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El Rusito

Autor: Román Stakhorskyy

Número de Páginas: 570

En este libro el autor presenta sus vivencias en primera persona, desde sus inicios en Ucrania hasta llegar e instalarse en Argentina, en búsqueda de una vida mejor. Atravesando cientos de situaciones sorpresivas y aprendiendo en el camino de la experiencia, adaptándose y aprendiendo el idioma, mientras sufría discriminación y dificultades económicas y emocionales. La historia de una vida contada con total crudeza nos muestra la más pura realidad y los mecanismos de resistencia que desarrolló para sobrevivir a ello. Este libro es una muestra de fortaleza, de resiliencia y capacidad de crecimiento a pesar del contexto hostil. Con un lenguaje claro y relatos precisos El Rusito nos llevará a conocer la profundidad de la voluntad del alma humana.

El pan nuestro... y otros alimentos

Autor: Tomás Ramírez Ortiz

Número de Páginas: 268

EL PAN, sus diferentes variaciones de textura y formas, es –ha sido– un excelente compañero para la ingesta de platos cocinados y aun de bocadillos y tostas. Su sabor y olor dependen del modo en que ha sido elaborada su masa y horneada o cocida. La gran importancia que ha revestido el pan cotidiano ha sido elemento básico, principalmente en todos los hogares del área mediterránea. Diríjase que una comida sin pan no es completa, sobre todo para los occidentales en general. Al igual que este libro no pretende ser el más completo manual de referencia sobre el pan, pero sí ofrecer una nueva, particular y amplia revisión de la historia, evolución, usos y variedades prácticamente en todo el mundo de El pan nuestro... y otros alimentos.

Libros argentinos

Número de Páginas: 782

El cura Brochero

Autor: José Gabriel Brochero

Número de Páginas: 916

Nuestro Pan Diario Mujeres

Autor: Ministerio Nuestro Pan Diario

Número de Páginas: 1122

Es hora de almorzar, y mis tres nietitos empiezan a lloriquear: "¡Abu, tengo hambre!". Como sus padres están trabajando, el abuelo y yo los estamos cuidando... otra vez. Esto significa que estoy gruñona y fastidiada. Por tres décadas, Daniel y yo lidiamos con el cuidado de niños. Ahora, resulta difícil mantenerlos entretenidos, bien alimentados y contentos. Pero ¿podría acaso mi problema ser una falta de gratitud por la dulce presencia de mis nietos y por la gracia del Señor que provee para todos nosotros? Al parecer, he olvidado la enseñanza del apóstol Pablo en 1 Tesalonicenses 5:18: "Dad gracias en todo". Al orar por esta cuestión, Dios me mostró tres maneras de transformar la queja en gratitud. Cambiar la perspectiva. Por ejemplo, cuando millones en el mundo no tienen zapatos, avergonzamos a Dios cuando nos olvidamos de su gracia para suplir nuestras necesidades básicas. Pidámosle que nos permita ver con ojos agradecidos todo lo que nos ha provisto con fidelidad. Decirle "gracias" a Dios. Como David, expresemos a Dios una gratitud específica e infinita. David declaró: "... oh Señor, [...] todas las cosas que están en los cielos y en la tierra son tuyas....

Secretos de la panaderia casera

Autor: Delfina Aristizábal

Número de Páginas: 132

El placer de enseñar tecnología

Número de Páginas: 148

Guía para elaborar pan en casa

Autor: Idris Cruz Estany , Ànnia Monreal Anglès

Número de Páginas: 144

En los últimos años se ha generado un movimiento que reivindica el buen pan artesano. Guerra a la baguette industrial y al resto de panes insustanciales, baratos, que solo se pueden comer calientes porque al cabo de unas horas son puro chicle. Se trata de un nuevo consumidor de pan que prueba y explora una y otra vez, que se informa sobre el tema y que ante la desoladora oferta que encuentra en la calle, decide hacer el pan en casa. Muchos sucumben primero a las panificadoras domésticas; luego se ve la necesidad de ponerse manos en la masa y aprender las claves de un mundo en apariencia sencillo, pero tan complejo como gratificante. Incluye: Introducción al mundo del pan y a sus variedades Capítulo de técnicas y conceptos básicos Recetas ilustradas de las principales variedades de pan Los mejores panes españoles explicados por una selección de panaderos de todo el país

Diccionario práctico de gastronomía y salud

Autor: Miguel Jordá Juan

Número de Páginas: 1408

Este no pretende ser un libro más de cocina, sino una guía en forma de diccionario para facilitar la búsqueda y reconocer los términos que habitualmente solemos encontrar en las muchas recetas que se publican, así como para conocer más a fondo las propiedades de los alimentos e incluso la historia de muchos de ellos. Con estas palabras el autor define las características de un libro que une conocimientos, sentido práctico y una completísima recopilación de términos culinarios, conduciendo a quien lee por el delicioso sendero de los sabores, aromas y colores, para que los amantes de la buena cocina y la alimentación correcta puedan gustar de todos ellos al recorrer sus páginas. También se pueden encontrar recetas, que son o han sido la base de la evolución de otros platos, otras procedentes de diversos países y cocina de autor, así como pistas para conseguir lo que se busca mediante enlaces que conducen, de manera entretenida y lúdica, a otras tantas definiciones. Avalado por una extensa trayectoria en hostelería y por su propio afán de investigación en el campo, Miguel J. Jord logra una obra innovadora, fácil de comprender y a la vez profunda, donde la salud...

Coronica general, de la orden de San Benito, patriarca de religiosos. Por el maestro fray Antonio de Yepes. Tomo 1. centuria 1. -tomo 7. centuria 7.!

Coronica general de la Orden de San Benito, Patriarca de Religiosos ... Tomo I. Centuria I. [-Tomo VII. Centuria VII.]

Autor: Antonius De Yepes (o.s.b.)

El manantial

Autor: Catherine Chanter

Número de Páginas: 350

Obra ganadora del Cavendish College Fiction Prize, El Manantial narra la denodada lucha de una mujer por salvar su matrimonio e iniciar una nueva vida. Los peores augurios se han hecho realidad. A causa del cambio climático, las precipitaciones han menguado de forma drástica en el Reino Unido y la escasez de agua empieza a deteriorar la vida cotidiana. En esta situación de desconcierto, Mark y Ruth Ardingly deciden marcharse del polvoriento Londres para instalarse a vivir en el campo, cada uno impelido por sus propias razones: Ruth busca una nueva oportunidad; Mark, un sitio donde refugiarse del mundo y de sí mismo, y ambos, un hogar apacible donde criar a su pequeño nieto, Lucien. Su destino será El Manantial, una finca solitaria, sorprendentemente verde y fértil. Nada más verlo, los encantos del lugar deslumbran a la pareja, en especial la abundancia de agua que brota de un manantial en medio del bosque. Sin embargo, lo que sin duda supone una gran noticia puede transformarse en una fuente de conflictos. En esos campos frondosos y esos árboles rebosantes de fruta, los lugareños ven una mano misteriosa y se niegan a aceptar las explicaciones de Ruth. La tensión crece...

El gran libro del pan integral

Autor: Tonatiuh Cortés , Mercé Sampietro , David Hernández

Número de Páginas: 320

El pan tiene algo mágico, ancestral, algo que nos parece familiar aun cuando sea la primera vez que toquemos una masa. El olor a pan es inconfundible, es un aroma de hogar, que invita a reunirse en familia alrededor de la mesa. Descubre la magia de hacer pan en casa de la mano de tres panaderos profesionales y estrénate con panes hechos a partir de tu propia masa madre y harinas integrales, más saludables y nutritivas. Atrévete con nuevas sensaciones, como la dulzura de la harina de avena o el punto de acidez de la masa madre de centeno. Encuentra los secretos de una buena fermentación y las mejores técnicas de amasado y plegado. Dales a tus panes forma de chusco, barra, molde, panecillo... o innova con formas originales. Déjate seducir por el agradable aroma del pan recién hecho y el gusto por lo auténtico y artesano. ¡120 RECETAS!

Nuestro frugal verano en Charente

Autor: Sarah Jane Butfield

Número de Páginas: 1000

Conozca a Sarah Jane, una mujer famosa por sus desastres culinarios que intenta alimentar a su familia en circunstancias extremas en una zona campestre de Francia. La vida frugal no era parte del plan cuando Sarah Jane llegó desde Australia y comenzó la restauración de su pintoresca casa de campo en Charente. Sin embargo, cuando las circunstancias de la vida la tomaron por sorpresa, el desafío estaba planteado: cómo sobrevivir en Francia, junto a su familia, con poco dinero y dos perros pastores australianos. La respuesta llegó de la mano de 5 pollos, 4 patos y un huerto casero. El plan de economía consistió en ahorrar dinero por cualquier medio posible para invertirlo en la renovación de la casa de campo. Con un verdadero estilo "La vida de los Good", al igual que el programa de TV de los años 70, Sarah Jane enfrenta de lleno el desafío criando unos cuantos animales y transformando un jardín que más bien parecía un pastizal en un pequeño huerto o granja francesa. En Francia es famosa la tradición familiar de aprovechar el producto de pequeños huertos caseros para obtener alimentos saludables, simples y de bajo costo. En este libro encontrará más de 30 recetas...

La Guerrera Que Llamamos Mamá / The Warrior We Call Mom: Un Despertar Para Las Mujeres Que Levantan La Próxima Generación

Autor: Deven Wallace

Número de Páginas: 228

Dote a sus hijos de las herramientas espirituales que necesitan para alcanzar la victoria antes de que entren al fragor de la batalla Mam , t no fuiste creada para ajustarte a esta sociedad, y tus hijos est n destinados a ser una alarma para esta generaci n. Mam eres una poderosa guerrera y una arquera h bil, y tus hijos son tus armas m s poderosas. Ellos son tus flechas. La Biblia dice que el Reino de Dios sufre violencia, y que los violentos est n al acecho. Hoy en d a el enemigo no est bromeando. El ha creado herramientas para destruir tu semilla. Es hora de despertar, levantarte y recuperar tu hogar y tu herencia. Es hora de encender tus flechas, de titar del arco con fuerzas, y de dispararlas para que sean una luz en la oscuridad que cambiar una naci n y sacudir el mundo. Es hora de que nuestras madres guerreras despierten. Equip your children with the spiritual weapons they need for victory before they enter the heat of battle. You, Mom, weren't created to blend into your society, and your children have been purposed to be an alarm for their generation. You, Mom, are a mighty warrior and a skilled archer, and your children are your most powerful weapons; they are your...

El pan integral en casa

Autor: Tonatiuh Cortés Ortiz , Mercè Sampietro Maruri , David Hernández Ripoll

Número de Páginas: 160

¿Te gustaría hacer tu pan en casa, con tu propia masa madre?¿Te apetece enharinarte las manos y amasar y formar tus propios bollos? En este libro tres jóvenes panaderos, de la última hornada en el milenario pero actualizado mundo de la panadería, te cuentan con detalle los procesos e ingredientes necesaros para experimentar con las harinas de avena o el punto de acidez de la mesa madre de centeno. Con esta selección de 50 recetas podrás preparar panes clásicos, panes con cereales antiguos, panes aromatizados y enriquecidos, bollería, dulces, masas y aperitivos.

Sin comer y beber, no hay placer, o, Refranero de la alimentación

Autor: José Esteban

Número de Páginas: 158

El Chef Quemado

Autor: Nelson Mastrangelo

Número de Páginas: 33

¿Que significa ser un Chef?¿Como trabajar en cocinas y no morir en el intento? Estamos obligados a consumir alimentos para vivir. La forma en que nos relacionamos con los alimentos es directamente proporcional a nuestra salud física y mental. Aquí tienes sugerencias, en base a mi experiencia de mas de veintisiete años cocinando profesionalmente por el mundo, para vivir mas feliz,con mas salud y ahorrando dinero.

San Francisco de Asís, compañía para nuestro destino

Autor: Jesús Sanz Montes

Número de Páginas: 410

Los santos no son desplazamiento de la Belleza de Dios ni ensordecimiento de su Palabra, sino la humilde verificación en la historia de los hombres de que esa Palabra se sigue escuchando y esa Belleza se puede contemplar. Ellos se convierten así en el más hermoso testimonio del Señor resucitado, testigos de esa presencia y revelación. «San Francisco era verdaderamente un icono vivo de Cristo» (Benedicto XVI). Es lo que de un modo precioso reconoce la Iglesia en esos rostros como ya enseñaba la Didaché. San Francisco de Asís es una de las historias de santidad más enraizadas en el Evangelio, atravesando los siglos y generando en su grande familia espiritual, todos los registros de una santidad encarnada en el tiempo de cada época y en los lares de cada espacio. El Poverello es, por eso, una compañía que nos ayuda con discreción a llegar a ese destino para el que cada uno nacimos, que no es otro que la santidad cristiana. Una compañía que acompaña nuestra fidelidad, no una suplencia que desplaza nuestra libertad. «En cuidada escritura y el mejor estilo literario, el autor hace de este libro un regalo de lúcida teología y amor a la santidad, así como regusto de...

La lagartija, de jade, lapislázuli, ágata y aguamarina

Autor: Gloria A. Belmonte

Número de Páginas: 112

“Abruptamente irreconocible se presentó ante mis ojos la casa en ruinas...” (LAS RUINAS). “...entonces la niña salió corriendo llamando a gritos a su mamá.” (HAMACAS QUE SE HAMACAN). “...estábamos contritas y espeluznadas... fue el disparador de la más veloz y frenética carrera...” (LA CASA DONDE DURMIÓ BELGRANO). “...el maestro Da Vinci la hubiera atesorado porque ella... posee la reconocida sonrisa giocondina.” (ELLA LO ESPERABA EN EL SALÓN CONTIGUO). “¡Ay María! Si fuera gente humilde y un día te tocaran, te sacudirías frenética como espantando alimañas.” (LAS PELUCAS). “Sofía se encuentra en el hospital... sabe que cuando salga la espera una mujer de pelo largo, los ojos vendados y en cada mano, una balanza y una espada.” (JUEGO PELIGROSO). “Susana era una mujer dulce... una sombra que al pasar no dejaba rastros...” (EL HOMBRE QUE NO MIRÓ PARA ATRÁS). “Fueron encuentros furtivos para terminar en algún pastizal... fue despedida del paraíso para regresar como una Eva al lodazal...” (LA MULATA GABRIELA). “¡Oh, vestida de espantapájaros!... se vistió luego con un solero y sandalias con tacos, volvió a ser la flaquita...

Pan casero

Autor: Ibán Yarza

Número de Páginas: 518

PERITO EN ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PAN

Autor: Jose Manuel Ferro Veiga

Número de Páginas: 1825

El pan tiene su origen en las primeras épocas de la historia del hombre. Con el paso del tiempo han aparecido infinidad de variedades. Este alimento básico en el consumo diario posee propiedades nutritivas muy valoradas en los últimos tiempos. Pero aún existen muchas lagunas en el conocimiento del producto, sobre todo acerca de sus numerosas variedades.Es posible que para desarrollar el negocio sea necesario adquirir maquinaria o vehículos. En este caso, ¿hay que recurrir también al crédito bancario, o existen otros productos financieros más beneficiosos? Los expertos aquí aconsejan las siguientes alternativas: Solicitar un préstamo a largo plazo. Es aconsejable para adquirir bienes empresariales que no necesiten una renovación periódica, como por ejemplo locales comerciales o mobiliario. ¿El inconveniente de esta opción? Que no es habitual que se financie el 100% del valor de compra. Leasing. Se trata de una forma de financiación a largo plazo mediante la fórmula de arrendamiento financiero. Funciona de la siguiente manera: el banco compra un bien mueble o inmueble elegido por el titular del negocio (por ejemplo, una máquina o un vehículo), y le cede a éste su ...

San Clemente del Tuyú: Nuestro paraíso

Autor: Martín Miguel Zagaglia

Número de Páginas: 243

Este es el relato de la historia de un amor hacia una ciudad, aplicable a cualquier ciudad, desde el segundo mes de vida, hasta el día de hoy. Mañana este mismo amor, seguirá creciendo como todos los amores eternos. Soy una persona agradecida en bastantes aspectos, por la vida que disfrute, por la vida que compartí y con quienes lo he llevado a cabo. Siendo hoy, un adulto, recorrí todos los mágicos y felices instantes, que forjaron este vínculo singular y recíproco entre San Clemente del Tuyú, nosotros, ustedes y yo. Mi alma, mente y corazón convivieron sosteniendo esta apasionada conexión con este paraíso y todos sus protagonistas en infinidad de momentos y pensamientos. Cada uno de los lectores sé que interpretaran este sentimiento, no me enorgullecería saber que es solo mío sino de todos los que amamos así. El cariño y vínculo hacia una ciudad, puede ser tan relevante como lo es con nuestro prójimo. Un segundo hogar, una compañía, momentos felices y un futuro deseado. Cuando ya no se pueda regresar a esta sagrada y amplia playa, para volver a ser feliz, bastará con pensar en ella y recordarla una vez más, por todo lo dado y recibido o homenajearla con...

Masa madre

Autor: Ramón Garriga , Mariana Koppmann

Número de Páginas: 193

Pensado tanto para aquellos que no tienen conocimiento sobre panadería, para principiantes que ya tienen su masa madre y hornean a menudo en casa, como para aquellos experimentados panaderos que quieren comprender mejor todos los procesos químicos y perfeccionarse. ¿El objetivo? Hornear nuestro propio pan, rico y saludable. El pan ha estado siempre ahí, un alimento esencial en nuestra mesa. Pero también ha sido manipulado y maltratado, al punto de borrarlo por completo de la dieta diaria. Por eso, en sus clases de panadería, Ramón Garriga y Mariana Koppmann difunden desde hace años las bondades de un pan elaborado con nuestras manos y con los ingredientes más naturales que podamos encontrar. Entendiendo y respetando todos los procesos internos, comenzando por desarrollar un cultivo microbiano y alimentarlo y cuidarlo para que perdure. Entre práctica e información, en este libro aprenderemos las variantes que se pueden obtener cambiando la harina, alterando la técnica, considerando la dependencia con la temperatura y el tiempo. En pocos pasos, ya estaremos horneando en casa, en familia o con amigos, difundiendo el arte de hacer pan con masa madre: pan de verdad, pan con ...

TRITICULTURA, MOLINERIA Y PANADERIA. INDUSTRIAS ARTOLOGICAS

Autor: Narciso Amorós Y Vázquez De Figueroa

Número de Páginas: 241

Buscando la luz

Autor: Ilse Hampe

Número de Páginas: 138

Sobre la experiencia del Camino de Santiago de Compostela se ha escrito una multitud de obras con enfoques diferentes. Mientras la mayoría de las guías se dirige al caminante, la particularidad de la presente radica en que fue realizada por ciclistas. Por lo tanto describe otros aspectos, por el mero hecho de que en bicicleta de carretera no es posible seguir los senderos clásicos del peregrino. Sin embargo no deja de ser peregrinaje por eso. Se analizan las causas posibles del auge del Camino, y se proporciona una explicación histórica de la figura de Santiago, así como del advenimiento del Camino hasta la actualidad. Los consejos prácticos para el peregrino le serán útiles en su preparación de esta gran empresa. El viaje en bicicleta constó de cuatro etapas, cuya descripción se detalla en los capítulos siguientes. Lo distintivo de esta obra es que en ella se incluyen anécdotas, anotaciones y experiencias de otros peregrinos. Así se amplían la visión y las impresiones percibidas en el viaje. Quizás otro punto especial sea el que los protagonistas no solo se hospedaron en los albergues, sino también en hoteles y hasta en casas privadas, algo no relatado en otras ...

Semanario de agricultura y artes

Número de Páginas: 422

Excelencia en el ministerio

Autor: Tom Quinlan

Número de Páginas: 200

El liderazgo catequético es un ministerio en constante evolución. Desarrollar enfoques innovadores, cimentados en lo que hemos aprendido de quienes nos precedieron, nos garantizará el éxito. Este quinto volumen de la serie El líder catequético eficaz pone a tu alcance estrategias y destrezas novedosas junto a otras que ya han dado buenos resultados a lo largo del tiempo. Usarlas hace posible que los líderes catequéticos dirijan con éxito el programa catequético de la parroquia, al tiempo que cumplen la meta de alentar a la comunidad de fe a madurar como seguidores de Jesucristo. Entre las prácticas que se cubren en este libro se encuentran la planificación del año catequético, la selección de recursos, la promoción del programa catequético dentro de la comunidad parroquial y fuera de ella, cómo evaluar el programa en profundidad y mucho más. ​ La serie El líder catequético eficaz, desarrollada en colaboración con la Conferencia Nacional para el Liderazgo Catequético (NCCL) y escrita por algunos de los líderes catequéticos más conocidos del país, es la única que abarca todos los aspectos del liderazgo catequético. Con una propuesta evangelizadora,...

Los caminos que nos unen

Autor: Diego Salas Quirante

Número de Páginas: 360

En un pueblo a pie de sierra, tres zagales, compañeros de estudios y de aventuras, descubren una documentación siniestra y peligrosa en el ático de una vivienda. Allí sorprendentemente se ha cometido un asesinato, convirtiéndose ellos en los principales sospechosos del crimen. Deciden esconder dicha documentación a buen resguardo en una escuela abandonada, así podrán analizarla de forma más minuciosa. La información que esconden dichos papeles los lleva a iniciar la investigación por su cuenta, terminando en los entresijos de un monasterio, donde monjes y frailes esconden la verdadera historia de un pasado sellado y escondido que afectará de forma directa a los hechos acontecidos en dicho ático.

Turismo mochilero

Autor: Antonio Martín–cabello , José Luis Anta Félez , Almudena García–manso , Rubén José Pérez Redondo

Número de Páginas: 146

Este libro analiza el fenómeno del turismo mochilero desde una perspectiva sociológica y antropológica. Analiza de un modo descriptivo y crítico la subcultura que emerge en torno a esta forma de viaje. El concepto de mochilero ha estado tradicionalmente vinculado a un tipo de viajero excepcional, que goza de más libertad en la elección, diseño y estilo de viaje que el clásico turista. En el turismo mochilero la investigación es todavía más residual, con lo que existe un marcado déficit respecto al conocimiento de este segmento de la realidad viajera. En este volumen los autores pretenden hacer un análisis del mochilero desde un doble enfoque, sociológico y antropológico, que suavice de alguna manera esa carencia de investigaciones al respecto. Por esa circunstancia los autores expresan el carácter ecléctico de esta obra para poder disponer de diferentes recursos metodológicos que les guíen hacia la construcción de un perfil inicial, aproximado, de este tipo de viajero, teniendo esta investigación la condición de obra abierta que sirva de motivación para otros estudios posteriores.

África, tierra de milagros

Autor: Yolanda Jacobi Mangold

Número de Páginas: 144

¿Qué hizo que una familia latinoamericana abandonara su tierra natal para partir con sus tres hijos, de diez, trece y quince años, a tierras del continente africano? Siga las peripecias y aventuras de la familia Jacobi Mangold durante quince años de servicio misionero en el Hospital de Leprosos de Masanga, Sierra Leona; el Hospital Scheer Memorial en Nepal, al norte de la India; y el Hospital Misionero de Yuka, Zambia. Comparta su período de adaptación a una vida sin electricidad, televisión ni otras comodidades básicas, y su angustia al sufrir un ataque al hospital por fuerzas guerrilleras. Experimente con ellos las maravillosas evidencias de la mano de Dios en su ministerio médico-misionero, y aprenda usted también a confiar en el Todopoderoso.

¿Hacemos pan?

Autor: Alma Obregón , Ibán Yarza

Número de Páginas: 192

Un libro único y divertido para hacer pan en casa de una forma rápida y fácil, de la mano de Ibán Yarza y Alma Obregón. En este libro, Alma Obregón e Ibán Yarza se alían para crear un recetario de panes sorprendentes. Ibán Yarza aporta el buen hacer del pan clásico, como se lleva haciendo toda la vida en las tahonas y Alma Obregón aporta a las recetas su universo particular de color, texturas e ingredientes originales. Un libro completísimo donde encontrarás las recetas para hacer todo tipo de pan: * Panes fáciles, como el de soda. * Panes bonitos, como la corona de pistacho. * Panes para compartir, como la coca de forner. * Panes sanos y ricos, como el de zanahoria. * Panes de toda la vida, como el roscón El pan tradicional de Ibán Yarza se transforma en panes sorprendentes con la ayuda de Alma Obregón. Consulta aquí la fe de erratas de ¿Hacemos pan?

el Libro del pan

Autor: Josée Fiset , Éric Blais

Número de Páginas: 148

Tizón. Memorias de un gato casero

Autor: José Mera Juez

Número de Páginas: 132

Método para aprender la lengua francesa

Autor: Eduardo Benot

Número de Páginas: 522

Ámame. Y quédate a mi lado (Serie Nadie más que tú 2)

Autor: Carla Calderón

Número de Páginas: 193

El dolor de la separación... Un reencuentro inesperado... ¿Podrá la magia de la música hacer renacer un gran amor? Enamórate de la serie Nadie más que tú. Mientras Valentín recorre las calles de París bajo lo que sospecha, es un código secreto que Tomás le dejó, una antigua amiga y cantante de pop reaparece en su vida para ayudarlo con la búsqueda. Sus dudas comienzan a acrecentarse, ¿Quién mató a Tomás? Es la pregunta que no para de rondar por su cabeza. Valentín no sabe que alguien más sigue sus pasos, y cuanto más se acerque a la verdad, más lejos estará de volver a ser quien era. Sin noticias de Valentín, y dolida por su último encuentro, Bella decide dejar su pasado atrás, de la mano de Rebeca como su nueva representante y de Nina como su asistente personal, emprende una gira nacional. Su música comienza a sonar en las radios de los argentinos, la gente tararea sus canciones y los medios comienzan a hablar de la nueva promesa de la música. Bella comienza un nuevo camino hacia la fama, llena de ideas y proyectos de los que Valentín, se juró, no será parte. Pero la dirección de sus destinos volverá a dar un giro cuando tengan que volverse a...

La larga soledad

Autor: Dorothy Day

Número de Páginas: 308

Cuando Dorothy Day falleció en 1980, el New York Times la calificó como «una militante de la no-violencia, radical en lo social, de una luminosa personalidad... fundadora del Movimiento "Catholic Worker", que luchó en primera línea, durante más de cincuenta años, en numerosos combates en favor de la justicia social». Esta notable mujer nos cuenta en primera persona su vida de joven periodista en el crisol del pensamiento político y literario que era el neoyorkino GreenWwich Village de los años veinte, así como su conversión al catolicismo, que significó el final de una vida un tanto bohemia. La larga soledad es la crónica de la imperecedera asociación de Dorothy Day con Peter Maurin y de la génesis del Movimiento "Catholic Worker". Radicalmente comprometida en favor de la paz, de la no-violencia, de la justicia racial y de la causa de los pobres y los marginados, Dorothy Day sirvió de inspiración a activistas como Thomas Merton, Michael Harrington, Daniel Berrigan, César Chávez y tantos otros. Esta edición de La larga soledad cuenta con una elocuente introducción de Robert Coles, ganador del Premio Pulitzer y amigo, admirador y biógrafo de Dorothy Day.

Pan de pueblo: Recetas e historias de los panes y panaderias de España / Town Bread: Recipes and History of Spain's Breads and Bakeries

Autor: Iban Yarza

Un emotivo viaje por los panes y la tradición panadera de España. Un libro muy completo sobre la historia del pan en nuestro país. Pan de pueblo es una verdadera memoria de la tradición panadera española. Ibán Yarza recoge la cultura del pan en las cincuenta provincias de España: las recetas de los panes más tradicionales de cada una, y también los obradores, las gentes, la historia y todos los ritos asociados a este alimento milenario. Acompañado, además de un aparato gráfico inigualable (fotos de masa, panes, obradores y panaderos), este libro transmite un mensaje de amor por el pan y de respeto y reivindicación hacia un oficio milenario. ENGLISH DESCRIPTION A heartfelt journey through the breads and baking traditions of Spain. A very complete book about the history of bread in our country. Pan de pueblo / Town Bread is a true recount of the Spanish baking tradition. Ibán Yarza compiles the bread culture of the fifty provinces of Spain: the recipes of the most traditional breads of each one and also the bakers, people, and history of all of the rites associated with this millenary food. Accompanied by incomparable graphics (pictures of dough, bread, and bakers),...