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La química orgánica aplicada a nuestro diario vivir

La química orgánica aplicada a nuestro diario vivir

Autor: Ríos Vásquez, Luz Amalia

Número de Páginas: 190

La química orgánica ha impactado profundamente la vida en el siglo XX y principios del XXI. Esta ha mejorado de manera notable los materiales naturales y ha creado nuevas sustancias para mejorar no solo la salud y curar enfermedades, sino también mejorar las cosechas, controlar plagas, proporcionar sustancias para la higiene personal, embellecer nuestro cuerpo con la cosmética y protegerlo con telas especiales, etc., con el fin de aumentar el bienestar del ser humano y los animales en general. En este libro se ilustran una gran variedad de compuestos presentes en diferentes ámbitos de la vida que contienen grupos funcionales tipo éster, amida, éter, amina, alcoholes, alquenos, enoles, aromáticos, heterocíclicos, ácidos carboxílicos, aldehídos, cetonas, fenoles, lactamas, lactonas, alcoholes cíclicos, imidazoles, índoles, polifenoles, tiazoles, pirimidinas, y tiofenos, etc. Así, los estudiantes podrán tener este documento como apoyo de consulta, adicional al texto guía correspondiente según su nivel, para proporcionar un complemento de la fundamentación. La química orgánica aplicada a nuestro diario vivir es por lo tanto, un libro especialmente elaborado para...

Química orgánica básica y aplicada: de la molécula a la industria. vol 1

Química orgánica básica y aplicada: de la molécula a la industria. vol 1

Autor: Eduardo Primo Yúfera

Número de Páginas: 795

Consultar comentario general de la obra completa.

Química orgánica simplificada

Química orgánica simplificada

Autor: Rudolph Macy

Número de Páginas: 500

Se dedica especialmente este libro a dos grupos de lectores: a aquellos que, ocupados en trabajos de carácter químico, no están en disposición de recibir un curso normal de Química orgánica y a los que, asistiendo a un curso regular, sienten la necesidad de un libro complementario que les ayude adecuadamente a acercarse a la Química orgánica.

Química orgánica experimental

Química orgánica experimental

Autor: H. Dupont Durst , George W. Gokel

Número de Páginas: 600

El objetivo principal y último fin de este libro estriba en proporcionar un amplio y básico bagage experimental de Química orgánica con la mayor garantía de seguridad posible, mediante el método especulativo de la investigación.Este libro está concebido para el laboratorio que corresponde a un curso completo de Química orgánica. Este curso lo reciben dos clases diferenciadas de estudiantes, la de los que seguirán estudios de Química y los que se dirigen hacia una Escuela profesional (Medicina, Odontología, etc.) o se graduarán en una Facultad de Biología. Se tiende a considerar las metas de la educación química de un modo ligeramente distinto para los que tienen la Química como objeto principal frente a los que cursan como disciplina complementaria.

QUIMICA ORGANICA, 5/ED.

QUIMICA ORGANICA, 5/ED.

Autor: K. Peter C. Vollhardt , Neil E. Schore

Número de Páginas: 1360

El reconocido prestigio de los autores, tanto en investigación como en el terreno educativo, convierte esta obra en el texto actualmente más eficaz a la hora de presentar la química orgánica contemporánea, incluyendo los más recientes resultados de investigación, de modo ameno e inteligible para el estudiante. En esta nueva edición se dan cita las tendencias más actuales en la investigación químico-orgánica, incluyendo la química verde y nuevas metodologías sintéticas. El texto cuenta además con un sitio web propio, que constituye una valiosa ayuda como complemento educativo.

Nomenclatura de química orgánica

Nomenclatura de química orgánica

Autor: María José Herranz Santos , María de la Luz Pérez Pérez

Número de Páginas: 384

Este manual desarrolla de forma clara y concisa la nomenclatura de compuestos orgánicos mediante las recomendaciones de la IUPAC. La nomenclatura es el lenguaje de la Química, por lo que su estudio-aprendizaje resulta indispensable para quien esté relacionado con este campo científico. El número de compuestos orgánicos es muy amplio, con estructuras muy variadas, que pueden llegar a ser muy complejas, por lo que es necesario el empleo de forma rigurosa de las reglas de nomenclatura.

Principios de química orgánica

Principios de química orgánica

Autor: T. A. Geissman

Número de Páginas: 1001

El fin primordial que motivó originalmente la publicación de este libro, fue el de presentar la Química orgánica como un conjunto de teorías y observaciones experimentales, y de describir la naturaleza y reacciones de los compuestos orgánicos como expresiones del comportamiento característico de los grupos funcionales importantes.Este texto va acompañado de su correspndiente Guía del profesor (ISBN - 71819) y de las Respuestas a los ejercicios (ISBN - 71827).

Química orgánica tomo 2

Química orgánica tomo 2

Autor: Seyhan Ege

Número de Páginas: 720

La obra trata de los fundamentos de Química Orgánica necesarios para poder seguir estudios de química, ingeniería química, farmacia y biología. Como en la mayor parte de libros introductorios, por cuestiones pedagógicas se presenta la química orgánica por grupos funcionales. Concebida para que se entienda la reactividad y las causas que originan los cambios químicos y no para dar un conocimiento enciclopédico de las reacciones, la obra pretende dejar claros una serie de principios fundamentales a partir de los cuales el alumno pueda abordar situaciones más complejas. Otras características a destacar son: Se utilizan un gran número de referencias cruzadas, lo que confiere al texto una gran flexibilidad si se plantea alterar el orden de los temas. Los problemas están basados en casos reales; existen unos pocos problemas básicos y el resto intenta ser un reflejo de la química orgánica actual. Abundante uso de ejemplos biológicos para ilustrar las reacciones químicas, incidiendo continuamente en las relaciones entre la química y la biología.

Mecanismos de reacción en química orgánica

Mecanismos de reacción en química orgánica

Autor: Peter Sykes

Número de Páginas: 399

En esta edición se han efectuado algunos cambios importantes con respecto a la anterior y se ha introducido un nuevo capítulo acerca de las relaciones lineales de energía libre, que describe los intentos para poner en relación la estructura y la reactividad, desde un punto de vista cuantitativo.

Introducción a la Química Orgánica

Introducción a la Química Orgánica

Autor: Paredes, Rodrigo , Yates, Brian , Insuasty Obando, Braulio , Zuluaga , Héctor Fabio

Número de Páginas: 291

El libro Introducción a la Química Orgánica de los profesores Brian L. Yates y Rodrigo Paredes, profesores del departamento de Química de la Universidad del Valle, fue por muchos años uno de los textos más populares en los cursos iniciales de esta asignatura en las universidades y en colegios de bachillerato. El doctor Yates, un excelente químico orgánico, primer director de la maestría en química, se retiró de esta institución para regresar a su natal Inglaterra en 1974. El doctor Rodrigo Paredes, uno de los fundadores de la carrera de Química en la Universidad del Valle, continuó su labor docente e investigativa por muchos años hasta su jubilación en 1995. Sus logros en investigación fueron reconocidos en 1982 con el otorgamiento del Premio Nacional de Ciencias, Alejandro Angel Escobar, por el descubrimiento de un nuevo método para sintetizar ciclopropenos 3,3-dicarboxilatos. Hemos querido rescatar este texto, que hace parte de la memoria histórica de nuestro Departamento, como un homenaje a estos dos científicos, formadores de varias generaciones de Químicos en la Universidad del Valle. La presente edición está ampliada, corregida y equiparada con los...

Problemas resueltos de química orgánica

Problemas resueltos de química orgánica

Autor: Francisco García Calvo-Flores , José Antonio Dobado Jiménez

Número de Páginas: 407
Curso breve de química orgánica

Curso breve de química orgánica

Autor: Walter W. Linstromberg

Número de Páginas: 532

Este libro de texto ha sido escrito para los estudiantes cuyo principal interés no es el área de la Química, sino que estudian otras áreas donde es necesario, desde el punto de vista profesional, un conocimiento básico de la Química orgánica. De acuerdo con esto se ha elegido como materia incluida todo aquello de importancia fundamental y del máximo interés para estos estudiantes no sólo para sus cursos posteriores sino también para la vida misma.

Química Orgánica II con enfoque en Alimentos

Química Orgánica II con enfoque en Alimentos

Autor: Delta Len

Número de Páginas: 161

Este libro forma parte de una serie de libros académicos enfocados en darle a los estudiantes de la carrera de Química de Alimentos y afines los conocimientos básicos y necesarios de las reacciones de corte orgánico que ocurren en los alimentos, como parte de una formación integral apuntando a su integración a la industria; donde la formulación de un alimento, su vida útil de anaquel y la conservación de sus propiedades están fuertemente ligadas con las reacciones vistas en este curso. En el Tomo I de este curso encontrarás información que te ayudará a dominar la química orgánica, explicando de una manera clara, sencilla y muy concreta temas como: nomenclatura de compuestos orgánicos, sustituciones, adiciones, eliminaciones, reacciones ácido-base, reacciones de óxido-reducción y cinética química; incluyendo ejemplos que se acercan a la química de alimentos y las implicaciones que estas reacciones tienen en ellos mismos. Este libro, no obstante, no es un libro de divulgación, lo que implica que es necesario tener una cierta formación académica y está orientada a estudiantes que requieran tener conocimientos sobre química orgánica y química de los...

Introducción a las practicas de química orgánica

Introducción a las practicas de química orgánica

Autor: E. Hardegger

Número de Páginas: 128

La presente iniciación, en línea con la orientación indicada, pretende promover el conocimiento del modo de efectuar los trabajos orgánico-analíticos y servir de guía elemental para facilitar a los estudiantes su acercamiento a una sólida técnica de laboratorio.

Química orgánica

Química orgánica

Autor: John McMurry

Número de Páginas: 1376

La nueva edición del texto más confiable y de mayor venta para química orgánica está actualizada con los últimos avances, ampliada con más problemas de fin de capítulo, reorganizada para cubrir estereoquímica antes y mejorada con OWL, el sistema de aprendizaje de la química y tareas en línea líder, Química orgánica John McMurry continúa estableciendo el estándar para el curso. La octava edición también conserva las cualidades McMurry una característica distintiva: amplio, con formal y claro. McMurry ha desarrollado una reputación en la elaboración de textos precisos y accesibles que hablan a las necesidades de profesores y estudiantes. Más de un millón de estudiantes en todo el mundo de una amplia gama de universidades han llegado a dominar la química orgánica a través de su estilo registrado, mientras que los instructores en cientos de colegios y universidades han elogiado su planteamiento una y otra vez.

Fundamentos teorico-practicos de quimica organica/ Theoretical and practical organic chemistry

Fundamentos teorico-practicos de quimica organica/ Theoretical and practical organic chemistry

Autor: Alicia Lamarque

Número de Páginas: 128
Curso práctico de química orgánica. Enfocado a biología y alimentos

Curso práctico de química orgánica. Enfocado a biología y alimentos

Número de Páginas: 181
CATÁLISIS EN QUÍMICA ORGÁNICA

CATÁLISIS EN QUÍMICA ORGÁNICA

Autor: CLARAMUNT VALLESPÍ Rosa Mª , ESTEBAN SANTOS Soledad

Número de Páginas: 274

La asignatura Catálisis en Química Orgánica pertenece al máster en Ciencia y Tecnología Química, incluido en el Programa Oficial de Posgrado en Química de la UNED. Dentro de dicho máster está encuadrado en el módulo IV “Química Orgánica”. La catálisis ocupa un papel relevante en el ámbito de la ciencia y la tecnología química. Abarca un extenso campo en continua expansión, que incluye áreas de química tan diversas como son: química física, química orgánica, química inorgánica, ingeniería química, bioquímica o análisis químico. En el presente texto se ha tratado de delimitar los contenidos al marco más concreto de la química orgánica, recogiendo en doce temas los aspectos más sobresalientes de los procesos catalíticos aplicados a la síntesis de compuestos orgánicos, haciéndolos extensivos a las reacciones bioquímicas con el tratamiento de la catálisis enzimática, sin olvidar las bases y el lenguaje general de la catálisis. Al final de cada tema se incluye una bibliografía específica que complementa y amplía los diferentes aspectos que se desarrollan en cada uno de ellos.

Química Orgánica

Química Orgánica

Autor: Ma del Pilar CABILDO MIRANDA

Número de Páginas: 808

Este libro está dirigido a los estudiantes de la asignatura de Química Orgánica de Ciencias Químicas de la UNED. El contenido se divide en seis Unidades Didácticas, cada una de las cuales comprende cuatro temas que, a su vez, están estructurados de la siguiente forma: un sumario; los objetivos que se pretenden conseguir; el desarrollo del propio tema; un resumen de los conceptos más importantes; y, por último, los ejercicios de autocomprobación junto con su solución.

Química orgánica moderna

Química orgánica moderna

Autor: Rodger W. Griffin

Número de Páginas: 585

Este texto es el resultado de la experiencia docente del autor con estudiantes de preparatorio de Medicina y otros principiantes en Harvard y en la Universidad de California (Berkeley), unida a las modificaciones de las técnicas de enseñanza adecuadas a la unidad del currículum en el New College. Aunque este libro está concebido para principiantes, nos hemos esforzado más, en ofrecer el raciocinio mecanístico y sintético de la Química orgánica, que en describir simplemente el material químico que la compone.

Respuesta a los problemas de química orgánica

Respuesta a los problemas de química orgánica

Autor: Norman L. Allinger , Carl R. Johnson , Norman A. Lebel

Número de Páginas: 329

Este libro viene a ser un Manual del alumno que acompaña al texto y contiene los objetivos fundamentales del estudio, breves preguntas de cada capítulo, exámenes de una hora por grupos de capítulos, respuestas a los problemas del libro, indicaciones o pistas para abordar los problemas más difíciles y respuestas deducidas detalladamente para estos mismos problemas.

Química orgánica

Química orgánica

Autor: Stephen J. Weininger , Frank R. Stermitz

Número de Páginas: 1210

Este libro de texto ofrece una introducción amplia, moderna y comprensible a la Química orgánica tanto para los profesores y para los alumnos. Al final del texto se incluyen respuestas breves para muchos de los problemas intercalados en los capítulos y en el final de los mismos, para comprobación inmediata. Los temas de interés general como ilustraciones históricas y biografías se insertan en un recuadro en cada capítulo para destacar mejor la Química orgánica como Ciencia de la Vida.

Tratado de Quimica Organica

Tratado de Quimica Organica

Autor: Federico Klages

Número de Páginas: 880

Consultar comentario general de la obra completa.

Fundamentos de química orgánica

Fundamentos de química orgánica

Autor: Carl David Gutsche , Daniel J. Pasto

Número de Páginas: 1260

El presente texto da una visión general de los principios básicos de la Química orgánica de una manera rápida y concisa y luego, sobre la base de estos cimientos, reconsidera ciertas partes con mayor detalle.

Química orgánica para estudiantes de ingeniería

Química orgánica para estudiantes de ingeniería

Autor: Juan Carlos Vega de K.

Número de Páginas: 315
Laboratorio de química orgánica

Laboratorio de química orgánica

Autor: M.ª del Mar Ramos Gallego , Carolina Vargas Fernández

Número de Páginas: 120

El presente libro se constituye como un completo manual práctico diseñado para enseñar al alumno los principios experimentales básicos en los que se fundamenta la Química Orgánica principios que en la práctica se desarrollan en el laboratorio. Los autores determinan los procedimientos concretos a seguir para conseguir ejecutar adecuadamente los distintos trabajos que allí se efectúan centrándose fundamentalmente en tres aspectos primordiales: Normas de seguridad en el laboratorio, observaciones generales de actuación y normas para la elaboración del cuaderno de laboratorio.

Manual de química orgánica

Manual de química orgánica

Autor: Hans Beyer , Wolfgang Walter

Número de Páginas: 980

Esta edición española, basada en la diecinueve alemana, comparada con la anterior, está tan modificada que ha habido que componerla de nuevo por completo. Se han variado casi todas las páginas.Se emplea en todos los capítulos las unidades SI. Como su aplicación a los datos de temperatura resulta aún un tanto remisa, en esta diecinueve edición, a continuación de la temperatura en K figura entre paréntesis en °C. Sólo en ecuaciones de reacciones y para referencias de temperatura se usa exclusivamente K.

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