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Una espía en el reino de Galicia

Una espía en el reino de Galicia

Autor: Manuel Rivas

Número de Páginas: 232

Un ejemplo de periodismo que reivindica el humor, y que con mucha ironía y una pizca de saudade apuesta por la rebelión contra el «estado de excepción mental», el dominio del partido conformista y el imperio de lo absurdo. ¿Por qué los gallegos aman las curvas? ¿Qué hacen en mitad de la escalera? ¿Por qué adoran al Santo Octopus? He aquí una etnografía irónica, una subversión de los tópicos. Después de Galicia, Galicia, Manuel Rivas ofrece en este libro una nueva geografía gallega, metáfora del mundo, que consta de cuatro lugares comunicados por caminos en el tiempo y en el espacio: «Galicia contada a un extraterrestre», amplio informe dirigido a un alien llamado Gof Oscar Delta sobre los hemisferios de la Galicia de hoy. «La espía (primera parte)» y «La espía (segunda parte)», informes de las investigaciones de una espía enviada a desentrañar los secretos del país de los gallegos; y «El blog de Rumbar», anotaciones sobre el presente en un cuaderno electrónico. Un libro en el que Galicia se concibe como célula madre, como matria y como lugar de encuentro continental y trasatlántico.

Comer bien a diario

Comer bien a diario

Autor: Alfonso López Alonso

Comer bien, con una dieta sana y equilibrada es más que asequible gracias a Alfonso López Alonso, responsable del blog recetasderechupete.com y todo un cocinero que igual se atreve con los platos más tradicionales, como los potajes, las lentejas o los canelones, que nos enseña cómo disfrutar de otros más exóticos, como el hummus o la muhammara. Las recetas se explican paso a paso, con un estilo sencillo y muy asequible, y el autor aprovecha para introducir algunas técnicas que se pueden extrapolar a otras preparaciones; intercala curiosidades y anécdotas; explica los orígenes de algunos platos... siempre desde una perspectiva del producto de temporada y de proximidad. PRÓLOGO Podría contarles que este libro es maravilloso. Podría decirles que tiene un montón de recetas fantásticas, ilustradas con fotos que te hacen salivar y soñar con que algún día esos platos llegaran a tu boca. Podría explicarles lo bien que están explicados los trucos y las técnicas necesarias para llevar a buen puerto esas delicias. Podría hacer todo eso y no mentiría. Sin embargo, prefiero hablarles del señor que ha escrito este libro. Un tipo que me cayó bien desde el minuto uno, que ...

Reinventores

Reinventores

Autor: Marta Fernández Guadaño

Número de Páginas: 224

Lo que todos podemos aprender del éxito de los grandes cocineros españoles. La transformación de la cocina española en las últimas décadas ha supuesto un fenómeno de dimensiones mundiales y ha dado a conocer a una serie de cocineros que se han convertido en referente social y empresarial. Reinventores explica las claves de este fenómeno, y ofrece una serie de lecciones que todos podemos aplicar en nuestro trabajo, por muy alejado que este se encuentre de la gastronomía. Partiendo de los casos de los cocineros más conocidos y de otros que no lo son tanto, comprenderemos gracias a este libro la importancia de la creatividad, la relación con el cliente y la exploración constante de nuevos modelos de negocio, a veces visionarios, y aprenderemos a aplicar estas lecciones en nuestra propia empresa. Marta Fernández Guadaño nos adentra en el mundo de los fogones de una forma amena, directa y de primera mano para explicarnos qué se esconde en realidad detrás del éxito de la cocina española, y que ha convertido a este sector en puntero y en un referente en todo el mundo. Reseña: «Un estudio profundo, preciso y directo de las claves empresariales de los restaurantes que...

Abro comijazz

Abro comijazz

Autor: Javier Fraiz

Número de Páginas: 180

Abro comijazz recopila noches en directo contadas en formato crónica, colecciona momentos y ofrece un viaje en el tiempo, a través de una treintena de conciertos que sucedieron a lo largo de un decenio. Una puerta abierta al jazz, una refutación de esa especie de estigma que etiqueta este género musical, de manera injusta, como aburrido, complicado e inaccesible. Es mentira: solo se trata de sentir.

Cuida tus plantas para que ellas cuiden de ti

Cuida tus plantas para que ellas cuiden de ti

Autor: Nena Von Flow

Número de Páginas: 208

Un cuaderno ilustrado para cultivar nuestro bienestar a través del cuidado de las plantas. En entornos rurales o urbanos, en balcones, terrazas o jardines, el contacto con las plantas nos ayuda a dejar a un lado las rutinas y el estrés de cada día. Este libro ilustrado es una invitación a conectar con el mundo natural que nos rodea, a sentir su poder sanador y transformador. A través de consejos prácticos, proyectos creativos y reflexiones inspiradoras, Nena Von FLow nos anima a compartir con las plantas nuestro día a día y a descubrir los efectos positivos que tienen en nuestra salud. Cuida tus plantas para que ellas cuiden de ti celebra el potencial de la naturaleza para reparar, sanar y transformar nuestro estado de ánimo.

Gran Diccionario Oxford

Gran Diccionario Oxford

Autor: 편집부

Número de Páginas: 2358

The Oxford Spanish Dictionary comes with the ultimate pronunciation guide: a FREE, state-of-the-art CD-ROM (UK and Europe only) that enables you to type in a word or phrase, or paste in text from the web, and hear it spoken back to you in perfect Spanish.Now in colour, with an ultra-clear layout for maximum accessibility, this major new edition provides the richest coverage of Spanish from around the world, covering over 300,000 words and phrases, and more than 500,000 translations. Oxford's expert teams of lexicographers have used the latest technology to search millions of words of web-based text and identify all the most recent additions to both Spanish and English. Over 20,000 new entries have been added to the dictionary from all aspects of life today - business, IT,science, the media, the environment, the internet, and social life. Hundreds of special entries now give information on life and culture in the Spanish-speaking world, and in-text notes give extra help with grammar and usage. The dictionary also includes an extended guide to effectivecommunication, including a wealth of example letters, offering help with a wide range of topics, from writing a job application or a ...

Neuman and Baretti's Dictionary of the Spanish and English Languages: Spanish and English

Neuman and Baretti's Dictionary of the Spanish and English Languages: Spanish and English

Autor: Henry Neuman , Giuseppe Baretti

Diccionario de Las Lenguas Española E Inglesa

Diccionario de Las Lenguas Española E Inglesa

Autor: Henry Neuman , Giuseppe Baretti

Número de Páginas: 948
A New Dictionary of the Spanish and English Languages: Spanish and English

A New Dictionary of the Spanish and English Languages: Spanish and English

Autor: Henry Neuman

Número de Páginas: 794
A Pronouncing Dictionary of the Spanish and English Languages

A Pronouncing Dictionary of the Spanish and English Languages

Autor: Mariano Velázquez De La Cadena

Número de Páginas: 956
Casas internacional 163: Casas en Galicia

Casas internacional 163: Casas en Galicia

Autor: Marcelo Camerlo , Guillermo Kliczkowski

Número de Páginas: 72

La presente selección de viviendas es un buen testigo de esto. La elección obedece a un criterio común: todas ellas construyen una idea contemporánea de paisaje, fruto de una mirada actual respetuosa con la identidad territorial y la memoria. Abordan, desde distintas perspectivas, el reto de la inserción en el paisaje basada en el diálogo. Se trata de respuestas que no obvian la potencia y singularidad de lo existente pero que se sitúan a su altura, sin renunciar a su capacidad transformadora y a la construcción de lo contemporáneo.

Diccionario del rock latino

Diccionario del rock latino

Autor: Sociedad General De Autores Y Editores

Número de Páginas: 284
Situación actual de las granjas ecológicas de ganado vacuno de Galicia. Comparación con los sistemas de explotación tradicional e intensivo.

Situación actual de las granjas ecológicas de ganado vacuno de Galicia. Comparación con los sistemas de explotación tradicional e intensivo.

Número de Páginas: 346
Galicia & Terranova & Labrador

Galicia & Terranova & Labrador

Autor: Xaquín Rodríguez Campos , José Manuel Santos Solla

Número de Páginas: 244
Miradas para un nuevo milenio

Miradas para un nuevo milenio

Autor: Hilario Jesús Rodríguez

Número de Páginas: 612

Cuando nos preguntamos si todavía hoy podemos seguir hablando del cine musical al referirnos a determinadas películas, lo que estamos dando por supuesto es que seguramente ya no podemos referirnos al cine en general como lo hacíamos hace unos años. Y algo así nos obliga a partir de la misma premisa si vamos a hablar sobre cine español. Este libro, de hecho, está planteado a partir de la necesidad de encontrar una reformulación de ciertas ideas, para no caer en lugares comunes que nos impidan ver qué ha sucedido en los últimos años. La primera duda de la que se partió en este caso fue si todavía cabe hablar de cine español, si esa consideración no será insuficiente para dar cuenta de todo lo que está sucediendo en estos instantes...

Boletín del Instituto de Estudios Asturianos

Boletín del Instituto de Estudios Asturianos

Autor: Instituto De Estudios Asturianos (oviedo, Spain)

Inglés sin barreras

Inglés sin barreras

Autor: Mariano Velázquez De La Cadena , Edward Gray , Juan L. Iribas

Número de Páginas: 1532

Ingles sin barreras diccionario Webster-Velazquez. Ingles-Español.

A New Pronouncing Dictionary of the Spanish and English Languages

A New Pronouncing Dictionary of the Spanish and English Languages

Autor: Mariano Velázquez De La Cadena

Número de Páginas: 706

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