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Fisiología de la nutrición

Fisiología de la nutrición

Autor: Claudia Ascencio Peralta ,

Número de Páginas: 281

Guía para el cuidado y uso de animales de laboratorio

Guía para el cuidado y uso de animales de laboratorio

Autor: National Research Council ,

Número de Páginas: 228

Esta Guía de la Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos , constituye el principal estándar internacional para el cuidado y uso de animales en condiciones adecuadas desde el punto de vista humanitario, científico y técnico. Esta primera traducción al español de la Guía para el cuidado y uso de animales de laboratorio, en su octava edición, se constituye en un hito para el universo hispano parlante que se relaciona con la investigación de laboratorio. Fue revisada y enriquecida con el aporte de veterinarios, investigadores y expertos de Argentina, Colombia, Chile, España, Estados Unidos, México, Perú y Uruguay.

Liberación animal

Liberación animal

Autor: Peter Singer ,

Número de Páginas: 384

La Biblia de quienes luchan por los derechos de los animales, con prólogo de Yuval Harari. Este revolucionario libro inspiró, desde su publicación original en 1975, un movimiento mundial de defensa de los derechos de los animales que aspira a transformar nuestra actitud hacia ellos y eliminar la crueldad que les infligimos. En Libración animal, Peter Singer denuncia el «especismo» (el prejuicio de creer que existe una especie, la humana, superior a todas las demás) y expone la escalofriante realidad de las granjas industriales y los procedimientos de experimentación con animales, echando abajo las justificaciones que los defienden y ofreciendo alternativas a un dilema moral, social y medioambiental. Este libro es un persuasivo llamamiento a la conciencia, la decencia y la justicia y una lectura esencial tanto para el ya convencido como para el escéptico. La crítica ha dicho... «La documentación deSinger no es ni retórica ni emocional, sus argumentos son rigurosos y formidables, ya que no basa su caso en principios personales o religiosos, ni en conceptos filosóficos altamente abstractos, sino en posiciones morales que la mayoría de nosotros ya aceptamos.» The New...

FISIOLOGÍA Y METODOLOGÍA DEL ENTRENAMIENTO. De la teoría a la práctica

FISIOLOGÍA Y METODOLOGÍA DEL ENTRENAMIENTO. De la teoría a la práctica

Autor: Véronique Billat ,

Número de Páginas: 196

Esta obra, que trata de las bases fisiológicas de la marca deportiva humana, acerca, tanto en el fondo como en la forma, la andadura científica y técnica y la metodología del entrenamiento deportivo. Cada uno de los seis capítulos (la marca y los aspectos bioenergéticos, muscular, ventilatorio, ambiental y el entrenamiento) consta de dos partes. En una se exponen los datos teóricos sobre fisiología, en la otra se ponen en práctica dichos conocimientos. El objetivo final de esta obra es permitir al lector elaborar las cargas de entrenamiento (intensidad, duración, forma) a partir del conocimiento de las respuestas fisiológicas producidas en el plano metabólico, cardiorrespiratorio y muscular. Para ello se basa en los datos experimentales más actuales y en los artículos fundadores de la fisiología del ejercicio, extraídos de la literatura científica internacional. Este libro, que llena un vació entre la ciencia y los conocimientos del análisis de la marca deportiva para mejorar los métodos de entrenamiento, se dirige a los estudiantes, a los médicos del deporte, a los entrenadores y a los propios deportistas. Véronique Billat Profesora de la Facultad de...

Diccionario universal de Física

Diccionario universal de Física

Autor: Mathurin-Jacques Brisson ,

Número de Páginas: 459



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