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Tratado de Enología. Volumen I y II

Tratado de Enología. Volumen I y II

Autor: HIDALGO TOGORES, JOSE ,

Número de Páginas: 1936

La tipicidad y calidad de los vinos españoles en el mercado mundial se ha hecho patente en los últimos años, debido en parte al esfuerzo realizado por el sector, y a la tecnología aplicada en nuestros viñedos y sus producciones. En su tercera edición, esta obra recoge con fidelidad esta favorable situación, en un completo Tratado de Enología de gran envergadura, llenando un vacío, después de un paréntesis de varias décadas, dejado por el insigne Enólogo y maestro de maestros Juan Marcilla Arrazola. La estructura de esta obra se desarrolla de forma lógica y ordenada, desde la maduración de la uva, hasta el acondicionamiento de los mostos o vinos para su comercialización; destacando principalmente algunos aspectos como el necesario conocimiento de la Viticultura en la elaboración de los vinos, la armonización de la tecnología entre las escuelas europeas y la de los países emergentes, con una especial atención a la influencia de la maquinaria e instalaciones en la calidad de los vinos, y por fin al respeto que la Enología actual debe tener hacia el medio ambiente. Aunque este tratado recoge de forma independiente los conocimientos en Enología, forma parte de...

Tratamiento de vertidos industriales y peligrosos

Tratamiento de vertidos industriales y peligrosos

Autor: Nelson Leonard Nemerow , Avijit Dasgupta ,

Número de Páginas: 848

Fisicoquímica y microbiología de los medios acuáticos. Tratamiento y control de calidad de aguas

Fisicoquímica y microbiología de los medios acuáticos. Tratamiento y control de calidad de aguas

Autor: Rafael Marín Galvín ,

Número de Páginas: 311

Contaminación ambiental

Contaminación ambiental

Autor: MARÍA NIEVES GONZÁLEZ DELGADO , CARMEN OROZCO BARRENETXEA , ANTONIO PÉREZ SERRANO , JOSE MARCOS ALFAYATE BLANCO , FRANCISCO J. RODRIGUEZ VIDAL ,

Número de Páginas: 688

Este libro está pensado para su utilización en el estudio de asignaturas de temática ambiental en cursos de titulaciones de carácter técnico y científico. Esta obra va acompañada de un CD en el que se recogen dos aspectos importantes: la gestión medioambiental y el análisis de contaminantes.

Historia de la comarca de la laguna y del Río Nazas

Historia de la comarca de la laguna y del Río Nazas

Autor: Emiliano G. Saravia ,

Número de Páginas: 420

Noticias de los arquitectos y arquitectura de España desde su restauración

Noticias de los arquitectos y arquitectura de España desde su restauración

Autor: Eugenio Llaguno y Amirola ,

Coleccion completa de los tratados, convenciones, capitulaciones, armisticios y otros actos diplomáticos: 1785-1787

Coleccion completa de los tratados, convenciones, capitulaciones, armisticios y otros actos diplomáticos: 1785-1787

Autor: Carlos Calvo ,

Recueil complet des traités, conventions, capitulations, armistices et autres actes diplomatiques de tous les états de l'Amérique latine compris entre le golfe du Mexique et le cap de Horn, depuis l'année 1493 jusqu'à nos jours

Recueil complet des traités, conventions, capitulations, armistices et autres actes diplomatiques de tous les états de l'Amérique latine compris entre le golfe du Mexique et le cap de Horn, depuis l'année 1493 jusqu'à nos jours

Autor: Carlos Calvo ,

Diario de sesiones de las Córtes Constituyentes de la República Española

Diario de sesiones de las Córtes Constituyentes de la República Española

Autor: España Córtes Constituyentes ,

Real cedula de S.M. y señores del Consejo, por la qual se aprueba el Reglamento formado para el desagüe de las lagunas de la villa de Albacete

Real cedula de S.M. y señores del Consejo, por la qual se aprueba el Reglamento formado para el desagüe de las lagunas de la villa de Albacete

Autor: España ,

Número de Páginas: 26

Diccionario de Administración: (1858. XVI, 760 p.)

Diccionario de Administración: (1858. XVI, 760 p.)

Autor: Marcelo Martínez Alcubilla ,

Coleccion de pragmáticas, cedulas, provisiones, autos acordados, y otras providencias generales expedidas por el Consejo Real en el reynado del señor don Carlos III ...

Coleccion de pragmáticas, cedulas, provisiones, autos acordados, y otras providencias generales expedidas por el Consejo Real en el reynado del señor don Carlos III ...

Autor: España. Leyes, etc ,

Número de Páginas: 674

Coleccion de pragmáticas, cedulas, provisiones, autos acordados, y otras providencias generales expedidas por el Consejo Real en el reynado del Señor Don Carlos III

Coleccion de pragmáticas, cedulas, provisiones, autos acordados, y otras providencias generales expedidas por el Consejo Real en el reynado del Señor Don Carlos III

Autor: Spain. Consejo real ,

Número de Páginas: 674

Medicina geriátrica + StudentConsult en español

Medicina geriátrica + StudentConsult en español

Autor: Pedro Abizanda Soler ,

Número de Páginas: 513

La obra "Medicina Geriátrica.Una aproximación basada en problemas" cubre las necesidades de los alumnos de Grado de Medicina en lo que se refiere al aprendizaje de esta materia. Con la implantación de los nuevos planes de estudio, esta asignatura se convierte en troncal en la mayoría de las Facultades de Medicina de España. Los autores parten de una serie de 11 problemas o casos prácticos a raíz de los cuáles se adentran en los contenidos específicos de las distintas áreas de la Medicina Geriátrica. Esta metodología basada en la resolución de problemas aporta, sin lugar a dudas, la información necesaria para desarrollar un programa docente adaptado a las nuevas necesidades. Se trata de una obra con un contenido eminentemente geriátrico que en ningún caso se solapará con el contenido que podríamos encontrar en los textos de Medicina Interna. El libro incluye material on line al que se podrá acceder a través de la página www.studentconsult.es. Material on line para el estudiante:200 preguntas de autoevaluación con respuesta razonada Material on line para el docente: 2 ejemplos de vídeos + ECOE y 50 casos clínicos basados en imágenes. La obra "Medicina...

Coleccion completa de los tratados, convenciones, capitulaciones, armisticios y otros actos diplomáticos: 1784-1785

Coleccion completa de los tratados, convenciones, capitulaciones, armisticios y otros actos diplomáticos: 1784-1785

Autor: Carlos Calvo ,

Physica de los arboles, en la qual se trata de la anatomia de las plantas y de la economia vegetal, ó sea introducción al tratado general de los bosques y montes

Physica de los arboles, en la qual se trata de la anatomia de las plantas y de la economia vegetal, ó sea introducción al tratado general de los bosques y montes

Autor: Duhamel du Monceau (M.) ,

Número de Páginas: 371

Diccionario de la administración española, peninsular y ultramarina

Diccionario de la administración española, peninsular y ultramarina

Autor: Marcelo Martínez Alcubilla ,

Instruccion curativa de las viruelas

Instruccion curativa de las viruelas

Autor: Joseph Amar ,

Número de Páginas: 164

Epidemiología española, ó historia cronológica de las pestes, contagios,epidemias y epizootias que han acaecido en España desde la venida de los cartagineses hasta el año 1801...

Epidemiología española, ó historia cronológica de las pestes, contagios,epidemias y epizootias que han acaecido en España desde la venida de los cartagineses hasta el año 1801...

Autor: Joaquín de VILLALBA ,

Flora española ó Historia de las plantas que se crian en España

Flora española ó Historia de las plantas que se crian en España

Autor: José Quer y Martínez ,

Conservación contra natura. Las Islas Galápagos

Conservación contra natura. Las Islas Galápagos

Autor: Christophe Grenier ,

Número de Páginas: 463

El archipiélago de las Galápagos, catalogado como «patrimonio natural de la humanidad», alberga un parque nacional prestigioso que cuenta con ayuda internacional considerable. Destinado a facilitar las investigaciones naturalistas y en principio a servir de modelo para nuevas formas de valorización turística más respetuosas del entorno (ecoturismo), este parque es hoy en día objeto de muchas críticas. El desarrollo de las redes turísticas y migratorias ha acelerado la conexión del archipiélago al territorio ecuatoriano y al mercado mundial. La naturaleza «protegida» se ha convertido en un espacio sometido a las exigencias de rentabilidad de un mundo caracterizado por la mercantilización y la uniformización de los lugares. Esta «conservación contra natura» tiene consecuencias catastróficas para los ecosistemas y los habitantes del archipiélago. Más allá del estudio de una región emblemática, el autor hace una reflexión sobre el sitio del hombre en la naturaleza, verdadero alegato en favor de la preservación de la geodiversidad. Su obra innovadora y estimulante se dirige a todos los actores preocupados por el porvenir de nuestro planeta. Esta edición en...

Delitos de Tráfico (e-book)

Delitos de Tráfico (e-book)

Autor: M.a Cruz Álvaro López , Araceli Perdices López ,

El tratamiento penal de los hechos que se derivan de la circulación de vehículos a motor ha sufrido una significativa evolución en las distintas etapas históricas de nuestro Derecho: desde el lejano Código Penal de 1928 (en tiempos de Primo de Rivera, cuando la circulación de automóviles aún era incipiente) hasta la profunda reforma que ha llevado a cabo la Ley Orgánica 15/2007, de 30 de noviembre, y que, hasta el momento, pone fin a la evolución normativa en los delitos relacionados con la circulación viaria.Lógicamente, toda esta evolución tuvo su correspondiente reflejo en las resoluciones de los tribunales y juzgados, muchas de las cuales han propiciado algunos de aquellos cambios legislativos{ pero la dispersión de los criterios utilizados por los Tribunales de Justicia -incrementada por los escasos pronunciamientos de la sala segunda del Tribunal Supremo- ha dificultado sobremanera la aplicación diaria del Derecho en esta materia.Por ese motivo, esta obra es especialmente útil y práctica y facilitará enormemente el trabajo de todos los operadores jurídicos interesados en conocer las decisiones judicales referidas a los delitos de tráfico. Las autoras -dos ...

Nuevo plan de fronteras de la provincia de Buenos Aires, proyectado en 1816

Nuevo plan de fronteras de la provincia de Buenos Aires, proyectado en 1816

Autor: Pedro Andrés García ,

Procedimientos del Duque del Parque Castrillo en Canarias, con documentos justificativos

Procedimientos del Duque del Parque Castrillo en Canarias, con documentos justificativos

Número de Páginas: 71

Nuevas propiedades de la sal

Nuevas propiedades de la sal

Autor: Vicente Ferrer Gorraiz Beaumont y Montesa ,

Número de Páginas: 166

Anales históricos de la medicina en general, y biográfico-bibliográficos de la Española en particular. Historia de la medicina española. Historia general de la medicina. Historia particular de las operaciones quirúrgicas

Anales históricos de la medicina en general, y biográfico-bibliográficos de la Española en particular. Historia de la medicina española. Historia general de la medicina. Historia particular de las operaciones quirúrgicas

Autor: Anastasio Chinchilla ,

La frontera argentino brasileña

La frontera argentino brasileña

Autor: Argentina. Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto ,

La gobernanza de los puertos atlánticos, siglos XIV-XX

La gobernanza de los puertos atlánticos, siglos XIV-XX

Autor: Amélia Polónia , Ana María Rivera Medina ,

Número de Páginas: 368

La publicación de este volumen se inscribe en el estudio de las dinámicas portuarias atlánticas, bajo el foco de la larga duración, llevado a cabo por la red de investigación nacida en 2012 «La Gobernanza de los Puertos Atlánticos (siglos xiv-xxi)». Su contenido gira en torno a la temática de las políticas y estructuras portuarias y, en particular, al análisis sistemático de cuestiones estructurales sobre el gobierno de los puertos atlánticos. Las materias objeto de atención van desde el estatus jurídico de los puertos atlánticos, las políticas portuarias, las obras públicas, las instalaciones portuarias, a la gestión o las políticas económicas, todas ellas convertidas en elementos determinantes para la gobernanza de los puertos. Partiendo de una investigación plural, comparativa y cronológicamente transversal, se propone profundizar en un debate sobre cuestiones fundamentales que afectan a las políticas y estructuras portuarias, con particular incidencia sobre la articulación de los puertos atlánticos de la fachada europea, los puertos africanos y los de América Latina.



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