Descarga Libros Gratis

Descargar libros y ebooks (Los mejores libros en formato PDF, EBOOK, etc.)

Buscador de ebooks....

Total de libros encontrados 40 para su búsqueda. Descargue los ebooks y Disfrute!!!
La Dieta Fodmap - Para Restablecer el Intestino y Despertar el Metabolismo

La Dieta Fodmap - Para Restablecer el Intestino y Despertar el Metabolismo

Autor: Micael Rosado Lebrón

Número de Páginas: 101

¿A menudo sufres de vientre hinchado y molestias abdominales? ¿Quieres perder peso de una manera saludable? ¿Has probado muchas dietas y no has podido perder peso? Sigue leyendo, tengo la solución que estás buscando..... ¿Sabes qué es una dieta baja en FODMAP? En el mundo, alrededor del 30% de las mujeres y el 20% de los hombres sufren trastornos debido al síndrome del intestino irritable y el 50% de los pacientes en estudios de medicina general dijeron que sufren de hinchazón o distensión abdominal. Los FODMAP son un grupo particular de carbohidratos de cadena corta que se encuentran en muchos alimentos que comemos a diario. Los alimentos que contienen altas cantidades de FODMAP se absorben mal en el intestino delgado, comenzando una sobrefermentación de las bacterias intestinales, creando así hinchazón abdominal a menudo acompañada de muchos otros trastornos como dolor abdominal, estreñimiento, diarrea e hinchazón. Se ha demostrado que una dieta sin o baja en FODMAPs puede ser una herramienta eficaz en el 75% de los casos. Este libro explica cómo un camino alimentario dividido en tres fases ayuda a superar finalmente todos aquellos trastornos relacionados con el ...

Dieta Fodmap

Dieta Fodmap

Autor: Paloma Sauceda Noriega

Número de Páginas: 166

El Síndrome del Intestino Irritable comúnmente conocido como SII... prácticamente todo el mundo moderno lo sufre hoy en día, especialmente la población femenina sabe lo que es. La hinchazón abdominal, el dolor de estómago y la constante sensación de tener el colon dolorido, afectan tanto física como mentalmente a nuestra vida diaria. En el libro, también se señala y se explora desde un punto de vista médico, que una dieta baja en FODMAP y una dieta baja en sustancias fermentadoras se recomienda a menudo para tratar los trastornos del síndrome del intestino irritable. Al comenzar este régimen dietético, notará inmediatamente la diferencia. Los problemas de hinchazón abdominal, calambres, estreñimiento, se resolverán en pocas semanas. No hay que alarmarse, la inflamación puede combatirse de forma sencilla..... Sólo hay que seguir el plan de nutrición adecuado, porque todo empieza con lo que comemos. ¡¡¡En el libro encontrarás el plan de alimentación para volver a estar en forma rápidamente!!! Vive al máximo, ahora es el momento de pensar en ti.... "¡Compre ahora" su copia!!

Recetario Paleo Autoinmune: ¡Las mejores 30 recetas Paleo reveladas!

Recetario Paleo Autoinmune: ¡Las mejores 30 recetas Paleo reveladas!

Autor: The Blokehead

Número de Páginas: 177

La Dieta Paleo Autoinmune está orientada a personas como usted con enfermedades autoinmunes tales como: • Diabetes Tipo I • Enfermedad Celíaca • Enfermedad de Addison • Enfermedad de Graves • Tiroiditis de Hashimoto • Anemia Perniciosa • Artritis Reactiva • Artritis Reumatoide • Síndrome de Sjogren • Dermatomiositis • Esclerosis Múltiple • Miastenia Gravis • Lupus Eritematoso Sistémico Estas enfermedades son causadas por un sistema autoinmune deficiente. Una forma de sobrellevar esta situación es ser cuidadoso con su alimentación. La Dieta Paleo en general aspira a recrear las más aptas condiciones de salud en los humanos Paleolíticos copiando lo que solían comer. La Dieta Paleo Autoinmune modifica este enfoque general restringiendo los alimentos que gatillan aquellas desagradables respuestas autoinmunes. Este Ebook/Recetario entrega información útil para ayudarle a saber qué comer – para que pueda obtener el mayor placer y nutrición de los alimentos. ¡Compre el libro y descubra más!

Nutrición y dietética clínica

Nutrición y dietética clínica

Autor: Jordi Salas-salvadó , Anna Bonada I Sanjaume , Roser Trallero Casañas , M. Engràcia Saló I Solà , Roser Burgos Peláez

Número de Páginas: 756

Nueva edición del texto de referencia en cuanto al tratamiento dietético actualizado de las enfermedades relacionadas directamente con la alimentación y la nutrición en el que se establecen los principios básicos de la dietética y la dietoterapia, insistiendo en la justificación de cada una de las recomendaciones dietéticas desde el punto de vista fisiopatológico. En esta cuarta edición, se han reestructurado los contenidos de la obra, refundiendo capítulos y añadiendo algunos nuevos en respuesta al creciente interés del tema abordado. Los capítulos nuevos son: "Biodisponibilidad de los nutrientes", "Evaluación clínica del estado nutricional en edad pediátrica", "Dieta en la esofagitis eosinofílica", "Otras intolerancias alimentarias" y "Dieta para PET miocárdico". En su conjunto la nueva edición consta de 65 capítulos agrupados en 16 secciones. La filosofía de la obra sigue siendo la misma que en su primera edición, ya que en todo momento se establecen los objetivos nutricionales y terapéuticos para cada una de las dietas, y se proporcionan indicaciones de uso, características nutricionales, precauciones a la hora de seguirlas; todo ello con un máximo...

La dieta de eliminación

La dieta de eliminación

Autor: Alissa Segersten , Tom Malterre

La dieta de eliminación nos ofrece un plan probado que promoverá una sanación rápida y duradera a través de tres fases. La dieta de eliminación, de Alissa Segersten y Tom Malterre, es el libro definitivo sobre el tema, que nos ofrece un plan probado que promoverá una sanación rápida y duradera a través de tres fases. Existe una relación innegable entre lo que comes y cómo te sientes. Así como no hay dos cuerpos iguales, tampoco existe una dieta que funcione para todos. La única forma de descubrir cuál es tu plan de alimentación ideal es a base de una dieta de eliminación que te permita darte cuenta de que tus síntomas son disparados por alimentos aparentemente inofensivos que secretamente han deteriorado tu salud. Reconocidas internacionalmente por su capacidad milagrosa para curar, las dietas de eliminación son ampliamente recomendadas por médicos y expertos en salud y bienestar. La dieta de eliminación nos ofrece un plan probado que promoverá una sanación rápida y duradera a través de tres fases en las que desintoxicarás tu sistema, eliminarás los alimentos que te hacen daño y personalizarás una dieta rica en alimentos benéficos para tu organismo,...

Krause. Mahan. Dietoterapia.

Krause. Mahan. Dietoterapia.

Autor: Janice L Raymond , Kelly Morrow

Número de Páginas: 1219

Texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo que se ajusta a las más actualizadas pautas de práctica basada en la evidencia, proporcionadas por autores expertos de reconocido prestigio internacional en las áreas docente, de investigación y de la práctica clínica.. La obra es la opción de referencia en el ámbito de la dietética para estudiantes, médicos residentes, docentes y profesionales clínicos. Tiene por objetivo dominar las claves de la práctica dietética/nutricional, relacionándolas con la persona mediante la formulación de las preguntas oportunas, conociendo su historial, valorando sus necesidades nutricionales y proporcionando la atención nutricional de un modo que permita que tanto la persona como su familia respondan a ella y la aprovechen al máximo. Apéndices de nutrientes y de evaluación, tablas, ilustraciones y cuadros de perspectiva clínica proporcionan información sobre técnicas prácticas y herramientas de uso clínico para estudiantes y profesionales. Novedades: Todos los capítulos se han actualizado, prestando especial consideración a la diversidad cultural, numerosos nuevos autores han...

Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes

Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes

Autor: Blanca García-orea Haro (@blancanutri)

Número de Páginas: 444

La nutricionista Blanca García-Orea nos descubre una forma revolucionaria de alcanzar el bienestar emocional y físico: cuidar la microbiota intestinal. Muchas veces sufrimos cansancio, mal humor, ansiedad, estrés e incluso molestias digestivas que tratamos solo con medicamentos. Blanca García-Orea, una de las nutricionistas más influyentes en nuestro país, comparte las claves para entender cómo influyen las bacterias intestinales en tus pensamientos, en tus patrones de conducta y su papel en las enfermedades y en la calidad de vida. La buena noticia es que la microbiota intestinal es modificable y, aunque siempre hemos oído que nacemos con unos genes determinados que marcarán nuestro destino, ahora sabemos que, aunque tu código genético sea desfavorable, si haces las cosas bien y sigues unos buenos hábitos de vida (buena alimentación, ejercicio físico, descansar adecuadamente, no alcohol ni tabaco, etc.), no tienes por qué sufrir determinadas enfermedades, aun teniendo predisposición genética a sufrirlas. En Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes encontrarás pautas para mejorar tu microbiota intestinal en poco tiempo y consejos para leer etiquetas de...

Las enfermedades autoinmunes

Las enfermedades autoinmunes

Autor: Rosa Guerrero

Número de Páginas: 201

Las enfermedades autoinmunes se han triplicado en las últimas décadas y siguen en aumento. El lupus, la celiaquía, la diabetes, la esclerosis múltiple, la artritis reumatoide y muchas más son dolencias complejas y de tratamiento difícil, provocadas por una alteración del sistema inmunitario. ¿Qué está pasando? ¿Por qué nuestro sistema de defensa deja de realizar su trabajo adecuadamente y ataca a las células sanas del cuerpo produciendo daños irreversibles? ¿Existen alternativas a los analgésicos, antiinflamatorios o inmunosupresores? ROSA GUERRERO TE OFRECE LAS CLAVES PARA SUPERAR ESTAS PATOLOGÍAS A TRAVÉS DE LA NUTRICIÓN, LAS PLANTAS Y LOS SUPLEMENTOS NATURALES.

La biblia de la salud intestinal

La biblia de la salud intestinal

Autor: Gerard E. Mullin

El programa científicamente probado que equilibra tu flora intestinal para encender tu metabolismo y conservar tu peso ideal de por vida. Un libro sin precedentes en la literatura de salud. La gran biblia de la salud intestinal. El reconocido doctor Gerard E. Mullin, con más de 20 años de experiencia clínica, director de Nutrición y Medicina Gastrointestinal en el Hospital Johns Hopkins, nos ofrece en estas páginas el libro definitivo sobre la salud digestiva. La biblia de la salud intestinal es un programa de tres fases diseñado para equilibrar y repoblar tu microbioma intestinal con flora benéfica y fertilizar tu jardín interior para que esté sano por el resto de tu vida. No se trata de una dieta de moda: es un plan científicamente probado que gracias a las tres R restablecerá un metabolismo saludable y vigorizará nuestro ecosistema interno: Reinicia tu jardín interno. Es hora de renovarte y "arar la tierra" para sentar las bases de un jardín intestinal saludable, al tiempo que fortaleces la capacidad quemagrasa de tu metabolismo. Reequilibra tu flora. Después de desyerbar tu jardín interior, es momento de reequilibrar tu microbioma intestinal al sembrar...

Las recetas de Blanca

Las recetas de Blanca

Autor: Blanca García-orea Haro

Número de Páginas: 224

Recetas para toda la familia y adaptadas a intolerancias. Tras el éxito de su libro anterior Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes Blanca García-Orea propone 80 recetas nuevas, fáciles de hacer en familia y adaptadas a intolerancias o ciertas alergias, además de trucos para colocar y guardar los alimentos correctamente en la nevera o consejos para las proporciones que deben tener los distintos grupos de alimentos en nuestro plato. También aprenderás la diferencia entre grasas malas y buenas, más trucos para reducir el índice glucémico de los alimentos, cómo sustituir el azúcar de los platos, qué alimentos debes tomar para alimentar a tu microbiota, a planificar tu lista de la compra y tus menús semanales para omnívoros, vegetarianos y adaptados a dietas bajas en FODMAPS, y mucho más. Todo se ha recogido de una forma sencilla y completa para que puedas sacarle el mayor partido y ¡comenzar hoy mismo a cuidarte! Otros libros de la autora: DIME QUE COMES Y TE DIRE QUE BACTERIAS TIENES SANOTES, SANITOS

La dieta para el dolor

La dieta para el dolor

Autor: Laura Isabel Arranz

La Dra. Laura Arranz nos descubre en este libro su dilatada experiencia nutricional con pacientes que sufren de dolor crónico y analiza la relación entre dieta, enfermedad y dolor. Una guía práctica que ofrece la información más actualizada sobre la materia, así como consejos sobre alimentación saludable para mejorar la salud y restablecer el bienestar.

El fin del alzheimer. El programa

El fin del alzheimer. El programa

Autor: Dale Bredesen

«Un libro que [...] ilumina nuestra lucha en la oscuridad, ofrece un camino científico claro para terminar el azote de una enfermedad que roba la mente a millones». Doctor Mark Hyman, autor de los bestsellers Come grasa y adelgaza y La solución del azúcar en la sangre. En El fin del Alzheimer, Dale Bredesen expuso la ciencia de trás de su revolucionario y novedoso protocolo, el primero en prevenir y revertir los síntomas de la enfermedad de Alzheimer. En esta ocasión, traza a detalle el programa que aplica con sus propios pacientes, en su consultorio. Es tan accesible que se puede modificar para cubrir las necesidades de cualquier persona, a cualquier edad. Lo que conocemos como enfermedad de Alzheimer es más bien una respuesta protectora del cerebro ante una gran variedad de agresiones: inflamación, resistencia a la insulina, toxinas, infecciones, niveles inadecuados de nutrientes, hormonas y factores de crecimiento. Pero gracias a la investigación científica del doctor Bredesen, hoy podemos descubrir exactamente que detonan esas agresiones y evitarlas al mejorar nuestra alimentación y estilo de vida. Con anécdotas inspiradoras de pacientes que ya han revertido su...

Sleisenger y Fordtran. Enfermedades digestivas y hepáticas

Sleisenger y Fordtran. Enfermedades digestivas y hepáticas

Autor: Mark Feldman , Lawrence S. Friedman , Lawrence J. Brandt

Número de Páginas: 2384

La 11a edición de Sleisenger y Fordtran se convierte en una plataforma sólida y rigurosa de conocimientos que identifica a la perfección las áreas de progreso para mejorar la capacitación de los profesionales en el futuro próximo. Sus editores han hecho un enorme esfuerzo por incorporar edición tras edición todas aquellas novedades que han ido aconteciendo en el ámbito de la Gastroenterología y Hepatología, convirtiendo así esta obra en una referencia indiscutible dentro de la especialidad. Entre los avances incluidos en esta nueva edición se incluyen las mejoras en el diagnóstico y el tratamiento de las hepatitis B y C, la evolución del diagnóstico y tratamiento de la infección por Helicobacter pylori, la prevención de la enfermedad ulcerosa péptica y las neoplasias gástricas. Igualmente se han producido avances en la prevención del cáncer colorrectal mediante cribado y vigilancia, han aparecido nuevos enfoques diagnósticos y terapéuticos del esófago de Barret y la consiguiente prevención del adenocarcinoma de esófago. En la obra se recoge también el uso creciente de agentes biológicos y nuevas micromoléculas para tratar y prevenir las recidivas de...

Pan ecológico con masa madre

Pan ecológico con masa madre

Autor: Vanessa Kimbell

Número de Páginas: 208

En su famosa Escuela de Masa Madre, Vanesa Kimbell ha enseñado a infinidad de alumnos los secretos de este pan tan saludable, además de impartir el curso sobre Nutrición y Digestibilidad del Pan acreditado por el Royal College of General Practitioners. Ahora ha reunido sus enseñanzas en este libro para que usted pueda elaborar en su casa un pan de masa madre con un adictivo sabor y una deliciosa corteza.

La estrategia del bienestar

La estrategia del bienestar

Autor: Carlos Alberto Camacho Palacios

Número de Páginas: 526

La estrategia del bienestar te permite conocer cómo estás manejando tu sistema emocional, si estás utilizando estrategias que te mantienen en un estado defensivo de sufrimiento, o si por el contrario estás desarrollando estrategias de crecimiento y bienestar. Cuando descubres cómo está tu vida emocional, puedes tomar la decisión de realizar cambios para expresar todas tus fortalezas, transformar tu vida, alcanzar tu mejor desempeño y conectarte con la vida que realmente quieres vivir. Al fluir en tu sistema emocional, disminuyes el estado de inflamación de tu cuerpo y tus células salen de ambientes tóxicos. En estas páginas encontrarás cómo alinear tu vida emocional con una buena nutrición de diseño, una mejor composición de tu cuerpo y el desarrollo de objetivos claros de éxito y liderazgo. Es una guía para relacionarte mejor y tener una experiencia de vida fluyendo en el bienestar. Conquista tu libertad emocional paso a paso con el programa de las siete zonas, tus células te lo agradecerán.

Nutrición integrativa para toda la familia

Nutrición integrativa para toda la familia

Autor: Blanca Galofré

Hoy queremos estar más sanos, ser más esbeltos y tener más vitalidad, pero se nos plantean una gran cantidad de interrogantes: ¿Es tan mala la leche como dicen? ¿Por qué me hincho? ¿Cómo solucionar el estreñimiento? ¿Debo eliminar de la dieta los alimentos procesados? ¿Cómo puedo paliar los efectos de la menopausia? ¿Cómo diferenciar una intolerancia de una alergia? ¿Cómo nos afectan las radiaciones, los pesticidas, los conservantes y los tóxicos? ¿Puedo hacer un ayuno en casa? ¿Qué pueden comer los niños con problemas de peso? ¿Cómo abordar una dieta? ¿Si quiero adelgazar, estaré haciendo dieta toda la vida? ¿Puedo controlar la ansiedad por la comida? Los trastornos hormonales y digestivos afectan a muchas personas, suponen perder calidad de vida y tienen consecuencias preocupantes. En este libro se dan pautas sobre cómo tiene que ser la alimentación en las diferentes etapas y situaciones de la vida. También se recomiendan los tipos de ejercicio físico adecuados y se descubren recetas sencillas para cocinar con facilidad y disfrutar de la comida a diario. Blanca Galofré explica muchos “porqués”, da recomendaciones, sugiere consejos, hace...

La curación autoinmune

La curación autoinmune

Autor: Tom O´bryan

Número de Páginas: 436

Millones de personas sufren de autoinmunidad y; aunque no lo sepan; esta condición es la causante de la mayoría de los problemas de sobrepeso; desequilibrios anímicos; cansancio y deterioro cerebral. Tras años de investigación; el doctor Tom O'Bryan ha descubierto que la autoinmunidad es; en realidad; un espectro; y experimentar un mero malestar general puede indicar que ya se están padeciendo sus efectos. Sin embargo; aunque las enfermedades autoinmunes; como el alzhéimer; la esclerosis múltiple; la osteoporosis o la diabetes son la tercera causa de muerte; por detrás de las enfermedades cardíacas y el cáncer; gran número de los afectados vive en una especie de oscuridad; sin diagnóstico ni tratamiento. La buena noticia es que muchas de estas afecciones pueden revertirse a través de un protocolo diseñado para sanar el sistema inmunitario. La curación autoinmune incluye dos planes integrales de tres semanas. En las primera fase se seguirá una dieta paleo; eliminando gluten; dulces y lácteos; principales causantes de la autoinmunidad. Una vez que los cambios dietéticos han quedado establecidos; el doctor se centra en otras causas de esta condición; como la...

Descubre tu macrotipo

Descubre tu macrotipo

Autor: Christine Hronec

Número de Páginas: 229

Las dietas universales no funcionan, como tampoco lo hace el simple recuento de calorías. La ingeniera bioquímica y experta en fitness, Christine Hronec, ha descubierto que la clave para perder grasa y sentirte mejor consiste en alimentarte con la proporción óptima de macronutrientes −proteínas, carbohidratos y grasas− que es diferente en cada organismo. Tras años de entrenamiento e investigación, Hronec ha logrado identificar cinco macrotipos (perfiles basados en la constitución corporal y la tolerancia personal a los carbohidratos), que constituyen, cada uno, un plan nutricional bioindividual. En Descubre tu macrotipo —fundamentado científicamente y respaldado por resultados concretos— Christine comparte con sus lectores: El código secreto de la grasa, y por qué necesitas comer grasa para eliminarla. Por qué la reducción drástica de carbohidratos puede ser contraproducente para muchos macrotipos. El macronutriente esencial que la mayoría de la gente no consume lo suficiente cada día. El principal factor que determina cómo comer según tu macrotipo. El plan personalizado de Hronec, que incluye cuestionarios y menús, recetas y entrenamientos a medida,...

Guía nutrición pediátrica hospitalaria

Guía nutrición pediátrica hospitalaria

Autor: Joshué Covarrubias Esquer , Oscar Segarra Cantón , Susana Redecillas Ferreiro , Susana Clemente Bautista

“La prescripción dietética es un acto médico terapéutico al igual que la prescripción medicamentosa”. Louis Monnier “Se adivinan las equivocaciones y los estragos que pueden ocasionar las curas médicas que sólo tienen como objetivo la desaparición de los efectos, sin buscar, ni intervenir las causas reales de las enfermedades”. Paul Carton “Buscar la causa de las causas”. Hipócrates Tres diferentes médicos, en tres diferentes épocas, coinciden en un principio fundamental en la medicina: el tratamiento nutricional, un principio olvidado en los últimos 50 años con motivo de los grandes descubrimientos en medicamentos. Nuestra sociedad, pasó de morir por enfermedades infectocontagiosas, a morir por enfermedades crónico-degenerativas. En la actualidad, se sabe de la relación que guardan esta clase de trastornos con la alimentación y sus posibles efectos benéficos. Esta Guía nace de la intención de proporcionar a los profesionales de la salud interesados en el mundo de la nutrición infantil, como médicos, nutriólogos o enfermeros, una herramienta actualizada y práctica para el abordaje nutricional en pacientes hospitalizados y ambulatorios. Se trata...

Dieta autoinmune: El milagro autoinmune - Descubra los secretos para reducir la inflamación

Dieta autoinmune: El milagro autoinmune - Descubra los secretos para reducir la inflamación

Autor: Reginald Kelly

Número de Páginas: 138

¡Luche y gane contra las enfermedades autoinmunes para una vida más saludable y plena hoy! El número de ciudadanos estadounidenses a los que se les diagnostica enfermedades crónicas va en aumento. Se ha pronosticado que cerca de la mitad de la población será diagnosticada con algún tipo de enfermedad crónica para el año 2030. Esto podría significar varias cosas. Primero, más personas se enferman temprano en su vida. En segundo lugar, se estima que para el año 2044 el costo de Medicaid y Medicare para tratar estos problemas aumentará a más de todos los impuestos que recauda el gobierno. Lo que es aún peor es que las afecciones más comunes se agrupan como enfermedades autoinmunes, que es donde el cuerpo, mientras intenta curarse, se ataca a sí mismo. Es hora de recuperar el control sobre esta condición debilitante y comenzar a trabajar hacia una vida llena de abundancia y alegría a partir de este segundo. En "El milagro autoinmune" aprenderás: La esencia del problema autoinmune Origen de la enfermedad autoinmune en el cuerpo Mitos y realidades sobre la enfermedad ¿Qué le hace a su cuerpo la intolerancia a la histamina? Cómo un intestino permeable está...

La revolución psicobiótica

La revolución psicobiótica

Autor: John F. Cryan , Scott C. Anderson , Ted Dinan

Número de Páginas: 320

Muchas de las dolencias físicas que asolan el mundo moderno, desde molestias simples hasta enfermedades crónicas, implican a la flora intestinal. Ahora, nuevas investigaciones revelan que, debido a la relación dinámica entre nuestro tubo digestivo y nuestro cerebro, una microbiota indispuesta puede provocar trastornos mentales como la depresión y la ansiedad. Para estos casos, ¿pueden ser útiles los prebióticos y los probióticos? ¡Por supuesto! Los autores de este libro nos demuestran que muchos de estos alimentos y suplementos actúan como psicobióticos naturales; es decir, al sanar nuestros intestinos, no solo fortalecen el sistema inmunitario, sino que transforman también nuestro estado emocional. Descubre el poder de los psicobióticos sobre tu salud y tu felicidad.

Dietética en la práctica médica

Dietética en la práctica médica

Autor: Jean-louis Schlienger

Número de Páginas: 424

Este manual de dietética tiene como objetivo poner al alcance de los médicos y los dietistas los argumentos y las claves que permiten elaborar una intervención dietética eficaz y pertinente. 55 fichas dietéticas para los prescriptores facilitan la aplicabilidad del régimen descrito en cada situación, ya se trate de equilibrio alimentario, enfermedades metabólicas, digestivas, cardiovasculares o renales, cáncer o intolerancias alimentarias y alergias. Las 55 fichas dietéticas de la obra pueden descargarse e imprimirse en la página web: www.elsevier.es/dietetica_practica_medica Este trabajo ha sido concebido con el ánimo de refutar creencias infundadas, incertidumbres, falsas verdades y planteamientos arcaicos en favor de actitudes convalidadas por el consenso y recomendaciones dirigidas a otorgar a la dietética el lugar que le corresponde en el arsenal terapéutico, dentro del estado de nuestros conocimientos. Jean-Louis Schlienger es profesor emérito de Medicina Interna y Nutrición en la Facultad de Medicina de Estrasburgo. Defensor de una nutrición tolerante basada en evidencias científicas, ha redactado varias obras dirigidas a médicos y al gran público en...

Tratado de semiología

Tratado de semiología

Autor: M.h. Swartz

Número de Páginas: 696

Esta aclamada obra de referencia ofrece un enfoque empático y humano del arte y la ciencia de la anamnesis y la exploración clínica. Explora de qué modo las diferencias culturales pueden influir en el estilo de comunicación, los hábitos dietéticos, las relaciones familiares, y las creencias y las prácticas relacionadas con la salud, y cómo todo ello debe tenerse en consideración en el tratamiento de los pacientes. Ofrece cientos de imágenes en color de gran calidad, una estructura unificada que facilita la consulta, y detalladas descripciones de las diversas técnicas. Proporciona explicaciones claras y de fácil comprensión acerca de las técnicas de anamnesis y exploración, las presentaciones clínicas, la fisiopatología, la medicina complementaria y alternativa, y las pruebas y los estándares de diagnóstico físico. Todos los capítulos han sido completamente revisados y actualizados. Incluye un nuevo capítulo acerca de la deconstrucción del racismo y el prejuicio en la práctica clínica. Asimismo, aborda el sistema musculoesquelético en profundidad, en especial por lo que hace al examen de las articulaciones. Pone el énfasis en la precisión, la exactitud...

Paleo de la A a la Z

Paleo de la A a la Z

Autor: Darryl Edwards

Número de Páginas: 165

Una enciclopedia de Estilo de Vida Paleo “Si estás buscando una sencilla forma para entender mejor los conceptos Paleo, la guía Paleo de la A a la Z de Darryl es la fuente a seguir”. -Mark Sisson, autor del best-seller The Primal Blueprint ¿Buscas respuesta a tus preguntas acerca de la vida Paleo? ¡No busques más! Esta enciclopedia Paleo hace más fácil aprender cómo lograr una mejor salud reduciendo el impacto de los alimentos y las prácticas que no existían antes del inicio de la agricultura. Escrita en un lenguaje libre de jerga, Paleo de la A a la Z enlista, en orden alfabético, más de 500 tópicos e incorpora un sencillo sistema de referencias cruzadas que vincula temas relacionados—para que puedas encontrar las respuestas a tus preguntas rápida y fácilmente. Esta guía práctica no solo te proveerá con la información que necesitas para lograr una mejor salud a través de la nutrición y el estilo de vida, también te motivará a permanecer en tu viaje para mejorar el bienestar con prácticos consejos, trucos y conocimientos generales. Los temas tratados en Paleo de la A a la Z incluyen: •Que alimentos disfrutar y evitar para una dieta Paleo...

La cura para la fatiga

La cura para la fatiga

Autor: Sohere Dr. Roked

Número de Páginas: 296

Esta práctica guía brinda consejos para evitar el cansancio y tener así una vida más plena. De Sohère Roked, una de las doctoras clínicas más reconocidas del Reino Unido. Aumenta drásticamente tu energía y termina con el cansancio crónico. ¿Necesitas tomar café o té para despertar? ¿Te sientes cansado sin razón aparente? ¿Estás completamente estresado al final de la semana o incluso al final del día? Si tu respuesta a cualquiera de estas preguntas es sí, entonces es el momento de tomar el control de tu salud con La cura para la fatiga. Esta guía poderosa te ayudará a: -Elegir una dieta y una rutina de ejercicio adecuadas para restaurar los niveles de energía. -Descubrir los mejores suplementos para sentirte bien y lucir joven. -Equilibrar tus hormonas y mejorar tu salud intestinal para estar realmente sano, por dentro y por fuera. -Dormir el tiempo suficiente para levantarte radiante al día siguiente. -Acabar con tu adicción al azúcar y a los alimentos procesados que no te nutren realmente.

Nutrición clínica

Nutrición clínica

Autor: María Elena Téllez Villagómez

Número de Páginas: 450

Cada vez se le da más importancia a la nutrición por la relevancia que tiene, tanto en la prevención, como en el tratamiento de enfermedades. Nutrición clínica, 3a edición, es un libro que contiene los conocimientos básicos en alimentación normal y en las diferentes etapas de la vida, así como las dietas utilizadas en patologías específicas. Al inicio de cada capítulo se incluyen los objetivos que indican lo que se quiere lograr al revisar cada uno de los temas; del mismo modo se habla del estudio de la nutrición desde el aspecto de la alimentación correcta. A partir del sexto capítulo, se exponen los temas relacionados con la dietoterapia en diversas patologías relacionadas con los diferentes órganos y sistemas del cuerpo humano. Finalmente, cada capítulo tiene un Estudio de caso, cuyo fin es la retroalimentación de los conocimientos adquiridos.

El Poder Sober Las Enfermedades Autoinmunes

El Poder Sober Las Enfermedades Autoinmunes

Autor: Gregg Haven M.d.

Número de Páginas: 48

Do you suffer from an autoimmune disorder and are completely helpless about what you must do to reverse your condition? Regardless of whether you pump your body with nutrition or are deprived of it, it still seems as if you are weak and easily tired and unable to recover as you would like? Do not worry, you're not alone. Millions of people around the world go through the same problem without a proven solution that is adequate to fix their condition. The Power Over Autoimmune Diseases is about to change everything. This book will help you correct the mistakes you are making in your daily life that are aggravating your condition and triggering the necessary changes to improve and put your autoimmune disease under control! In this book you will learn: Myths, facts and origin of the autoimmune problem Tolerance of histamine The solution that starts in the intestine! Choosing the best foods for you The miracle of rest and stress damage What you should do to reduce inflammation Common mistakes Benefits of nutrition, exercise, and a proper meal plan tailored just for you! And much more! The benefits of following The power over autoimmune diseases include: Better management of the...

Cómo cuidar el suelo pélvico

Cómo cuidar el suelo pélvico

Autor: Jane Simpson

Número de Páginas: 204

El único libro que te cuenta todo lo que necesitas saber sobre tu suelo pélvico en cada etapa de tu vida.

Sistema Inmune a Prueba de Balas

Sistema Inmune a Prueba de Balas

Autor: Alexis Jones

Número de Páginas: 172

¿Te interesa saber los secretos de nuestro sistema inmunológico? ¿Todo aquello que lo ayuda o lo perjudica en su funcionamiento? ¿Te gustaría conocer los cuidados fundamentales que te pueden ayudar a evitar enfermedades? Entonces sigue leyendo… “La mejor y más eficiente farmacia está dentro de tu propio sistema” - Robert C. Peale Nuestro sistema inmune es una importante extensión de nuestro cuerpo interno. No requiere que pensemos o tomemos decisiones para que funcione, es completamente involuntario. Sin embargo, conocer su funcionamiento y las cosas que le ayudan y le perjudican puede ser muy importante para que tengamos una salud óptima. Puede que desconozcas los mejores alimentos que puedes consumir para tener una mejor ingesta de nutrientes según las necesidades específicas de nuestro cuerpo. Es posible que requieras hacer un cambio en tu alimentación y en tu estilo de vida, pero, no te preocupes, también hablaremos de cómo puedes hacerlo de manera muy sencilla, paso a paso. Las personas creen que se deben dar grandes cambios en la vida para mejorar pero ¿sabías que solo se necesita de un montón de pequeños cambios para crear hábitos más saludables?...

Recetas dulces con masa madre

Recetas dulces con masa madre

Autor: Vanessa Kimbell

Número de Páginas: 192

Pan, bollos, milhojas, hojaldres, berlinas, brioche, bizcochos, tartas, pastelitos, galletas, cremas Los beneficios del consumo de masa madre están ampliamente reconocidos (el proceso lento de fermentación da lugar a una masa más saludable y ligera, y más fácil de digerir), pero hasta ahora se habían atribuido casi en exclusiva al pan. En este nuevo libro, su autora se centra en recetas dulces con masa madre, con diferentes harinas (castaña, espelta, entre otras) y presenta deliciosas recetas nutritivas tanto para el sistema digestivo como para el bienestar emocional. Desde un bizcocho con semillas de amapola y limón, pasando por un pan de miel y suero de mantequilla, hasta unas berlinas de chocolate, avellanas y centeno, todo ello acompañado de compotas de fruta fresca o siropes fermentados. Este libro es una guía muy práctica, única y muy necesaria para aplicar los nuevos conocimientos sobre los microbios intestinales a fin de mejorar nuestra salud, pero también para desarrollar y ampliar nuestras habilidades en la cocina. Cuando conozca el arte de fermentar alimentos, se encontrará en una posición privilegiada para comprender cómo funcionan los microbios en su...

La buena digestión

La buena digestión

Autor: Robynne Chutkan

#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER Un plan de diez días para eliminar toxinas, limpiar tu tracto digestivo y olvidarte de la inflamación. #1 NEW YORK TIMES BESTSELLER Un plan de diez días para eliminar toxinas, limpiar tu tracto digestivo y olvidarte de la inflamación. ¡Prepárate para recuperar tu salud digestiva! En La buena digestión, la doctora Robynne Chutkan, fundadora del Centro Digestivo para la Mujer, te ofrece una guía única e innovadora para alcanzar la salud digestiva y un programa que pone a tu alcance las herramientas que necesitas para regularizarte por completo. La autora explica las causas de la inflamación y los gases, ofrece medidas para dejar atrás los padecimientos relacionados y proporciona un plan de nutrición y ejercicio para mejorar la salud gastrointestinal. Basado en investigaciones científicas y sin trucos, este libro te mostrará cómo deshacerte de tus problemasdigestivos de una vez por todas, al proporcionar: -Un viaje fascinante por tu tracto digestivo, con una explicación clara de por qué los problemas gastrointestinales son peores para las mujeres. -Una lista sorprendente de las formas más comunes en las que las mujeres occidentales, sin...

Universo microbiota

Universo microbiota

Autor: Silvia Gómez Senent

Número de Páginas: 344

Así como esa manzana podrida en la nevera emite una serie de gases que acaban afectando al resto de frutas, una célula envejecida envía señales a las otras células que la rodean, provocando inflamación en ellas. Estas alarmas incesantes pueden ser la causa de enfermedades cardiológicas, respiratorias, articulares y digestivas. Y también del cáncer. De ahí que la comunidad científica haya bautizado este fenómeno con el nombre de inflammaging, combinación de los términos inflammation ("inflamación") y aging ("envejecimiento"). Si quieres detener el fenómeno de inflammaging y prolongar al máximo tu salud, tienes que hacer lo posible por prevenir la aparición de esa inflamación crónica. En este libro descubrirás varios de los factores que producen esta situación: el estrés, la cantidad de ejercicio físico, el tipo de alimentación, las emociones que albergamos, las relaciones sociales que establecemos... Todo ello influye en unos microorganismos que habitan en nuestro intestino: la llamada microbiota intestinal. Con casi veinte años de experiencia, la doctora Silvia Gómez Senent ha atendido a casi medio millón de personas con problemas digestivos, que han...

Resetea tus intestinos

Resetea tus intestinos

Autor: Facundo Pereyra

Número de Páginas: 304

La mayoría de nosotros no sabe que los problemas digestivos causan estragos en todo el cuerpo: afecciones en la piel, cefaleas y migrañas, sobrepeso, enfermedades autoinmunes y la lista sigue... ¿Cómo recobrar la salud? Facundo Pereyra, especialista en medicina interna, gastroenterología y endoscopía digestiva, revela su método para resetear nuestros intestinos, sanar más de 15 enfermedades y recuperar nuestras ganas de vivir.

De comer saludable a vivir saludable

De comer saludable a vivir saludable

Autor: William Douglas

Número de Páginas: 283

En este libro, De comer saludable a vivir saludable (Come bien y vive bien) se cumplen sus objetivos de promoción de la salud y pérdida de peso. Este libro contiene información accesible, estrategias simples y la aplicación práctica de dietas científicas bien probadas que le brindarán una larga vida. Ofrece consejos de expertos y soluciones que funcionan, incluyendo: - Problemas digestivos y sus remedios - Elecciones efectivas de dietas alimentarias ... - Alimentación saludable para sentirse lleno y satisfecho. -Dietas sin gluten, etc. Este es un cambio de juego, un salvavidas de una dieta de moda a una dieta de vida saludable. Es una lectura obligada para todos aquellos que quieran resolver sus problemas de salud y vivir mucho tiempo. Come bien y vive bien. Obtenga una copia hoy. También comparte las buenas noticias con tus amigos.

Cómo Perder Peso y Fortalecer el Sistema Inmune

Cómo Perder Peso y Fortalecer el Sistema Inmune

Autor: Alexis Jones , Shaun Aguilar

Número de Páginas: 320

¿Te interesa saber los secretos de nuestro sistema inmunológico? ¿Todo aquello que lo ayuda o lo perjudica en su funcionamiento? ¿Acaso existe una manera de perder peso permanentemente para aquellas personas que lo han intentado todo? Entonces necesitas seguir leyendo… “La mejor y más eficiente farmacia está dentro de tu propio sistema” - Robert C. Peale Nuestro sistema inmune es una importante extensión de nuestro cuerpo interno. No requiere que pensemos o tomemos decisiones para que funcione, es completamente involuntario. Sin embargo, conocer su funcionamiento y las cosas que le ayudan y le perjudican puede ser muy importante para que tengamos una salud óptima. Muchas personas han intentado todo tipo de dietas y rutinas de ejercicio y se sienten fuertemente decepcionados cuando tan solo unos meses después recuperan la mayoría del peso que tenían antes y sienten que todo su esfuerzo se fue a la basura. Otras personas ven el perder peso como un proceso arduo y difícil, del que tratan de huir. Con este libro descubrirás: Conocimientos necesarios para ayudar a tu cuerpo a combatir las enfermedades que tengas. Todas las amenazas a nuevas enfermedades virales. Todo ...

Tratado de dietoterapia

Tratado de dietoterapia

Autor: Sonia Ruiz

Número de Páginas: 188

Alimenta tu bienestar. Debido a los malos hábitos alimentarios y al estilo de vida poco saludable en los países desarrollados, cada vez más son las dolencias y enfermedades que se sufren. La nutricionista Sonia Ruiz, ofrece en esta obra un enfoque dietético, para dar a conocer qué tipo de nutrientes y alimentos son más o menos aconsejables en prevención y/o tratamiento en determinadas situaciones, para así gozar de una mejor salud. La dietoterapia es un arte que adapta la nutrición a las demandas del cuerpo. Mediante esta, aprenderemos a nutrirnos correctamente y a alimentar nuestro bienestar. Somos lo que comemos.

Gabbe. Obstetricia

Gabbe. Obstetricia

Autor: Mark B Landon , Henry L Galan , Eric R. M. Jauniaux , Deborah A Driscoll , Vincenzo Berghella , William A Grobman , Sarah J Kilpatrick , Alison G Cahill

Número de Páginas: 1527

Pone a disposición del lector los más recientes conocimientos sobre esta compleja especialidad, y facilita un acceso inmediato a la información necesaria para tratar las pacientes, participar con pleno conocimiento de causa en las rondas de visitas y optimizar el rendimiento en los exámenes. Contiene recursos de consulta rápida, como cuadros de puntos clave, textos destacados, resúmenes y conclusiones de los capítulos, cuadros de abreviaturas, tablas de referencia, algoritmos y listas. Incorpora un gran número de ilustraciones detalladas —muchas de ellas nuevas o mejoradas—, entre las que se cuentan más de 100 imágenes ecográficas, que configuran una referencia esencial sobre la anatomía fetal, tanto normal como anómala. Aborda temas clave, como la prevención de la mortalidad materna, la diabetes y la obesidad en el embarazo, el parto vaginal después de una cesárea y la evaluación fetal previa al parto. Proporciona acceso a vídeos en inglés que enriquecen el aprendizaje en áreas como el parto por cesárea y el parto vaginal operatorio. Incluye acceso al ebook de la obra en inglés. Este recurso electrónico permite realizar búsquedas en el texto, las...

Enfermedad celíaca y sensibilidad al gluten no celíaca

Enfermedad celíaca y sensibilidad al gluten no celíaca

Autor: Luis Rodrigo , Amado Salvador Peña

Número de Páginas: 508

La enfermedad celiaca (EC) es un proceso sistemico de naturaleza autoinmune, que aparece en personas geneticamente predispuestas y cuya causa bien conocida, consiste en una intolerancia permanente al gluten, proteina contenida en la harina de ciertos cereales, fundamentalmente el trigo, pero tambien el centeno, la cebada y la avena. Su frecuencia es elevada ya que aparece en el 1-2% de la poblacion general y tiene una amplia distribucion a nivel mundial, por lo que es considerada como una de las enfermedades de base genetica mas prevalentes. Las formas de presentacion son muy variadas, siendo muy frecuentes las manifestaciones digestivas de diversos tipos, pero tambien son muy abundantes las extra-intestinales, hematologicas, afectaciones en la piel, en articulaciones, en el higado, oseas y neurologicas... Su abordaje es claramente multidisciplinario y en ella intervienen pediatras, gastroenterologos, internistas, medicos generales, hematologos, inmunologos, genetistas, patologos, hepatologos, reumatologos, dermatologos, neurologos, ginecologos, neurologos, traumatologos, rehabilitadores, endocrinologos y nutricionistas, entre otros... La publicacion de este libro esta justificada ...

Alimentación para maratonistas

Alimentación para maratonistas

Autor: Karen Camera

Número de Páginas: 173

Un libro muy práctico sobre nutrición deportiva para preparar, correr y recuperarse de un maratón, pero también una guía para aprender y entrenar la alimentación. Un maratón es más que una carrera. Es un desafío físico y mental, que requiere una preparación progresiva y adecuada, diferente a cualquier otra. La buena alimentación, la conciencia del propio cuerpo y el entrenamiento son fundamentales para asegurarte estar en una zona segura y saludable, y tener más posibilidades de alcanzar tu meta. Para eso, hay que entrenar, descansar, planificar las comidas y ver cómo reacciona tu organismo. Pensado para maratonistas y corredores en general, este nuevo libro de Karen Cámera -nutricionista experta en alimentación para deportistas- propone estrategias, consejos, recetas y mucha información para saber cómo preparar, correr y recuperarse de una carrera. Ingredientes saludables, nutrientes, buenos hábitos y un plan adecuado para el máximo rendimiento.

Últimos ebooks y autores buscados