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Pizza & Fainá

Pizza & Fainá

Autor: Mónica Ponttiroli ,

Número de Páginas: 32

Pocos platos en el mundo gozan de la popularidad de la pizza. La idea de este libro es recordar las recetas tradicionales de este manjar, pero también presenta las nuevas variedades creadas por las innovadoras tendencias culinarias hoy tan en boga. Y si hablamos de pizza, no hay mejor acompañamiento que la sabrosa fainá, muy simple de elaborar en forma casera y a la que se le pueden aportar algunos ingredientes que harán resaltar su sabor único.

Mi Loca Rana Mascota: Le Di Una Tunda A Mi Pizza

Mi Loca Rana Mascota: Le Di Una Tunda A Mi Pizza

Autor: Scott Gordon ,

Número de Páginas: 30

¡Santo cielo! ¡Esa rana está loca de verdad! Esta vez afirma ser un agente secreto y que hay un espía en su pizza. ¿Volverá el mundo a ser como antes? Aproximadamente 4000 palabras, 10 imágenes y 1 gran tunda. Se incluyen descripciones de mis otros populares libros para niños después del texto principal (5 páginas adicionales).

Pizzas

Pizzas

Autor: Laura Zavan ,

Número de Páginas: 64

Compartir la mejor pizza hecha por nosotros mismos con aquellos a los que queremos es un auténtico placer creativo y gustativo. Despojada de su aura de «comida basura», podrás comprobar lo fácil y reconfortante que es saborear una buena pizza hecha en casa. Empezaremos aprendiendo a hornear una buena masa de pizza con diversidad de harinas (espelta, kamut, trigo integral...), levaduras y tiempos de levado y cocción. Así como los trucos y consejos que marcan la diferencia entre las pizzas caseras y las pizzas precocinadas. Seguiremos con el capítulo Grandes Clásicos, en el que averiguarás cómo hacer la tradicional pizza Margarita, el secreto de la pizza de jamón y champiñones o la fantástica de brie y rúcula. Los vegetarianos podrán disfrutar con el capítulo Especiales con Verduras: de berenjena y ricotta, de alcachofa, de calabacín y pesto... Y para los más atrevidos estánlas Originales, como la pizza de setas y crema de trufa, la de escarola y anchoas o la de mejillones a la sepia. ¡Éxito y satisfacción personal garantizados con estas 27 recetas para hacer en casa!

Pizzas Caseras

Pizzas Caseras

Autor: Melisa Valdéz ,

Número de Páginas: 101

Lo mejor de las pizzas es que son increíblemente fáciles de hacer, y también son muy baratas. Tal vez por eso es uno de los platos de comida más populares en el mundo. En este libro he reunido varias de mis recetas de pizzas, todas ellas deliciosas y muy fáciles de elaborar. Contiene, además de recetas de pizzas, cómo hacer la masa con y sin levadura, como así también muchas fotografías que pueden ayudarte. Salte de la rutina y comienza a hacer algo distinto: ¡Pizzas caseras rápidas y deliciosas!

Pizzas Caseras

Pizzas Caseras

Autor: Ponttiroli, Mónica ,

Número de Páginas: 32

Este libro contiene una amplia variedad de deliciosas recetas, algunas clásicas y otras muy novedosas, para preparar pizzas caseras.

Pizzas y tortas saladas

Pizzas y tortas saladas

Autor: Enrico Medail ,

Número de Páginas: 52

Esta obra contiene numerosas recetas para preparar un plato único: la pizza. Infinitas variantes estimularán su apetito y gratificarán su vista y su paladar. De las más clásicas a las más innovadoras y sorprendentes; de las más simples a las más elaboradas; de las más rústicas a las más refinadas. En definitiva, pizzas para todos los gustos. Verduras, hortalizas, carnes, pescados y quesos personalizan y enriquecen las pizzas, los quiches, las tortas saladas, las empanadas... Una obra llena de ideas y consejos, de pequeños y grandes trucos para resolver de forma práctica y brillante una comida rápida, una cena, un tentempié...

Noche de pizza con mi villano

Noche de pizza con mi villano

Autor: Daniela L. Guzmán ,

¿Qué tienen en común un ingeniero secuestrado en un tiempo compartido, el presidente de una república simulada, un vecino que te invita a Disneylandia, una activista con planes catastróficos y un burócrata masoquista involucrado con su propio jefe? Respuesta: La Pizza. El programa «Noche de pizza con mi villano» recolecta las historias de varios villanos de la historia mexicana y las reúne en esta antología donde comprenderemos de una manera más personal la mentalidad que llevó a varios hombres y mujeres a tener tropiezos tales como la alta traición, homicidio y uno que otro genocidio. Acompáñanos en este viaje de autodescubrimiento, decepciones y comida italiana, decirte que lo disfrutarás sería una cruel mentira.

Páginas Traídas por el Cuervo de la Pizza

Páginas Traídas por el Cuervo de la Pizza

Autor: Evan B Witmer ,

Número de Páginas: 118

A cambio de pizza, un hermoso cuervo entregaba historias en mi ventana. He colectado esas historias aquí, para su entretenimiento y observación. "Compañeros de cama" es la historia de un muchacho y una chica que están unidos por medios sobrenaturales. "Beligamia" es un cuento sobre una poderosa maldición que fuerza a hombres casados a pelear unos contra otros para proteger a sus esposas. "Capturado por Animales" detalla las aventuras de un autor que espía a la gente en el bosque para escribir sus historias románticas. "La Constelación Roja" es La ley y el Orden SVU, combinada con Horror Cósmico. "Simulador de Series Juveniles" cuenta la historia de esa cita que tuviste en una tienda de libros. "F1" se trata de una yegua preñada. "Nueve Décimos de Simio" es "La pata de Mono", pero al revés. "Lethe" te pregunta ¿qué edad tenías cuando tuviste tu primer recuerdo? ¿Tal vez demasiado mayor? "La Habitación de las Ideas Brillantes" te recuerda que es el ambiente lo que te mata al final. No el asesino serial. "Espías de Satanás" es acerca de un amistoso grupo de hombres de negocios y su obsesión con los clubes de strippers.

La termodinámica de la pizza

La termodinámica de la pizza

Autor: Harold J. Morowitz ,

Número de Páginas: 288

Investigar la causa por la que es tan fácil quemarse el paladar al comer pizza, puede ser punto de partida de las interesantes consideraciones termodinámicas, y la aceituna en la copa de Martini, el comienzo de un viaje retrospectivo a través de una serie de importantes conquistas tecnológicas: cualquier pretexto es bueno para que el distinguido biofísico Harold J. Morowitz nos lleve, con un humor y una amenidad que no empañan en absoluto el rigor científico, de lo más particular a lo más general, de la anécdota cotidiana a las leyes universales, de las pequeñas preguntas a las grandes incógnitas y los incesantes esfuerzos del hombre por hallar respuestas. A través de sus ensayos, el autor pasa revista a los temas más apasionantes e insólitos de la ciencia y el pensamiento contemporáneos, desde las posibilidades y riesgos de la ingeniería genética hasta el paralelismo entre cerebros y ordenadores, pasando por las sutiles relaciones entre el béisbol y la filosofía.

Pizzas para llevar

Pizzas para llevar

Autor: Jérôme Quilbeuf ,

Pizzas extraordinarias, sabrosas, divertidas, soberbias, canallas, apetitosas, de autor, originales, veganas, del mundo... Todo tiene cabida sobre una masa fina y crujiente con los ingredientes más escogidos, y con una de las elaboraciones más sencillas y polivalentes que existen, siempre que se sigan unas mínimas reglas de calidad de producto y de cocción adecuada. Pizzas para todos. Pizzas para compartir. Pizzas para llevar.

Nuestra pizza. Una pasión redonda

Nuestra pizza. Una pasión redonda

Autor: José Joaquín Hidalgo , Martín Auzmendi ,

La pizza despierta pasiones, fanatismos y felicidad. Es el almuerzo del trabajador que come de parado y al paso y una de las comidas preferidas por familias y amigos. Pero también es algo más: “Es un lugar común que nos identifica. No importa si es de muzzarella, de anchoas o fugazzeta, a la piedra o al molde, media masa, cortada en seis, ocho o diez, con poco queso o con salsa cruda o cocida, con aceitunas o tomate entero, picante o suave, será siempre una porción de nuestras vidas”. ¿Podemos definir nuestra pizza? ¿Es un producto auténticamente argentino? ¿Qué la diferencia de otras pizzas del mundo? Joaquín Hidalgo y Martín Auzmendi, periodistas y creadores de la maratón de la pizza porteña, conocida como el #Muza5k, van en busca del valor de la tradición pizzera en la Argentina. Para ello se infiltran en las pizzerías tradicionales y cuentan el día a día de maestros pizzeros, cortadores y cientos de personas que ponen sus manos en la masa. Nuestra pizza es un recorrido leudado con las historias del corte y molde para uno de los íconos de la gastronomía argentina. Una porción de la comida más amada de nuestra cultura popular. Una pasión redonda.

Sin imagen

La pizza de Peppa (Peppa's Pizza Party)

Número de Páginas: 24

Peppa and her family make pizzas in this delicious storybook with buildable pizza stickers! Based on the hit TV show on Nick Jr.

Los secretos de la pizza hecha en casa

Los secretos de la pizza hecha en casa

Autor: Eduardo Casalins ,

Número de Páginas: 32

El encanto de preparar pizza en casa pasa de generación a generación y para que quede perfecta es necesario conocer una serie de secretos muy sencillos. Este libro permitirá descubrirlos para así disfrutar de un plato inolvidable. ELABORACIÓN DE MASAS Y SALSA PARA PIZZA: Masa para preparar pizza - Masa de harina integral - Salsa de tomates para pizza. PIZZAS: Con rúcula - Con palmitos y jamón - Con espinaca y salsa blanca - Con anchoas y mozzarella - Con tomates y champiñones - Calabresa - Macrobiótica - Con espárragos, jamón y roquefort - Fugazetta rellena con jamón y morrones - Fugazza - De choclo y morrones - De espinaca, tomate y queso - Napolitana - De ricota y ciboulette - De roquefort, cebolla colorada y romero - Cuatro quesos - De berenjenas - Con mariscos - De zucchini y tomates cherrys - Fugazza especial - De salchicha parrillera y brócoli - De atún, verdeo y mozzarella.

Arte & pizza

Arte & pizza

Autor: José Ignacio Díaz Gómez ,

Número de Páginas: 94

ARTE & PIZZA es una obra que nace fruto de la amistad entre Nachete y Filippe, el primero pintor , ilustrador y escritor y el segundo, gerente de la pizzería La Perla Negra; donde se elaboran las pizzas de forma tradicional en horno de piedra a la leña. La obra plasma de principio a fin, cómo se han de elaborar y hornear todas las variedades de pizzas que tradicionalmente se consumen tanto en Italia como en España . Para marcar la diferencia con otras obras del mismo género, incluimos diecinueve recetas originales dedicadas a cada una de las Autonomías que integran el Reino de España, elaboradas cada una de ellas con los productos mas típicos y singulares. El último ingrediente de esta obra es sin duda el gran sentido del humor con el que se aborda tan caluroso menester y que da vida a sus protagonistas

El cuento del Pirata Comearañas y su viaje a la Pizza del Tesoro

El cuento del Pirata Comearañas y su viaje a la Pizza del Tesoro

Autor: Leonardo Quinteros ,

En la Gran Fiesta Anual de los Cuentos del Mundo, se reúnen los personajes clásicos de todos los tiempos: Pedrito y el lobo, Hansel y Gretel, El gigante egoísta y todos aquellos relatos que nos han acompañado desde siempre. De todas partes vienen a este gran festejo pero... ¿quién es el nuevo intruso a quien nadie ha invitado a la celebración?

Fiesta secreta de pizza

Fiesta secreta de pizza

Autor: Adam Rubin ,

Número de Páginas: 40

* “With a casually diverse cast of characters, Secret Pizza Party is a sure hit for primary-grade kids, who will appreciate the subtle humor and absurdity.”—School Library Journal, starred review How does Racoon love pizza? Oh, let him count the ways. He loves the gooey cheesy-ness, salty pepperoni-ness, sweet sweet tomato-ness, and of course the crispity crunchity crust. But someone is always chasing poor Raccoon away from his favorite food with a broom! What's a hungry raccoon to do? Plan an elaborate secret pizza party, of course! But shhh! It’s a secret! In fact, you should probably just forget I told you. Nope, no secret pizza party happening here.You didn’t already tell all your friends, did you? Uh oh . . . Fans of Jon Klassen and Mo Willems's humor will gobble up this quirky ode to the lengths we will go to for our heart's desire.

La auténtica cocina italiana, pasta y pizza

La auténtica cocina italiana, pasta y pizza

Autor: Eduardo Casalins ,

Número de Páginas: 32

La pasta y la pizza, ambas con sus infinitas variedades, son los platos que caracterizan y dan universalidad a la auténtica cocina italiana. También son emblemáticos de la gastronomía argentina, que los ha hecho suyos por la enorme popularidad de que gozan en nuestro país. Este libro presenta exquisitas recetas de estas delicias, algunas tradicionales y, también, otras innovadoras.

Pizzas & Pastas

Pizzas & Pastas

Autor: Casalins, Eduardo ,

Número de Páginas: 32

Este libro acerca al gran público lector sencillas y deliciosas recetas de la cocina clásica, reducidas en calorías, de muy simple preparación y que incluyen ingredientes fáciles de conseguir.

Fiesta de Pizzas

Fiesta de Pizzas

Autor: Karen English ,

Número de Páginas: 128

(Spanish copy TK) A new title in a chapter book series featuring African American and Latino boys that's full of kid-friendly charm and universal appeal. Third-grader Richard and his friends are just four days away from setting a record for excellent behavior and earning a classroom pizza party when disaster strikes—their beloved teacher is out sick, and the strictest, meanest substitute has taken her place! Will their dreams of pizza be dashed when the sub suspects that some of them have been cheating? This gently humorous installment in a chapter-book series about a diverse group of elementary schoolers by Coretta Scott King honoree Karen English offers spot-on storytelling, relatable characters and situations, and plenty of action.

Deliciosas recetas para celíacos

Deliciosas recetas para celíacos

Autor: Bernarda Rossi ,

Número de Páginas: 80

La celiaquía es una intolerancia digestiva a las proteínas contenidas en el gluten de ciertos alimentos. No tiene, por el momento, remedio ni cura, pero sí una solución que permite una buena calidad de vida: eliminar para siempre la ingestión de gluten que se encuentra en los alimentos que no se toleran, o sea, el trigo, la avena, el centeno y la cebada. Quien ha sido diagnosticado como celíaco sabe que puede comer carnes, vegetales, frutas y pescados. Sin embargo, cuando se trata de acceder a muchos platos muy divulgados de nuestra cocina (como las pizzas, las pastas y las empanadas, entre otras preparaciones) aparece el cartel de “prohibido”. Y lo cierto es que se hace difícil vivir privándose de esas comidas. Por todo ello es que este libro propone, para los que padecen esta enfermedad, recetas permitidas de pizzas, empanadas, tartas saladas y dulces, platos salados y postres con panqueques, platos con pastas y sándwiches.

Mexican Pizza

Mexican Pizza

Autor: Tryno Maldonado ,

Tryno Maldonado (México) es uno de los escritores más importantes de la literatura joven contemporánea latinoamericana. Mexican Pizza cuenta la historia de Anselmo, joven desempleado mexicano, y el shock cultural en un país abierto al turismo. Es editor de la prestigiosa editorial Almadía. Ha sido antalogado en Nuevas voces de la narrativa mexicana (Planeta, México, 2003), Novísimos cuentos de la República Mexicana (Fondo Editorial Tierra Adentro, México, 2004) y El futuro no es nuestro (Uqbar editores, 2009). Su libro de cuentos Temas y variaciones fue considerado entre los mejores del año según el suplemento El Ángel, del diario Reforma. Como editor ha publicado Grandes hits, vol. 1. Nueva generación de narradores mexicanos (Almadía, 2008). Su segunda novela Temporada de caza para el león negro fue una de las finalistas del Premio Herralde de Novela 2008. Mexican Pizza es publicado por primera vez por ebooks Patagonia. Cuento que es parte de la colección de cuentos de autores latinoamericanos llamada ebooks Patagonia Singles.

Llevando a tu equipo contigo

Llevando a tu equipo contigo

Autor: David Novak ,

Existen muchos libros sobre liderazgo, pero ¿cuántos pueden ayudar realmente a un responsable de Taco Bell, a un consejero delegado de la lista Fortune 500 o a un joven emprendedor? El consejero delegado de Yum!, David Novak, sabe muy bien cómo alcanzar los resultados que uno se propone: se necesita un equipo de colaboradores entusiasta y totalmente centrado en su objetivo. El extraordinario éxito de Yum! así lo demuestra. En este libro, Novak describe su teoría sobre liderazgo y gestión de equipos, cuyos fundamentos son: establecer metas ambiciosas, motivar a los colaboradores para que trabajen en equipo, celebrar los objetivos una vez conseguidos y repetir todo ello una y otra vez hasta que la excelencia se convierta en una constante de la cultura corporativa. Con este libro aprenderás a: • Penetrar en la mente de las personas que forman tu equipo. • Pensar de una manera enérgica. • Ser extraordinariamente auténtico. • Encontrar buenas ideas en lugares inesperados. • Desarrollar una manera de pensar resolutiva. • Celebrar los intentos, no sólo los aciertos. • Deshacerse de los cínicos y de los tóxicos. Aplica las enseñanzas de este libro con tu grupo...

Pizzas Light

Pizzas Light

Autor: Eduardo Casalins ,

Número de Páginas: 32

La idea de este libro es presentar recetas de deliciosas pizzas que sean aptas para todos aquellos que desean bajar de peso. La versitilidad de este plato a partir de los distintos tipos de masa y de la infinita variedad de ingredientes para su cubierta, hacen posible que todos puedan disfrutar sin culpas de este clásico de la gastronomía mundial.

Todo a la parrilla, Pescados, mariscos, vegetales, pizzas & brochettes

Todo a la parrilla, Pescados, mariscos, vegetales, pizzas & brochettes

Autor: Eduardo Casalins ,

Número de Páginas: 32

La devoción de los argentinos por la tradición de prender el fuego, limpiar la parrilla y cocinar el asado, es conocida en todo el mundo. La calidad de las carnes autóctonas y el método de cocción que las hace más sabrosas han convertido en un verdadero ritual el cocinar a la parrilla, y generalmente es el hombre el que se ocupa del tema. Pero los tiempos cambian y evolucionan las costumbres gastronómicas, por eso presentamos en este libro una amplia variedad de productos que también realzan sus sabores al ser asados: vegetales, pescados y mariscos, como así también dos platos emblemáticos de la cocina mundial que son ampliamente populares en nuestro país: pizzas y brochettes. La idea es disfrutar de una excelente comida al aire libre con recetas simples y deliciosas... y sorprender a nuestros invitados.

Excedente cognitivo

Excedente cognitivo

Autor: Clay Shirky ,

Número de Páginas: 339

El impacto potencial del excedente cognitivo, esto es, el superávit de conocimiento de que disfruta nuestra sociedad, es enorme. Según Shirky, nuestra sociedad y nuestras vidas cotidianas mejorarán notablemente cuando aprendamos a aprovechar nuestro potencial altruista y nuestro tiempo libre. De hecho, el cambio ya está aquí: para redactar la Wikipedia se empleó sólo el 1% de las horas que los telespectadores estadounidenses pasan al año viendo televisión. Dicho en otras palabras, durante el tiempo en que los estadounidenses pasan ante el televisor durante un año podrían redactarse miles de wikipedias. Este cambio de paradigma es posible porque nos encanta colaborar, escribir en blogs y compartir en las redes sociales, y con ello sentirnos partícipes de algo grande. Ello permite poner nuestra inteligencia y nuestro tiempo libre a trabajar conjuntamente para crear cosas que de forma individual, o desde una empresa o institución, sería imposible crear.

Pizzería Vesubio

Pizzería Vesubio

Autor: Walter Riso ,

Receta para una novela inolvidable Tómese una masa familiar, trabajada a mano y añádanse los siguientes ingredientes en abundancia, sin escatimar: amor, humor, secretos, traiciones, disparates, pequeños dramas y grandes alegrías... Debe cocerse a fuego vivo, riendo, cantando y dando voces. Imprescindible el acento napolitano. Querido comensal... es decir, querido lector: aquí te sirvo los avatares de una humilde familia napolitana trasplantada a América a comienzos de los años cincuenta. Un plato..., o sea, una historia sencilla pero irresistible contada en primera persona por Andrea, el hijo de la familia, que tendrá la difícil tarea de conciliar los mundos en los que le tocará vivir: Buenos Aires, Nápoles, Barcelona... Tras infinitas peripecias, idilios, aciertos y errores, Andrea descubrirá que su auténtica patria sigue estando en la modesta Pizzería Vesubio en el corazón del barrio de su infancia.

Algo tan sencillo como darte un beso (Edición mexicana)

Algo tan sencillo como darte un beso (Edición mexicana)

Autor: Blue Jeans ,

David, Elena, Óscar, Iria, Julen, Manu, Ainhoa y Toni, los chicos del pasillo 1B, vuelven a la residencia Benjamín Franklin después de las vacaciones de Navidad. Pero no están todos los que comenzaron el curso; falta Nicole, que tuvo que irse a Valencia con su familia tras sufrir una agresión xenófoba en la cafetería donde trabajaba. Por el contrario, aparecerán nuevos protagonistas que se convertirán en compañeros habituales y formarán parte de sus intensas vidas universitarias. Aunque aparentemente las cosas siguen igual, los chicos se enfrentarán a situaciones de todo tipo: hechos paranormales, cambios de rumbo inesperados, un misterio por resolver, dudas trascendentales, amores imposibles y alguna ruptura que podía resultar previsible. Un nuevo cuatrimestre en el que nada es lo que parece.

La gran vida

La gran vida

Autor: Fernando Vidal Buzzi ,

Fernando Vidal Buzzi fue un maestro en al arte de vivir. La música, el cine, la literatura y la historia estaban invitados cuando disfrutaba un queso, un vino o un cassoulet. Ocupó un lugar fundacional en el periodismo gastronómico, desde el cual acompañó e incentivó el desarrollo de lo que llamó “la nueva cocina argentina”. Tres ideas lo guiaron: la gastronomía de un pueblo es parte y reflejo de su cultura, toda valoración es subjetiva, y el goce es fuente y sostén de la vida. Este libro reúne las mejores reflexiones que Vidal Buzzi escribió durante más de cuatro décadas en medios gráficos como La Nación y Clarín, y las revistas Mercado, Playboy y Cuisine & Vins, entre otras. El lector tiene en sus manos una miscelánea de conceptos agudos, ácidos y también divertidos sobre nuestra gastronomía, que podrá leer de corrido o salteado, pero siempre disfrutando de un estilo único. Los fragmentos sobre arte, viajes y placeres culminan en la novela de su vida, un relato autobiográfico e intimista de carácter literario. Y más de un centenar de platos y cócteles de su cuaderno manuscrito de recetas anima a poner la mesa sin dejar de leer. “¡Un...

Los secretos del pan casero

Los secretos del pan casero

Autor: Esbieta ,

Desde su popular canal de YouTube Recetas de Esbieta, la ucraniana Svitlana Popivnyak lleva ya tiempo descubriéndonos una amplia variedad de recetas para elaborar pan y masas enriquecidas que ahora, por primera vez, se lanza a completar en forma de libro. En Los secretos del pan casero encontraremos un repertorio sorprendente de panes y bollos procedentes de todos los rincones del mundo, tanto tradicionales como internacionales, algunos desconocidos, que harán las delicias de todos. Desde el pan de cada día (ya sea de trigo, de espelta, gallego o italiano) a los especiales (con olivas o cebolla caramelizada), pasando por masas enriquecidas y festivas como la pogacha, los fartons, las medias noches o el roscón de Reyes. Sin olvidar los socorridos panes planos como la pizza, la coca valenciana o el khachapurri. Mediante más de 400 fotografías «paso a paso» aprenderemos el arte de amasar pan en casa. Las mejores recetas de panes y masas enriquecidas del mundo.

Diario de un Repartidor Nocturno

Diario de un Repartidor Nocturno

Autor: Alejandro Romanella ,

Elio trabaja en una pizzería 24 horas en las afueras de la ciudad; y, junto a su compañero Arny, tienen el turno de la noche. Seguramente te preguntarás, ¿quién va a comer pizza en la madrugada? La respuesta tendrás que descubrirla tú mismo en este espeluznante diario, en donde Elio narra todas las insólitas experiencias que le brinda su poco gratificante trabajo. Prepárate para una buena dosis de comedia oscura, suspenso e intriga.

Quiches y pizzas

Quiches y pizzas

Autor: Chantal Nicolas , Véronique Delarue , Bernard Semeteys ,

Número de Páginas: 48

¿Cómo enseñar a preparar quiches y pizzas? Con ingredientes sencillos y utensilios que se pueden encontrar en todas las cocinas, las autoras proponen cuarenta recetas para que los más pequeños asombren a sus amigos y amigas. Una nueva colección de 48 páginas, ilustradas a todo color, para enseñar a los niños a cocinar de manera fácil y divertida.

Vicio propio

Vicio propio

Autor: Thomas Pynchon ,

Se llama Sportello, Doc Sportello, y es un detective privado un tanto peculiar en Los Ángeles de finales de los 60. Hacía ya tiempo que Doc no veía a su ex, Shasta, seductora femme fatale, cuando ésta recurre a sus servicios porque ha desaparecido su nuevo amante, un magnate inmobiliario. Sportello se ve enredado entonces en una intriga en la que los escrúpulos chispean por su ausencia y cuya trama es casi la de una novela negra clásica.

Reparto de pizzas en la última planta

Reparto de pizzas en la última planta

Autor: Jean Ohm ,

Número de Páginas: 262

Quince relatos sorprendentes e inesperados para el nuevo milenio. Los quince relatos del libro nos transportan de inmediato a un universo lleno de sorpresas. A través de sus páginas viajaremos a un enigmático hotel en Barcelona, a un tugurio en San Petersburgo, a las reacciones hilarantes dentro del despacho oval, a un garaje en Tokio y hasta a los áureos mármoles del Olimpo. De la mano de sus protagonistas, personajes arrastrados por situaciones imprevisibles, nos espera un camino repleto de escenas insólitas de profunda significación. El nuevo milenio nos abraza, en sintonía con las múltiples amenazas planetarias, y seguimos a merced de los avances tecnológicos anhelando una solución ideal. Sin embargo, cada vez resulta más difícil sentir la espontaneidad de la vida, incierta y pura, mientras continuamos «adormecidos en el sopor del entumecimiento, alienados por la rutina de los procesos mecánicos». Con humor e ironía, Jean Ohm refleja en estas fascinantes historias las luces y sus sombras de nuestro mundo, en una invitación segura a danzar melodías fuera de lo común.

Estadística para Dummies

Estadística para Dummies

Autor: Deborah J. Rumsey ,

Esperanza de vida, tasa de siniestralidad, tablas, promedios... cada día recibimos centenares de datos estadísticos, a menudo sin tener las herramientas suficientes para analizarlos. El objetivo de este libro es ayudar al lector a desarrollar y fortalecer sus habilidades de análisis para que pueda evaluar con solvencia datos de este tipo y tomar decisiones sensatas en, por ejemplo, la contratación de seguros. Y el aprendizaje será Para Dummies, es decir, sin dolor ni sufrimiento.

Yo, celíaco

Yo, celíaco

Autor: Fabio Dana ,

Solo en Buenos Aires se consumen casi cuarenta mil pizzas por día (catorce millones al año). En un país en el que la pasta de los domingos es una costumbre nacional, ser celíaco no es algo sencillo. Para quienes no pueden consumir productos con gluten, encontrar lugares para comer alimentos aptos y a buen precio y mantener la dieta representa desafíos. Para quien padece celiaquía el único remedio es una alimentación libre de harinas. En este libro, el periodista Fabio Dana cuenta en primera persona su experiencia con esos desafíos, el cambio mental y emocional que tuvo que proponerse, la importancia del entorno y el nuevo mundo que se abrió ante él cuando logró vencer prejuicios y cuidar qué comía. Yo, celíaco brinda además información técnica sobre la contaminación cruzada, cómo y dónde encontrar los productos adecuados, los derechos que marca la ley celíaca y qué tener en cuenta para comer afuera. Por último, el autor propone un recetario elaborado por él mismo que invita a los lectores a probar nuevas y mejores maneras de consumir alimentos sin TACC.

Recetas de mi Italia

Recetas de mi Italia

Autor: Pietro Sorba ,

“Las recetas de este libro no son una recopilación clásica de los platos más emblemáticos de Italia. Tampoco es un tratado de cocina regional italiana. [...] La idea es compartir mis experiencias gastronómicas con el lector usando el recetario que me acompañó a lo largo de la vida. Pensar en este libro fue algo parecido a una sesión de terapia psicoanalítica. Una introspección profunda en el pasado remoto y próximo. Y en el casi presente.” Así describe Pietro Sorba en el texto introductorio su trabajo tal vez más introspectivo. Porque esta vez, el reconocido crítico gastronómico decide meterse nada más y nada menos que con su propia tierra, su comida y su gente. De esta manera, se nos abre una Italia íntima: la de la mesa de todos los días, la de la familia y los amigos: la cocina de los afectos. Se despliegan ante nosotros los clásicos aperitivos, pizzas y focacce, pastas frescas, secas y rellenas con sus respectivas salsas, risottos, carnes, pescados, mariscos y los infaltables dolci. Todo, como siempre, con el cuidado exquisito del autor de best sellers como Bodegones de Buenos Aires y Recetas de Bodegones. A estas alturas, un amigo que decide invitarnos...

Tasty

Tasty

Autor: AA. VV. ,

¡Cocinar nunca había sido tan fácil y divertido! Tasty, la marca de cocina más famosa de las redes sociales, ha revolucionado la manera en la que millones de aficionados en el mundo preparan sus exquisitas creaciones. Si sus vídeos te han cautivado, espera a que el recetario físico te acompañe paso a paso a la hora de cocinar. Este libro te enseñará más de 80 recetas ganadoras, seleccionadas por seguidores de Tasty como tú, que impulsadas por los likes, los comentarios y las reseñas de comensales se han convertido en las favoritas. Tanto si quieres preparar platos de tendencia como el cheesecake de unicornio o la pizza con masa de coliflor, o clásicos como la lasaña o la ratatouille, o dumplings y pollo tikka masala para darle un toque internacional a tu cocina, aquí encontrarás todo lo que necesitas para satisfacer tus antojos e impresionar a tus invitados en cualquier ocasión. ¡Prepárate, tu cocina está a punto de hacerse tendencia!

Blanca Cotta. Todas las recetas

Blanca Cotta. Todas las recetas

Autor: COTTA BLANCA ,

Reunir en un solo libro todas las recetas de Blanca Cotta es un homenaje a la gran “cocinera” –como le gusta definirse– que irrumpió en los hogares en la década de 1960, no sólo en los medios gráficos sino también en la televisión como guionista del programa Buenas tardes, mucho gusto. En este libro los lectores encontrarán la manera de hacer tanto un huevo frito como un plato elaborado, siempre con explicaciones sencillas y teñidas del humor que caracteriza a la autora. Al leer estas recetas, se siente que Blanca está allí, contándonos sus mejores secretos culinarios como una mamá o una abuela que enseña a cocinar a sus seres queridos. Carnes, sopas, guisos, tartas, verduras, empanadas, pizzas, postres, tortas y mucho más forman parte de estas 650 recetas, ideales tanto para quienes son cocineros expertos como para quienes buscan una cocina sencilla, variada y con ingredientes que se tienen a mano. Porque Blanca es una maestra de la cocina familiar, la de todos los días: “Cocinar para mimar a mi familia y amigos es lo que me importa. Eso es dar amor”. Blanca Cotta: Todas las recetas. El libro definitivo es un tesoro para regalarse y regalar, y para...

Viva la dolce vita

Viva la dolce vita

Autor: Máximo Huerta , Maria Herreros ,

«Volver a Roma es un sueño tridimensional. Está increíblemente viva y a la vez, muerta. Es el Coliseo y la moda, el azahar del jardín de naranjos, el orégano de la pizza, el queso fundido y el olor a gasolina de las vespas; es el color oxidado de las fachadas de Piazza Navona, el verdín de las esculturas abandonadas y ese azul del cielo tras la lluvia rápida. Ay, Roma...» Máximo Huerta y Maria Herreros nos proponen en este libro un paseo de lo más inspirador por la capital italiana de los años de la dolce vita, epicentro del cine, los excesos y los paparazzi. Palabras e imágenes se unen para que el lector reviva un pasado mítico.

Pura vida

Pura vida

Autor: Ariadne Artiles ,

«En este libro no pretendo hablarte de superalimentos, ni de dietas, ni de recetas milagrosas, sino de una vida saludable, fácil, divertida y muy pero que muy sabrosa». La supermodelo canaria Ariadne Artiles comparte con sus lectores una serie de consejos sobre alimentación, salud física y mental, bienestar, maternidad, lactancia, etc., fruto de su propia experiencia. En este libro tan personal, Ariadne nos cuenta las razones que la llevaron a plantearse la necesidad de comer bien, preocuparse por su salud física y concienciarse con el medio ambiente.



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