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Cocina comida real

Cocina comida real

Autor: Carlos Ríos , David Guibert

Número de Páginas: 304

Carlos Ríos ha conseguido que miles de personas salgan de Matrix y se apunten al movimiento Realfooding para eliminar definitivamente de su dieta el consumo de ultraprocesados y vuelvan a comer comida real. En este libro, el autor nos explicará cuáles son los patrones de alimentación de un realfooder, qué cambios debe introducir en su vida para hacer una transición del consumo de productos insanos a productos saludables y qué mitos en torno a la cocina realfooder deben desterrar. También nos mostrará las técnicas culinarias que debemos utilizar para cocinar de forma sana los alimentos, qué utensilios básicos debemos conocer y qué debe contener siempre nuestra despensa para seguir una dieta sana y equilibrada. En una segunda parte, el libro nos presenta más de 100 recetas inéditas que incluyen ensaladas, sopas, legumbres, cereales, huevos, carnes y pescados, panes y salsas. Todas ellas con consejos e información nutricional. En definitiva, en Cocina comida real, tanto los realfooders como aquellos que todavía no lo son descubrirán cómo seguir una dieta sana sin ultraprocesados para chuparse los dedos.

Alimenta tu salud con comida real

Alimenta tu salud con comida real

Autor: Dra. Miriam Ruiz

Número de Páginas: 256

¿Quieres cambiar tus hábitos alimenticios y no sabes por dónde empezar? ¿Te gustaría identificar los productos saludables del supermercado? Si estás preocupado por tu alimentación y quieres preservar tu salud, este libro es para ti. Hoy en día el acceso y los controles de calidad de los alimentos es mayor que nunca; sin embargo, comer de forma saludable no es fácil. Algunos de los factores que lo dificultan son: 1. Los mitos, bulos y creencias firmemente arraigados sobre alimentación. 2. La desactualización y la distorsión de conceptos acerca de nutrición. 3. La inadecuada interpretación de los estudios científicos y su difusión desvirtuada por parte de los medios de comunicación. 4. El marketing y la presión de la industria alimentaria. 5. La normalización del consumo de productos ultraprocesadosy los falsos reclamos saludables. Todo esto, sumado al ritmo frenético de la vida que exige soluciones rápidas a la hora de comer, hace que la alimentación, lejos de ser algo instintivo e intuitivo, se haya convertido en todo un desafío. La doctora Miriam Ruiz, médico internista y especialista en nutrición, te enseña en Alimenta tu salud con comida real las...

Come comida real

Come comida real

Autor: Carlos Ríos

Número de Páginas: 320

En la actualidad, la mayoría de la población vive engañada con respecto a su alimentación. Utilizando la metáfora de la película Matrix, vivimos en un mundo en el que "no comemos comida real, sino productos que han puesto ante nuestros ojos". Un entorno perfectamente diseñado para el consumo de comestibles insanos: los ultraprocesados. Este entorno está controlado por el lado oscuro de la industria alimentaria, la cual mantiene a la población comprando sus productos en contra de su salud. En este libro, Carlos Ríos nos ofrece el conocimiento científico necesario para cuestionar, indagar y profundizar en nuestra alimentación y en todo lo que la rodea. Nos explica cuáles son las bases del Realfooding, un estilo de vida que persigue desterrar de nuestra dieta los productos ultraprocesados, y nos ofrece consejos prácticos, trucos y recetas para comer saludablemente de forma fácil, rápida y rica. Matrix no se puede enseñar, has de verla con tus propios ojos. ¿Te atreves a despertar?

A comer se aprende

A comer se aprende

Autor: Álvaro Vargas

Número de Páginas: 296

El primer libro pensado para sobrevivir en un mar de consejos, dietas y recomendaciones de todo tipo sobre la alimentación. Con un formato visual, incluye toda la información imprescindible para comer bien y mejorar nuestra salud, vida y estado de ánimo. Desde listas de alimentos imprescindibles, consejos nutricionales básicos y breves explicaciones sobre el proceso digestivo hasta un extraordinario plan de 28 días con recetas fáciles para cada comida del día. Qué veinte alimentos no pueden faltar en la despensa, por qué es imprescindible cocinar al vapor, cómo congelar los alimentos o guardarlos en la nevera, qué información debemos consultar siempre de las etiquetas, cómo se combinan los alimentos por colores, qué es imprescindible saber para perder peso o qué información esencial esconden el color y forma de nuestros excrementos. El objetivo del libro es que la alimentación pase a tener la relevancia que merece en nuestra vida, pues de ella no solo depende nuestra salud, también nuestra felicidad y el futuro del planeta.

Comida real para toda la familia

Comida real para toda la familia

Autor: Aluhe Martins do Serro

Número de Páginas: 384

¿Alguna vez te preguntaste qué necesitan los niños? La respuesta es simple: comida real, comida casera". Pero ¿acaso no es esto lo mismo que necesita la familia entera? Aluhe Martins do Serro, alias @nutriciosa, nos explica en estas páginas no sólo que la comida para chicos como tal no existe, sino también que todos tenemos el derecho a alimentarnos con comida real: sin paquetes ni productos industrializados. Ella reúne aquí toda la información para enfocarnos en la salud en lugar del "peso", y nos brinda recetas para cocinar de forma saludable, ¡y divertida!

Pierde peso con comida real

Pierde peso con comida real

Autor: Perezosa Healthy

Número de Páginas: 192

En este libro la autora nos dará las claves nutricionales para alimentarnos de manera sana. Nos desvelará, a través de su experiencia personal con la comida real, cuáles son los alimentos básicos para tener una buena despensa, nos hablará de las bondades de comprar en el mercado y de qué tipos de alimentos mínimamente procesados también son buenos para consumir. Nos enseñará a organizarnos para cocinar solo durante 2 o 3 horas a la semana y tener comida sana para todos los días, de lunes a domingo. Además, contará con menús semanales organizados por desayunos, comidas y cenas.

Comida real para bebés

Comida real para bebés

Autor: Laura Hoyos , Gaby Cárdenas , Andrea Fontecilla

Número de Páginas: 128

La primera guía disponible en el mercado de comida real para bebés, libre de azúcares y alimentos procesados. La alimentación de nuestros hijos juega un papel muy importante, sobre todo desde el embarazo hasta los dos años de edad, y será la base de su bienestar durante el resto de su vida. Somos tres mamás con el mismo interés: darles lo mejor a nuestros hijos. Y este libro es el resumen de nuestra experiencia: cada receta, los consejos y las fotografías están pensados para que la alimentación de nuestros peques no sea un problema y que podamos disfrutar de esta etapa tan importante para su salud. Más de cincuenta recetas sencillas, fáciles de preparar y con ingredientes de uso cotidiano, que aportarán a tu bebé los nutrientes necesarios para crecer sano y feliz.

La buena nutrición

La buena nutrición

Autor: Victoria Lozada

Número de Páginas: 100

"Ya no se puede comer nada"; "Todo lo bueno engorda"; "¿Por qué los nutricionistas no se ponen de acuerdo?"; "¿Por qué se contradicen los estudios científicos?". Estas son algunas de las inquietudes que nos surgen cuando hacemos la compra. Cada día, tareas como ir al súper, distinguir la información importante de un etiquetado o diferenciar entre procesados "buenos" o "malos" se han convertido en labores complejas y dispendiosas. En La buena nutrición, la nutricionista Victoria Lozada nos demuestra que llevar un estilo de vida sano es posible, y que es mucho más simple de lo que parece. Hay vida más allá del recuento de calorías y de comer lechuga todo el día. Este libro nos ayudará a hacer frente a la publicidad engañosa, a repensar la lista de la compra y a mantener una alimentación positiva y coherente. Una obra que nos acerca de forma sencilla y accesible a una nutrición saludable, consciente e informada.

Sin dieta para siempre

Sin dieta para siempre

Autor: Gabriela Uriarte

Número de Páginas: 136

Gabriela Uriarte, una de las dietistas-nutricionistas más influyentes de España, ofrece en este libro sus trucos para que tires la báscula, te olvides de las dietas y cambies tus hábitos alimentarios con comida real. Sin dieta para siempre es una guía tan completa como única en la que encontrarás consejos para hacer tu compra de comida real, pautas para leer etiquetas y distinguir entre un buen procesado y un ultraprocesado, estrategias para sobrevivir a las comilonas sociales y ejemplos para planificar tus menús semanales. Pero también descubrirás 33 recetas sencillas y saludables para desayunos, snacks, comidas y cenas, que te darán ideas y te ayudarán a organizarte mejor en la cocina. «Estas recomendaciones son el producto de años de consulta. Constituyen una manera diferente de hacer las cosas, de dejar de hacer dieta y de aprender a comer. Un enfoque práctico que te ayudará a hacer el día a día más sencillo y, sobre todo, más saludable.» Gabriela Uriarte, creadora de @gu_nutricion

¿Por qué no puedo parar de comer?

¿Por qué no puedo parar de comer?

Autor: Karolina Lama

Un libro lleno de actividades que te ayudarán a sanar tu hambre emocional. Hay momentos en que la comida se convierte en una aliada indiscutible a la hora de manejar nuestras emociones; nos calma, nos da algo de qué preocuparnos e incluso nos puede ayudar a acercarnos a nuestros seres queridos. Lo hemos visto en miles de películas, ¿qué corazón roto no se cura con un poco de chocolate y helado? El problema comienza cuando esto se convierte en nuestro único mecanismo de defensa y no podemos parar de comer, lo que nos lleva a sentirnos inseguras con nuestro cuerpo y a enfermarnos. Karolina Lama, psicóloga que se ha especializado en este tipo de relaciones con la comida, nos invita a hacer un recorrido por nuestras vidas en este libro, que se convertirá en tu compañero y diario personal, gracias al que entenderás dónde nace esa hambre emocional, cómo aceptar que es parte de tu vida y qué hacer para sanar y conseguir tu peso sustentable, ese que te hace sentir bien sin convertirse en una lucha constante con los números.

Sin imagen

Alimenta Tu Salud con Comida Real

Autor: Miriam Ruiz

Número de Páginas: 147

Actualmente, en nuestra sociedad hiperdesarrollada, estamos viviendo un momento en el que la disponibilidad y la seguridad de los alimentos es mayor que en cualquier otro momento de nuestra historia. Sin embargo, paradójicamente, comer de manera saludable resulta más difícil que nunca. Pero ¿Qué ha ocurrido para que comer haya pasado de ser algo instintivo e intuitivo a convertirse en todo un desafío? La respuesta no es sencilla puesto que son múltiples los factores que han contribuido a ello.Empezando por los mitos, bulos y creencias firmemente arraigadas sobre alimentación; Siguiendo por la desactualización y distorsión de conceptos sobre nutrición, la inadecuada interpretación de los estudios científicos y la difusión desvirtuada, sensacionalista o alarmista de los medios de comunicación; Sin olvidarnos del marketing y la presión de la industria alimentaria, la normalización del consumo de productos ultraprocesados insanos e incluso el camuflaje de muchos de estos productos bajo falsos reclamos saludables; Y por último, pero no menos importante, el ritmo de vida frenético de nuestra sociedad que demanda soluciones fáciles, cómodas, rápidas, así como...

Que no te líen con la comida

Que no te líen con la comida

Autor: Miguel Ángel Lurueña

Número de Páginas: 376

Por el autor del blog Gominolas de petróleo, con más de 13 millones de visitas. Plátanos "ecológicos", carne "libre de antibióticos", galletas enriquecidas con vitaminas, yogures que "ayudan a nuestras defensas"... Para comer de forma segura y saludable no hace falta complicarse la vida. Tampoco es necesario contar calorías ni hacer malabarismos. El problema es que estamos muy despistados. No es de extrañar. A diario recibimos una enorme cantidad de información poco rigurosa e incluso contradictoria. ¿Una copa de vino diaria es buena para el corazón o peligrosa para la salud? Y si nos fijamos en la publicidad, aún es peor: ¿qué significa que una salsa de tomate es "100% natural"? Además no tenemos los conocimientos suficientes para interpretar adecuadamente las etiquetas de los alimentos y reconocer sus ingredientes. En definitiva, el mundo de la alimentación hoy en día se puede resumir con tres palabras: desinformación, desconocimiento y desconfianza. En su primer libro, Miguel Ángel Lurueña, autor del exitoso blog Gominolas de petróleo, con trece millones de visitas desde sus inicios, nos ofrece a través de consejos prácticos, trucos y mitos las claves...

Fácil y nutritivo

Fácil y nutritivo

Autor: Luisina Troncoso

Número de Páginas: 344

"Dale a alguien una receta y van a comer una comida. Enseñale a alguien a cocinar y van a comer toda la vida". Para Luisina Troncoso, cocinar es un acto natural y vital, y una de las mejores herramientas que les podemos dejar a las próximas generaciones. Lejos de ser una complicación y pérdida de tiempo, como nos quieren hacer creer en un mundo cada vez más acelerado y colmado de alimentos ultraprocesados, Luisina nos invita a pensar la comida casera como una muestra de amor y una manera de cuidar de nuestra salud y la de la gente que nos rodea. Fácil y nutritivo reúne sus mejores consejos con el objetivo de mostrarnos cómo equipar y mantener en orden nuestra cocina; cómo hacer las compras priorizando la comida real; cuáles son las técnicas esenciales de cocción; cómo potenciar sabores u organizar el freezer, entre tantas otras cosas, y nos ofrece más de cien recetas fáciles y nutritivas, y sobre todo sabrosas, para que podamos hacernos de los beneficios de la comida casera, sin límites de edad. Una vez más, la autora nos sorprende con un libro imprescindible para que todos podamos retornar a los alimentos reales, le perdamos miedo a la cocina y dejemos de...

¿Qué le doy de comer?

¿Qué le doy de comer?

Autor: Lucía Martínez , Aitor Sánchez García

Número de Páginas: 232

"Leche de continuación", "mi primer yogur", "crema de cacao sin azúcar"... son términos que se asocian a una buena alimentación infantil, a una dieta saludable y sensata elegida por padres y madres abnegados. ¿Pero de verdad es esa la comida que hay que ofrecerles a los pequeños de la casa? ¿Son esos productos rodeados de mensajes publicitarios realmente sanos? ¿Más sanos que una simple pieza de fruta? En ¿Qué le doy de comer? descubriremos no solo cómo podemos enfocar los primeros meses de alimentación sólida de los bebés (BLW, BLISS, entre otras), sino que también nos armaremos de argumentos para elegir mejor y con más criterio aquellos alimentos que seleccionamos para los niños. Además, trataremos temas educacionales relacionados con la comida y exploraremos situaciones cotidianas como si se debe llevar el móvil a la mesa o cómo pueden participar los niños en aquellas tareas que conlleva alimentar a la familia. Cargado de recursos prácticos y realistas, así como de consejos para crear menús semanales para nuestros hijos, este libro se convertirá en la guía para todos los padres que quieran conseguir que sus hijos coman de forma saludable, sea cual sea ...

La dieta del sabor

La dieta del sabor

Autor: Diana von Kopp

Número de Páginas: 256

¿Por qué las dietas no funcionan? Aquí está la explicación científica, para aprender a cuidar mente, cuerpo y figura disfrutando del sabor de la comida. ¿Te gusta el tiramisú? ¿Cuántas raciones serías capaz de zamparte? ¿Te has preguntado alguna vez cómo es posible que la fruta sea tan saludable pero nunca te sacie? ¿Alguna vez has dudado a la hora de cocinar para elegir un plato que le guste a todo el mundo? La investigación sobre el gusto nos aclara estos misterios: no es el raciocinio quien determina qué preferimos y en qué cantidades, sino el paladar, el sabor. El sentido del gusto sabe qué manjares nos benefician y avisa cuándo deberíamos dejar de comer. En cualquier caso, los alimentos procesados industrialmente lo embotan, aunque de forma imperceptible. En este libro, la psicóloga Diana von Kopp expone cómo desactivar esas trampas alimentarias. Además, sugiere recetas y trucos para agudizar de nuevo las papilas gustativas y reprogramar nuestro paladar.

Enséñales a comer para toda la vida

Enséñales a comer para toda la vida

Autor: Héctor Mendoza

"La salud no ocurre en un consultorio médico. Se origina en el hogar y en la comunidad". Dr. Héctor Mendoza Tener una alimentación sana, variada y divertida es posible y mucho más fácil de lo quepensamos. En este libro, el reconocido pediatra Héctor Mendoza acompaña a los padres en el emocionante camino que va desde el embarazo, pasando por los primeros meses de vida del bebé, hasta el inicio de la alimentación complementaria, y les presenta así un universo lleno de posibilidades en el que el bienestar y el amor son los protagonistas. A partir del revolucionario método BLW (Baby Led Weaning) no solo los niños, sino toda lafamilia, podrán reconocer en los alimentos los mejores aliados para gozar de una vida plena y a la vez amigable con el medio ambiente.

Entrena tu alimentación

Entrena tu alimentación

Autor: Estefanía Fernández

Número de Páginas: 272

En este libro, Estefanía Fernández, la creadora de @StefyActiva, nos brinda las herramientas básicas para desmontar los grandes mitos de la nutrición deportiva y entender todo lo que conforma una dieta saludable. Entrena tu alimentación es una guía clara y funcional con la que aprenderás en qué consisten las dietas de moda y si son adecuadas para ti; distinguirás también los distintos tipos de suplementación deportiva y cuáles son los pasos para elegir la que más te conviene. Con ella, conocerás los conceptos básicos de nutrición para diseñar y seguir una dieta saludable, que te ayudará a hacerte más fuerte en cuerpo y mente. «Quiero empoderarte. Sí, a ti, a ti que empiezas a comer bien y a hacer ejercicio, quiero empoderarte. A ti, que haces deporte, pero sabes poco de nutrición, quiero empoderarte para que tomes tus decisiones respecto a los alimentos, los suplementos y los hábitos que quieras tener, a partirde una sólida base de conocimiento.»

Yo amo comer

Yo amo comer

Autor: Karina Eilenberg , Sabrina Gatti Wosner

La guía más sencilla y práctica para disfrutar de la alimentación de nuestros hijos, desde el embarazo hasta el jardín de infantes. Diseñada por las integrantes del grupo OliLu, con la experiencia y el rigor de su profesión, pero también su calidez y compromiso como madres. Incluye treinta recetas de Natalia Kiako. ¿Existe algún truco efectivo para criar niños que coman sano? ¿Cómo sé si mi bebé está preparado para empezar? ¿Es obligatorio darle el primer plato a los seis meses? ¿Son necesarias las papillas? ¿Cómo sobrevivir a la oferta de alimentos ultraprocesados? ¿Crece porque come o come porque crece? En lugar de ser una etapa más de la crianza, en los últimos años la alimentación infantil se ha vuelto un motivo de preocupación y ansiedad para las familias. Madres y padres intentan hacer lo mejor por sus bebés con el poco tiempo del que disponen, mientras avanzan entre las ofertas de los supermercados y una enorme cantidad de mensajes contradictorios. Alejadas de las consignas complejas y los productos industriales, las médicas y madres Sabrina Gatti Wosner y Karina Eilenberg proponen volver a comer alimentos de verdad. Frescos, naturales. Comida...

Ama tu cuerpo

Ama tu cuerpo

Autor: Cameron Díaz

La regla del hambre La ciencia de la fuerza El poder del conocimiento Y otras formas de amar tu maravilloso cuerpo "En este libro no hay una meta que alcanzar en 7, 30 o 365 días. El objetivo aquí es para siempre. Y lo que vas a ganar no se mide en kilos o en centímetros perdidos, sino en lo que vas a lograr". Cameron Diaz A lo largo de su carrera Cameron Diaz ha sido un modelo a seguir para millones de mujeres. Sin embargo, esta atlética y estilizada estrella admite que no siempre fue tan consciente de la salud como lo es hoy. Los efectos del consumo de alimentos poco saludables empezaron a hacerse visibles en su piel y en su cuerpo. "Si somos lo que comemos", dice, "yo era un burrito de habichuelas con extra de salsa y de queso sin cebolla". Descubrir el inseparable vínculo que existe entre nutrición y salud se convirtió en una auténtica lección de vida. A partir de ahí cambió sus hábitos y se despertó en su interior una curiosidad y pasión que le hicieron explorar otras vías para descubrir la mejor forma de cuidar su cuerpo. En Ama tu cuerpo Cameron Diaz comparte con el lector el conocimiento adquirido tanto de su experiencia personal como de lo aprendido tras...

Comida Real: Una Guía de Alimentación Saludable Para Comenzar a Cambiar Tu Vida: 21 Recetas Saludables: Desayunos, Almuerzos Y Cena

Comida Real: Una Guía de Alimentación Saludable Para Comenzar a Cambiar Tu Vida: 21 Recetas Saludables: Desayunos, Almuerzos Y Cena

Autor: Katey Lyon

Número de Páginas: 150

Comida Real: Una Guía De Alimentación Saludable Para Comenzar A Cambiar Tu Vida. 21 Recetas Saludables: Desayunos, Almuerzos y Cenas Existe mucha desinformación sobre lo que se debe o no se debe comer. Para agravar el problema, nuestra sociedad está plagada de alimentos excesivamente procesados, niveles excesivos de estrés y dietas de moda que a menudo hacen más daño que bien. La mayoría de las personas no tienen idea de cómo nutrirse adecuadamente para mejorar su salud, por lo que no saben dónde comenzar a buscar información confiable y correcta. La nutrición es la esencia de cómo nuestro cuerpo utiliza la comida. El cuerpo humano se forma y mantiene por los alimentos que comemos. Requiere alrededor de 50 nutrientes esenciales para funcionar de manera óptima. Mi objetivo principal con este libro es ayudar a los lectores explicando de manera muy sencilla los fundamentos básicos sobre alimentación. Su intención no es dar consejos para sanar enfermedades o alcanzar su peso ideal, ofrecer explicaciones científicas y profundas, entre otros. Esa información debe ser buscada a través de un profesional en la materia. Este libro está dirigido a personas adultas que...

El Regreso

El Regreso

Autor: J.T. McDaniel

Número de Páginas: 130

En 2126, el Reino Unido asumió un papel de liderazgo en la exploración espacial. Hay una colonia en Marte, las naves construidas en el Reino Unido están explorando el sistema solar, y la Plataforma Espacial Sagan, diseñada por el Reino Unido, se afirma con seguridad que es el objeto hecho por el hombre más grande jamás colocado en órbita terrestre. Ese sentimiento de confianza en el avance humano se ve seriamente puesto a prueba cuando una nave espacial de 5.2 kilómetros de largo emerge repentinamente de una anomalía temporal más allá de Saturno y se estaciona en órbita cerca de la plataforma. Otra sorpresa se produce después de que las computadoras de la nave estelar aprenden a traducir los idiomas de la Tierra y se hace posible comunicarse con su tripulación. El barco se llama Warrior, y lejos de transportar a posibles invasores desde algún lugar en el espacio profundo, su capitán revela que el barco fue construido en órbita terrestre, y acaba de regresar de una misión de exploración de 15 años que, después de realizar un extenso viaje en " Jumpspace ", tomó 86,985 años en tiempo real. Volviendo a tocar el miedo a lo desconocido, y las distancias a las que ...

Dieta Paleo

Dieta Paleo

Autor: Francesc Lozano

Número de Páginas: 182

Este libro de Dieta Paleo ha existido desde hace un tiempo, puede que conozcas a algunas personas que lo han probado. El concepto de "comer como hombre de las cavernas". Para los paladares más estrictos puede ser un reto, pero básicamente se reduce a eliminar cualquier alimento procesado o pre-envasado y concentrarse en comer "comida real". Mucho de lo que consumimos en nuestra dieta moderna no es comida, sino simplemente alimentos como productos y esto es lo que contribuye a nuestra salud miserable y expansión de cintura. No, de hecho, la dieta paleo te regresará a los alimentos elementales, no solo buena comida y también comida saludable. Usando la dieta Paleo te abre a un completo rango de ventajas. Los riesgos de salud son reducidos, resistencia y energía son multiplicados y más sobret odo para algunos seguidores de la dieta Paleo, el peso es controlado y reducido a niveles deseados. ¿Qué puede ser mejor que comer alimentos deliciosos y saludables, sin afectar tu bolsillo? La respuesta es simple - La dieta Paleo. Con el recetario, conocerás los secretos para preparar comidas económicas con carnes magras, pescado, fruta gresca, bocadillos, y verduras a la parrilla.

¿Qué carajos debo comer?

¿Qué carajos debo comer?

Autor: Mark Hyman

Número de Páginas: 393

La guía definitiva y sin rodeos para lograr tu peso ideal y vivir sano, equilibrado y feliz. ¿Te has sentido perdido al tratar de decidir qué alimentos son buenos para ti? En un mar de información confusa y contradictoria, ni siquiera los expertos están seguros sobre qué comer para perder peso y mantenernos saludables. Afortunadamente en ¿Qué carajos debo comer?, su libro más completo hasta el momento, el doctor Mark Hyman, exitoso autor de Come grasa y adelgaza y La solución del azúcar en la sangre, nos ofrece una alternativa. Con esta guía sensata y cuidadosa, que se colocó entre los libros más vendidos de Estados Unidos tras su lanzamiento, examinaremos cada grupo de alimentos y aprenderemos principios nutricionales que sintetizan las investigaciones más recientes en este campo, los cuales nos permitirán elegir alimentos integrales y frescos, llenos de sabor, textura y potencial culinario. Con ideas que romperán mitos y deliciosas recetas, este libro nos ayudará a descubrir en el poder curativo de la comida el secreto para una vida sana, rica y profunda.

Busca tu propio ángel

Busca tu propio ángel

Autor: GEBEL LILIANA

Número de Páginas: 240

¿Por qué hay tantos cristianos deprimidos, enfermos y obesos si la Biblia contiene todas las claves para evitarlo? Este busca ayudar al lector con los fundamentos y sugerencias para equilibrar el cuerpo, el corazón, la mente y el alma, logrando amar a Dios de manera integral y coherente. Tras casi tres décadas dedicadas a trabajar en el ministerio cristiano, junto a su esposo, el evangelista Dante Gebel, Liliana Gebel se percató de que lamentablemente muchas personas dedicadas a desarrollar arduamente su parte espiritual, viven sumidos en la depresión, mostrando actitudes negativas, relaciones familiares deterioradas y con graves problemas de salud. Y es que muchos cristianos han olvidado hacerse cargo de trabajar en ellos mismos de manera integral, tal como la propia Biblia nos insta. #Señor, ¿cuál es el mandamiento mas importante de todos? Jesús respondió: El más importante es amarás al Señor con todo tu corazón, con toda tu alma, con toda tu mente, y con toda tu fuerza. Este es el principal mandamiento.# (Marcos 12:28) Él nos manda a amarlo de cuatro maneras; digamos que es el amor elevado a la cuarta potencia. Y este libro tratará de ayudar al lector con los...

Cambia de hábitos

Cambia de hábitos

Autor: Valeria Lozano

Cambiar de hábitos es el único camino hacia la salud y el bienestar. En éste, su primer libro, Valeria Lozano nos comparte toda la sabiduría que la llevó a transformar su vida por completo y que ha impactado positivamente la vida de millones de personas. Incluye 100 recetas nutritivas, deliciosas y muy mexicanas. Valeria, con casi 2 millones de seguidores en Facebook, es editora de la guía de alimentación mensual Hábitos Magazine, con más de 17 000 suscriptores y autora del programa Cambia de hábitos. Aquí aprenderás que la salud es mucho más que la ausencia de enfermedad: es vivir con energía, con ganas, con buen humor, y que cambiar de hábitos no significa modificar tu vida de un día para otro, sino incorporar pequeños cambios que restaurarán el balance natural de tu cuerpo sin que apenas lo notes. Valeria nos revela la fórmulade la salud (65% alimentación + 20% ejercicio + 15% sueño) y nos explica que debemos cuidar todos los aspectos de nuestra vida -tanto físicos como emocionales y mentales- para alcanzar este estado óptimo y, así, olvidarnos del sobrepeso, las enfermedades crónicas y los desórdenes emocionales. De lectura ágil y accesible,...

Guía Adiós Ansiedad

Guía Adiós Ansiedad

Autor: Naira León Acosta

Número de Páginas: 62

Muchos pacientes me suelen describir la ansiedad como ese veneno que contamina el alma, puesto que no solo son visibles las manifestaciones emocionales o psicológicas que genera la ansiedad, sino también sus repercusiones a nivel físico, malestar, dolores, insomnio, pérdida o aumento de apetito, sudoración, mareos... y así hasta un sinfín de síntomas diferentes en cada persona pero vividos con la misma intensidad. Esa emoción que nadie quiere pero que en realidad es fundamental para poder sobrevivir. La ansiedad es una manera que tiene nuestro cerebro de ser cautos ante situaciones en las que realmente nuestra vida pudiera estar en peligro. Gracias a la ansiedad sobrevivirías ante el ataque de un león en la selva, pero claro, actualmente ni tu ni yo vivimos en medio de esa naturaleza salvaje, por lo que la ansiedad en nuestro organismo muchas veces se ve aumentada por los leones imaginarios que formamos en nuestra cabeza. Hablamos de los pensamientos irracionales o distorsionados del tipo "y si sucede algo peor", "seguro que se está riendo de mi" " todo depende de mi, no puedo relajarme y dejar de controlar"... Pensamientos que terminan por asfixiarnos, que inundan...

Easylifebynoe. Crea tu propio método Easylifebynoe

Easylifebynoe. Crea tu propio método Easylifebynoe

Autor: Noelia Pedrola Doce

Un libro de lectura fácil y de aplicación práctica, para empezar a transformar tu vida. Tu vida va a ser mucho más fácil. Yo te iré guiando para conseguirlo. Un método basado en mi propia experiencia de vida. En mi amor incondicional por mi propio crecimiento personal. Crea una mejor versión de ti misma y de la gente que te rodea.

Mi segunda vida

Mi segunda vida

Autor: Martín Guerra

- #Especialmente en países como Uruguay, donde la información llega mucho más tarde, este libro es de un valor incalculable, y para muchos puede ser la diferencia entre seguir paralizados en su camino al bienestar o catapultados a vivir mejor y por más tiempo#. Alejandro Junger #Al leer esta historia de vida me encontré con un espejo de mi camino hacia la salud espiritual, integrando la nutrición#. Alejandro De Barbieri #Sueño con una vejez sana, sin grandes deterioros, viendo crecer a mis hijos y disfrutando cada paso, para apagarme cuando me toque. ¿Es mucho pedir?#. Nos enseñaron a decir que sí, pero a Martín Guerra no le conformó la respuesta. Emprendedor hiperexitoso y referente en el mundo de los negocios, dirigió esta vez su fuerza y curiosidad a descubrir qué tanto podemos estirar los límites autoimpuestos en salud y calidad de vida. Comprobó que ciertas prácticas convencionales de medicina están perimidas y que existe conocimiento científico sólido y herramientas probadas para crear salud y alcanzar la longevidad, mitigando las enfermedades. Medicina funcional, geroprotección, ayuno, entrenamiento, junto a otras herramientas cuidadosamente...

Batido de flor de cannabis

Batido de flor de cannabis

Autor: Rina S. Gritton

Número de Páginas: 45

La mayoría de las personas que tienen condiciones médicas crónicas son bastante escépticas en cuanto al consumo en forma de cigarrillo de la marihuana. Si tú eres una de esas personas, aquí tienes una solución. ¡Ingerir cannabis medicina a través de batidos o jugos te dará todos los beneficios médicos y mucho más! Consumir cannabis fresco y crudo es la mejor manera, ya que todos los nutrientes y componentes cannabinoides permanecerán intactos sin ser transformados a otros componentes que quizás no quieras en este momento. Vas a aprender a incorporar flores e infusiones de cannabis a tus batidos diarios, para ayudarte a controlar esos tremendos dolores e inflamaciones. Ayudándote a obtener una mejor vida. Este libro está lleno de recetas de jugos y batidos deliciosos llenos de vitaminas, nutrientes y cannabinoides. Las recetas tienen de base al cannabis y contienen ingredientes orgánicos, libres de gluten y libres de azúcar. En este libro aprenderás: Los grandes beneficios de salud del cannabis Como preparar deliciosos jugos y batidos Como aliviar esos tremendos dolores ¡Y mucho más!

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Comer Saludable

Autor: Gold Health

Número de Páginas: 201

El ser humano no viene con un manual de instrucciones sobre como cuidar su cuerpo, pero si nos paramos a escuchar nuestro cuerpo podemos darnos cuenta de lo que nos perjudica y lo que nos beneficia. Este libro nos ofrece el conocimiento necesario para cuestionar, indagar y profundizar en nuestra alimentación y en todo lo que la rodea. y nos ofrece consejos prácticos, trucos para comer saludablemente de forma fácil, rápida y rica. Este libro está escrito para seguirlo y desechar las ideas preconcebidas de dietas y recomendaciones de todo tipo sobre la alimentación. Incluye toda la información imprescindible para comer bien y mejorar nuestra salud, vida y estado de ánimo. Enumera alimentos imprescindibles, consejos nutricionales básicos. El objetivo de todos los datos que comparto en este libro no es otro que proporcionar una brújula para todo aquel que quiera llevar su cuerpo a un estado físico excepcional y una salud de hierro.

Olla programable: Dieta Cetogénica: Recetas Bajas en Carbohidratos Para Tu Olla A Presión (Instant Pot)

Olla programable: Dieta Cetogénica: Recetas Bajas en Carbohidratos Para Tu Olla A Presión (Instant Pot)

Autor: Carey Michel

Número de Páginas: 258

La dieta cetogénica se ha vuelto popular en los últimos años. Es una forma genial y segura de perder peso y es una dieta fácil de comenzar. La Instant Pot también se ha vuelto popular recientemente como una increíble olla a presión que acelera los tiempos de cocción y hace tu vida mucho más fácil. En este libro, estás a punto de descubrir cómo crear increíbles y deliciosas recetas cetogénicas saludables con Instant Pot con instrucciones adecuadas e información nutricional. La dieta Ceto pronto te dará todos los siguientes beneficios: -Incremento en los niveles de HDL -Tu azúcar en la sangre se reducirá -Tu presión sanguínea caerá -Perderás kilos extra Con el libro de recetas de Instant Pot cetogénica, vas a: -Descubrir increíbles recetas Ceto para Instant Pot -Recetas para desayuno, cena, almuerzo, tentempiés, postres. -Ahorrar tiempo, dinero y energía: todas las recetas son fáciles de cocinar. -Mejorar tu salud: todas las recetas son saludables y bien balanceadas. -Aumentar tu felicidad: la felicidad y la comida están altamente conectadas Para tu comodidad, cada receta incluye tiempo de preparación, tiempo de cocción, lista de ingredientes. La dieta...

Being Biotiful

Being Biotiful

Autor: Chloé Sucrée

Número de Páginas: 256

Cuídate preparando comidas deliciosas, rápidas y muy saludables con el método Batch Cooking. ¡Organízate y disfruta! Comer saludable no siempre es fácil y más si volvemos tarde a casa, cansados y con mucha hambre y, al final, ya sea por falta de tiempo o de inspiración, es fácil caer en la trampa de comer algo precocinado, sin ningún tipo de elaboración y, por lo general, poco sano. Pero ¿y si te digo que se puede comer saludable aun teniendo poco tiempo? Chloé, fundadora del blog Being Biotiful que cuenta con miles de seguidores, nos enseña el método Batch Cooking, una manera de planificar y preparar comidas saludables, caseras y fáciles para toda la semana en tan solo una tarde. Tras años de práctica en el arte de tostar y mezclar semillas, batir frutas y verduras y combinar ingredientes de manera sorprendente, nos cuenta su historia y sus consejos esenciales e inspiradores para cambiar nuestra rutina alimentaria y encaminarnos hacia una dieta vegetariana, orgánica y de temporada.

Superar los límites

Superar los límites

Autor: Rich Roll

Número de Páginas: 288

La noche antes de su 40 cumpleaños, Rich Roll tuvo una visión escalofriante de su futuro. Con casi 23 kilos de sobrepeso e incapaz de subir las escaleras de su casa sin tener que parar, pudo ver dónde le llevaría su estilo de vida sedentario y a qué tendría que comprometerse si realmente quería cambiar. Rich se sumergió en una nueva rutina que daba prioridad a una alimentación basada en los vegetales y al deporte diario, y en cuestión de unos meses pasó de ser un hombre de mediana edad en baja forma a una máquina de resistencia. Superar los límites nos explica el impresionante viaje de Rich hasta la línea de salida de la competición de élite Ultraman, que enfrenta a los seres humanos más en forma del mundo en una prueba de 515 kilómetros a nado, en bicicleta y corriendo. Tras esa prueba conquistó un reto aún mayor: la EPIC5, cinco triatlones de distancia Ironman realizados en menos de una semana en cada una de las islas de Hawái. Esta obra es la historia increíble pero cierta de una de las transformaciones físicas más impresionantes, un fiel reflejo de lo que la fuerza de voluntad puede conseguir. Nos reta a todos a reflexionar sobre lo que somos capaces de ...

Regreso al Eden

Regreso al Eden

Autor: Jethro Kloss

Número de Páginas: 882

Traduccion al castellano de la obra Back to Eden en Ingles, que ha sido un exito editorial, con mas de cinco millones de ejemplares en circulacion. Contenido actualizado y de facil comprension. Indice amplio que facilita la ubicacion de los temas. Plantas para tratar las enfermedades. El cuerpo y sus necesidades. La nutricion adecuada. Importancia de las vitaminas y los minerales. Alimentos que proporcionan vitalidad y energia. Alimentos que enferman el organismo. Un libro practico e informativo que debe estar en todos los hogares.

Una mujer, un plan

Una mujer, un plan

Autor: Maye Musk

Número de Páginas: 224

El inspirador libro de toda una mujer hecha a sí misma. Maye Musk, supermodelo internacional, dietista y empresaria comparte en este libro su historia más personal y aquello aprendido durante toda una vida viviendo peligrosamente.

El misterio eucarístico

El misterio eucarístico

Autor: José Antonio Sayés

Número de Páginas: 560

Toda la problemática tanto clásica como actual de la Eucaristía. Un estudio profundo de la Biblia y de la Tradición en el que el autor ha sabido aunar la investigación histórica con la reflexión teológica. La Eucaristía es el misterio central de la vida cristiana. En ella están presentes la Encarnación, el sacrificio redentor de Cristo, la comunión de la Iglesia y la prenda de la gloria futura. Se comprende así que, a partir de las palabras de Cristo en la Última cena, la Iglesia no haya cesado de reflexionar para comprender mejor y vivir este misterio de vida. Pero, precisamente por su crucial importancia, no han cesado a lo largo de la historia las controversias, las dificultades de comprensión e, incluso, la negación del misterio eucarístico. En pocos temas como este ha tenido que intervenir tanto el Magisterio. La renovación litúrgica del Vaticano II ha propiciado una mejor comprensión y participación de la Eucaristía pero también en esta época han nacido teorías teológicas que desvirtúan la presencia real de Cristo y conducen al olvido de la adoración eucarística o que oscurecen el aspecto sacrificial. Sayés aborda en este texto, claro, completo...

Comer sano para vivir mejor

Comer sano para vivir mejor

Autor: Elena Wägner

Número de Páginas: 144

No es solo un libro de recetas sin gluten, almidón o lactosa, sino una historia de superación que demuestra que la nutrición y la buena salud van de la mano. «¿A cuántas personas conocen con una dolencia física que ningún médico es capaz de entender? ¿Cuántas veces han oído comentar el caso de una persona que ha sido diagnosticada de celiaquía a una edad adulta?» Así empieza la introducción de este libro que ofrece de primera mano la experiencia de su autora, Elena Wägner, que pasó de ser campeona nacional de saltos de trampolín y deportista de élite a estar postrada en una silla de ruedas. Sin poder determinar cuál era la dolencia que la aquejaba, vivió cinco angustiosos años en los que el dolor y el cansancio crónico eran su día a día. Finalmente, su médico le recomendó llevar una dieta sin almidón: la mejora fue inmediata. Sin embargo, todavía sufría achaques y, aunque las pruebas no eran concluyentes, apuntaban a una posible celiaquía. Así pues, además del almidón, tuvo que suprimir el gluten y los lácteos de su dieta. De nuevo, la mejoría fue tan sorprendente que pasó de tomar 20 pastillas diarias para calmar el dolor a poder llevar una...

Equilibra tus hormonas

Equilibra tus hormonas

Autor: Marjolein Dubbers

Número de Páginas: 356

Sencillos consejos y recetas para mujeres que desean equilibrar sus hormonas, elevar su energía y mejorar sus vidas. ¿Y si pudieras ser más feliz, vivir con más energía y menos estrés, simplemente cambiando tu estilo de alimentación? Olvídate de la idea de que a partir de los cuarenta tu salud se deteriora, es un cliché antiguo y obsoleto. Tú estás al mando de tu vida y tú decides. Con la llegada de la madurez no has de ponerla en punto muerto, todo lo contrario: puedes vivirla a todo gas. En las páginas de Equilibra tus hormonas descubrirás los consejos básicos que te permitirán tomar el control de tus hormonas, mejorar tu estado de ánimo y mantener un óptimo estado de salud. En un lenguaje claro y optimista, Marjolein Dubbers, experta en vitalidad, nos abre los ojos acerca de la importancia de conocer, comprender y equilibrar nuestras hormonas. para disfrutar de una buena salud y bienestar a largo plazo. Desmontando viejos mitos sobre nuestra forma de comer, Marjolein nos muestra el camino que hemos de tomar para hacer que estas hormonas trabajen a nuestro favor y acabar, entre otras cosas, con el aumento de peso, la disminución de la libido , el dolor...

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