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Polos y Helados

Polos y Helados

Autor: Sandra Mangas ,

Número de Páginas: 136

Los amantes de los helados están de enhorabuena, porque en este libro encontrarán 50 originales recetas para disfrutar de su placer preferido todos los días del año. Sandra Mangas, la bloguera y autora de Las recetas de la felicidad, nos propone un nuevo libro, esta vez para la colección Chic&Delicious, en el que nos enseña a hacer en casa y de manera fácil, estas delicias heladas. Refrescantes polos y helados llenos de sabor para disfrutar la especialidad de la autora: momentos de felicidad.

Targeted Math Intervention: Nivel K (Level K) Kit (Spanish Version)

Targeted Math Intervention: Nivel K (Level K) Kit (Spanish Version)

Autor: Sara Johnson, Jodene Lynn Smith, and Paula Sorrell ,

Directly target key mathematical standards with this compact, easy-to-use, and engaging kit complete with focused lessons, flexible pacing plans, vocabulary-development activities, diagnostic tests, and differentiation strategies. This program provides content that stresses both procedural proficiency and conceptual understanding, aligning with Common Core State Standards. Targeted Mathematics Intervention: Spanish Level K Complete Kit Includes: 30 standards-based lessons; a Teacher Resource Guide; a Student Guided Practice Book (single copy included; additional copies can be ordered); 30 Problem-Solving Activities (in digital and transparency formats); Game Boards; and digital resources (teacher resources, test preparation, problem-solving activities, and student reproducibles).

El largo camino hacia la libertad

El largo camino hacia la libertad

Autor: Nelson Mandela ,

Número de Páginas: 664

La autobiografía de Nelson Mandela escrita de su puño y letra. La vida un hombre extraordinario, un héroe internacional, uno de los grandes líderes morales y políticos de nuestro tiempo. El largo camino hacia la libertad es la estimulante historia de la vida épica de Nelson Mandela, una historia de adversidades, resistencia y triunfo final narrada con la claridad y elocuencia de un líder nato. Nelson Mandela representa para millones de personas el triunfo de la dignidad y de la esperanza sobre la desesperación y el odio, de la autodisciplina y el amor sobre la persecución y la ignominia. Su extraordinaria vida consagrada a la lucha contra la opresión racial lo hizo merecedor del Premio Nobel de la Paz y lo alzó a la presidencia de su país. Desde su triunfal puesta en libertad en 1990 se convirtió en el centro del acontecimiento político más complejo y alentador de los últimos tiempos. En El largo camino hacia la libertad Nelson Mandela recorre el sendero de su extraordinaria vida. Descubriremos sus primeros pasos como estudiante y pasante en Johannesburgo, el lento despertar de su conciencia política, la ruptura de su primer matrimonio, la dolorosa separación de...

Desayuno de campeones

Desayuno de campeones

Autor: Kurt Vonnegut ,

Número de Páginas: 308

Desayuno de campeones es la novela más personal, satírica y disparatada del incomparable Kurt Vonnegut. Una suerte de historia abreviada del siglo XX estadounidense en particular y de la humanidad en general, contada (e ilustrada) para niños o extraterrestres por un loco, que bien podría ser el Creador del Universo. La publicó originalmente en 1973, cuando ya era un escritor consagrado, y narra en un juego de cajas chinas el encuentro entre un grupo de personajes tan estrafalarios como entrañables con el escritor que los inventó. Novela de culto para los vonnegutianos, Desayuno de campeones es una prueba de hasta qué punto, con su irreverencia formal, el autor de Cuna de gato amplió el horizonte de posibilidades del género, y también una oportunidad para descubrir cómo son la política, el sexo, el arte, la vida y la muerte en el planeta Tierra según Kurt Vonnegut. Escuchen: "Una vez que comprendí el motivo por el que Estados Unidos se estaba transformando en un país tan peligroso e infeliz de gente que no tenía nada que ver con la vida real, decidí evitar la narración de historias. Escribiría sobre la vida. Cada persona sería tan importante como las demás....

Cocina conmigo

Cocina conmigo

Autor: Gordon Ramsay ,

Número de Páginas: 320

El prestigioso y aclamado cocinero, Gordon Ramsay, nos imparte el curso de cocina fácil y económica definitivo para convertirte en un Chef o al menos mejorar ganando confianza y habilidad en la cocina. Cocina conmigo de Gordon Ramsay te despertará el deseo, la confianza y la inspiración para encender los fogones y ponerte a cocinar. Con más de 120 recetas modernas, sencillas y asequibles, este compendio culinario es el resultado de toda la experiencia de uno de los mejores chefs del mundo, destilada en un hermoso libro de referencia. «Quiero enseñarte cómo cocinar comida de calidad en casa. Te ahorraré todo el trabajo duro y las complicaciones, para que descubras que cualquiera puede preparar recetas que hacen la boca agua. En resumen, te voy a enseñar a convertirte en un cocinero mejor.» Gordon Ramsay

Grandes éxitos de la cocina para impostores

Grandes éxitos de la cocina para impostores

Autor: Falsarius Chef ,

Número de Páginas: 448

Las mejores recetas de Falsarius Chef, el cocinero más perseguido por los puristas de la cocina. Un delincuente para ellos, un héroe para los que no tenemos tiempo para cocinar y estamos cansados del sándwich de pavo. ¿Qué demonios es esto de la cocina impostora? Es la forma de guisar que cambiará tu vida. Una cocina que se hace con latas, botes, congelados y las tres cosillas que puedes encontrar en el súper de la esquina, y que está al alcance de cualquiera, por torpe que sea en los fogones. Una cocina tan fácil que lo único que se necesita para practicarla es hambre. En este libro molón y pinturero se pueden encontrar las recetas impostoras más exitosas: una astuta selección de gozosos arroces que siempre salen bien, rotundos guisotes de abuela que se hacen en diez minutos, recetas de pescado que no puede ser más fresco porque está recién salido de la lata, asados de carne que sorprenden de lo aparentes que quedany deliciosos postres de esos tan calóricos y tentadores que te arruinan la operación bikini con sólo mirar las fotos. Un disfrute al alcance de cualquiera que te permitirá chulearte con los amigos, dar en las narices a esa cuñada pelmaza que...

Pan (Webos Fritos)

Pan (Webos Fritos)

Autor: Susana Pérez ,

Número de Páginas: 136

Come pan artesanal siempre que quieras gracias a las recetas que Webos Fritos presentan en este libro. Pan con Webos Fritos contiene las 50 recetas de pan artesanal definitivo. Con este libro podrás preparar en casa todo tipo de panes, desde los más sencillos para el día a día: barritas, espigas, panes de espelta integral con pasas y nueces, pan francés, masas de pizzas, panes de molde..., hasta masas para ocasiones especiales y de los que hacen las delicias de los niños: caracolas saladas, estrellas con semillas, colines, panes de hamburguesa, panettone con pepitas de chocolate... Lo mejor de todo es que no necesitarás un horno de tahona ni utensilios profesionales; con lo que tienes en tu cocina y las instrucciones y recetas del libro es suficiente para comer pan casero siempre que quieras. ¿Qué es Webos Fritos? Webos Fritos es uno de los blogs de cocina en español más influyentes del momento. Lo integran Susana Pérez, abogada de profesión, que cocina y redacta todas las recetas del blog, y Jesús Cerezo, arquitecto apasionado de la fotografía, y el responsable de mostrar tan apetecibles platos. Ambos plasman su amor por sus aficiones en su blog. Su intención con...

La cocina de Rebeca

La cocina de Rebeca

Autor: Rebeca De Torres ,

Número de Páginas: 192

Prepara recetas con tan solo 5 ingredientes básicos de la mano de Rebeca de Torres. Rebeca de Torres, creadora del exitoso blog La cocina de Rebeca, nos enseña a cocinar con tan solo cinco ingredientes básicos, que cualquiera puede tener en su nevera o despensa. En esta recopilación de recetas fáciles, saludables e inéditas, encontrarás desde aperitivos, desayunos y postres hasta platos más elaborados, para ocasiones especiales. Con este libro verás que es posible comer mimando el paladar y, sobre todo, disfrutar de la cocina sin tener que renunciar a nada por falta de tiempo.

Helados caseros

Helados caseros

Autor: Laura Landra , Margherita Landra ,

Número de Páginas: 40

* Reducir el colesterol con una alimentación rica y variada no es complicado: espaguetis a la crema de setas (0 mg de colesterol), tomates rellenos a las verduras (0 mg de colesterol), calabacines al horno (0 mg de colesterol), pastel de chocolate (0 mg de colesterol), y también numerosos platos de pasta, carne o pescado * El colesterol es uno de los enemigos de la salud que puede aparecer con signos alarmantes en cualquier persona que supere los 35 o 40 años. ¡Es necesario combatirlo y hacerlo en la mesa, sin abandonar por ello el placer de comer bien! * Si algún miembro de la familia tiene un alto nivel de colesterol, o bien quiere prevenir este problema, este es el libro que le ayudará a resolverlo * El texto le ofrece numerosas recetas exquisitas y apetitosas en las que no sólo se indican las cantidades y la forma de preparación, sino también el nivel de colesterol que tienen * Es una obra que cada cual podrá utilizar según sus gustos personales, dadas las muchas posibilidades que ofrece para combinar la pasta, el arroz, las patatas o las legumbres, todas ellas pensadas para cocinar sin complicaciones, pero logrando platos muy atractivos * Esta obra le ofrece un...

Cuentos bonitos para quedarse fritos

Cuentos bonitos para quedarse fritos

Autor: Begoña Oro , Cuchu ,

Número de Páginas: 64

Una colección de cuentos para antes de ir a dormir tiernos, bonitos y divertidos con los que reír, imaginar y emocionarse juntos (y quedarse fritos después). Érase una vez un padre cansado o una madre agotada, y un niño (o más de uno) con la batería cargada. Llegó la hora de ir a dormir, pero el niño, o la niña, dijo: «A mí, plin». -¿Y si te leo un cuento? -¿Un cuento bonito? -Un cuento bonito para quedarte frito. Y eso pasó: risas, letras y mimos, y, junto a un oso, se duerme el niño. (Perdón, no es un oso. Es un papá que también cayó frito. ¡Y ronca muy fuerte! ¡Que alguien lo saque de aquí!) Cuentos bonitos para quedarse fritos es un divertido libro recopilatorio de cuentos que llega para hacer frente a la insistente petición de todos los niños que quieren un cuento antes de acostarse (¡y sobre todo a la de los padres que quieren que sus hijos se duerman pronto!). Algunos de los cuentos están protagonizadas por animales y otros por niños, unos son realistas y otros más fantásticos, unos son más largos y otros son más cortos... pero todos ellos tratan sobre las emociones (la tristeza, el optimismo, el odio, la sorpresa, el asco, la calma, el...

Pizzas para llevar

Pizzas para llevar

Autor: Jérôme Quilbeuf ,

Pizzas extraordinarias, sabrosas, divertidas, soberbias, canallas, apetitosas, de autor, originales, veganas, del mundo... Todo tiene cabida sobre una masa fina y crujiente con los ingredientes más escogidos, y con una de las elaboraciones más sencillas y polivalentes que existen, siempre que se sigan unas mínimas reglas de calidad de producto y de cocción adecuada. Pizzas para todos. Pizzas para compartir. Pizzas para llevar.

De donde venimos

De donde venimos

Autor: Oscar Cásares ,

Número de Páginas: 224

Del aclamado autor de Brownsville y Amigoland nos llega De donde venimos (Where We Come From), una sorprendente y oportuna novela sobre una familia mexicano-estadounidense en una ciudad fronteriza de Texas que se ve involucrada, contra su voluntad, en el tráfico de inmigrantes a los Estados Unidos. Brownsville, Texas, tiene reputación de ser peligrosa: está situada en el lado estadounidense del puente hacia Matamoros, México, una ciudad controlada por infames carteles. Pero esa no es la razón por la que Orly, de 12 años, no quiere visitarla. Aunque aún está de luto por la muerte de su madre, su padre, Víctor, lo obligó a pasar el verano con su madrina Nina en Brownsville. Ahora un exitoso ejecutivo publicitario en Houston, Víctor fue criado en Brownsville y cree que será bueno para Orly conocer sobre sus raíces menos privilegiadas. Pero Nina, distraída por los cuidados que tiene que procurarle a su anciana madre, solo parece tener reglas para Orly. Una en particular: No te acerques a la casa de atrás… Nina había pasado su vida siguiendo reglas y sacrificando sus propios deseos por ocuparse de las necesidades de otros. Pero cuando un simple acto de generosidad...

De la cocina a la mesa en 10 minutos

De la cocina a la mesa en 10 minutos

Autor: Lekue y Fundación Alicia ,

Número de Páginas: 96

Fáciles y rápidas recetas explicadas e ilustradas, paso a paso, para cocinar en microondas. Innovarás en tu menú diario y mejorarás tus habilidades de cocina y tu alimentación. Conocer mejor cuáles son los alimentos necesarios para seguir una alimentación equilibrada y cuál es su tiempo de preparación ha sido el punto de partida de este libro de 35 recetas para microondas desarrolladas junto con Fundación Alícia. Recetas que prepararás en tan sólo 10 minutos y en 3 pasos y con las que además podrás conocer los trucos y consejos necesarios para mejorar el resultado de tus platos. Recomendado para todos aquellos que quieren ahorrar tiempo en la cocina sin renunciar a cocinar platos sabrosos y sanos. Para la preparación de las recetas se ha contado con los mejores cocineros, químicos, tecnólogos de alimentos, nutricionistas y diseñadores. Incluye ilustraciones y fotografías que explican gráficamente la elaboración de las recetas. Recetas con ingredientes que encuentras a la esquina de casa. Las 35 recetas son fáciles y muy rápidas de cocinar. Ferran Adriá es colaborador de Fundación Alicia, fundación dedicada a la innovación tecnológica en la cocina y...

Chocolate

Chocolate

Autor: Sandra Mangas ,

Número de Páginas: 192

Gracias a este delicioso recetario de Sandra Mangas, podrás disfrutar de los dulces de chocolate más seductores al paladar en tu propia casa. Todos los lectores de La Receta de la Felicidad, el blog de cocina de Sandra Mangas, saben que el ingrediente favorito de su autora es el chocolate, con el que puede hacer auténticas maravillas reposteras. En este libro encontrarás 63 apetitosas recetas de postres y caprichos dulces en las que el chocolate es el protagonista absoluto, y que cumplen los principios fundamentales de Sandra: tener una elaboración sencilla y asequible al repostero aficionado, y una presentación original y fuera de lo común. Además de las recetas que se han hecho clásicas en el blog de Sandra -el falso huevo poché, el turrón Dulcey®, las berlinas rellenas o la tarta sencilla sin huevo ni lácteos- hay otras tantas inéditas que sin duda sorprenderán al lector por su creatividad y facilidad, como los bombones Lego®, el chocoflan o la tarta Maltesers®-. También hay un completo apartado en el que se explican las bases para dominar las técnicas esenciales del chocolate, sin pretender ser un maestro repostero -fundir, atemperar, moldear, bañar...-...

Las recetas de la felicidad

Las recetas de la felicidad

Autor: Sandra Mangas ,

Número de Páginas: 176

Recetas dulces y saladas para hacerte la vida ¡más feliz! De la maga de la gastronomía. Este libro no trata de hacer cocina para el día a día, casera ni para llevar en la fiambrera, es un libro dedicado a una cocina original para momentos especiales y de diversión y con un énfasis especial en la presentación de los platos. El lector podrá encontrar 77 recetas diferentes divididas entre dulces y saladas. Entre ellas hay algunos de los platos más famosos del blog de Sandra, como el brownie en cáscara de huevo, y otras totalmente originales especialmente cocinadas para este libro. Además, Sandra da trucos, consejos y asesora sobre las mejores herramientas para cocinar, y pone en un mapa aquellas tiendas en las que poder comprar los ingredientes de la felicidad. Algunas recetas del libro son: * Un conejo dentro de un bizcocho * Una ensalada en un cuenco que se come * Una piñata en forma de cupcake * Una tortilla cocinada dentro del pan * Un brownie dentro de la cáscara de un huevo... Sandra Mangas nos cuenta cómo comenzó a llevar un blog de recetas: «Antes de empezar miraba los blogs de cocina con extrañeza. Incluso recuerdo haber comentado con mi madre por qué la...

Bollería de siempre

Bollería de siempre

Autor: Rocío Arroyo Collado ,

Bollería de siempre recoge sabrosísimos dulces tradicionales tanto de nuestro país como del resto del mundo extraídos del recetario más actual y del de toda la vida. Su autora, Rocío Arroyo, profesora de cocina y repostería, es la encargada de trasladarnos a un mundo mágico repleto de caprichos dulces de infinitos sabores. Con ella aprenderemos a elaborar de forma sencilla y casera, con ingredientes de primera calidad y, sobre todo, extraordinariamente fáciles de encontrar, deliciosos buñuelos, rosquillas, lionesas, tortas, croissants, magdalenas, bizcochos, rosquillas, tartas, churros, ensaimadas, bollos, galletas, cocas, panes, brioches o pasteles... con un resultado sencillamente espectacular.

El gran libro de los postres

El gran libro de los postres

Autor: Annalisa Strada ,

Número de Páginas: 96

Este libro puede resultar útil tanto a quien ya tiene práctica —puesto que en él encontrará recetas innovadoras y originales— como a quien da sus primeros pasos, ya que podrá encontrar las recetas de base y los consejos útiles para una mejor ejecución. Al mismo tiempo, el recetario podrá ser utilizado también como simple «galería de imágenes» por quien, siendo un experto en el arte de los dulces, tiene necesidad de un empujoncito para su inspiración personal.

40 postres fáciles sin horno con Tamara

40 postres fáciles sin horno con Tamara

Autor: Tamara Gutiérrez ,

Número de Páginas: 128

40 Postres sin horno para sorprender a tus invitados y cocinar con niños, por la creadora del canal de Youtube Platos fáciles con Tamara. Este libro hará las delicias de los amantes de los postres fáciles y resultones, ¡y sin necesidad de usar el horno! En él Tamara Gutiérrez, la creadora del canal de Youtube Platos fáciles con Tamara, nos ofrece 40 recetas dulces a las que no podrás resistirte: sus tartas favoritas (como la charlota royal de fresa); los cheesecakes de ensueño (como el de chocolate blanco y frambuesas); sus tartas para sorprender (como la de mascarpone y Nutella) o las pequeñas tentaciones (como la crema de galletas María y caramelo). También encontrarás algunos postres tradicionales como el tiramisú o la leche frita, así como varios desayunos o meriendas. ¡Ya no tendrás excusa para no endulzar tu vida, y la de tus pequeños!

Sabores de siempre

Sabores de siempre

Autor: Karlos Arguiñano ,

Sabores de siempre pretende ser un recetario de la memoria, un recorrido por los recuerdos y la nostalgia de los lectores. Y es que todos somos capaces de transportarnos en el tiempo gracias al aroma de aquel plato tan especial que preparaban nuestras abuelas cuando íbamos a visitarlas al pueblo. Evocar ese instante asociado a la felicidad más plena: ese es el poder de la gastronomía. Un viaje a nuestra infancia, pero también un homenaje a la tradición gastronómica de nuestra tierra, transmitida con suma sabiduría de generación en generación hasta llegar a nuestros días. Un canto a la cocina popular, a veces humilde, otras festiva, sustentada siempre por la riqueza y la estacionalidad de los productos de cada denominación geográfica, lo que ha derivado también en decenas de recetas similares y a la vez diferentes, condicionadas por los productos de cada territorio. En definitiva, un alegato a favor de nuestras raíces y nuestros orígenes.



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