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Mujeres pioneras en la región de la desembocadura del Río Balsas

Mujeres pioneras en la región de la desembocadura del Río Balsas

Autor: Xavier Campos Oregon

Número de Páginas: 246

“Somos pioneras de Los Llanitos, después de Melchor Ocampo.” María Teresa Vizcaíno Con un lenguaje sencillo y ameno, las veinte mujeres protagonistas, nos relatan momentos de sus vidas, de sus familias y de su comunidad, correspondientes al periodo comprendido entre los años de 1930 y 1970, principalmente. A través de estos monólogos podremos conocer hechos y costumbres de los primeros pobladores de Melchor Ocampo del Balsas, hoy Lázaro Cárdenas, y de sus poblaciones aledañas en los estados de Guerrero y Michoacán. Es relevante descubrir que la mitad de las protagonistas son originarias de poblaciones en el estado de Guerrero, como: Petatlán, Zacatula, El Naranjito y La Unión. La mayoría de ellas llegó a Melchor Ocampo durante la década de los años cuarenta, guardando siempre vivos recuerdos de sus primeros años de vida. Este trabajo de investigación nos recrea con anécdotas acerca de la vida cotidiana, en una región históricamente aislada del desarrollo del país, donde la condición de las mujeres, por tradición, ha sido marginal y relegada a labores del hogar. Sin embargo, sus relatos nos ilustran sobre sus actividades productivas y su aporte a la...

Documentos favorables á las reformas de la constitucion de 1864

Documentos favorables á las reformas de la constitucion de 1864

Autor: Venezuela

Número de Páginas: 679
Antropología del deseo

Antropología del deseo

Autor: Diego I. Rosales

Número de Páginas: 289

La tarea que se ha planteado el autor de este libro consiste en presentar bajo términos contemporáneos la magna quaestio de la antropología filosófica clásica: ¿Quién es el hombre? La hipótesis de respuesta es el deseo (appetitus), fenómeno humano cuyo despliegue configura no solamente las acciones de los hombres sino también su identidad. Al mismo tiempo, el autor ofrece una lectura renovada del pensamiento de san Agustín. Si bien echa mano de fuentes primarias, su intención no es dar la última palabra sobre la interpretación del obispo de Hipona, sino tomarlo como punto de partida para plantear, de manera nueva, una hipótesis filosófica sobre el hombre. En este sentido, el libro que el lector tiene en sus manos intenta ser una fenomenología de la existencia personal, pero también busca ir más allá de ella y constituir la base para una verdadera filosofía de la persona.

Sobre el día del nacimiento el Fragmento de Censorino. Disertación sobre el Sueño de Escipión

Sobre el día del nacimiento el "Fragmento de Censorino". Disertación sobre el "Sueño de Escipión"

Autor: Censorino , Eulogio , Favonio

Número de Páginas: 320

El presente volumen alberga dos obras de gran importancia en la tradición musicológica latina, en la que también se integran los tratados de san Agustín y Boecio publicados en la Biblioteca Clásica Gredos (números 359 y 377). En ellas, además, las cuestiones musicales se presentan, a través de la numerología, estrechamente vinculadas con otras más generales sobre el mundo y el hombre. Estas obras se incardinan en una larga tradición grecorromana que en ámbito latino tuvo ya en el siglo I a. C. dos representantes señeros y de gran influencia posterior: Varrón y Cicerón. En efecto, Sobre el día del nacimiento de Censorino es el tratado que, desde el punto de vista musicológico, recoge con toda probabilidad la tradición varroniana de forma más fiel. No menor es el interés del escrito anónimo conocido como Fragmento de Censorino, que, siguiendo la tradición, adjuntamos a la obra auténtica. Por su parte, la Disertación sobre "El sueño de Escipión" de Favonio Eulogio, al igual que el Comentario al Sueño de Escipión de Macrobio, es producto del auge experimentado en el siglo IV por las doctrinas pitagóricas y neoplatónicas y del consiguiente interés por el...

Pautas para la investigación del teatro español y sus puestas en escena

Pautas para la investigación del teatro español y sus puestas en escena

Autor: ROMERA CASTILLO José

Número de Páginas: 462

En este volumen se ofrecen pautas de estudio del teatro en España, desde el teatro áureo hasta el de nuestros días, así como repertorios bibliográficos básicos, sobre lo realizado en el SELITE@T, que sin duda alguna servirán de modelo para la investigación rigurosa del arte de Talía.

Las enciclopedias en España antes de l'Encyclopédie

Las enciclopedias en España antes de l'Encyclopédie

Autor: Alfredo Alvar Ezquerra

Número de Páginas: 566

En este volumen se recogen las ponencias presentadas en el Congreso “Las Enciclopedias en España antes de l'Encyclopédie” celebradas en Madrid en abril de 2008. El objetivo último del congreso fue el de mostrar qué tuvieron que saber aquellos hombres para ser; esto es, cuáles eran los cimientos de su socialización profesional, personal, colectiva, confesional, jurídica, cultural en fin, entendida la cultura como: la articulación de un sistema de pensamiento, actos y símbolos de relación colectiva alrededor de una homogeneidad, tendente al aislamiento, exclusión o destrucción de la heterogeneidad y también a la defensa de sí misma, por su vulnerabilidad.

La estética medieval

La estética medieval

Autor: Mariateresa Fumagalli Beonio Brocchieri

Número de Páginas: 144

El unicornio es un animal tímido y salvaje. Sería imposible capturarlo si no fuera porque tiene una debilidad: adora a las vírgenes. Cuando una muchacha virgen le llama, acude rápidamente y coloca su morro (mitad caballo y mitad cabra) en su regazo. Mientras la mira dulcemente se deja acariciar. Se trata de una trampa (¿es consciente de ello la muchacha?): los cazadores llegan de inmediato y lo matan. Estas son, sucintamente, las características y la trágica historia del unicornio o liocornio en la literatura y en las representaciones figurativas medievales. El visitante que admira los seis tapices del parisino museo Cluny, en la sala circular que lo rodea, tiene la impresión de encontrarse ante un enigma algo más complejo que la historia que acabamos de contar. De una forma sencilla y especialmente rigurosa, Mariateresa Fumagalli Beonio Brocchieri estudia las diferentes categorías de la estética medieval, con abundantes referencias a obras concretas y en el marco del motivo que fue determinante para este pensamiento: la belleza de lo visual, de la música y de las palabras, la belleza tal como la entendieron los filósofos, pero también el papel desempeñado por los...

Ramón del Valle-Inclán y Josefina Blanco

Ramón del Valle-Inclán y Josefina Blanco

Autor: Jesús Rubio Jiménez , Antonio Deaño Gamallo

Número de Páginas: 263

La vida familiar de Valle-Inclán sigue siendo uno de los aspectos más desconocidos de su biografía. Durante decenios ha habido un impenetrable silencio al respecto. En este ensayo se recupera una colección de cartas del escritor y de su esposa, la actriz Josefina Blanco, que revelan cómo fueron sus relaciones, desde el enamoramiento al divorcio que puso fin a su convivencia. El epistolario muestra, además, la precariedad de la vida artística de actores y escritores en España durante las primeras décadas del siglo XX. Josefina Blanco y Ramón del Valle-Inclán vivieron en propia carne las consecuencias de las miserias de la profesión artística en aquellos decenios. Este ensayo (Premio de Investigación Valle-Inclán de la Diputación Provincial de Pontevedra en 2009) ofrece un seguimiento documentado del acontecer familiar del genial escritor gallego y su tenso vivir, escindido entre el pan y el laurel, entre la necesidad de allegar recursos y la fidelidad a su arte. Y en el caso de Josefina Blanco, dividida entre su dedicación a su profesión de actriz y su vida familiar.

La biblia de los pasteles

La biblia de los pasteles

Autor: Rose Levy Beranbaum

Número de Páginas: 560

LA OBRA MÁS COMPLETA PARA CONOCER TODOS LOS SECRETOS DEL ARTE DE LA REPOSTERÍA Rose Levy Beranbaum tiene la sorprendente habilidad de saberlo todo sobre una receta y transmitirlo con sencillez. Este libro ofrece propuestas infalibles, técnicas y secretos de repostería que convertirán cualquier creación en un delicioso éxito. Un auténtico tratado de pastelería presente en la biblioteca de los reposteros más reputados del mundo que no debe faltar en ninguna cocina. Más de 200 recetas explicadas paso a paso para todos los gustos y ocasiones: bizcochos (grasos, cremesos, tipo esponja, de frutas, de verduras y de pan), cheesecakes, tartas de chocolate, genovesas... Recetas bajas en colesterol y grasas saturadas que mantienen el sabor y la textura de las tradicionales Propuestas para completar y decorar las tartas como un experto: buttercreams, merengue, helado. crema inglesa, fondant... Incluye un capítulo especial dirigido a profesionales con fórmulas y técnicas para elaborar grandes tartas para ocasiones especiales. ¡Incluso tartas de boda!

Ramón del Valle-Inclán y Josefina Blanco

Ramón del Valle-Inclán y Josefina Blanco

Autor: Jesús Rubio Jiménez , Antonio Deaño Gamallo

Número de Páginas: 263

La vida familiar de Valle-Inclán sigue siendo uno de los aspectos más desconocidos de su biografía. Durante decenios ha habido un impenetrable silencio al respecto. En este ensayo se recupera una colección de cartas del escritor y de su esposa, la actriz Josefina Blanco, que revelan cómo fueron sus relaciones, desde el enamoramiento al divorcio que puso fin a su convivencia. El epistolario muestra, además, la precariedad de la vida artística de actores y escritores en España durante las primeras décadas del siglo XX. Josefina Blanco y Ramón del Valle-Inclán vivieron en propia carne las consecuencias de las miserias de la profesión artística en aquellos decenios. Este ensayo (Premio de Investigación Valle-Inclán de la Diputación Provincial de Pontevedra en 2009) ofrece un seguimiento documentado del acontecer familiar del genial escritor gallego y su tenso vivir, escindido entre el pan y el laurel, entre la necesidad de allegar recursos y la fidelidad a su arte. Y en el caso de Josefina Blanco, dividida entre su dedicación a su profesión de actriz y su vida familiar.

Tendrán estrella

Tendrán estrella

Autor: Concha Crespo

Número de Páginas: 186

Tendrán estrella es una mirada hacia el futuro, hacia la cocina que viene y a los chefs que hoy trabajan con pasión y especial dedicación guiados por unos valores que están arraigando en el modo de hacer gastronomía. 13 historias de superación de 13 cocineros que tienen estrella. Todos han nacido con ella. Algunos ya han sido reconocidos también por la Michelin, otros lo serán. "Todos los "elegidos" llevan trabajando muchos años y tienen el "garrote" suficiente como para llegar a influir en la evolución de la gastronomía". Del prólogo de Martín Berasategui.

Mansa Musa. Peregrino del desierto, rey de Tombuctú

Mansa Musa. Peregrino del desierto, rey de Tombuctú

Autor: Miguel Guerrero Antequera

Miguel Guerrero Antequera es un andaluz errante. Nace en Dalias (en la Alpujarra baja de Almería) en 1937. Marido, padre y abuelo en la actualidad. Estudia Magisterio y Perito Industrial, mientras trabaja, como locutor y guionista, en Radio Almería y Radio Juventud. Ejerce, como Maestro, en Linares y, posteriormente, en Asturias y Madrid, como Perito Industrial. Entre 1970 y 1973 se desplaza a Iraq donde, como directivo de una empresa española, implanta proyectos industriales relacionados con el petróleo. Son años de visitas y vivencias en los países del Medio Oriente y el Golfo. Posteriormente se incorpora a varias multinacionales de comercio exterior (petróleo, metales y productos de consumo) con base en Madrid y visitas a casi todos los países del mundo. Crea una empresa propia con socios españoles en las mismas actividades. En 1997 se asienta en Lagos (Nigeria), dirigiendo una empresa local de prospección y producción de petróleo en aguas profundas, en asociación con las más importantes empresas multinacionales del sector. En 2008, este viajero por la rosa de los vientos, residente en múltiples culturas, buscador de petróleo en las entrañas de la tierra y el...

Robuchon. Todas las recetas

Robuchon. Todas las recetas

Autor: Joel Robuchon

Número de Páginas: 864

LA OBRA DE REFERENCIA DEL CHEF MÁS GALARDONADO DE LA HISTORIA. Por fin reunidas las grandes recetas que llevaron a Joël Robuchon a convertirse en el chef de mayor éxito de la historia. En este libro se recogen más de 600 recetas, que comprenden desde preparaciones complejas, como la liebre del senador Couteaux o la receta del relleno a la trufa, hasta las más básicas, como el filete a la plancha, el asado de ternera, un potaje de verduras o los mejillones a la marinera. Todas ellas con una explicación detallada que incluye la lista de ingredientes, los métodos de limpieza y de preparación, el recipiente más adecuado, el tiempo justo de cocción y la mejor salsa para acompañar en cada caso. Materiales, técnicas, elaboración de fondos, salsas, sopas y decenas de recetas entre las que se cuentan numerosas obras maestras del arte culinario.

Cómo dejar de fumar

Cómo dejar de fumar

Autor: Francisco Marín Jiménez , Susana Alcaide

Número de Páginas: 160

Si sabemos que fumar es malo, ¿por qué fumamos? Si creemos que podemos dejarlo cuando queramos, ¿por qué no lo dejamos? Si nos dicen que dejarlo es posible, ¿por qué nos cuesta tanto? ¿Sabías que puedes dejar de fumar sin engordarte?

Memorias de un desmemoriado

Memorias de un desmemoriado

Autor: Benito Pérez Galdós

Número de Páginas: 230

Pequeño libro de memorias donde el gran novelista español repasa sus años de formación, sus viajes más entrañables, comentarios sobre la gestación de su obra y acontecimientos de singular relevancia política. Completa la edición una selección de artículos periodísticos anteriores a su producción novelística, y la crónica de sus encuentros con la reina Isabel II en su exilio de París.

El Corral De La Pacheca

El Corral De La Pacheca

Autor: Ricardo Sep?lveda

El Corral De La Pacheca: Apuntes Para La Historia Del Teatro Espa?ol

Casos Prác. s/ Auditoria Estados Financieros

Casos Prác. s/ Auditoria Estados Financieros

Autor: José S. Quevedo Ramírez

Número de Páginas: 176
Don Pedro Carlos de Ron y Tovar y su descendencia en Venezuela

Don Pedro Carlos de Ron y Tovar y su descendencia en Venezuela

Autor: Aurelio Alvarez Juan

Número de Páginas: 794
Breve historia cronológica de Carataunas (Alpujarra de Granada)

Breve historia cronológica de Carataunas (Alpujarra de Granada)

Autor: Gabriel Medina Vílchez

Número de Páginas: 78

Recorrido por datos cronológicos sobre Carataunas y sus gentes desde el siglo XVI hasta el XX.

Genealogías de Santander

Genealogías de Santander

Autor: Osorio Osma Osorio O.

Número de Páginas: 274

Genealogías de familias del departamento de Santander, Colombia.

3.000 años de cocina española

3.000 años de cocina española

Autor: Rosa Tovar , Monique Fuller

Número de Páginas: 433

Las 200 recetas de este libro nos permiten conocer un poco mejor las raíces históricas de aquellos platos que han alimentado a generaciones y generaciones de españoles y siguen haciéndolo. Este volumen, exquisitamente editado, es mucho más que un recetario. En él se ofrecen datos históricos que sitúan las recetas en su contexto, curiosidades sobre el origen de los platos y recetas tradicionales de nuestra cocina.Dirigido a lectores amantes de la cocina tradicional. Escuelas de cocina, empresas de catering, profesores y estudiantes de gastronomía, jefes de cocina, cocineros, reposteros, críticos gastronómicos.

Catálogo del patrimonio cultural venezolano, 2004-2005: Municipios Jose Rafael Revenga, Santos Michelena, AR 06-12

Catálogo del patrimonio cultural venezolano, 2004-2005: Municipios Jose Rafael Revenga, Santos Michelena, AR 06-12

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