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Gordos

Gordos

Autor: Mauro Fulco

Número de Páginas: 192

Las vicisitudes que afrontan quienes quieren rebelarse contra la genética relatado en primera persona y con un humor inteligente y mordaz.

Saber comer

Saber comer

Autor: Nicolás Kronfeld , Miguel Kazarez

SABER COMER nos invita a tomar consciencia sobre nuestra forma de alimentarnos con un tono agradable y sin dogmatismos: nos enseña en lugar de convencernos, nos ilustra y nos despierta. Nos ayuda a dar el primer paso para transitar el camino hacia un bienestar duradero. Este no es un libro más sobre alimentación. No vas a encontrar dietas mágicas ni un método maravilloso para adelgazar. De hecho, se propone sacar el foco de la pérdida de peso como única preocupación asociada a nuestros hábitos alimenticios. Como lectores, recorreremos con asombro las estrategias de una industria alimenticia que se esfuerza por vendernos productos que no son lo que dicen ser, a través de campañas de marketing demenciales. Durante el trayecto derribaremos mitos muy instalados sobre la alimentación, esos que todos damos por verdaderos. La buena noticia es que después de interpelarnos, los autores nos brindan herramientas para apropiarnos de nuestras decisiones en torno a la alimentación, para convertirnos en consumidores informados que no se dejan engañar por el envoltorio.

Alimentación para maratonistas

Alimentación para maratonistas

Autor: Karen Camera

Un libro muy práctico sobre nutrición deportiva para preparar, correr y recuperarse de un maratón, pero también una guía para aprender y entrenar la alimentación. Un maratón es más que una carrera. Es un desafío físico y mental, que requiere una preparación progresiva y adecuada, diferente a cualquier otra. La buena alimentación, la conciencia del propio cuerpo y el entrenamiento son fundamentales para asegurarte estar en una zona segura y saludable, y tener más posibilidades de alcanzar tu meta. Para eso, hay que entrenar, descansar, planificar las comidas y ver cómo reacciona tu organismo. Pensado para maratonistas y corredores en general, este nuevo libro de Karen Cámera -nutricionista experta en alimentación para deportistas- propone estrategias, consejos, recetas y mucha información para saber cómo preparar, correr y recuperarse de una carrera. Ingredientes saludables, nutrientes, buenos hábitos y un plan adecuado para el máximo rendimiento.

Comé bien, corré mejor

Comé bien, corré mejor

Autor: Karen Camera

Estrategias, recetas y toda la información para saber qué y cuánto comer antes y después de correr o hacer cualquier ejercicio físico. Para que el lector adopte buenos hábitos, y diseñe un plan alimentario con dos objetivos: llevar una alimentación saludable y adecuada para el rendimiento.

Sin imagen

Sistema de clasificacion para el material de referencias coleccionado en el "Proyecto de Investigacion sobre Planeamiento Urbano en America Latina"

Autor: Francis Violich , Holway R. Jones

Número de Páginas: 28
Me dicen la narcosatánica

Me dicen la narcosatánica

Autor: Aldrete Villareal Sara Maria

La fascinante historia atrás de los homicidios de la secta santera contada por Sara Aldrete, La Narcosatánica. Sara Aldrete, por primera vez tras varios años de encierro en el reclusorio Femenil Oriente, ha decidido contar la historia de los narcosatánicos y su propia historia. Con una prosa ágil, incisiva e inteligente, no desprovista de humor aunque lacerada por el dolor y la angustia, Aldrete narra cómo conoció al cubano Adolfo de Jasús Constanzo El Padrino y a los demás miembros de la secta santera, acusada de 13 homicidios, descuartizamiento de cadáveres, brujería y una larga lista de delitos que dieron lugar a uno de los casos má célebres y extraños del crimen en México.

Los principales colectores de plantas activos en México entre 1700 y 1930

Los principales colectores de plantas activos en México entre 1700 y 1930

Autor: Jerzy Rzedowski , Graciela Calderón De Rzedowski , Armando Butanda C.

Número de Páginas: 152

"The principal plant explorers who were active in Mexico are the subject of this excellent book. The objective is to bring together in a single volume the most essential aspects of the work of these collectors in Mexico from 1700, when the first recorded specimens were obtained, until the arbitrary limit of 1930. Information was compiled from a wide array of literature touching on this general subject, from data obtained from herbarium labels that relate the activities of collectors in the field, and from auxiliary literature, including from the Internet. A preliminary list of 450 names was reduced to 337 by eliminating individuals lacking adequate facts. Following the introduction is a historical account of the botanical exploration of Mexico, paying particular attention both to the individuals involved and to the institutions that supported them, segueing into discussion of the development of the herbaria of Mexico and/or herbaria important to Mexican botany. Initially, some herbaria were personal collections, but many became incorporated into institutional herbaria, thereby being preserved for the future. These historical considerations carry the story forward beyond 1930 more...

Emma y las otras señoras del narco

Emma y las otras señoras del narco

Autor: Anabel Hernández

Número de Páginas: 332

Este libro forma parte del largo recorrido periodístico de Anabel Hernández dentro del complejo mundo del crimen organizado en México, así como de su incesante búsqueda por entender los diversos componentes de los cárteles de la droga, los cuales tienen sumida a la nación desde hace décadas en una espiral de violencia en la que todos los días son explotadas, desaparecidas o asesinadas decenas de personas inocentes, muchas de ellas del sexo femenino. Desde su bestseller Los señores del narco (2010), éste es quizás el acercamiento más íntimo a la cúpula del narcotráfico, un detrás de cámaras de lo que ocurre en el multimillonario negocio criminal. En Emma y las otras señoras del narco la autora recorre el velo y muestra las pulsiones más profundas que hacen a los narcos buscar poder y dinero a toda costa. La autora de El traidor (2019), multigalardonada y reconocida internacionalmente como experta en temas de narcotráfico, una vez más gira la mesa del tablero y ofrece al lector un análisis casi antropológico de los capos de la droga y su entorno más cercano desde una nueva óptica: el mundo de sus mujeres. En estas páginas desfilan personajes como Emma...

El arte de las misiones del norte de la Nueva España, 1600-1821

El arte de las misiones del norte de la Nueva España, 1600-1821

Autor: Michael Komanecky

Número de Páginas: 371

First ever exhibition in Mexico to explore the rich artistic heritage of hundreds of Franciscan and Jesuit missions located in what are today northern Mexico and the American Southwest. All of these missions were decorated with paintings, sculptures, furniture, and liturgical gold and silver along with ecclesiastic vestments, devotional prints and illustrated books. The exhibition will include approximately 130 objects drawn from collections in Mexico, the United States, and Europe, most of them traveling for the first time. This fully illustrated commented catalogue includes full descriptions of 46 pieces and contains 6 essays by Marie-Areti Hers, William Merril, Jake E. Ivey, David J. Weber, Clara Bargellini and Michael K. Komanecky, a group of prominent historians, anthropologists, archaeologists, and art historians for the U.S. and Mexico who examine in detail the art, architecture and their effect on the cultural and linguistic diversity of indigenous people, and finally the later impact of the missions on art, literature, and film in the U.S. and Mexico. The catalogue also includes 5 short texts by Marina Garone (books), Paz de la Torre (silver), Jane Timbrock (Chumash) y...

Contribuciones micológicas en homenaje al biólogo José Castillo Tovar por su labor en pro de la micología mexicana

Contribuciones micológicas en homenaje al biólogo José Castillo Tovar por su labor en pro de la micología mexicana

Número de Páginas: 198
Lista de nuevas adquisiciones de la Biblioteca

Lista de nuevas adquisiciones de la Biblioteca

Autor: Inter-american Housing And Planning Center. Library

Sin imagen

ISAK accreditation handbook (2018)

Autor: Michael Marfell-jones , Raquel Vaquero-cristóbal , Francisco Esparza Ros

Número de Páginas: 96
Actes du IVe Congrès international de spéléologie en Yougoslavie

Actes du IVe Congrès international de spéléologie en Yougoslavie

Autor: Valter Bohinec

Número de Páginas: 706
Zoológico humano

Zoológico humano

Autor: Ricardo Silva Romero

"Y para escapar del círculo vicioso, para no seguir poniendo en escena el esplendor y la barbarie hasta el final de esta trama, solamente nos quedará entrar en contacto con la muerte". Simón Hernández, un escritor bogotano con más ínfulas que obra, ha muerto. Y en su viaje por el inframundo, antes de volver a su maltrecho cuerpo, se encuentra con siete personajes de todas las épocas y todos los paisajes: una martirizada monja tunjana del siglo xvii; un noble enterrador portugués que presencia la destrucción de Lisboa de 1755; una joven impostora, colaboradora de Dumas, que lucha contra la tiranía de su tiempo; un soldado alemán que durante la Primera Guerra Mundial batalla contra su propia violencia; un astronauta trastornado por la experiencia mística de viajar por primera vez a la Luna; una rabiosa rockera acechada por la fama de los ochenta; una profesora china de apenas veinte años que se bate a muerte por recuperar la humanidad en el mundo del futuro dominado por las máquinas. En esta ambiciosa novela, Silva Romero hace un repaso por la historia de la cultura y de la especie humana a través de las empresas delirantes que asumen sus personajes. Son ocho tramas...

Decisiones difíciles

Decisiones difíciles

Autor: Felipe Calderón Hinojosa

Número de Páginas: 520

«Con el liderazgo de México hemos podido ver progresos en una amplia gama de retos que son vitales para prosperar: la seguridad alimentaria, el crecimiento económico verde, el combate al cambio climático, la educación financiera... Todo esto se dio en gran parte por el liderazgo del Presidente Calderón.» Barack Obama. Reunión del G20 en Los Cabos, BCS, 2012. "Gobernar es decidir. No es ni remotamente algo simple. En las decisiones que se toman como Presidente de la República lo que está en juego es el rumbo de la nación y las condiciones de vida de decenas de millones de personas." Así comienza este recorrido en el que Felipe Calderón reflexiona sobre la compleja tarea de gobernar y lo que significa tomar decisiones en escenarios de incertidumbre, decisiones que, a fin de cuentas, nadie más quiere tomar. Al enfrentar este reto, dice el autor, es inevitable relatar las circunstancias, las vivencias, las ideas que rodean cada hecho. Así, a partir de una concepción muy particular de la política, como vocación y deber, Felipe Calderón presenta una visión de conjunto de las decisiones más difíciles que ha tomado en su trayectoria, como espectador privilegiado de...

Diccionario de mexicanismos

Diccionario de mexicanismos

Autor: Academia Mexicana Correspondiente De La Española

Número de Páginas: 648
Lectura y pandemia

Lectura y pandemia

Autor: Roger Chartier

Número de Páginas: 71

En tiempos de pandemia, ni siquiera las lecturas son inmunes. Realizar diagnósticos sobre sus transformaciones no es tarea fácil: la lectura es una práctica cuyo ejercicio depende de condiciones de posibilidad que se distribuyen de forma muy desigual en cada sociedad, y que, en estos tiempos, son más diversas y complejas de lo que podemos imaginar. A esta primera dificultad se suma una segunda: la dificultad para producir discursos lúcidos sobre el presente pandémico. Frente a este desafío intelectual, y resistiendo "la tentación de proyectar la experiencia personal como si fuese compartida", Roger Chartier despliega aquí una reflexión de primer orden sobre las relaciones entre lecturas y pandemia. Al explorar este cruce, Chartier rastrea sus implicancias tanto para la economía política del libro y la edición, como para el problema de las relaciones entre mundo digital y mundo analógico, en momentos en los que la "realidad que experimentamos es la de una vida casi enteramente digital". El texto "Lectura y pandemia" se complementa con una conversación sobre "El espacio público", que funciona como coda de aquel. Poniendo en juego los recursos del historiador y la...

Adelgazar saludablemente y para siempre

Adelgazar saludablemente y para siempre

Autor: Sebastián Martín Balbuena , María José Sánchez Montes

Número de Páginas: 102

Cuántas veces hemos intentado adelgazar y no lo hemos conseguido, ya sea por la dificultad del método, aburrimiento, la severidad de la dieta o lo transitorio del efecto. Este libro trata de dar las claves para conseguir perder grasa con un método fácil de realizar, sin pautas fijas y sin obligarnos a hacer todos los días una determinada comida. Este método, basado en principios científicos, pretende que de forma fácil, amena, rápida y comprensible seamos capaces de conocer por qué no adelgazamos y en qué erramos, ya que no somos todos iguales, para que lo corrijamos y no solo logremos nuestro primer objetivo que sería perder grasa corporal, sino que se lleve a cabo de forma saludable y duradera en el tiempo, cambiando nuestros hábitos para siempre, evitando y tratando el sobrepeso y la obesidad y también las enfermedades asociadas a ella (hipertensión arterial, diabetes mellitus, hipercolesterolemia, enfermedades cardio y cerebrovasculares, cáncer...) para tener una vida no solo con más calidad sino también más duradera.

Manual De Nutricion Aplicada Al Deporte/ Manual of Nutrition Applied to the Sport

Manual De Nutricion Aplicada Al Deporte/ Manual of Nutrition Applied to the Sport

Autor: Patricia S. Minuchin

Número de Páginas: 272
El Gen Deportivo: Un Atleta Excelente Nace O Se Hace?

El Gen Deportivo: Un Atleta Excelente Nace O Se Hace?

Autor: David Epstein

Número de Páginas: 384

En esta exploracion controversial e interesante del exito deportivo, el ilustrado escritor deportivo David Epstein debate los temas de la personalidad y la formacion, y escudrina como la ciencia ha llegado muy lejos en la solucion de este gran enigma. El investiga la llamada regla de 10.000 horas para descubrir si la practica rigurosa y coherente desde una edad temprana es el unico camino a la excelencia deportiva.

Entrenamiento personal

Entrenamiento personal

Autor: Alfonso Jiménez Gutiérrez

Número de Páginas: 370

A lo largo de la obra se tratan los temas cruciales para abordar las competencias profesionales de cualquier entrenador personal: la descripción funcional de los sistemas cardiovascular, respiratorio y muscular; las adaptaciones al ejercicio aeróbico y anaeróbico; la prescripción del entrenamiento aeróbico; el desarrollo de la fuerza muscular; la actualización de la técnica de ejecución de los principales ejercicios; las lesiones más habituales a las que hay que enfrentarse constantemente; técnicas de diagnóstico inicial que clarifiquen las necesidades y los objetivos de los posibles clientes; las herramientas, protocolos e instrumentos para poder evaluar sus capacidades físicas inicialmente y a lo largo del programa; las bases para desarrollar una nutrición sana, equilibrada y efectiva; las principales indicaciones, recomendaciones y consideraciones para el entrenamiento de sujetos con trastornos de salud; o finalmente, los recursos y herramientas para comunicar todo este potencial al mercado. Los diferentes capítulos están pensados para permitir descubrir a algunos, y recordar a otros, los fundamentos y aplicaciones de esta otra forma de entender y desarrollar el...

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Visiones Transversales de Puerto Rico y el Caribe

Autor: Beatriz Cruz-sotomayor , Félix Huertas-gonzález

Número de Páginas: 360

Visiones transversales de Puerto Rico y el Caribe apuesta a la transversalidad como enfoque que permite explorar, desde múltiples perspectivas, la diversidad que ya de por sí implica la región caribeña y, en particular, la isla de Puerto Rico. Esta colección de ensayos perpetúa un diálogo amplio y plural con el objetivo de seguir abriendo nuevos espacios que permitan examinar continuidades y discontinuidades en el entorno caribeño, pero desde una perspectiva interdisciplinaria, multidisciplinaria y transna-cional. A partir de este diálogo se le da continuidad a una red de cooperación internacional que tiene como fin común un proyecto amplio de investigación sobre las complejidades del Caribe. El concepto de "región histórica" permite agrupar esta colección de ensayos alrededor de una zona central para la exploración de una diversidad de experiencias, identidades, construcciones y perspectivas que son parte de la historia y la cultura de la región y de su repercusión más allá de esta. Estos lineamientos han sido clave para la selección de los artículos y sus autores, sobre todo teniendo como eje a Puerto Rico en su contexto caribeño.

LA RESISTENCIA EN EL DEPORTE

LA RESISTENCIA EN EL DEPORTE

Autor: R.j. Shephard , D. Åstrand

Número de Páginas: 668

La información contenida en este libro está centrada en las pruebas deportivas en las que la propia competición y/o el entrenamiento requerido duran 1 hora o más. Los autores han considerado la competición internacional como el desafío más extremo para los varios sistemas reguladores del cuerpo, el fisiológico, el bioquímico, el biomecánico y el psicológico. ¿Cómo se acomoda el cuerpo a las exigencias metabólicas y térmicas para poder participar en una carrera de maratón en el calor de verano o en el Vasa Loppet en pleno invierno? Para llevar a cabo esta compleja tarea han sido más de sesenta los colaboradores especialistas en todas las áreas de la ciencia del deporte. Así, el volumen ofrece una amplia perspectiva internacional sobre el desafío que implica la participación humana en pruebas de resistencia. El material está dividido en siete secciones: (1) una breve definición de los términos y conceptos fundamentales; (2) un análisis completo de consideraciones científicas básicas sobre anatomía, biomecánica, fisiología, bioquímica, nutrición, función humoral e inmune, factores psicológicos y limitaciones genéticas y ambientales; (3) métodos de...

Contra el cambio

Contra el cambio

Autor: Martín Caparrós

Número de Páginas: 280

Sucedió en algún momento de estos años: de pronto, el mundo se despertó con un apocalipsis nuevo: el planeta sufriría un cambio climático tan profundo que nunca nada volvería a ser igual. Y, entonces, gobiernos, famo­sos, organismos internacionales, grandes corporaciones, pequeñas oenegés se lanzaron a luchar contra el cam­bio. Contra el cambio es un recorrido por una decena de países ?Brasil, Nigeria, Níger, Marruecos, Mongolia, Aus­tralia, Filipinas, las Islas Marshall, los Estados Unidos? que sufren la amenaza climática. Pero es, sobre todo, una reflexión afilada, provocativa sobre este trastorno que parece ser el problema más importante de un mun­do plagado por el hambre y la miseria. Con humor, con elegancia, con vehemencia, Contra el cambio discute los sentidos del ecologismo, el lugar de la Naturaleza en nuestra sociedad, los intereses verdes de los grandes ca­pitales, la ideología del conservacionismo, el clima de una época que piensa su futuro como una espada de Damocles. Y lo hace proponiendo un género mixto ?una crónica que piensa, un ensayo que cuenta? llamado a re­novar la forma de la no-ficción en castellano.

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