilmore, recientemente jubilado, fue catedrático distinguido y director del departamento de Salud y cinesiología en la Texas A&M University, catedrático y presidente del departamento de la Universidad de Tejas de Austin, y director del Exercise and Sports Sciences Laboratory en la Universidad de Arizona de 1976 a 1985. El doctor Wilmore ha escrito profusamente sobre la fisiología del ejercicio; sus obras comprenden más de 350 capítulos y artículos revisados por colegas, 14 libros, y más de 100 publicaciones de divulgación. Ha sido miembro de la comisión editorial de varias revistas como Sports Medicine, Pediatric Exercise Science, Journal of Cardiopulmonary Rehabilitation, Journal of Athletic Training, International Journal of Obesity Medicine y Science in Sports and Exercise. Antiguo presidente del American College of Sports Medicine (ACSM) ha dirigido muchos comités organizativos del ACSM. Ha sido asesor de varios equipos profesionales como Los Angeles Dodgers, Los Angeles Rams, Los Angeles Lakers, Los Angeles Kinas, California Angels y San Francisco 49ers. Es miembro de la American Physiological Society y del ACSM. También es miembro y expresidente de la...

Tratamiento quirúrgico de la obesidad

Autor: Henry Buchwald

Número de Páginas: 496

Esta obra de carácter científico constituye un texto de referencia en la especialidad de cirugía del aparato digestivo. Su autor, H. Buchwald, reconocido maestro en el tema, ha contado con la colaboración de un grupo internacional de 90 profesionales líderes en la especialidad que reúnen 50 años de cirugía bariátrica, llevando a cabo un repaso exhaustivo de uno de los tratamientos actuales más prometedores para la creciente y global epidemia del sobrepeso y la obesidad. Se trata de un libro completo y formativo que lo abarca todo: se hace una gran descripción fisiopatológica y un seguimiento de las técnicas expuestas. Los 56 capítulos que lo conforman han sido totalmente actualizados. Los capítulos iniciales se centran en la historia, incidencia, demografía, etiología, biología, longevidad, implicaciones sociales y económicas de la obesidad; a continuación, se analizan aspectos pre, peri y postoperatorios, para posteriormente detallar cómo se procede en el amplio rango de procedimientos bariátricos. Se dedican capítulos específicos al estudio de las intervenciones bariátricas más importantes y al análisis de sus resultados tales como la banda gástrica...

¡Olvídese de las calorías!

Autor: Pedro Barreda

Número de Páginas: 311

Este libro que tiene en sus manos, es una invitación a que usted también sea parte de la solución al problema. En medio del bombardeo de información y de las consiguientes dudas, queremos aclararle la película, botar algunos árboles para que pueda ver el bosque. Explicarle lo que significa comer bien. No se trata de ponerle un corchete en la boca para que no vuelva a probar pasteles, chocolates ni papas fritas. Lo que buscamos con este libro es que usted cobre conciencia de qué es lo que está comiendo, que descubra qué alimentos le hacen bien y cuáles son preferibles de evitar. La educación alimentaria es el primer paso para poder derrotar a estos primos lejanos de la desnutrición que llevan por nombre sobrepeso y obesidad.

Cómo revertir la diabetes

Autor: Don Colbert

Número de Páginas: 288

Una manera natural de tratar todo el cuerpo para controlar la diabetes tipo 2 ¡Nueva dieta para reducir la cintura le AYUDA A PEDER PESO donde más importa! Muchas personas ven la diabetes como una calle sin salida. Una vez recibe el diagnóstico, la única opción es tratar los síntomas con una dieta restringida, velar de cerca la presión sanguínea y costosos medicamentos. Sin embargo, es posible controlar y hasta revertir la diabetes tipo 2 por medio de remedios naturales, Cómo revertir la diabetes le muestra cómo. Tomando como base los mismos principios transformadores que compartió en su libro y éxito de ventas del New York Times, La dieta “Yo sí puedo” de Dr. Colbert, Cómo revertir la diabetes--escrito específicamente para tratar la diabetes tipo 2--le lleva por el proceso de establecer un saludable estilo de vida física, mental y espiritualmente. Descubra cómo usar cambios en la dieta y en el estilo de vida junto con suplementos nutricionales para... Perder peso Reparar daños en las células Mejorar el desempeño de la insulina Reducir los efectos secundarios de los medicamentos recetados Tomar control de su vida y salud

Ultrametabolismo

Autor: Mark Hyman

Número de Páginas: 402

UltraMetabolism is an easy-to-follow eight-week plan to help you lose weight based on your own unique genetic needs. Since each of our bodies is different and may require more or less of certain nutrients to awaken our fat-burning DNA,

Control global del riesgo cardiometabólico II

Autor: Sabán Ruiz, José

Número de Páginas: 1456

En este Volumen II se facilita certeramente la comprensión fisiopatológica delas herramientas diagnósticas y terapéuticas que requiere la estratificación del riesgo cardiovascular, el diagnóstico de este grupo de patologías y el amplio espectro de su manejo.Es llamativamente ameno y de fácil manejo para su enorme extensión, enseñará atodo profesional interesado, los secretos de un apropiado tratamiento y prevención en este campo. Junto al Volumen I compone una obra más que única, imprescindible.Los Volúmenes I y II de Control Global del Riesgo Cardiometabólico conforman el primer tratado en castellano de la llamada Medicina Cardiometabólica (MCM),también conocida como "Salud Cardiometabólica", nacida en Boston en 2006. Estanueva medicina multidisciplinar es más predictiva, preventiva, anticipativa ypersonalizada que la medicina cardiovascular clásica. Además, hay una interconexión entre la MCM y la Medicina Antiaging que la medicina cardiovascular clásica no tiene. Una relación que tiene como base fisiopatológica la llamada teoría vascular del envejecimiento humano. Por último, la MCM es mucho más que lasuma de cardiovascular y metabolismo, implica...

Universidad Kennedy/revista

Número de Páginas: 246

¿Qué carajos debo comer?

Autor: Mark Hyman

Número de Páginas: 482

La guía definitiva y sin rodeos para lograr tu peso ideal y vivir sano, equilibrado y feliz. ¿Te has sentido perdido al tratar de decidir qué alimentos son buenos para ti? En un mar de información confusa y contradictoria, ni siquiera los expertos están seguros sobre qué comer para perder peso y mantenernos saludables. Afortunadamente en ¿Qué carajos debo comer?, su libro más completo hasta el momento, el doctor Mark Hyman, exitoso autor de Come grasa y adelgaza y La solución del azúcar en la sangre, nos ofrece una alternativa. Con esta guía sensata y cuidadosa, que se colocó entre los libros más vendidos de Estados Unidos tras su lanzamiento, examinaremos cada grupo de alimentos y aprenderemos principios nutricionales que sintetizan las investigaciones más recientes en este campo, los cuales nos permitirán elegir alimentos integrales y frescos, llenos de sabor, textura y potencial culinario. Con ideas que romperán mitos y deliciosas recetas, este libro nos ayudará a descubrir en el poder curativo de la comida el secreto para una vida sana, rica y profunda.

Revista médica del Instituto Mexicano del Seguro Social

Número de Páginas: 730

Dieta, nutrición y prevención de enfermedades crónicas

Autor: Organización Mundial De La Salud

Número de Páginas: 152

En este informe se examinan los fundamentos científicos de las relaciones entre los hábitos alimentarios y la actividad física con las principales enfermedades crónicas asociadas a la nutrición. Se formulan recomendaciones para prevenir la mortalidad y la discapacidad causadas por las enfermedades crónicas más importantes asociadas a la nutrición. Estos objetivos de ingesta de nutrientes y actividad física de la población deberían contribuir al establecimiento de estrategias regionales y directrices nacionales para reducir la carga de morbilidad relacionada con la obesidad la diabetes las enfermedades cardiovasculares varias formas de cáncer la osteoporosis y las enfermedades dentales. Las recomendaciones de este informe se basan en el examen y el análisis de los mejores datos probatorios disponibles y del criterio colectivo de un grupo de expertos de la MS y la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación).

Salud pública de México

Número de Páginas: 564

Revista de medicina y cirugia practicas

Número de Páginas: 1536

El hombre que cura el cáncer

Autor: Mariana Neira López

Número de Páginas: 202

LIBRO DE COCINA COMPLETO PARA DIABÉTICOS En Español / Diabetic Cookbook in Spanish

Autor: Charlie Mason

Número de Páginas: 45

El viejo adagio "eres lo que comes" es aún más cierto para las personas con diabetes tipo 1 o 2. Necesita al menos 3 comidas completas al día con algunos refrigerios en el medio para mantener los niveles de glucosa estables, pero es probable que le preocupe que lo que está comiendo no le proporcione nutrientes importantes mientras aumenta su nivel de azúcar en la sangre. No tenga miedo. Este libro de cocina para diabéticos está repleto de recetas rápidas, saludables y deliciosas que lo dejarán satisfecho. Muchos libros de cocina para diabéticos y planes de comidas se centran principalmente en el contenido de azúcar. Esto reduce significativamente la variedad de alimentos que puede disfrutar y puede tener un impacto negativo en los niveles de nutrientes. Cuando alguien tiene diabetes, es importante observar el panorama general y esto significa todos los nutrientes esenciales que el cuerpo necesita. Esto no solo garantiza que el cuerpo esté totalmente sano, sino que también ayuda a asegurarse de que pueda comer todos sus alimentos favoritos con las técnicas de preparación adecuadas y algunos pequeños ajustes. Las recetas incluidas aquí en este libro de cocina para...

Alexánderson

Autor: Carlos Alberto Aguilar Salinas , José Alberto Estradas Trujillo

Número de Páginas: 235

Fisiología de los sistemas endocrino y digestivo es un texto conciso que abarca los principios y conceptos básicos más importantes de estas áreas de la fisiología. El contenido inicia con el sistema digestivo, donde se revisa la anatomía y fisiología de la pared intestinal, las hormonas gastrointestinales, y neurotransmisores. De igual manera se analizan los aspectos fundamentales de las funciones secretoras del sistema gastrointestinal, entre otros temas. Por otro lado, se explica la fisiología endocrina, donde, se exponen las características más relevantes del sistema endocrino y sus componentes; por mencionar algunos ejemplos se encuentra la glándula suprarrenal, las gónadas femeninas, la fisiología tiroidea, por mencionar algunos. El texto ha sido complementado con figuras y cuadros que facilitan la compresión y aprendizaje. Fisiología de los sistemas endocrino y digestivo, busca ser un libro de referencia para los estudiantes de medicina y de ciencias de la salud. Sin embargo, también sirve como guía para aquellos que se encuentren en estudios más avanzados y que requieren de un repaso efectivo de los conceptos fundamentales.

Trastornos de la Conducta Alimentaria Y Obesidad En Niños Y Adolescentes

Autor: Johannes Hebebrand, Md Phd , Beate Herpertz-dahlmann

Número de Páginas: 198

Dado que el diagnóstico y la intervención temprana son cuestiones clave para el resultado de estos trastornos debilitantes, el objetivo de este libro es proporcionar a los médicos y terapeutas el conocimiento suficiente sobre la detección y el tratamiento de los trastornos alimentarios, con especial énfasis en los que aparecen en la infancia y adolescencia. Se incluyen la mayoría de los trastornos alimentarios descitos en el en DSM-5. Además de una visión general detallada de los nuevos datos epidemiológicos, se han hecho esfuerzos para destacar los hallazgos científicos más recientes sobre etiología y fisiopatología para proporcionar al lector un conocimiento más profundo de la interacción entre la mente y el cuerpo El objetivo de este libro es proporcionar a los médicos y terapeutas el conocimiento suficiente sobre la detección y el tratamiento de los trastornos alimentarios, con especial énfasis en la infancia y adolescencia. Proporciona a los pediatras y psiquiatras información actualizada en este campo cada vez más importante, incluyendo secciones prácticas sobre aspectos relacionados con el desarrollo de los trastornos alimentarios, sintomatología,...

Pautas de tratamiento en pediatría 4.a edición

Número de Páginas: 456