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MIS MEJORES RECETAS CON THERMOMIX 31

MIS MEJORES RECETAS CON THERMOMIX 31

Autor: Cristina Galiano

Número de Páginas: 328

Éste es otro libro digital mío que apenas ha sufrido variaciones, y es prácticamente el mismo que el que escribí en papel en 2004 con el mismo título y del que se vendieron 9 o 10 ediciones. Muchos de vosotros ya lo tenéis. Tiene tan solo algunas pequeñas actualizaciones. Quiero aclararos que no tiene nada que ver con los libros oficiales, es decir los escritos por el fabricante del aparato, entre otras muchas cosas porque yo guiso de una manera diferente, calentando primero el aceite, como se debe hacer, y sofriendo los ingredientes de las recetas en trocitos y no en puré, es decir a medida que se van triturando, ya que el sabor es completamente distinto. Aprovecho, además, las ventajas dietéticas que ofrece el aparato si se usa correctamente, como un utensilio moderno de alta tecnología. Muchas gracias a todos y… ¡Hasta el próximo!, que será de Recetas fáciles para todos los días empleando a la vez varias técnicas culinarias modernas para que todas las uséis a tope.

Mi niño come de todo

Mi niño come de todo

Autor: Begoña Prats

Número de Páginas: 208

Pon en práctica el Baby-Led Weaning y prepara menús para toda la semana. Esta guía que tienes en tus manos te va a hacer la vida más fácil: si la pones en práctica, tu bebé comerá de todo, de forma sana y saludable, y tú ahorrarás tiempo y dinero. Para empezar, conocerás qué es el Baby-Led Weaning, por qué es bueno para tu hijo y cuándo y cómo debes introducirlo. Podrás después pasar a la práctica siguiendo las sencillas recetas que incorpora el libro, tanto para el momento del desayuno y merienda, como para la comida y la cena. Si, además, quieres planificar las comidas, encontrarás en la última parte del libro menús saludables y variados, priorizando siempre el producto de temporada y, por último, si lo que prefieres es cocinar una vez para toda la semana, te propone cuatro menús siguiendo el método del Batch Cooking. A partir de los seis meses tu bebé puede empezar a comer alimentos sólidos para complementar los nutrientes de la leche materna o de fórmula. El método Baby-Led Weaning, o BLW, propone olvidarse de purés y papillas y ofrecer al bebé alimentos sólidos cocinados de manera óptima para que pueda alimentarse por sí solo. Tu bebé...

MIXtipp: Mis Sopas favoritas (español)

MIXtipp: Mis Sopas favoritas (español)

Autor: Antje Watermann

Número de Páginas: 136

Te encantan las sopas? No me extraña! Hay algo más rico que una sopa italiana de verduras, una sopa de plátano o una sopa de pepino con yogur y gambitas? Probablemente noy hay plato que sea tan variado y te dé tantas opciones de preparación. Sea un fino caldo como apetitoso entrante para un menú o sabrosos cocidos que en días frios hacen que entres en calor. En este libro encuentras las recetas más ricas y populares, con las que puedes crear nuevas variedades de tus recetas favoritas. Todas las recetas se pueden preparar fácil y rápidamente con la TM 5 o la TM 31. Aveces sustanciosas, aveces ligeras, aveces internacionales o tradicionales, son nuestras "Mixtipp"sopas favoritas!

MIXtipp: Recetas para fiestas II (español)

MIXtipp: Recetas para fiestas II (español)

Autor: Sabine Simon

Número de Páginas: 126

¿YA USAS LA THERMOMIX? Sea una fiesta de fútbol, una comunión, un brunch, una fiesta de verano o una fiesta de navidad, siempre hay un motivo para celebrar. ¿Qué se necesita aparte de gente amable y un ambiente acogedor? Está claro! Comida rica y tentaciones para picar. Con la deliciosa ensalada de cuscús lograrás que cualquiera que no le guste el fútbol, vaya encantado a tu reunión a verlo. Igual que el Trifle de mousse de chocolate perfecciona cada fiesta navideña. Sea una crema vegetariana para untar o una limonada de jengibre, con estas recetas lograrás impresionar a tus invitados en cualquier fiesta. Nuestra autora Sabine Simon sabe de qué habla. Ella organiza sus fiestas con mucha dedicación y amor por el detalle. También nos transmitió a nosotros su ganas de celebrar, así fue que en este libro juntamos sus recetas favoritas que animan a cualquiera a celebrar. Todas las recetas se pueden preparar fácilmente en el TM5® o TM31®. Así tendrás más tiempo para tus invitados. Prueba las diversas recetas y crea tus propias combinaciones de platos y bebidas.

Pequeñas centrales hidroeléctricas

Pequeñas centrales hidroeléctricas

Autor: Ramiro Ortiz Flórez

Número de Páginas: 384

La energía eléctrica a partir su aplicación comercial ha sido un factor determinante para la economía y el desarrollo social; que si bien inicialmente fue utilizada para los sistemas de alumbrado público, posteriormente a la vez que se convirtió en la fuerza motriz que necesitaba la industria y el comercio, también se constituyó como una herramienta necesaria para el comodidad de los hogares. A revisar la historia, las primeras centrales generación de energía eléctrica fueron hidráulicas de baja potencia con generadores de corriente continua; posteriormente se logró aumentar la potencia y capacidad de transmisión al utilizar generadores de corriente alterna, esto conllevó a que hasta mediados de la primera mitad del siglo XX, la mayor parte de la generación se diera con pequeñas centrales hidroeléctricas PCHs, las cuales estaban dirigidas por empresas de energía eléctrica, que nacieron y se consolidaron como fruto de los esfuerzos locales, creciendo sin una directriz central y sin una visión de planificación unificada a nivel nacional. No obstante, con el fin de aunar esfuerzos, interconectar sus sistemas, realizar una planeación integral y una operación...

MIXtipp: Mis Regalos favoritos (español)

MIXtipp: Mis Regalos favoritos (español)

Autor: Andrea Tomicek

Número de Páginas: 136

Todos conocemos esa sensación: las navidades, el cumpleaños de la abuela o las visitas en casa de los vecinos están más cerca de lo que pensábamos. ¿Qué podemos hacer si ya no tenemos tiempo para comprar un regalo?¿Qué puede haber más bonito que impresionar a familia y amigos con un obsequio hecho por uno mismo para el cuerpo y para el paladar? El equipo de MIXtipp estamos impresionados con las nuevas creaciones de Andrea Tomicek. Gracias a sus regalos hechos con la Thermomix, nunca te faltarán ideas. Puedes elegir entre aceites, chutneys, mostazas, licores, siropes, mezclas de especias, azúcar e incluso peelings y cremas.Con estos pequeños detalles hechos por ti con la Thermomix, le darás a tus seres queridos una sorpresa inolvidable.

Un hombre-lobo en El Rocío

Un hombre-lobo en El Rocío

Autor: Julio Muñoz Gijón @Rancio

Número de Páginas: 208

Jiménez y Villanueva se enfrentan al caso más difícil de su accidentada carrera detectivesca. Rancios y modernos están organizados por igual, y parecen lanzados a una guerra abierta. El grupo KTR ("Kill The Rancios") amenaza con una acción jamás pensada. Todo apunta a la aldea de El Rocío, donde se ha corrido la voz de que hay una extraña criatura que le hará cosas terribles a aquellos que aún llevan ambientadores en forma de pino en el retrovisor, o a esos otros que toman carajillo en vez de frapuccino. Jiménez tendrá que hacer el papel de su vida como infiltrado. Pocos en la brigada saben realmente a qué tipo de bestia se están enfrentando... La nueva saga de Julio Muñoz Gijón, @ Rancio, continúa las aventuras de los detectives Jiménez y Villanueva, ahora envueltos en casos paranormales. La novela que inspiró la serie de TV Brigada de fenómenos, basada en la idea y los personajes de @ Rancio.

Mis recetas. PaleoVida

Mis recetas. PaleoVida

Autor: Carlos Pérez

Número de Páginas: 312

Carlos Pérez nos brinda un nuevo libro de recetas en el que recupera el concepto de «dieta evolutiva». 100 recetas fáciles y asequibles, con las que recuperar, además de la salud, la palatabilidad y la alegría por la comida. Se trata de una dieta de nueva implantación, que recupera lo más saludable de nuestro pasado. La «Paleodieta» se basa en la ingesta de proteínas, fruta y verdura, y evita los cereales y los lácteos. Además, se acompaña de un estilo de vida que ayuda a reducir las enfermedades y a mejorar el estado físico y psicológico. El autor ha dicho... «Comer y dieta son palabras antagónicas. No podemos comer y hacer una dieta a la vez, ya que como resultado de ello aparece la ansiedad. Es por eso por lo que, tras la publicación de PaleoVida, hemos querido escribir este nuevo libro de recetas, para enseñar que comer debe ser algo relacionado con la alegría, con disfrutar. Y que comer de manera saludable no es solo comer pescado a la plancha y verdura hervida. Hay una gran cantidad de posibilidades y alternativas para que no te aburras, tengas salud y disfrutes al mismo tiempo. Y para que esto sea posible, la premisa es que sea fácil. En el libro...

Postres de rechupete

Postres de rechupete

Autor: Alfonso López Alonso

80 recetas de repostería y deliciosos postres típicos explicados paso a paso. Recuerda esos sabores y olores de las meriendas y desayunos caseros que preparaban nuestras madres y abuelas. Todas las recetas están descritas con sumo detalle, paso a paso con todos los trucos para que salgan de rechupete. No dejes de endulzarte la vida y la de los tuyos con este práctico libro. CONTENIDOS Postres de toda la vida · Galletas y otras masas · Bizcochos · Pasión por el chocolate · Helados y postres fríos · Tartas y pasteles · En fechas especiales · Postres con queso DEBES COMPRARTE ESTE LIBRO SI... ...te gustan las recetas explicadas paso a paso, con un estilo sencillo, muy asequible y disfrutando de curiosidades y anécdotas ...necesitas libros de cocina prácticos y a la vez económicos. Desde 4,99€ podrás cocinar deliciosos postres ...quieres preparar los postres de toda la vida con las recetas de nuestras abuelas, pero también otros más modernos para impresionar a tus amigos ...eres todo un goloso amante de los libros de cocina pero ya no te cabe ni uno más en las estanterías y tu pareja amenaza con echaros (a ti y a tus libros) a la calle

Bárbara Larraín & mi socia en la cocina

Bárbara Larraín & mi socia en la cocina

Autor: Bárbara Larraín

Número de Páginas: 240

Mi socia en la cocina es el infaltable libro de cocina con Thermomix. Recetas deliciosas disponibles para todos los niveles. No importa si eres un experto o de los que recién comienzan sus acercamientos a la cocina, con este libro parecerás un chef profesional. Aventúrate a preparar más de 120 recetas de comida chilena e internacional que congregarán a toda tu familia y amigos para disfrutar de un brunch, picoteo, aperitivo o incluso, para los de paladar dulce, postre. Descubre una infinidad de posibilidades con éste libro y tu robot de cocina.

Neorrancios

Neorrancios

Autor: Noelia Ramírez , Begoña Gómez Urzaiz , Desirée Bela-Lobedde , Pau Luque , Rocío Lanchares , Eudald Espluga , Mar García Puig , Pablo Batalla , Rubén Serrano , Javier Gil , José Rama

Número de Páginas: 224

«Me da envidia la vida que tenían mis padres a mi edad.» Bajo ese discurso pretendidamente crítico se esconde una idealización de un tiempo pasado que nunca fue mejor. Una nostalgia fundamentada en un modelo familiar único, una sublimación del medio rural, un capitalismo alienado y una negación de los avances sociales logrados a lo largo de las últimas cuatro décadas. Son argumentos propios de una izquierda conservadora que se espanta ante la pérdida de su hegemonía. Lo neorrancio es lo que ocurre cuando miramos al pasado con la venda del recuerdo y cuando convertimos la experiencia propia en universal. Un libro que pone el presente en valor y que da pautas sobre hacia dónde debería enfocar la izquierda sus demandas.

Teoria de maquinas hidraulicas

Teoria de maquinas hidraulicas

Autor: Antonio Viedma Robles , Blas Zamora Parra

Número de Páginas: 196
MAQUINAS PARA MOVIMIENTO DE TIERRAS; DESCRIPCION, UTILIZACION, ENTRETENIMIENTO

MAQUINAS PARA MOVIMIENTO DE TIERRAS; DESCRIPCION, UTILIZACION, ENTRETENIMIENTO

Autor: Jean Costes

Número de Páginas: 172
Problemas de máquinas hidráulicas

Problemas de máquinas hidráulicas

Autor: Blas Zamora Parra , Antonio Viedma Robles

Número de Páginas: 93
Miss Zapatos de Lujo (Colección @BetaCoqueta)

Miss Zapatos de Lujo (Colección @BetaCoqueta)

Autor: Ana Cantarero

Número de Páginas: 576

Miss Zapatos de Lujo es la historia de un rockero sin inspiración, una chica inalcanzable, un novio de anuncio, una fiesta salvaje, las peripecias de una banda de rock y... secretos inconfesables guardados bajo llave. Si la vida fuera una novela chick-lit... ...Marta García, la redactora de moda, habría ascendido en la revista femenina para la que trabaja y no tendría que abandonar su puesto de trabajo para convertirse en la esclava de un cantante egocéntrico. ...Xavier, su novio y compañero de trabajo, tampoco se habría acostado con Erica, la jefa de ambos. ...O al menos habría conocido a un espectacular millonario vestido con un traje de Armani color gris marengo que le quitara las penas. Pues bien: nada que ver con lo que el destino le tiene reservado. Tras hacer su primera entrevista en la discográfica Sound Music, Marta, la chica de los zapatos delujo, colisiona con Nick Mendoza, un guapísimo# macarra. Ni corbata ni traje de diseño ni elegancia. Tan solo una sudadera vieja, unas botas mugrientas y un montón de tatuajes espeluznantes. En el momento en que los caminos de Marta y Nick se cruzan, la vida de ambos se complica. Son dos personas opuestas, con un pasado...

El aprendiz de panadero

El aprendiz de panadero

Autor: Peter Reynhart

Número de Páginas: 336

Descubre junto al maestro Peter Reinhart cincuenta recetas de panes clásicos, como la ciabatta rústica, el pan de campo, los bagels neoyorquinos o el pan a la antigua. Además conocerás multitud de curiosidades científicas, tecnológicas e históricas sobre la elaboración del pan en una obra esencial y muy accesible tanto para aficionados como para expertos.

Energías renovables

Energías renovables

Autor: Jaime González Velasco

Número de Páginas: 670

La cantidad de energía que una sociedad consume y la eficiencia con la que la transforma y utiliza constituyen hoy en día criterios que permiten diagnosticar su grado de desarrollo. Se puede afirmar que el incremento en el nivel de desarrollo de una nación se encuentra asociado, en general, a un mayor consumo energético y a una mayor capacidad para llevar a cabo un uso y transformación eficientes de la energía. Este libro constituye una introducción al estudio de las diversas formas de energía renovable basada en los más de 10 años de actividad docente del autor. Cada capítulo proporciona una descripción rigurosa de lo principios físicos en que se basa la utilización de una determinada fuente de energía, un breve historia de su evolución, una descripción de los dispositivos necesarios para cosechar la energía, una estimación de las eficiencias de conversión que se pueden alcanzar con los mismos, una discusión de los efectos medioambientales derivados de su aprovechamiento, la posibilidad de su integración de las grandes redes de distribución de energía y un cálculo aproximado del coste de cada unidad energética producida, así como las perspectivas...

Catalogo de los objectos que contiene el real Museo militar a cargo del cuerpo de artilleria

Catalogo de los objectos que contiene el real Museo militar a cargo del cuerpo de artilleria

Autor: Museo Militar de Artilleria Madrid

Número de Páginas: 391
Máquinas hidráulicas

Máquinas hidráulicas

Autor: Urbano Sánchez Domínguez

Número de Páginas: 302

Este texto de Máquinas Hidráulicas ha sido elaborado con un doble objetivo. En primer lugar, el de servir de manual de apoyo a los estudiantes de Grado en Ingeniería Mecánica en particular y a los de la Rama Industrial en general, así como a los estudiantes de Másteres de la Rama Industrial. En segundo lugar, se ha pretendido elaborar una obra de consulta para profesionales de la Ingeniería y de otras titulaciones de ciencias que precisen recordar conocimientos de su época universitaria o que necesiten un material de ayuda en el ejercicio de su profesión. En este sentido los resultados y métodos presentados en este libro son aplicables en la práctica profesional de la Ingeniería. En este libro se recoge una completa recopilación y reestructuración de los temas clásicos de Máquinas Hidráulicas. En el mismo se incide principalmente en sus principios básicos y sus aplicaciones principales y se pretende proporcionar al lector una exposición ordenada, extensa y profunda de dicha disciplina. La materia se ha dividido en temas que abarcan áreas bien definidas. En ellos se exponen de forma clara y sencilla el variado campo de aplicación de las Máquinas Hidráulicas...

El lenguaje

El lenguaje

Autor: George Yule

Número de Páginas: 352

Pensado para quienes se inician en el estudio del lenguaje, este manual, que se ha convertido con el tiempo en un clásico, supone una introducción particularmente ágil a la lingüística. Haciendo un recorrido desde su origen, permite alcanzar un sólido conocimiento sobre todas las cuestiones esenciales de la lingüística y acercarse al análisis de sus elementos clave (sonidos, palabras, estructuras y significados). En este libro se discuten todo tipo de cuestiones fascinantes, tales como la manera en que funciona una conversación, el proceso mediante el cual los niños adquieren las capacidades del lenguaje, las razones por las cuales las mujeres y los hombres hablan de forma diferente o la manera en que una lengua varía de una región a otra o entre grupos sociales diferentes. La tercera edición del libro se ha revisado rigurosamente, con objeto de incluir nuevos apartados y cuestiones de especial relevancia en la actualidad del estudio del lenguaje, entre las que pueden citarse la relación entre el lenguaje y la cultura, el inglés afroamericano, los gestos o el uso del argot en las sociedades de hoy. Se ha incluido un glosario muy completo, que proporciona...

El acero en la construcción. Vol. 2

El acero en la construcción. Vol. 2

Autor: Verein Dutscher Eisnhüttenleute

Número de Páginas: 684

Un manual de valor ha de satisfacer desde muchos puntos de vista las máximas exigencias.Junto con los principios ya garantizados este manual contiene los conocimientos más recientes teóricos y prácticos, ofrece un panorama exhaustivo y fiable de todas las materias abarcadas por una determinada rama técnica, tiene un uso variado y práctico.

MÁQUINAS HIDRÁULICAS. PROBLEMAS Y SOLUCIONES

MÁQUINAS HIDRÁULICAS. PROBLEMAS Y SOLUCIONES

Autor: HERNÁNDEZ RODRÍGUEZ Julio , GÓMEZ DEL PINO Pablo , ZANZI Claudio

Número de Páginas: 200

Este libro está destinado principalmente a los estudiantes de la E.T.S. de Ingenieros Industriales de la UNED que cursan alguna de las diversas asignaturas sobre máquinas, instalaciones y centrales hidráulicas y energía eólica (aeroturbinas) del área de Mecánica de fluidos, aunque también puede ser de utilidad para otros estudiantes universitarios de ingeniería, especialmente en la etapa inicial en la que, después de haber estudiado los conceptos teóricos sobre estas materias, se disponen a abordar los primeros ejercicios. Para la mayoría de los 74 problemas y ejercicios se proporcionan procedimientos de resolución detallados. En algunos casos se indican esquemáticamente los pasos a seguir y en otros se dan sugerencias para la resolución. En todos ellos se da la solución numérica. El enfoque utilizado para resolver los problemas, que presentan un grado de dificultad variable, tiene por objeto facilitar una adecuada asimilación de la materia y la adquisición de los recursos necesarios para resolver problemas de forma sistemática y eficaz.

Dinámica

Dinámica

Autor: Roberto Hernández Cárdenas

Número de Páginas: 272

Este texto, integrado por cuatro unidades, pretende convertirse en una herramienta de aprendizaje, de gran utilidad e imprescindible para los alumnos de ingeniería que tengan alguna complicación para entender problemas de cinemática y dinámica; pues entre otros aspectos contiene una diversidad de problemas resueltos, más de 100, los cuales muestran, paso a paso, la realización de los cálculos para llegar a la solución mediante el uso de conocimientos básicos de diferentes áreas como física, geometría, álgebra y cálculo. Además, presenta y desarrolla de forma muy sencilla y clara los temas, así como los conceptos teóricos necesarios para su mejor comprensión.

México en el Diccionario universal de historia y de geografía: Ciencia y tecnología

México en el Diccionario universal de historia y de geografía: Ciencia y tecnología

Autor: Antonia Pi-Suñer Llorens

Número de Páginas: 342
Diccionario de siderurgia

Diccionario de siderurgia

Autor: César Alas , Rafael Pérez Lorenzo

Número de Páginas: 689

El presente diccionario va dirigido a profesionales de la siderurgia, a traductores y a estudiantes e investigadores que manejan literatura referente a las distintas operaciones y procesos que constituyen esa rama de la producción industrial.

Galveias

Galveias

Autor: José Luís Peixoto

Número de Páginas: 240

Una preciosa novela que ha sido galardonada con el Premio Oceanos 2016, el premio literario más importante en lengua portuguesa, y que trata sobre el espíritu y la vida de la gente que habita en la pequeña localidad de Galveias, al norte de Alentejo. Una noche de enero, una serie de explosiones causan un terrible estruendo en las propiedades del doctor Matta Figueiras. Los vecinos, aturdidos, pronto descubren el impacto de una especie de meteorito. Acto seguido, un intenso olor a azufre lo impregna todo y una persistente lluvia torrencial parece no tener fin. Cualquiera diría que el Universo está decidido a desafiar la cordura de los habitantes de este pueblo llamado Galveias. Esta es la puerta de acceso a la vida de esta comunidad alentejana: los hermanos Cordato, que llevan cincuenta años sin hablarse, o la brasileña Isabella, que además de la panadería regenta el burdel, o el cartero Joaquim Janeiro, conocedor de todos los secretos y que oculta el suyo, o Miau, el tonto del pueblo, o la familia de los Cabeça, pero también los perros, que con sus ladridos trazan su peculiar mapa de las calles. Todos ellos conforman el universo de Galveias, un minucioso retrato de la...

Innovación en la Formación de los Futuros Educadores de Educación Secundaria para el Desarrollo sostenible y ciudadanía mundial

Innovación en la Formación de los Futuros Educadores de Educación Secundaria para el Desarrollo sostenible y ciudadanía mundial

Autor: María Carmen López Esteban

Número de Páginas: 390

Este libro es el resultado del curso 2021/FEDU01 Formación docente específica para profesores del Máster en Profesor de Educación Secundaria, Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas - MUPES - curso 2020-21, desarrollado dentro del Plan de Formación Docente del Profesorado de la Universidad de Salamanca, a iniciativa del Vicerrectorado de Docencia e Innovación Educativa. Este curso está avalado por la Facultad de Educación y se ha organizado dentro del Programa de Formación en Centros, que da respuesta a las necesidades concretas de sus titulaciones. Se ha celebrado en un formato de Taller Virtual largo desde el día 1 hasta el día 15 de julio de 2021, con sesiones síncronas los días 1 y 2 de julio de 2021; y sesiones asíncronas a través de foros de discusión. El objetivo del curso, y de este libro Innovación en la Formación de los Futuros Educadores de Educación Secundaria para el Desarrollo sostenible y ciudadanía mundial, es proporcionar un espacio y tiempo de reflexión sobre conocimientos, habilidades y motivación para entender, abordar e implementar soluciones de ODS en las aulas de la Educación Secundaria, Bachillerato, Formación...

Temas selectos de química 1

Temas selectos de química 1

Autor: Víctor Manuel Ramírez Regalado

Número de Páginas: 106

Esta obra forma parte de la Serie Integral por competencias, que Grupo Editorial Patria ha creado con la colaboración de expertos pedagogos para cumplir con los objetivos marcados en los planes de estudios de la Dirección General de Bachillerato (DGB) de la Secretaría de Educación Pública (SEP). Nuestros autores, que cuentan con gran experiencia docente y una trayectoria destacada han creado contenidos actuales y significativos para cada materia. Por nuestra parte, los editores hemos plasmado todos nuestros conocimientos y experiencia en el desarrollo de estos libros, así como en los materiales de apoyo y tecnológicos. Quienes han usado y conocen las versiones anteriores de esta Serie, saben que cuenta con numerosas y bien diseñadas secciones que facilitan la comprensión de los temas, el aprendizaje y la labor docente. En esta Serie encontrarás: • Situaciones y secuencias didácticas • Lecturas • Actividades de aprendizaje • Actividades que fomentan el uso de las TIC • Portafolio de evidencias • Instrumentos de evaluación (exámenes, autoevaluaciones, coevaluaciones, heteroevaluaciones, listas de cotejo, rúbricas y guías de observación) En esta edición...

Problemas de oleohidráulica y neumática

Problemas de oleohidráulica y neumática

Autor: José González Pérez , Jorge Luis Parrondo Gayo

Número de Páginas: 295

En esta publicación se estudian, desde un punto de vista práctico, las Máquinas de Desplazamiento Positivo, utilizadas en la transmisión de potencia mediante circuitos Oleohidráulicos y Neumáticos. Se presentan 45 problemas resueltos, que constituyen el esfuerzo docente realizado por los autores, profesores del Área de Mecánica de Fluidos de la Universidad de Oviedo. El texto se ha estructurado en dos grandes bloques en los que se presentan, en primer lugar, una serie de circuitos oleohidráulicos, desde los más básicos y genéricos hasta los más complejos y una colección de circuitos neumáticos, que permiten el análisis de soluciones a problemas tipo. Partiendo de una mínima base teórica, se desarrollan por completo problemas y cuestiones prácticas de interés en la utilización de dos tecnologías de gran aplicación en la industria actual.

Análisis y simulación de procesos

Análisis y simulación de procesos

Autor: David M. Himmelblau

Número de Páginas: 776

Para adquirir competencia en el análisis de procesos se requiere una doble capacidad por parte del ingeniero. La primera y más evidente de ellas es que debe poseer unos conocimientos sólidos y versátiles tanto de ingeniería como de matemáticas. En segundo lugar, debe ser suficientemente perceptivo para encontrar dónde las técnicas descritas en este libro se pueden emplear con mayor eficacia que los métodos ingeniériles clásicos. Este libro tiene un doble objetivo. Primero, se resaltan los fundamentos de la construcción de modelos para familiarizar al ingeniero con los principios y pericias necesarios para la aplicación de los modelos matemáticos. Segundo, se ha tratado de impulsar la destreza para la aplicación de la construcción de modelos a la variedad de sistemas y subsistemas.

La biblia del pan

La biblia del pan

Autor: Rose Levy Beranbaum

Número de Páginas: 672

LA OBRA MÁS COMPLETA PARA CONOCER TODOS LOS SECRETOS DEL ARTE DE HACER PAN Rose Levy Beranbaum es una auténtica institución internacional en pastelería y panadería. En este libro nos transmite su gran pasión por conseguir el mejor sabor y un resultado perfecto. • Más de 150 recetas explicadas con extrema claridad y precisión. • Panes para todos los gustos y ocasiones: panes clásicos (baguettes, chapatas), panecillos que se acercan al mundo de la pastelería (muffins, bagels, scones), panes planos (focaccias, pizzas, pan de pita), panes de solera (pan de cerveza, pumpernickel), panes de masa madre y brioches. • «Consejos para tener éxito» en todas las recetas para lograr un acabado perfecto y un sabor exquisito único. • «Los diez pasos básicos para elaborar pan», al inicio del libro, ofrece uno de los mejores cursos de introducción al mundo de la panadería para conseguir una buena hogaza artesanal.

Física general

Física general

Autor: Martín Casado Márquez

Número de Páginas: 496

Este libro desarrolla el estudio de la física y proporciona todo lo necesario para resolver problemas sobre el fenómeno a evaluar en el contexto más real posible. Su punto de vista teórico-práctico le permitirá interpretar los resultados de sus incógnitas con el fin de pronosticar o prever situaciones similares, para luego aplicarlos en los cursos de su especialidad o campo profesional. El manual contiene más de 600 problemas resueltos y propuestos, información de interés actual, desarrolla casos particulares de la física y trata temas fundamentales como: - La medición y la incertidumbre - La cinemática, la cinética y la dinámica - El equilibrio, la estática, la teoría de la elasticidad y la gravitación Además, en la primera página del libro encontrará el código de acceso que le permitirá acceder de forma gratuita a los contenidos adicionales en www.marcombo.info. Tanto si es un estudiante de ciencias e ingeniería como un profesional relacionado con el estudio de la física, este libro será su herramienta perfecta para indagar en la física general.

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