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Fundamentos de dirección de operaciones en empresas de servicios

Autor: María Luz Martín Peña Eloísa Díaz Garrido

Número de Páginas: 294

Vivimos en un mundo de servicios. La evolución de las sociedades desarrolladas ha supuesto la progresiva tercerización de la economía, con una importante contribución a la generación de riqueza y empleo. Surge así una necesidad de estudiarlo en profundidad desde diferentes perspectivas. La dirección de las operaciones es una de ellas, de las más importantes, puesto que establece las bases de la actividad productiva implicada en la creación y entrega de los servicios. Bajo este planteamiento, Fundamentos de dirección de operaciones en empresas de servicios, sitúa las operaciones como el núcleo de la actividad empresarial de servicios, dado que son las responsables de la mayor parte de los procesos que intervienen en la creación y prestación del servicio. Los directores de operaciones son los responsables de un amplio porcentaje de costes en la empresa. Desde la definición del servicio, en términos de negocio de servicio, se necesita un planteamiento estratégico. Los sistemas de entrega, la localización de las actividades, la planificación de la capacidad, el personal de front office y de back office, la calidad, son todos temas analizados desde la perspectiva de...

Fundamentos de dirección de producción y operaciones

Número de Páginas: 423

Fundamentos de dirección de operaciones

Autor: Mark M. Davis , Nicholas J. Aquilano , Richard B. Chase

Número de Páginas: 598

Fundamentos de la dirección de operaciones

Autor: María Teresa Nogueras Lozano , Eva Ballesté-Morillas

Número de Páginas: 270

Fundamentos de dirección de operaciones

Autor: Pedro Garrido Vega

Número de Páginas: 227

Dirección de la producción

Autor: Cristina Giménez Thomsen , Laura Guitart Tarrés

Número de Páginas: 120

La presente obra es fruto de la experiencia de los autores, como investigadores y como docentes, en materias relacionadas con la Dirección de la Producción. Su objetivo es el de plantear una serie de ejercicios resueltos o solucionados para facilitar y completar el estudio de esta disciplina tanto para estudiantes como para personas interesadas en ella.. Los temas tratados han sido seleccionados para que se ajusten al programa de la asignatura de Dirección de la Producción, impartida en la licenciatura de Administración y Dirección de Empresas de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universitat de Barcelona. No obstante, ha sido intención de los autores que los ejercicios propuestos se adapten lo máximo posible a otros programas de otras Facultades, así como a la vida misma, de manera que son tratados temas tan interesantes como Planificación Agregada, Cálculo de Necesidades de Materiales, Distribución en planta, Equilibrado de líneas, Asignación de tareas a máquinas o Control de calidad.

Dirección de operaciones

Número de Páginas: 168

El ámbito de la dirección de producción y operaciones permite conocer los pasos de una estrategia de producto, analizando los recursos tecnológicos disponibles. Posibilita comprender la relación entre el ciclo de vida del producto y los métodos de previsión, así como interpretar los factores estratégicos de localización y el sistema de calidad total de la organización empresarial. Tema 1. Estrategia de producto y tecnología de la producción. Tema 2. Previsión y programación lineal. Tema 3. Procesos, capacidad y layout. Tema 4. Localización y transporte. Tema 5. Calidad total. Tema 6. Gestión de los recursos humanos en la producción.

Introducción a la dirección de operaciones táctico-operativa

Autor: Rafaela Alfalla Luque

Número de Páginas: 330

Desde un punto de vista didáctico, este libro representa un soporte completo y detallado para cursos de introducción a la problemática de esta área empresarial en el medio y corto plazo. Será una herramienta especialmente últil para quienes sigan cursos de este tipo (también para los docentes), aunque resultará igualmente válido para todos aquellos que deseen acercarse a la problemática de la dirección de operaciones táctico-operativa. En esta obra encontrará una explicación rigurosa, detallada y clara sobre técnicas sencillas pero habituales en la resolución de problemas del área productiva.

Fundamentos estratégicos de dirección de operaciones

Autor: Jay Heizer , Barry Render

Número de Páginas: 280

Organización de la producción y dirección de operaciones

Autor: Lluis Cuatrecasas Arbós

Número de Páginas: 776

En esta obra se expone cuanto concierne a la organización y gestión en el ámbito de la Producción u Operaciones, de gran importancia para que las empresas obtengan buenos resultados, ya que es en los procesos de producción donde la empresa genera su mayor o menor valor añadido, que es precisamente la fuente del beneficio obtenido.

Manual de dirección de operaciones. Decisiones estratégicas

Autor: Alberto García Cerro , Gema García Piqueres , Marta Pérez Pérez , Lidia Sánchez Ruiz

Número de Páginas: 246

El presente texto está dirigido a los estudiantes de Grado en Administración y Dirección de Empresas, aunque resulta igualmente válido para cualquier persona que desee aproximarse por primera vez al mundo de la dirección de operaciones. Así, este manual analiza las principales decisiones de carácter estratégico a las que se ha de hacer frente en el área de operaciones de una empresa, intentando asimismo ayudar a entender las posibles interrelaciones de la misma con el resto de subsistemas de cualquier organización, ya sea industrial o de servicios.

Dirección de operaciones

Autor: Ana Núñez Carballosa (coord.) , Laura Guitart Tarrés , Xavier Baraza Sánchez

Número de Páginas: 622

La finalidad de este manual es visión actual y práctica de las decisiones y actividades que conforman la moderna Dirección de Operaciones. El manual se divide en dos partes claramente diferenciadas: una primera dedicada a analizar las principales decisiones tácticas y una segunda centrada en las decisiones estratégicas. En ambos casos se desarrollan los contenidos en base a ejemplos de aplicación. Este manual va dirigido preferentemente a los estudiantes del Grado de Administración y Dirección de Empresas, y de la Ingeniería en Organización Industrial, aunque resulta igualmente válido para cualquier persona que desee aproximarse por primera vez al mundo de la Dirección de Operaciones.

La dirección de operaciones desde una perspectiva práctica. Ejercicios resueltos

Autor: María Valle Santos Álvarez, Víctor Martín Pérez

La formación de directivos requiere de la atención a distintas áreas y cuestiones cuyo entramado marca el desarrollo de la empresa y, en definitiva, su éxito y supervivencia. El área de operaciones es un ámbito de suma importancia por cuanto pone el foco en el núcleo central de la actividad de la empresa: la obtención de los bienes y/o servicios que ofrecemos al mercado con objeto de generar valor. Las decisiones que aquí se adoptan deben estar en sintonía con los objetivos y la estrategia de la empresa y su alcance se extiende a otras áreas funcionales. Por todo ello la formación de directivos en esta área es crucial tanto en su dimensión teórica como en su vertiente más práctica. El libro se centra en esta última ya que propone una serie de actividades y problemas resueltos que permiten profundizar en el significado de los conceptos básicos y ver la aplicación práctica de los contenidos de la materia. A la hora de abordar el estudio de esta disciplina se plantea el reto de la amplitud de cuestiones y contenidos que abarca. Los autores realizan una selección de las cuestiones estratégicas y prácticas que consideran imprescindibles. Así, el contenido del...

La formación en dirección de producción/operaciones

Autor: Rafaela Alfalla Luque , José Antonio Domínguez Machuca

Número de Páginas: 272

Fundamentos de la dirección estratégica

Autor: Jeffrey S. Harrison , Caron H. St. John

Número de Páginas: 208

Dirección de operaciones

Autor: Henrry Marcelino Pinargote Pinargote , Pablo Edison Ávila Ramírez , Tito Alexander Cedeño Loor , Martha Margarita Minaya Macías , Renelmo Wladimir Minaya Macías , Alexandra Auxiliadora Mendoza Vera

Número de Páginas: 120

Decisiones estratégicas para la dirección de operaciones en empresas de servicios y turísticas

Autor: Rubén Huertas García , Rosa Domínguez Galcerán

Número de Páginas: 140

Texto introductorio para quién desee comprender la naturaleza y las actividades estratégicas de la dirección de operaciones en servicios y turísticas. Por ejemplo, estudiantes del último curso de la diplomatura de empresariales, turismo o dirección hotelera, que hayan cursado previamente asignaturas sobre gestión de empresas. Estudiantes de postgrado o master que deseen completar su formación en dirección de operaciones. Profesionales del sector turístico que deban tomar decisiones estratégicas dentro del campo de las operaciones.

Problemas resueltos de administración de la producción y operaciones

Autor: Fernando Torres Medina , Óscar Reinoso García

Número de Páginas: 124

Fundamentos de economía de la empresa

Autor: Nuria Pilar Villar Fernández , Cristina Masa Lorenzo , Sonia Martín Gómez , Isabel Lázaro Aguilera , Cristina Isabel Dopacio

Número de Páginas: 368

Este manual de casos prácticos de Economía de la Empresa está enfocado, fundamentalmente, a los alumnos que cursan esta materia en los distintos grados en las distintas facultades de las universidades españolas pero también será de gran utilidad para los emprendedores que necesiten conocer cálculos básicos y fundamentales para la etapa inicial de sus negocios, tales como dónde localizar su empresa de forma óptima, cómo gestionar sus almacenes, programar sus distintas actividades de forma eficiente, analizar la rentabilidad de sus inversiones, calcular ratios básicos, etc.

Manual de dirección de operaciones

Autor: TOMÁS MANUEL BAÑEGIL PALACIOS , ANTONIO CHAMORRO MERA , FRANCISCO JAVIER MIRANDA GONZALEZ , SERGIO RUBIO LACOBA

Número de Páginas: 684

Su finalidad es ofrecer una visión actual y práctica de las decisiones y actividades que conforman la moderna Dirección de Operaciones. El libro se divide en dos partes claramente diferenciadas: una primera dedicada a analizar las principales decisiones estratégicas y una segunda centrada en las decisiones tácticas. En ambas partes se han introducido suplementos cuantitativos en los que se analizan algunas de las herramientas matemáticas necesarias para facilitar la toma de decisiones del Director de Operaciones.

Fundamentos de la dirección de empresas

Autor: Juan Antonio Pérez López

Número de Páginas: 328

Este libro es un manual sobre la dirección de empresas dirigido a economistas, empresarios, ejecutivos, directivos y estudiantes de estas materias en los institutos de empresa y facultades universitarias. Trata sobre la empresa como organización humana, las decisiones de gobierno (qué criterios deben regir las decisiones de los directivos) y la acción directiva (cómo se aplican estas decisiones, el diseño y la planificación estratégica).

Fundamentals of Financial Management / Fundamentos de dirección financiera

Autor: Rafael Ortega de la Poza

Número de Páginas: 654

Entre las características de este libro, se pueden destacar dos de ellas. Primera, es un texto escrito en inglés y español, para que el lector pueda conocer las explicaciones teóricas y cuestiones prácticas en ambos idiomas. Segunda, el libro incluye numerosos conceptos financieros explicados de una forma sencilla, con ejemplos, para adquirir un sólido conocimiento de los fundamentos de las finanzas. Cada capítulo combina teoría y práctica, finalizando con una relación de ejercicios, cuyas soluciones se proponen, con la finalidad de comprobar el nivel de conocimiento de los diferentes conceptos explicados. Merece mencionarse que el último capítulo se dedica a analizar cuestiones relevantes de la crisis financiera de 2007. Fundamentos de dirección financiera es un libro muy adecuado para estudiantes y profesionales de las finanzas, o cualquier persona que pretenda adquirir un conocimiento sólido de aspectos básicos de las finanzas corporativas. Muchas personas han adoptado, o adoptarán, decisiones de inversión y financiación sobre algunos asuntos particulares, y en este sentido, el libro podría ayudar a elegir la decisión correcta.

Planificación de operaciones de manufactura y servicios

Autor: Gisela Patricia Monsalve Fonnegra

Número de Páginas: 195

En este texto encontrarás; información sobre conceptos, teorías, técnicas y herramientas para planificación de sistemas productivos y de servicios; enfatizando en modelos determinísticos y exactos. Para ello, la autora da algunos ejemplos diseñados a partir de su experiencia profesional en gestión de operaciones, para su aplicabilidad en beneficio del mejoramiento empresarial.

Plan de Estudios 2005. Licenciatura en Contaduria

Autor: Facultad De Contaduria Y Administracion

Número de Páginas: 641

Fundamentos de investigación de operaciones para administración

Autor: Juan Manuel Izar Landeta

Número de Páginas: 255

Gestión de proyectos. Producción por puestos fijos. Metodologia PMBOK

Autor: Lluis Cuatrecasas Arbós

Número de Páginas: 38

Introducción a la agestión de proyectos. Planificación, programación y control de proyectos: diagrama de Gantt. Programación y control de proyectos por el método del camino crítico: el método PERT. Programación final: diagrama de Gantt obtenido a partid de PERT. Introducción de los costes y variación de la duración del proyecto CPM. La producción por puestos fijos y cadena de puestos fijos. Metodología PMBOK para el desarrollo de proyectos

Manual de organización e ingeniería de la producción y gestión de operaciones

Autor: Lluis Cuatrecasas Arbos

Esta obra abarca todo cuanto se refiere a la organización y gestión en el ámbito de la producción u operaciones llevadas a cabo de acuerdo con los más avanzados sistemas de gestión y abarcando todos los aspectos involucrados: ingeniería, modelos de gestión actualmente utilizados —especialmente el lean manufacturing—, diseño de los procesos y plantas de producción, maquinaria y sistemas automatizados, así como todos los aspectos relacionados con la calidad, el mantenimiento y la logística, incluyendo también la gestión de los proyectos industriales y los aspectos de costes, inversiones y financiación que precisa la actividad productiva. La producción es una función empresarial de gran importancia para que las empresas obtengan buenos resultados, ya que es en los procesos de producción donde la empresa genera su mayor o menor valor añadido al producto, el cual es precisamente la fuente del beneficio obtenido. El libro abarca todo tipo de operaciones, sean industriales o de servicios, y es especialmente relevante el énfasis que esta obra hace en las metodologías más actuales, ya que se han producido grandes cambios debidos a la evolución de nuestra sociedad ...

Fundamentos de dirección de empresas. Conceptos y habilidades directivas

Autor: ANGELS DASI COSCOLLAR , CONSUELO DOLZ DOLZ , CARMEN FERRER ORTEGA , MARÍA IBORRA JUAN

Número de Páginas: 565

Esta obra enfatiza la importancia del aprendizaje basado en competencias. Su objetivo es formar a los futuros profesionales de la Dirección de Empresas abarcando el nivel de las habilidades o saber hacer y el de las actitudes y los valores o el saber estar, unido a un desarrollo riguroso de los conocimientos o del saber. El libro combina tres planos que van desarrollándose de forma incremental: el logro de conocimientos teóricos básicos acerca de la empresa y su dirección; el desarrollo de ciertas habilidades o saber hacer imprescindibles para un futuro directivo; y el fomento de actitudes, valores y normas necesarias para el desarrollo de la actividad profesional. Este enfoque hacia el aprendizaje activo del estudiante y las competencias profesionales es el elemento distintivo de la obra y está presente en toda ella.

Administración de operaciones

Autor: Lee J. Krajewski , Larry P. Ritzman

Número de Páginas: 912

Curso de Economía de la Empresa. Introducción

Autor: Eduardo Pérez Gorostegui

Número de Páginas: 688

Este libro ofrece una visión sintética y sistemática con el objetivo de hacer llegar al alumno a una comprensión adecuada del fenómeno empresarial. Para los estudiantes de ADE, constituye una introducción a las materias que formarán el eje central de los estudios. Para los estudiantes de Economía, en muchos centros universitarios, será la única materia cuyo objeto de estudio es el funcionamiento práctico de la unidad de producción. También es un libro introductorio para diversos estudios de ingeniería y para los estudios de Turismo, en donde al menos se incluye una asignatura básica de formación empresarial. Sirve por tanto este texto para una formación básica e introductoria a todos los alumnos que una vez egresados desarrollarán su trabajo en empresas de diverso tipo.

Operaciones y gestión de empresas turísticas

Autor: Juan Carlos Pérez Mesa

Número de Páginas: 147

Este libro es una recopilación de los contenidos que se podrían incluir en un curso básico sobre operaciones y gestión de empresas turísticas, impartido en un grado universitario. Por supuesto, debe ser complementado con otros contenidos audiovisuales, comentarios de libros, noticias u otros textos, que puedan ayudar a profundizar en ciertas cuestiones que aquí son tratadas de forma soslayada. El texto se ha estructurado en ocho capítulos que, a su vez, podrían dividirse en dos bloques. La primera parte (cuatro primeros capítulos) tiene como objetivo introducir al alumno en el sistema de operaciones de la empresa y en su problemática. Básicamente se fijan los conceptos y la terminología específica de la materia, identificando los objetivos de esta función. También se abordan las decisiones sobre producto, proceso y localización, siempre tomando el sector turístico como referencia. La segunda parte del libro (capítulo cinco en adelante) se centra en los aspectos específicos relacionados con las operaciones y gestión de las empresas de hostelería e intermediación turística. Se definen las funciones, tipos y organización de las agencias de viajes. De forma...

Organización de la producción en ingenierías

Autor: David de la Fuente García

Número de Páginas: 253

Ya en época de los griegos varios siglos antes de Jesucristo se tiene datos de la existencia de una especialización del trabajo en los barcos y en las minas. Esto se puede interpretar como especialización de las operaciones. El análisis dirigido hacia las operaciones continuó durante muchos años, pero poco a poco se fue cambiando hacia el concepto de proceso, conjunto de partes constituido de operaciones. Hoy en día se habla de sistema Hombre-Máquina o sea, se requiere integrar los comportamientos y habilidades del hombre con los atributos de la máquina en "la mejor forma posible".

Calidad en el servicio a los clientes

Autor: D. Keith Denton

Número de Páginas: 216

'La calidad en el servicio a los clientes' es una obra dedicada a la brillantesimplicidad con que las empresas americanas compiten para conseguir clientesen el mercado. El sentido común, el juego limpio y las lecciones más vanguardistas y perspicaces de dirección empresarial y marketing, se combinan en un concepto denominado 'Cualitatividad', que sitúa el servicio industrial en el camino hacia la satisfacción del cliente y el beneficio del vendedor.INDICE: El servicio. La inversión en la satisfacción de los clientes. Vamosa concentrarnos en el cliente. Formalidad. Capacidad de respuesta. Exclusividad. Evaluación del servicio. Normas. Formación para el servicio. Incentivos yrecompensas. Descentralización. Principios de la calidad del servicio.

Marketing estratégico para empresas de servicios

Autor: Javier Maqueda Lafuente , José Ignacio Llaguno Musons

Número de Páginas: 544

INDICE: Concepto de calidad - breve historia. Visión macroeconómica del sectorservicios: la terciarización de las economías desarrolladas. Concepto microeconómico de servicio. La empresa de servicios: una organización específica. Lasescuelas de organización y administración de empresas. La empresa de servicios percibida como un sistema. Modelos de management para la dirección de empresas de servicios. La calidad total como herramienta para la dirección y gestiónde la empresa terciaria. La calidad del servicio como estrategia para la empresa terciaria. Implantación de la calidad de servicio en la empresa terciaria.Organización de las actividades comerciales. La elaboración del plan de marketing.

Grandes ideas en dirección de empresas

Autor: W. Jack Duncan

Número de Páginas: 280

Dirección y comercialización

Autor: Jiménez Nieto, Luis Carlos

Dirección y comercialización permite conocer cómo estructurar tu empresa y las estrategias de publicidad, marketing y venta para desarrollarlas. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Dirección y Comercialización de los Ciclos Formativos de grado superior de Asesoría de Imagen Personal y Corporativa, y de Estilismo y Dirección de Peluquería, pertenecientes a la familia profesional de Imagen Personal. Dirección y comercialización es una materia destinada a las diversas áreas de la imagen personal: - La asesoría de imagen personal y la imagen corporativa. - La estética integral y el bienestar. - El estilismo y la dirección de peluquería. - La caracterización y el maquillaje profesional. El libro desarrolla dos campos distintos: por un lado, la dirección empresarial, que muestra la estructura y el funcionamiento de las empresas y, por otro, la comercialización, que analiza las estrategias de marketing, la promoción y la venta. El enfoque global de esta obra permite que cualquier otro estudio relacionado con esta materia encuentre en ella respuestas sobre sus fundamentos y procesos. Los contenidos teóricos se acompañan de imágenes,...

Fundamentos de gestión de empresas

Autor: Santiago Garrido Buj , María Romero Cuadrado

Número de Páginas: 612

Libro de texto introductorio para la asignatura de economía de la empresa de cualquier grado.

Introducción a la gestión de la calidad

Autor: Francisco Javier Miranda González , Antonio Chamorro Mera , Sergio Rubio Lacoba

Número de Páginas: 258

En este libro se han incluído numerosos casos de empresas multinacionales que permiten acercarse a la gestión de la calidad, así como tener en cuenta el factor medioambiental como un elemento más en la gestión de la calidad en las organizaciones.

Historia de nuestras familias. Una mirada hacia los valores de las empresas familiares cántabras

Autor: Marta Pérez Pérez , María Obeso Becerra , Concepción López Fernández

Número de Páginas: 124

La presente obra nace con un claro objetivo: contar historias de familias que han creado empresas exitosas. A través de estas páginas iremos descubriendo las historias de seis empresas familiares cántabras pertenecientes a la Asociación Cántabra de Empresa Familiar (ACEFAM), que compartirán con los lectores sus orígenes y trayectoria. En concreto, las empresas presentadas son: Grupo Empresarial SIECSA, Grupo Fernández-Jove, Grupo Tirso, Industrias Jacinto Herrero, Semicrol y Tecnisa Campos. Estas historias aportan una visión cercana sobre diversos aspectos y sucesos que se producen en las empresas familiares, y ponen de relieve la indiscutible importancia de los valores del fundador y la familia empresaria a la hora de enfocar sus decisiones empresariales. En primer lugar, se describe la historia de las familias empresarias, haciendo especial hincapié en los hitos más relevantes a los que han debido enfrentarse las diferentes generaciones que han estado o están actualmente al frente de cada compañía. Asimismo, se incluye una referencia específica a aspectos relacionados con el gobierno corporativo, describiendo los valores en los que se fundamentan estas...

Fundamentos de dirección de producción y operaciones

Autor: Francisco David de la Peña Esteban

Número de Páginas: 429