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Nutrición clínica

Autor: María Elena Téllez Villagómez

Número de Páginas: 450

Cada vez se le da más importancia a la nutrición por la relevancia que tiene, tanto en la prevención, como en el tratamiento de enfermedades. Nutrición clínica, 3a edición, es un libro que contiene los conocimientos básicos en alimentación normal y en las diferentes etapas de la vida, así como las dietas utilizadas en patologías específicas. Al inicio de cada capítulo se incluyen los objetivos que indican lo que se quiere lograr al revisar cada uno de los temas; del mismo modo se habla del estudio de la nutrición desde el aspecto de la alimentación correcta. A partir del sexto capítulo, se exponen los temas relacionados con la dietoterapia en diversas patologías relacionadas con los diferentes órganos y sistemas del cuerpo humano. Finalmente, cada capítulo tiene un Estudio de caso, cuyo fin es la retroalimentación de los conocimientos adquiridos.

Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo

Autor: Daniel De Luis Román , Diego Bellido Guerrero , Pedro Pablo García Luna

Número de Páginas: 914

Obra multiautorial, escrita por más de 90 especialistas de España. Este libro además de revisar ampliamente la obesidad, la diabetes, lípidos y tensión arterial, hace hincapié en las patologías que frecuentemente pueden llevar diferentes grados de desnutrición (patología digestiva, neurológica, oncológica, quirúrgica, infecciosa, traumatológica, etc.). Sin olvidar las peculiaridades de la nutrición en las diversas etapas de la vida y las nuevas tecnologías disponibles para nutrir al paciente de manera artificial en situaciones límite (vías de acceso, formulaciones, etc.). Este último aspecto ha producido el desarrollo de problemas éticos e incluso legales que se desarrollan también en la obra. Igualmente es importante un apartado nuevo en esta edición, como es la Gestión e innovación en las Unidades de Nutrición Clínica para llegar a utilizar en la práctica clínica todo ese conocimiento existente e incluso desarrollar nuevas vías de investigación. Este libro se acompaña de un CD con toda la información gráfica plasmada en el mismo, así como un programa informático que sin duda facilitará la aplicación del arte de la nutrición. INDICE:...

Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes

Autor: Ana Bertha Pérez Lizaur , Berenice Palacios González , Ana Laura Castro Becerra , Isabel Flores Galicia

Número de Páginas: 164

Los chiles que le dan sabor al mundo

Autor: Collectif

Número de Páginas: 320

El chile es el condimento de la vida en diversas culturas del mundo. México es centro de origen y diversificación de la especie domesticada Capsicum annuum L, por lo que el chile se convirtió en elemento identitario y patrimonio biocultural de la nación. A pesar de la importancia de esta planta, desde la academia, se tienen pocos estudios integradores que analicen las complejas relaciones entre los chiles y los diferentes factores bióticos, abióticos y socioculturales que hacen posible su permanencia en el tiempo y el espacio. Este libro está conformado por 21 contribuciones de diversas mentes creativas como cocineras tradicionales, chefs, así como investigadoras e investigadores de las ciencias naturales y sociales que describen y analizan al chile mexicano con diferentes aproximaciones metodológicas y narrativas. Las evidencias presentadas desde diferentes disciplinas resaltan el uso continuo del chile como un condimento, alimento y elemento identitario en esta región del mundo. Queremos que el público lector disfrute de nuestro picante y -esperemos- sabroso compendio.

Neuropsicología clínica hospitalaria

Autor: Miguel Ángel Villa Rodríguez , María Elena Navarro Calvillo , Teresita De Jesús Villaseñor Cabrera

Número de Páginas: 468

La neuropsicología clínica ha alcanzado un desarrollo sorprendente en las últimas décadas; el neuropsicólogo se integra a los equipos de salud en los hospitales donde se atiende a personas con enfermedades neurológicas, psiquiátricas, así como en los servicios de geriatría, traumatología, medicina interna y otros. En este libro se describen las bases teóricas y metodológicas de la práctica de la neuropsicología clínica hospitalaria. Está dirigido tanto a los profesionales de la salud, como a los propios enfermos y a sus familiares. La obra se divide en cuatro secciones. En la primera se presentan los fundamentos teóricos y metodológicos de la disciplina. La segunda sección expone y analiza el papel de la neuropsicología clínica en la atención de pacientes con diagnóstico de esclerosis múltiple, enfermedad de Parkinson y diversos tipos de demencias, continuando con la descripción de enfermedades como la vascular cerebral, el traumatismo cráneo-encefálico, las epilepsias, la encefalitis infecciosa y las alteraciones cognitivas que producen padecimientos metabólicos. En la tercera sección se tratan las aportaciones de la neuropsicología al estudio y...

Los bosques comunitarios de México

Autor: David B. Bray , Leticia Merino-pérez

Número de Páginas: 437

Morelos

Autor: F. Medardo Tapia Uribe

Número de Páginas: 252

Los mayas de Quintana Roo

Autor: Ueli Hostettler

Número de Páginas: 102

La Psicología Social en México

Autor: Rozzana Sánchez Aragón , Rolando Díaz Loving , Sofía Rivera Aragón

Número de Páginas: 480

Educación en tiempos de desigualdades

Autor: Magaly Robalino C. , Carlos Crespo Burgos , María Elena Ortiz Espinoza , María Sol Villagómez Rodríguez

Número de Páginas: 244

Como te vendes te contratan (Nueva edición)

Autor: Jorge Muniain Gómez

Número de Páginas: 199

Como te vendes te contratan te enseña como: • Hacer un currículum que sí genere entrevistas • Impactar positivamente a los reclutadores para que te contraten • Crear una red de contactos para acceder al puesto que tú quieres • Superar la frustración y el sentimiento de fracaso por la pérdida de empleo.

Cuidado de los adultos mayores

Autor: Luis Lesur

Este manual está dirigido a las personas que cuidan de los adultos mayores, ya sean familiares o personal especializado. Asimismo, está dirigido a las enfermeras de geriatría o a las que simplemente desean ampliar sus conocimientos sobre el tema. Dividida en varios capítulos, la obra ofrece un panorama completo sobre los cuidados especializados que se deben ofrecer a este tipo de pacientes; también se habla de la importancia creciente de contar con personal capacitado para cuidar a la cada vez más numerosa población de adultos mayores. Por otra parte, se describen los principales cambios morfofisiológicos que se presentan en su organismo, los cuales adquieren gran relevancia en todo momento y ante cualquier maniobra que realicemos con ellos. Un rasgo importante que destaca el autor es la calidad y calidez, así como el trato respetuoso, que se debe ofrecer al adulto mayor, tan sólo por su propia condición de serio, independientemente de su estado de salud.

Psiconutrición. Aprende a tener una relación saludable con la comida

Autor: Griselda Herrero Martín , Cristina Andrades Ramírez

¿Qué pasa en tu cabeza cuando las emociones te llevan a la despensa? ¿Comienzas a cuidarte y abandonas al momento? ¿Te sientes culpable después de comer? ¿Vives con frustración cuando no eres capaz de mantener unos hábitos saludables? ¿Sabías que tu estado de ánimo influye en tu peso y que muchas dietas fracasan por una inadecuada gestión emocional? Las emociones juegan un papel fundamental en las elecciones alimentarias. Cuando la comida se convierte en la única herramienta de gestión emocional, lejos de ayudarnos a resolver el problema, nos genera otro adicional. A través de un abordaje interdisciplinar desde la psiconutrición se pueden resolver estas dificultades de forma integral, trabajando no solo la cuestión dietética sino también la psicológica. De este modo, la persona puede llegar a diferenciar las causas que le llevan a comer, conocer el impacto del estrés en lo que come y distinguir los factores psicológicos que podrían derivar en desajustes alimentarios. En este libro la dietista-nutricionista Griselda Herrero y la psicóloga Cristina Andrades abordan un completo plan desde la psiconutrición y aportan las claves y herramientas para comenzar a...

Atlas de anatomía humana + StudentConsult

Autor: F.h. Netter

Número de Páginas: 632

Nueva edición del atlas de anatomía que sigue siendo un best seller en su disciplina. El valor añadido de las imágenes Netter o estilo Netter confieren al libro un valor científico, riguroso y también altamente didáctico. Una vez más el contenido de la nueva edición se adapta perfectamente a las necesidades de los estudiantes de Medicina que se enfrentan a la asignatura durante los primeros cursos de grado. La nueva edicin incluye 5 nuevas láminas de la mano del Porfesor Carlos Machado correspondientes a: fosa pterigopalatina, drenaje linfático en mama, carótida interna, oído medio y rodilla posterior. Asimismo, se han añadido láminas correspondientes a las arterias de las extremidades inferiores, así como imágenes radiológicas y de diagnóstico por imagen. Estas nuevas incorporaciones responden a un objetivo claro de mejora y es el de poder ofrecer perspectivas diferentes de aquellas zonas en las que la visualización es muy difícil, pero que en cambio, tienen una importante correlación clínica. La nueva edición incluye contenido online en inglés accesible a través de la plataforma StudentConsult.com

Tenencia de la tierra y desarrollo rural

Autor: Food And Agriculture Organization Of The United Nations

Número de Páginas: 70

Esta guia ha sido preparada para que el lector se familiarice con los asuntos claves de la tenencia de la tierra, especialmente cuando dichos asuntos se relacionan con la inseguridad alimentaria y con el desarrollo rural. Muchas veces las cuestiones de tenencia de la tierra son ignoradas en las intervenciones de desarrollo rural, y ello suele tener efectos duraderos muy negativos."

La fecundidad en México. Tomo V

Autor: Carlos Welti Chanes

Número de Páginas: 267

Esta publicación contiene información sobre La fecundidad en México, generada por el Instituto..

Balance de investigación en políticas públicas 2011-2016 y agenda de investigación 2017-2021

Número de Páginas: 723

Manual de nutrición deportiva (Color)

Autor: Manuel Arasa Gil

Número de Páginas: 156

La práctica deportiva implica unas mayores demandas de energía y nutrientes, por ello el deportista debe consumir más cantidad de alimentos que la población sedentaria. El conocimiento específico de cuáles son esos requerimientos especiales de nutrientes hará que su alimentación sea una herramienta fundamental para mejorar su rendimiento y su salud. En este manual se desarrollan los principios básicos y generales de la nutrición humana y los específicos de la nutrición deportiva que permitirán conocer cuáles son las necesidades reales de energía y nutrientes que tiene cada deportista y poder establecer, así, unos criterios nutricionales que le permitirán alcanzar el grado de prestación deportiva por él deseado y mantener en todo momento un nivel óptimo de salud.

Cirugía oral e implantología

Autor: Guillermo Raspall

Número de Páginas: 352

1. Evaluación y manejo de Paciente en Cirugía Oral. -- 2. Anestesia Local y Regional. -- 3. El Acto Quirúrgico. -- 4. Exodoncia Simple y Complicada. -- 5. Cirugía de las Retenciones Dentarias. -- 6. Cirugía Ortodóntica. -- 7. Cirugía Protésica. -- 8. Cirugía en Implantes. -- 9. Cirugía Avanzada en Implantes. Injertos óseos en cirugía implantológica. -- 10. Quistes Maxilares y Cirugía Periapical. -- 11. Infecciones Odontógenas. -- 12. Cirugía Periodontal.

Recomendaciones y resoluciones del Comité de Ministros del Consejo de Europa en materia jurídica

Número de Páginas: 584

La nueva razón del mundo

Autor: Christian Laval Y Pierre Dardot

Número de Páginas: 432

Podría parecer innecesario denunciar una vez más el absurdo de un mercado omnisciente, omnipotente y autorregulador. La presente obra, sin embargo, demuestra que este aparente caos procede de una racionalidad cuya acción es subterránea, difusa y global. Dicha lógica construye y define la esencia del neoliberalismo. Al explorar su génesis doctrinal, los autores despejan numerosos malentendidos: no se trata de un retorno al liberalismo clásico, ni un retorno a un capitalismo «puro», y sostener este contrasentido es no entender sus nuevos rasgos. Por múltiples vías, el neoliberalismo se ha impuesto como la nueva razón del mundo, que hace de la competencia la norma universal de los comportamientos, sin dejar intacta ninguna esfera de la existencia humana. Una lógica tan corrosiva erosiona hasta la concepción clásica de la democracia, e introduce formas novedosas de sujeción que constituyen, para quienes las rechazan, un desafío político e intelectual inédito. Sólo entendiendo esta racionalidad se le podrá oponer una verdadera resistencia y abrir la puerta a otro porvenir.

Introducción a la investigación en Ciencias de la Salud

Autor: Stephen Polgar , Shane A. Thomas

Número de Páginas: 248

El presente libro de texto ofrece una visión concisa pero completa de la investigación en Ciencias de la Salud como proceso de resolución de problemas. Cubre el hueco existente entre los métodos de investigación sanitaria y la práctica clínica basada en la evidencia, lo cual lo convierte en una herramienta indispensable para aquellos estudiantes que piensen embarcarse en proyectos de investigación. También resultará de gran utilidad para los profesionales, ayudándoles a interpretar el siempre creciente número de publicaciones especializadas, a garantizar que su práctica clínica esté respaldada por conocimientos actualizados y basados en la evidencia, y a ayudar a sus pacientes a comprender la información que obtienen de Internet. La obra utiliza un lenguaje sencillo y accesible y a borda la metodología de investigación cuantitativa y cualitativa desde un enfoque práctico. Aporta ejemplos relacionados directamente con las Ciencias de la Salud.y o frece un extenso glosario para entender mejor el lenguaje de la investigación.

Lo esencial en Metabolismo y nutrición

Autor: Olivia Vanbergen , Gareth Wintle

Número de Páginas: 280

Los Cursos Crash son el compañero de estudio ideal y el antídoto perfecto contra el estrés de los exámenes. Con una fórmula que ha demostrado su éxito a lo largo de los últimos 20 años, esta quinta edición se ha actualizado y diseñado en color para facilitar el estudio. La serie está escrita por estudiantes de últimos cursos y recién licenciados que acaban de superar sus exámenes, y toda la información ha sido cuidadosamente revisada por profesores universitarios. El resultado es una serie de libros que cubre exactamente las necesidades del estudiante. Cada capítulo guía de forma sucinta por todos los temas curriculares, integrando los aspectos clínicos con la ciencia básica relevante y evitando los detalles innecesarios o confusos. La serie se ha mejorado para satisfacer las necesidades de los estudiantes de Medicina actuales y las de los estudiantes y profesionales de otras disciplinas sanitarias que requieran un acceso rápido a los aspectos esenciales del metabolismo y la nutrición. Incluye cuadros de «Apuntes y sugerencias» y ayudas mnemotécnicas: resúmenes de los conocimientos de los expertos de un solo vistazo así como una autoevaluación adaptada a ...

La violencia en México a la luz de las ciencias sociales

Autor: Gilberto Giménez , René Jiménez Ornelas

Número de Páginas: 261

"El presente volumen recoge una selección de las ponencias presentadas en las sesiones mensuales del Seminario Permanente de Cultura y Representaciones Sociales, que se desarrolló a lo largo del año 2013 en el Instituto de Investigaciones Sociales de la UNAM, y que versó sobre el tema de la violencia en México a la luz de las ciencias sociales. La elección del tema obedeció a dos motivaciones principales: en primer lugar, la enorme preocupación por la gravedad y la extensión creciente del fenómeno de la violencia en nuestro país. Y en segundo lugar, la percepción de la falta de una visión integrada y unificada del problema en el campo de las ciencias sociales y —particularmente— de la sociología, debido a la extrema dispersión y fragmentación de su tratamiento en áreas disciplinarias hiperespecializadas."--Back cover.

Pobreza y vulnerabilidad

Autor: Mercedes González De La Rocha

Número de Páginas: 303

Cuadro nacional de medicamentos básicos

Autor: Ecuador. Comisión Nacional De Medicamentos E Insumos

Número de Páginas: 144

ENSANUT: Resumen ejecutivo

Autor: Wilma B. Freire

Número de Páginas: 120

Pedagogía, competencia técnica y educación. La perspectiva mesoaxiológica

Autor: José Manuel Touriñán López

Número de Páginas: 28

Pedagogía mesoaxiológica quiere decir valorar como educativo el medio o contenido que se utiliza en el proceso instructivo, ajustándolo a criterios de significado de educación. En este trabajo, y desde ese enfoque mesoaxiológico, se argumenta respecto de las siguientes proposiciones: · Conocer enseñar y educar tienen significado distinto. El conocimiento de la educación fundamenta el nexo entre mentalidad pedagógica específica y mirada pedagógica especializada · Por medio de la Pedagogía, transformamos información en conocimiento y conocimiento en educación, ajustándolo al significado de educar y buscando la concordancia entre valores y sentimientos en la relación educativa, para lograr el paso del conocimiento a la acción · La función pedagógica es técnica, no política. La educación es un asunto de interés político, pero la política educativa no es la Pedagogía. La función pedagógica es una actividad específica con fundamento en el conocimiento especializado de la educación, que permite establecer y generar hechos y decisiones pedagógicas con el conocimiento de la educación. Por consiguiente, puede afirmarse que en perspectiva mesoaxiológica...

Propedéutica y semiología médica

Autor: Elva Wendoline Rojo Contreras , Alfredo Pérez Nájera , Oscar Bernardo Soto Flores

Número de Páginas: 263

Cuando se escoge ser médico, la primera visualización que se tiene de la profesión es el contacto con los pacientes, la propedéutica y la semiología médica que son la base de esta vocación humanista. El acercamiento efectivo a los enfermos está determinado multifactorialmente, no sólo por el mismo médico, sino por el medio en el que se desenvuelve. No obstante, un buen conocimiento de las técnicas de interrogatorio, como de la exploración física, conduce a un buen diagnóstico y un tratamiento adecuado, lo que permite ganar la confianza de los pacientes. Propedéutica y semiología médica. Teoría y práctica, es un texto donde sus autores buscan hacer hincapié en el abordaje al paciente, como una unidad biológica, psicológica y social, así como dar la información clave necesaria al alumno para enfrentarse por primera vez al área clínica, cumpliendo a su vez, los objetivos de los planes de estudio de la carrera de medicina en México. La obra cuenta consta de 15 capítulos de exploración, por aparatos y sistemas, así como prácticas clínicas, así como un apartado de etimologías médicas y por último, un glosario con los conceptos básicos que el alumno...

Nutriología médica

Autor: Esther Casanueva

Número de Páginas: 719

Banda Ancha Inalámbrica

Autor: Andrés Enríquez , Jesús Hamilton Ortiz , Bazil Taha Ahmed

Número de Páginas: 170

En la actualidad, buena parte de las pequeñas empresas, poblaciones ubicadas en áreas rurales y los hogares en general, están requiriendo acceso de mayor velocidad a Internet del que podría ofrecer un módem tradicional en una conexión conmutada. Existen distintas alternativas para lograr este cometido, tales como ADSL (Asymmetric Digital Subscriber Line), cable módem, conexión por fibra óptica, radio enlace (micro-ondas, spread spectrum), entre otras. Este documento presenta el estado del arte en el estándar IEEE 802.16, Interface aérea para sistemas de acceso inalámbrico de banda ancha fija que soportan servicios multimedia, así como la revisión del estándar IEEE 802.16e que es una actualización y ampliación del estándar aplicable tanto a entornos fijos como en movimiento. Incluye el estándar IEEE 802.16m en su versión actualizada en IEEE 802.16-2012.

Empoderamiento y reducción de la pobreza

Autor: Deepa Narayan

Número de Páginas: 355

Resumen: el libro ofrece un marco para el empoderamiento, que se centra en incrementar la libertad de eleccion y accion de los pobres para determinar su propia vida. Este enfoque requiere tres cambios societarios: un cambio mental de considerar a los pobres como un problema, para verlos como socios esenciales en la reduccion de la pobreza, un cambio en la relacion entre la gente pobre y los sistemas formales, que la habilite para participar en las decisiones que afectan su vida; y un cambio en las instituciones tanto formales como informales, para hacerlos mas sensibles a las necesidades y realidades de los pobres.

Justicia, memoria, integración

Autor: Adriana María Ruiz Gutiérrez , Adriana Valderrama López , Alfonso Galindo Hervás

Número de Páginas: 333

Anatomía y fisiología para enfermeras

Autor: Ian Peate , Muralitharan Nair

Número de Páginas: 613

El síndrome de Burnout

Autor: Lasty Balseiro Almario

Los testigos de Madigan

Autor: David Ojeda

Número de Páginas: 150

Una nación desplazada

Autor: Myriam Hernández Sabogal

Número de Páginas: 608

El pensamiento latinoamericano

Autor: Leopoldo Zea

Número de Páginas: 464

Enfermeria Enfermeria Psiquiatrica 3

Autor: Cherie R.. Gersch Rebar (carolyn J.. Heimgartner, Nicole.) , Carolyn J. Gersch , Nicole Heimgartner, Msn Rn Coi

Número de Páginas: 750

1 Introducción a la enfermería psiquiátrica2 Trastornos del neurodesarrollo3 Espectro de la esquizofrenia y otros trastornos psicóticos4 Trastorno bipolar y trastornos relacionados5 Trastornos depresivos6 Trastornos de ansiedad7 Trastorno obsesivo-compulsivo y trastornos relacionados8 Trastornos relacionados con traumas y factores de estrés9 Trastornos disociativos10 Trastorno de síntomas somáticos y trastornos relacionados11 Trastornos de la conducta alimentaria12 Trastornos de la excreción13 Trastornos del sueño-vigilia14 Trastornos parafílicos y disfunciones sexuales15 Disforia de género16 Trastorno negativista desafiante, trastorno de conducta y trastorno depresivo mayor en niños y adolescentes17 Trastornos relacionados con sustancias18 Trastornos neurocognitivos19 Trastornos de la personalidad.

Metodología de la investigación para bachillerato

Autor: Roberto Hernández Sampieri , Nancy Elena Zapata Salazar , Christian Paulina Mendoza Torres

Número de Páginas: 201