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Influencia de procesos pos-cosecha en el control y mejora de calidad de productos agrarios

Influencia de procesos pos-cosecha en el control y mejora de calidad de productos agrarios

Autor: Yolanda Cortés Galera

Número de Páginas: 219
Studies on Women's Poetry of the Golden Age

Studies on Women's Poetry of the Golden Age

Autor: Julián Olivares

Número de Páginas: 360

This collection comprises 14 essays by eminent feminist scholars of the Spanish early modern period.

La música en el Siglo XVIII

La música en el Siglo XVIII

Autor: John Rice

Número de Páginas: 352

El presente libro propone al lector un absorbente grand tour por los grandes centros musicales de la Europa del siglo XVIII, de Nápoles a Londres, pasando por Berlín, Viena, Praga y San Petersburgo, con una incursión en el Nuevo Mundo colonial. Con el telón de fondo de una Europa dividida entre un espacio católico y otro protestante, el autor muestra cómo se desarrollaron y mezclaron los estilos «galante» y «culto». Además de considerar en profundidad la obra de Mozart, Haydn y el primer Beethoven, amplía el foco de su análisis para poner de relieve las contribuciones de figuras menos conocidas, pero sin duda relevantes, como Johann Adam Hiller, François-André Philidor o Anna Bon.

Tourism, development and natural resources in the Caribbean

Tourism, development and natural resources in the Caribbean

Autor: Alberto Pereira , Ian Boxill , Johannes Maerk

Número de Páginas: 276
La Historia, lost in translation?

La Historia, lost in translation?

Autor: Damián A. González , Manuel Ortiz Heras , Juan Sisinio Pérez Garzón

Número de Páginas: 3815

El área de Historia Contemporánea de la Universidad de Castilla – La Mancha organizó entre el 21 y el 23 de septiembre de 2016 la XIII edición del congreso bienal de la Asociación de Historia Contemporánea (AHC). La Historia, lost in translation? consolidó y sometió a discusión y debate treinta y tres paneles, dirigidos por noventa y un coordinadores, que sumaron un total de cuatrocientos doce textos elaborados por cuatrocientos cincuenta y dos congresistas de diferentes nacionalidades. Estas actas recogen los resultados de treinta y uno de esos talleres, y doscientas ochenta y seis investigaciones. Después de trece ediciones, el proyecto bienal de congresos de la Asociación de Historia Contemporánea (AHC) puede considerarse un referente como pocos de la investigación, la producción de conocimiento científico y su divulgación. Un éxito que debe ser alabado en la dimensión colectiva de un acontecimiento académico al que han contribuido el buen hacer de los organizadores de las ediciones precedentes, el trabajo continuado de la Asociación –desde sus órganos de dirección al último de los socios–, y el esfuerzo siempre generoso de quienes a lo largo de...

La palma de la controversia

La palma de la controversia

Autor: Alain Rival , Patrice Levang

Número de Páginas: 60

La rápida expansión del cultivo de la palma aceitera genera muchos problemas sociales de biodiversidad, deforestación, hábitos alimenticios e inversiones éticas. ¿Cómo puede ser considerada esta palma como una “planta milagrosa” por parte de la industria agro-alimenticia del Norte y los productores de los trópicos, y una seria amenaza ecológica entre las organizaciones no gubernamentales (ONG) que defienden los derechos de las poblaciones indígenas locales? En el presente libro, los autores -un biólogo y un economista agrícola- describen un sector tropical global y complejo, en el que los intereses de los muchos y diversos actores involucrados son con frecuencia antagónicos. La palma aceitera ha pasado a ser emblemática de los recientes cambios en la relación Norte-Sur en lo que respecta al desarrollo agrícola. De hecho, el aceite de palma es producido y consumido en el Sur; su comercio está impulsado por países emergentes, aunque la mayor parte de su transformación se realiza en el Norte e involucra a las mayores agroindustrias multinacionales. Es también en el Norte donde el sector enfrenta problemas éticos y medioambientales. A menudo, la controversia...

Ruinas modernas, una topografía de lucro

Ruinas modernas, una topografía de lucro

Autor: Julia Schulz-dornburg

Número de Páginas: 215

Ruinas modernas, una topografía de lucro es un inventario fotográfico de la construcción especulativa en España. Se retratan parajes ocupados por urbanizaciones abandonadas; paisajes residuo que muestran la herencia en el territorio del estallido de la burbuja inmobiliaria.

Catálogo tipológico del cuento folklórico español

Catálogo tipológico del cuento folklórico español

Autor: Julio Camarena Laucirica , Maxime Chevalier

Número de Páginas: 532
Teoría y análisis de los discursos literarios

Teoría y análisis de los discursos literarios

Autor: Ricardo Senabre , Salvador Crespo Matellán

Número de Páginas: 569

La calidad de la persona resulta también relevante para la enseñanza. El buen profesor posee siempre unos sólidos principios éticos que dirigen su conducta profesional. Don Ricardo es poco amigo de apartes y trapicheos, moneda de cambio habitual en nuestros claustros, jurados y redacciones. Tampoco huye de saborear con risas una anécdota, quizás contada a medias con Marcela. Tiene la justa rectitud de conducta de quien sabe ser independiente. Resulta difícil en el laberinto español poseer la suficiente fuerza moral para autoestimarse sin necesidad de halagos, o sustentar una personalidad estable cuyas manifestaciones, opiniones y juicios, no varíen según el interlocutor. Los estudiantes de Senabre aprendimos mediante el ejemplo de la necesidad de elaborar una opinión propia sobre los autores y las obras leídos, en vez de depender del momento, de la circunstancia, de la conveniencia. El humor, muchas veces revestido de ironía, pautaba el ritmo de la enseñanza y la hacía gustosa. Qué decir de la sabiduría del maestro Senabre. Recuerdo estar sentado en la biblioteca de Anaya, y verlo entrar con paso decidido camino de los estantes vedados a los estudiantes, y salir...

Purpureae Vestes

Purpureae Vestes

Autor: Carmen Alfaro Giner , John Peter Wild , Benjamí Costa

Número de Páginas: 270
Historia de la literatura gay

Historia de la literatura gay

Autor: Gregory Woods

Número de Páginas: 430

Obra polémica que estudia la literatura gay masculina desde la Antigüedad hasta nuestros días, incluyendo asismismo la visión que tienen de este mundo los escritores no homosexuales.

Empresariado étnico en España

Empresariado étnico en España

Autor: Natalia Ribas

Número de Páginas: 320

Presenta el trabajo de diversos investigadores que han intentado dar respuesta a las preguntas sobre el porqué, dónde y cómo desarrollan los inmigrantes sus empresas en los países de acogida. Los trece artículos que dan unidad y coherencia a Empresariado étnico en España son el resultado de las colaboraciones aportadas por catorce científicos sociales en un seminario organizado por la Universitat Autònoma de Barcelona. Estos artículos abarcan aspectos teóricos, geográficos, de perspectiva de género, movilidad social, así como su incidencia en el capital social y cultural de los inmigrantes, con investigaciones específicas sobre algunas ciudades españolas (Almería, Barcelona y Madrid), y colectivos nacionales concretos (chinos, senegaleses, etc.), e intentan compaginar las aportaciones teóricas y metodológicas con los estudios concretos de colectivos nacionales y en lugares perfectamente delimitados. Esta coedición con la Fundación CIDOB para la publicación de contrastadas aportaciones teóricas y de novedosas técnicas de aproximación empírica pretende contestar a las preguntas básicas sobre empresarios de origen extranjero. Se describen los mecanismos...

Dos chicas de Shanghai

Dos chicas de Shanghai

Autor: Lisa See

Número de Páginas: 352

Esta historia nos abre una nueva ventana a un mundo asombroso. Cuajada de detalles históricos y maravillosos personajes, Dos chicas de Shanghai es una novela sobre la complejidad de los sentimientos que anidan en el seno de la familia y marcan el destino de las personas. Hacia el año 1937, Shanghai está considerada el París del continente asiático. En la sofisticada y opulenta ciudad, donde conviven mendigos, millonarios, gángsters, jugadores y artistas, la vida sonríe a las hermanas Pearl y May Chin, hijas de un acaudalado hombre de negocios. De temperamentos casi opuestos, las dos son hermosas y jóvenes y, pese a haber sido criadas en el seno de una familia de valores tradicionales, viven con la sola preocupación de asimilar lo que llega de Occidente. Visten a la última moda y posan para los artistas publicitarios, que ven en el retrato de las hermanas la proyección de los sueños de prosperidad de todoun país. Pero cuando la fortuna familiar sufre un golpe irreversible, el futuro de Pearl y May se tiñe de precariedad e incertidumbre. Con los bombardeos japoneses a las puertas de la ciudad, las hermanas iniciarán un largo viaje que las llevará a California, donde...

La Guerra de la Pólvora

La Guerra de la Pólvora

Autor: Naomi Novik

After their fateful adventure in China, Captain Will Laurence of His Majesty's Aerial Corps and his extraordinary dragon, Temeraire, are waylaid by a mysterious envoy bearing urgent new orders from Britain. Three valuable dragon eggs have been purchased from the Ottoman Empire, and Laurence and Temeraire must detour to Istanbul to escort the precious cargo back to England. Time is of the essence if the eggs are to be home before hatching. Yet disaster threatens the mission at every turn, thanks to the diabolical machinations of the Chinese dragon Lien, who blames Temeraire for her master's death and vows to ally herself with Napoleon and take vengeance. Then, faced with shattering betrayal in an unexpected place, Laurence, Temeraire, and their squad must launch a daring offensive. But what chance do they have against the massed forces of Bonaparte's implacable army?

Los países centroamericanos y Colombia: historia, relaciones y desencuentros

Los países centroamericanos y Colombia: historia, relaciones y desencuentros

Autor: Raúl Román Romero , David

Número de Páginas: 322

Este libro constituye un esfuerzo interdisciplinario por entender el pasado, el presente y el futuro de una región que podríamos denominar como el Caribe suroccidental, que incluye a los países centroamericanos y Colombia en su relación tanto con un contexto caribeño más amplio como con los Estados Unidos y su despliegue imperial en la zona. La obra conjuga artículos de carácter multidisciplinario que ofrecen una mirada regional y transnacional que permite comprender similitudes y diferencias entre los casos de estudio. Los ejes temáticos se refieren a tres aspectos importantes: primero, los conflictos y acercamientos diplomáticos en el proceso de relacionamiento entre los países; segundo, el impacto ecológico, económico y humano de la inserción en el mercado mundial y la explotación de los recursos naturales y, por último, el impacto social y comunitario de las desiguales formas de despliegue imperial en variadas zonas del Caribe suroccidental. Así mismo, se analizan los límites del modelo de nación multicultural a la hora de garantizar derechos territoriales y culturales en Colombia.

Hombres de metal

Hombres de metal

Autor: Christopher Golden

Número de Páginas: 364

Una novela postapocalíptica sobre la lucha entre la naturaleza y la tecnología. Warner Brothers contrató los derechos para llevarla al cine. En un mundo que padece hambrunas, inundaciones causadas por los polos derretidos y una catástrofe económica general, el ejército de Estados Unidos envía a todos los rincones del planeta al Cuerpo de Infantería Remota, compuesto de miles de robots pilotados a distancia, mediante controles virtuales, por soldados desde sus escondites en bases subterráneas. Pero cuando una organización anarquista desactiva los medios de comunicación del gobierno, un grupo de soldados descubre que no controlaba los robots a la distancia: sus mentes han sido secuestradas, transmitidas vía satélite, y se encuentran atrapadas en los hombres de acero. Ahora los androides deben sobrevivir a la violencia y el caos para viajar desde Siria hasta el corazón de Europa, donde aguardan los cuerpos de sus tripulantes.

Catastrofe o nueva sociedad?

Catastrofe o nueva sociedad?

Autor: Am Herrera

Número de Páginas: 167

Le monde actuel comporte plusieurs indices qui inclinent au pessimisme en ce qui concerne son avenir. Ces indices nous montrent un monde menacé par la pauvreté, l'exclusion, la faim et les maladies. Le modèle du monde latino-américain, élaboré par la fondation Bariloche de 1972 à 1975 et publié il y a déjà plus de 30 ans, indiquait une avenue possible vers un monde meilleur, plus équitable, favorisant la pleine participation des individus et une consommation éclairée. Ce modèle se voulait la réponse d'un groupe de penseurs au message contenu dans le modèle proposé au MIT Halte à la croissance.

Leeds Papers on Crown, Court and Church in Golden Age Iberia

Leeds Papers on Crown, Court and Church in Golden Age Iberia

Autor: Margaret A. Rees

Número de Páginas: 202
El alienista

El alienista

Autor: Caleb Carr

Número de Páginas: 688

El thriller en que se basa la serie de TV The Alienist. Nueva York, 1896. John Schuyler Moore, reportero de sucesos de The New York Times, recibe en plena madrugada la llamada de su antiguo compañero de Harvard, el famoso alienista (como se conocía entonces a los psicólogos) Laszlo Kreizler, quien le cita en el puente de Williamsburg, escenario de un horrible asesinato. Theodore Roosevelt, jefe de policía de la ciudad, solicita la colaboración de ambos amigos para indagar el crimen, una atrevida iniciativa, pues el alienista es visto con desconfianza por una sociedad conservadora, que considera que un asesino nace y no se hace. A ellos se une Sara Howard, primera mujer que trabaja en la comisaría, y los hermanos Isaacson, pioneros en las nuevas técnicas de investigación. Mientras que el grupo intenta trazar el perfil psicológico de un asesino del que lo ignora todo, este parece conocerlos perfectamente... Los blogueros opinan... «Estupenda novela sobre los papeles iniciales de los psicólogos, psiquiatras y especialistas en enfermedades mentales en el campo de la investigación criminal.» Blog Crítica de Libros «Novela policíaca de la buena, de la que engancha, de la ...

LUZ EN EL ABISMO

LUZ EN EL ABISMO

Autor: Fundación Herederos De La Mar

Número de Páginas: 264

Escribir como lo hace Marisol Moreda, es conjugar el arte de hacerlo con la gratuidad. Dos cualidades que le permiten conseguir su objetivo, que es el fin al cual destina los fondos de todas sus obras para ayudar a las gentes de la mar. Lo viene haciendo desde que constituyó la Fundación Herederos de la Mar, unos días antes de aquella dramática Navidad para muchos afectados por la catástrofe del “Prestige”, a quienes ella ayudó con gran generosidad. Tiempo después la vimos desplazándose a Burela- Lugo, con motivo del naufragio del pesquero “Siempre Casina”, donde ofreció su apoyo a las familias de las víctimas tras aquel accidente. Igualmente ha colaborado con la Asociación “Rosa dos Ventos” para dar a conocer, a través de CDs, la vida a bordo en un pesquero de Gran Sol, etc. Pero creo que fue su itinerario desde que nació, porque entendió a los marineros y a sus familias. Ella difunde con sus obras la Fundación para ver si los demás para ver si los demás nos animamos a colaborar, con nuestro apoyo, voluntariado o con la sola presencia en sus actos.

Eso no estaba en mi libro de historia de la piratería

Eso no estaba en mi libro de historia de la piratería

Autor: Javier Martínez-pinna

Número de Páginas: 234

¿Sabía que aquellos que caían en manos de los infames piratas, como Morgan o El Olonés, sufrían inclementes torturas con la intención de confesar la ubicación de grandes tesoros que solo existían en la imaginación de sus captores?, ¿o que la Chasse Partie era un documento redactado por el capitán pirata en el que se especificaba las normas de conducta y la forma en la que se repartiría el preciado botín? ¿Sabía que, antes de la batalla, Barbanegra se encendía mechas entre el cabello?, ¿o que Cayo Julio César fue capturado por los piratas y su familia tuvo que pagar un alto precio para recuperarlo?, ¿y que los piratas vikingos trataron de conquistar la ciudad sagrada de Santiago de Compostela? Durante muchos años, la literatura, y ahora los medios de comunicación, han transmitido una imagen de la piratería que poco o nada tiene que ver con la realidad. En estas páginas, Javier Martínez-Pinna ha sometido a crítica esta visión para mostrarnos las atrocidades pertrechadas por estos monstruos (Henry Morgan, El Olonés, Roque el Brasiliano o Barbanegra) que hicieron del asesinato, la tortura y el crimen, su forma de vida más característica. Tampoco olvida...

Inmigrantes IV

Inmigrantes IV

Autor: Varios Autores

Número de Páginas: 668

Si hace un cuarto de siglo América Latina miraba a Europa o a Estados Unidos, hoy países como Colombia reciben cientos de viajeros quienes, como lo muestra la crónica sobre Cartagena de Indias, han decidido invertir los tópicos más comunes. Así, un músico viaja a Ufá, en Siberia; un bumangués conoce de primera mano la experiencia del extranjero en París; un catalán relata sus escarceos en Caracas y un periodista bogotano mira con ojos desorbitados al D.F., esa ciudad que es el mundo entero. Autores: Ricardo Abdahllah, Ikaro Valderrama, Marc Caellas, Santiago Torrado y Rainbow.Nelson.

Los cubanos en Puerto Rico

Los cubanos en Puerto Rico

Autor: José A. Cobas , Jorge Duany

Número de Páginas: 270

"In-depth qualitative study of post-1959 Cuban immigration to Puerto Rico interprets Cubans as forming a middleman minority on the island. Includes chapters on the middleman minority thesis, a history of migration, the emergence of a Cuban ethnic economy, and the social organization of the community. Also available in English (Gainesville: Univ. Press of Florida, 1997)"--Handbook of Latin American Studies, v. 57.

Estructuras de la mente

Estructuras de la mente

Autor: Howard Gardner

Número de Páginas: 431

El antiguo problema de los diferentes tipos de inteligencia, presente desde el origen de la psicología científica en el siglo XlX, es evocado y analizado en este libro a la luz de enfoques más avanzados y tras una cuidadosa revisión de la bibliografía internacional.

Kool Logic

Kool Logic

Autor: Urayoán Noel

Número de Páginas: 100

The poems in this collection mix English and Spanish while tracing the ?kool logic? of culture in transit. Scuttling from free verse and limericks to d?cimas and terza rima, the poet is our guide on a transcultural tour through downtowns, suburbs, stockyards, shantytowns, power lunches, HMOs, open mics, and open sores. Fusing pop riffs, Beat whimsy, Nuyorican punch lines, and modernist deadpan, the poet in these pages is also the comedian, the visionary, the j?baro, the agitator, the theorist, the lounge singer, the slacker ? Puerto Rican poet and performer Urayo?n Noel has coined a new sort of pop artifact: a logic primer with laugh track, a tainted culture sampler, an urban ready-made of forms and voices designed to confound and delight the enlightened masses.

Guía Visual Australia (Guías Visuales)

Guía Visual Australia (Guías Visuales)

Autor: Dk

Número de Páginas: 514

La guía más actualizada La Guía Visual de Australia cuenta con exclusivas ilustraciones, planos en 3D, itinerarios a pie, explicaciones detalladas de los principales monumentos y recomendaciones de restaurantes, hoteles, mercados y locales nocturnos. La Guía Visual de Australia cuenta con información práctica sobre transportes, horarios y visitas. Australia es un país único: rebosante de paisajes espectaculares e increíbles obras arquitectónicas. Visita la emblemática ópera de Sídney, bucea en el mayor arrecife de coral del mundo y visita el parque nacional Uluru-Kata Tjuta. ¡Bienvenidos a Australia!

Vargas Llosa sube al escenario (y otros perfiles de escritores y artistas de los que he aprendido)

Vargas Llosa sube al escenario (y otros perfiles de escritores y artistas de los que he aprendido)

Autor: Sergio Vila-sanjuán

Número de Páginas: 367

Detrás de la cultura, de la emoción e intensidad vital que suscita, solo hay personas con su nombre de pila, su lugar de nacimiento y sus gustos para el tiempo libre. Son las extraordinarias obras que han creado y el reconocimiento que han obtenido lo que las aleja de los demás mortales. Esas personas especiales son los verdaderos protagonistas de este libro que, además de funcionar como guía y prescriptor –no en vano Sergio Vila-Sanjuán es uno de los periodistas culturales más destacados del país–, las hace accesibles. De su mano nos acercamos a ellas, conversamos, alcanzamos algún secreto o algún detalle suculento, y se nos permite vislumbrar la cueva donde, como dice uno de los protagonistas, se convierte "la realidad más prosaica en fantasía". Escritores (Margaret Atwood, Gabriel García Márquez, Susan Sontag, Arturo Pérez-Reverte o Mario Vargas Llosa, en su faceta teatral), periodistas (Tom Wolfe, Ryszard Kapuscinski...), pintores (Miquel Barceló, Joan Ponç...) y figuras de otras disciplinas (Ricardo Bofill, Peter Berger...) se suceden en unos perfiles estimulantes que, parafraseando a otro de los retratados, iluminan una trayectoria mejor que diez tesis...

Vidas paralelas

Vidas paralelas

Autor: Jorge Pérez Ramírez

Número de Páginas: 482

Este libro es parte de la colección e-Libro en BiblioBoard.

Utopia Avenue

Utopia Avenue

Autor: David Mitchell

Número de Páginas: 576

«Como viejo rockero, tengo que decir que me encantó la nueva novela de David Mitchell sobre el florecimiento del rock and roll británico a mediados y finales de los sesenta. Es un éxito en mi lista Billboard». Stephen King Un viaje a la revolución sexual y musical del Londres de los años sesenta a través de la historia de una banda inolvidable. En 1967, cuatro músicos se unen para crear un sonido único. Nacida en la escena psicodélica londinense, Utopia Avenue es la banda británica que, con solo dos álbumes y una breve pero deslumbrante trayectoria, consigue capturar la esencia de una época turbulenta. Encabezada por la cantante de folk Elf Holloway, y con el bajista Dean Moss, el virtuoso de la guitarra Jasper de Zoet y el batería de jazz Griff Griffin, Utopia Avenue se embarca en un viaje meteorítico para dejar un legado musical eterno: desde sus inicios en los sórdidos clubes del Soho y su debut televisivo en Top of the Pops hasta la cúspide de su éxito y su agitada gira por un Estados Unidos en pleno apogeo de la contracultura y las protestas por la guerra de Vietnam. Utopia Avenue muestra un vívido y brillante retrato del ocaso de los años sesenta a...

Claves ocultas de El símbolo perdido

Claves ocultas de El símbolo perdido

Autor: Enrique De Vicente

Número de Páginas: 368

Un libro esencial para entender mejor la historia desconocida y tradiciones esotéricas que inspiraron la novela de Dan Brown. ¿Quieres saber por qué nació la masonería?, ¿detrás de qué importantes hechos históricos la podemos descubrir?, ¿qué secretos esconden el Capitolio, el Obelisco y algunas de las más emblemáticas construcciones de Washington? En definitiva, ¿quieres descubrir las conspiraciones que mueven al mundo? Claves ocultas de El símbolo perdido es un viaje apasionante a través de la historia secreta y la ciencia fronteriza: los antiguos dioses y los humanos que aspiran a la inmortalidad, la sabiduría de los antiguos misterios y sus ritos iniciáticos, la astrología y la alquimia, la cábala y la magia, los códigos cifrados y las sociedades secretas, la arquitectura sagrada y la planificación de Washington como una ciudad repleta de secretos insospechados, la carrera por el control de la mente y el poder delpensamiento colectivo... Avalado por su amplia experiencia y conocimiento de todos estos temas, Enrique de Vicente nos revela una visión extraordinaria e ignorada de la historia. Desde las enseñanzas iniciáticas del antiguo Egipto a los...

La parábola del sembrador

La parábola del sembrador

Autor: Octavia E. Butler

Número de Páginas: 352

Esta aclamada novela posapocalíptica de esperanza y terror, de la galardonada escritora Octavia E. Butler, combina bien con otras obras distópicas como 1984 o El cuento de la criada. Cuando el cambio climático global y las crisis económicas conducen al caos social a principios de la década de 2020, California se llena de peligros, desde la escasez generalizada de agua hasta las masas de vagabundos que harán cualquier cosa para sobrevivir otro día más. Lauren Olamina, una joven adolescente de quince años, vive dentro de una comunidad cerrada con su padre, un predicador, su familia y sus vecinos, relativamente protegida de la anarquía circundante. En una sociedad donde cualquier vulnerabilidad es un riesgo, ella sufre de hiperempatía, una sensibilidad debilitante hacia las emociones de los demás. Precoz y lúcida, Lauren debe hacer oír su voz para proteger a sus seres queridos de los desastres inminentes que su pequeña comunidad ignora obstinadamente. Pero lo que comienza como una lucha por la supervivencia pronto conduce al nacimiento de una nueva fe y a una sorprendente visión del destino humano.

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