La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a supervisar la decoración y ambientación de la zona de pisos y áreas públicas u otras instalaciones del establecimiento, participando en su definición y realización, con el fin de lograr que el cliente pueda disfrutar de un entorno confortable y accesible y se ofrezca, además, una imagen actualizada y acorde con la imagen corporativa de la empresa o entidad. Para ello, se estudiará el mobiliario, decoración y ambientación en el departamento de pisos en alojamientos.

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a presentar elaboraciones sencillas de pastelería y de múltiples aplicaciones, de acuerdo con la definición del producto y técnicas básicas de elaboración, así como asistir a su superior en elaboraciones complejas de pastelería, tales como el horneado, conchado y laminado, entre otras, realizando operaciones sencillas y cumpliendo con las instrucciones recibidas. Para ello, se estudiará el acabado y presentación de pastelería y la decoración de productos de repostería, además de la decoración con caramelo y frutas.

La filosofía de la decoración, es un artículo poco conocido de Edgar Allan Poe, originalmente escrito para ser publicado en una revista. Sin embargo, fue leído atentamente y recuperado por autores tan relevantes como Charles Baudelaire, Walter Benjamin, Mario Praz , e incluso, Roberto Bolaño. La habitación ideal, de Pablo Chiuminatto y Begoña Alberdi, recupera los escritos de estos intelectuales, a través de un acucioso recorrido por el texto de Poe -siguiendo la traducción realizada por Francisco Díaz Klaassen para esta edición-, indicándonos los ecos que las palabras del autor norteamericano tuvieron en sus lectores, y abriendo aquellas referencias que podrían resultar oscuras al lector de hoy.

La monotonía en las paredes se ha roto. En su lugar, papeles pintados, vinílicos, cenefas o dibujos crean ambientes vanguardistas, divertidos o sobrios, pero con estilo propio. Personalizar las paredes está de moda. La propia pintura sirve para jugar a los contrastes con tabiques de diferentes colores, techos que huyen del tradicional blanco, nuevas mezclas y técnicas que convierten a los muros en espacios vivos para integrarlos en la decoración junto al resto del mobiliario. Las paredes lisas se visten. La decoración ha encontrado un nuevo espacio de trabajo ocupado hasta ahora, casi en exclusiva, por cuadros y espejos.

Preparar y presentar elaboraciones culinarias complejas, de acuerdo con la definición del producto, las técnicas básicas de preparación y un elevado estándar de calidad. Preparar y presentar diferentes tipos de platos de las cocinas regional, nacional e internacional, que resulten atractivos para los clientes y se ajusten a los objetivos económicos del establecimiento. Diseñar y realizar decoraciones culinarias para todo tipo de expositores y servicios, y asistir en el montaje de dichos expositores. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de cocina.

La decoración de tortas es un arte que permite darle formas y colores al sabor de un rico bizcochuelo. Con fotografías e instrucciones sencillas, la destacada decoradora Lucía Fiodorow enseña el paso a paso para hacer siete motivos infantiles y alegrar a los más chicos.

Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración. Decorar el producto relacionando las diferentes elaboraciones y valorando los criterios estéticos con las características del producto final. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Operaciones básicas de pastelería.

Aplicar cremas, rellenos y cubiertas en productos de panadería y bollería, en las condiciones higiénicas requeridas, para la obtención del producto final. Realizar la composición final y decoración de los productos de bollería, según la secuencia requerida de elementos utilizados, para la obtención del producto acabado. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Panadería y bollería.

La propuesta de este libro es la de utilizar objetos cotidianos y poco costosos con una perspectiva decorativa, de forma tal de renovar ambientes con poco dinero y de manera original. De esa forma, las piedras que recogimos en nuestra última vacación, un par de velas coloridas y perfumadas, y hasta alguna vieja y verde botella de leche podrán venir en nuestro auxilio en pos de hacer de nuestro hogar un lugar más cálido, y decorado de una manera económica y personal.

No hace falta ser experto en repostería ni poseer un sofisticado equipo profesional para llevar a cabo las decoraciones que propone este libro. De hecho, lo único que vas a necesitar son ganas de divertirte y decorar las deliciosas recetas de muffins y magdalenas para tu familia o amigos.Te garantizamos que Cupcakes va a llevar más color y alegría a tus próximas mesas de dulces para que la repostería sea en sí misma una fiesta dentro de tu fiesta.Cupcakes te enseñará a decorar muffins y magdalenas con una de las más prestigiosas decoradoras de pastelería de Argentina. Incluye recetas probadas e ideas para presentar cupcakes de manera original y divertida en eventos como cumpleaños, bautismos, navidades o bodas.Marcela Capó desmitifica el arte de decorar pasteles mostrando con claridad y paso a paso cómo lograr sus ideas con ingredientes y elementos que se consiguen en cualquier tienda especializada. Tanto el lector experto como el principiante hallarán estos proyectos de decoración cercanos y posibles de realizar; ellos serán, esperamos, la excusa para desatar la creatividad y el niño interior de familias y amigos juntos en torno a la cocina y las mesas de dulces.

La importancia del adorno de interiores en el siglo xviii apenas ha dejado vestigios materiales más allá de las residencias palaciegas, siendo igualmente escaso el estudio de sus fuentes. Entre estas últimas se encuentra el plan decorativo para los apartamentos de la duquesa de Alba en el Palacio de Buenavista (1792), raro testimonio escrito en forma de viaje pintoresco por el comerciante de sedas y adornista François Grognard, quien hizo un diseño ex profeso a la moda. La traducción al español de este apasionante relato se acompaña de la transcripción anotada de la correspondencia manuscrita conservada en la Bibliothèque municipale de Lyon, y tres estudios particulares sobre Grognard, el palacio de Buenavista y la actividad de los adornistas. El libro es una contribución novedosa al conocimiento de la intensa actividad artística y comercial de Madrid y de las relaciones internacionales a través de un intermediario culto y moderno.

Antonio Blanco Rodríguez, licenciado en Filosofía y Letras por la Universidad Complutense de Madrid. Maestro en Orense, Guadalajara y Madrid. Director Escolar en Madrid. Inspector de Educación en Barcelona, Avila y Madrid. 44 años de ejercicio profesional. Publicó libros como San Miguel de Mones, Historia, Costumbres y Tradiciones; Una Experiencia a Corazón Abierto y diversos trabajos profesionales en Escuela Española, Magisterio Español, etc.

Decoraciones navideñas es una guía paso a paso para diseñar tus fiestas de fin de año. La reconocida artesana Paula Trillo nos enseña diferentes técnicas que incluyen goma eva, pintura sobre madera, decoupage, papel plegado y velas, al servicio de una Navidad llena de color, amor y fantasía. El libro incluye técnicas para hacer: Árbol navideño. Adornos. Luces decoradas. Figuras en goma eva. Centros de mesa. Guirnaldas. Regalos. Velas. ¡Y muchas propuestas más!

La coctelería es un detalle más sofisticado, elegante y exclusivo dentro del mundo de las bebidas en el que cada cóctel es preparado individualmente para que su presentación y sabor sean únicos. Preparar un cóctel es un arte que implica muchos aspectos: cantidad justa en la mezcla de licores y zumos, la combinación de colores que estos ofrecen, la temperatura adecuada en cada preparado y la decoración final. En cada receta se indica el tipo de copa adecuado, el tiempo de preparación y la dificultad, así como su maridaje con la comida. También se ofrecen posible variaciones y sugerencias sobre la decoración. Y en el apartado de curiosidad se explica algún dato sobre el origen y la historia de ese cóctel.

Una guía paso a paso para aprender la técnica del Decoupage, la aplicación de láminas, papeles impresos, papeles decorativos, grabados, servilletas decoradas y cualquier otro tipo de papel o tela sobre una superficie. Incluye ideas para decorar: Caja redonda Tiradores de madera Porta lápices y lápiz Regadera Broches Caja cuadrada vintage Frasco de cocina Bandeja Macetas de zinc Letras Balde parisino Portarretrato

Un sencillo paso a paso para realizar creaciones de cotillón en goma eva. Incluye fotos a todo color e ideas para confeccionar: Vasos y platos decorados Cocodrilo con turrón Tortugas porta souvenirs Visera de rana Cucharitas de animales Porta chupaleta souvenir Cucharitas con cara Porta pochoclos

Una exclusiva colección de más de 40 fabulosos diseños -explicados paso a paso y con sus deliciosas recetas- realizados por la famosa pastelera Patricia Arribálzaga, quien nos brinda en este fantástico libro su inigualable y exquisito estilo, junto a sus innovadores sabores gourmet que marcan nuevas tendencias en el mundo de la pastelería de diseño.

Almudena Villegas, autora de esta obra y una de las personalidades más prestigiosas dentro del panorama gastronómico europeo, nos explica cómo confeccionar y exhibir elaboraciones culinarias sencillas con un aspecto de frescura y buena presencia en los establecimientos de bar y cafetería. A lo largo de las unidades didácticas de este libro se detallan la definición y la clasificación de las materias primas elementales de uso común; la adecuada aplicación de métodos de regeneración, conservación y envasado de los alimentos; la correcta utilización de los equipos, máquinas y útiles de trabajo; la ingeniería de menús; y la importancia de elaborar nuevos platos atractivos, innovadores y creativos que sorprendan al cliente. Esta magnífica obra le ofrecerá la posibilidad de desarrollar una labor profesional exitosa como parte del proyecto de bar y cafetería, así como de formar parte de este complejo y atractivo mundo gastronómico.

¿Estás obsesionado con el manga o con los juegos de rol? ¿Te pasas las horas muertas navegando en Internet o construyendo tu propia armadura samurái? ¿Tu familia y tus amigos se sorprenden de que tengas en casa todas las ediciones del libro gordo de Petete o te miran de forma rara cuando vas al estreno de cualquiera de los episodios de Star Wars disfrazado de Darth Vader? Si te apasiona la informática, la electrónica, la ciencia, los videojuegos, los cómics, la literatura de ciencia ficción, ¡eres un verdadero friki! Y si además de friki eres padre, ¡estás de enhorabuena!Ken Denmead, bloguero y friki, nos ofrece en Soy un padre friki juegos, proyectos y actividades divertidas que permiten conciliar la llamada de lo friki con la de la paternidad. Gracias a los juegos que de manera ocuerrente propone este padre friki descubriremos grandes retos para todas las edades, nos divertiremos con nuestros hijos y a la vez fomentaremos su curiosidad, su imaginación y su creatividad. Aprende a diseñar tus propias tiras cómicas, libros de colorear caseros, origamis electrónicos, abecedarios de superhéroes, una cometa nocturna, una lámpara de lego o un calendario binario, y...

Solamente tú y yo - Narrativa que consta de 11 partes y relata la vida de una mujer que decide enfocarse hacia el éxito personal y profesional, pero atraviesa una serie de circunstancias difíciles que giran a su alrededor y le obstaculizan sus metas. Serena Krystal con la intención de ser feliz contrae nupcias con Ryan Mauricio. Tras algunos años de matrimonio ella decide re-inventarse, entonces tendrá como prioridad cambiar la manera de ganarse la vida. Cuando conoce al periodista Alejandro Rey sus días comienzan a tener sentido, pero ¿por qué el mundo conspira contra esta relación? ¿Por qué no puede desatar las cadenas de un viejo amor que sigue latente en su corazón? Esta es una dramática historia que presenta a través de sus personajes parte de la problemática social que padecen estos tiempos: dificultad económica, violencia doméstica, enfermedades terminales, adulterio, secuestro y otros.

Las flores poseen la extraña capacidad de comunicar alegría, optimismo, bienestar e incluso sentimientos muy intensos y profundos. El arte de la composición floral permite aumentar esta fuerza comunicativa y obtener una expresión plena de belleza, gracia, riqueza y armonía. Con esta guía, aprenderá a confeccionar guirnaldas, centros e indicadores de mesa, jarrones, cestos, ramos para colgar, floreros y bandejas con flores, hojas, frutas, cintas, velas, piñas e incluso hortalizas. ¡Cualquier idea es posible! Partiendo de los ejemplos que se proponen se pueden formar extraordinarias composiciones, muy útiles tanto para decorar la casa como para hacer un personalísimo regalo.

Para conseguir un ambiente navideño podemos obtener efectos sorprendentes con objetos tan originales como salvamanteles dorados, flores de patchwork, guirnaldas, bolas revestidas de tela y papel, cestitos… Para realizarlos podemos emplear materiales muy variados. Algunos no hace falta comprarlos. Así, por ejemplo, las piñas, bellotas y hojas secas pueden recogerse durante un paseo; también pueden rebuscarse en la despensa unas cuantas nueces, chiles secos y especias. Sólo habrá que adquirir en la mercería unas cuantas cintas y retales. Además, siempre se pueden reciclar algunas cosas que haya por casa. Con estos materiales se puede preparar un calendario de Adviento, un amuleto para colgar en la puerta, adornos para la mesa… Sólo hace falta un poco de paciencia, imaginación y una obra como esta, donde se ofrecen multitud de ideas, perfectamente ilustradas y explicadas, y que podrán modificarse según el gusto de cada uno. Aunque sólo falten pocos días para las fiestas de Navidad, siempre se está a tiempo para realizar algún adorno original, diferente a los demás y completamente personal, con el que poder decorar la casa en estas fechas.

Analizar a fondo los diferentes tipos de soportes, recipientes y materiales básicos para confeccionar composiciones florales. Identificar las diferentes técnicas de elaboración, los elementos utilizados y características. Diferenciar los distintos sistemas y técnicas de presentación de productos en floristerías. Reconocer las distintas formas de decoraciones florales así como las técnicas, materiales y herramientas utilizadas para ello. Analizar los trabajos de carga, transporte y descarga de composiciones florales. Analizar el montaje y desmontaje de estas decoraciones. Identificar los riesgos que conlleva el utilizar la maquinaria y herramientas para la elaboración de composiciones florales. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Actividades auxiliares en floristería.

La cultura islámica en la Sicilia medieval ilustra cómo el gran patrimonio artístico y cultural de los árabes, que gobernaron la isla en los siglos X y XI, fue asimilado y reinterpretado durante el posterior reinado normando, y alcanzó su apogeo en la era resplandeciente de Ruggero II, en el siglo XII. Los espectaculares paisajes costeros y de montaña proporcionan el telón de fondo para las visitas a las ciudades, los castillos, jardines, iglesias y antiguas mezquitas cristianizadas. Diez recorridos le invitan a descubrir 91 museos, monumentos y yacimientos en Palermo, Monreale, Mazara del Vallo, Salemi, Segesta, Erice, Cefalú y Catania, entre otras localidades.

Paco Nadal selecciona las mejores escapadas por Cantabria con todo lo que el viajero no debe perderse Escaparse unos días y desconectar es ahora más fácil que nunca con esta nueva colección pensada para fines de semana, puentes o unas vacaciones cortas, con todo lo que verdaderamente el viajero no debe perderse en cada lugar: localidades, monumentos, espacios naturales, gastronomía, visitas culturales... Sencillas de consultar y de lectura amena, estas guías caben un bolsillo y seleccionan la información útil para manejarse cómodamente en el destino escogido, sin renunciar a sacarle el máximo provecho a cada jornada de nuestro viaje. En esta guía encontrarás: * Información actualizada para sacar el máximo partido a fines de semanas y vacaciones * Mapas de todas las zonas descritas * Datos prácticos: restaurantes, alojamientos, ocio, compras, horarios...

- Desarrollar los procesos de elaboración de helados, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso. - Diseñar y realizar decoraciones para los productos de heladería y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas. - Efectuar operaciones de acabado y decoración de productos de heladería de acuerdo con su definición, estado o, en su caso, tipo de servicio, para responder a una óptima comercialización. - Practicar posibles variaciones en las elaboraciones de helados, ensayando modificaciones en cuanto a la forma y corte de los géneros, motivos de decoración, alternativa de ingredientes, combinación de sabores y formas de acabado. - Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Repostería: HOT223_2, UC0710_2, MF0710_2, UF1098 CONTENIDO FORMATIVO: Maquinaria, equipos y utensilios para la elaboración de helados Introducción. Clasificación, descripción, aplicaciones de técnicas, procedimientos y modos de operación y control, según características, funciones y aplicaciones. Ubicación y distribución. Características de la maquinaria utilizada. Utillaje y herramientas del obrador de pastelería. Resumen. Materias primas...

Si quieres triunfar en tus fiestas infantiles, dejar a tus invitados con la boca abierta y que los niños no olviden nunca esas celebraciones, este es tu libro. Baile tropical, castillo de galletas con princesas, peluca de pompones de colores, concurso de cocina... Aquí encontrarás las ideas más espectaculares, los juegos más divertidos, los disfraces y las manualidades más originales y las mejores recetas para compartir con tus hij@s. Disfruta de la cocina de la mano de Samantha, la popular chef del programa MasterChef, y de su hijo Roscón.

Jenny Majesky lo había perdido todo en un devastador incendio. Pero entre las cenizas de su casa, escondido entre las pertenencias de su abuelo, había encontrado un extraordinario tesoro. Un tesoro que la impulsaría a investigar la verdad y la encaminaría hacia una vida que jamás habría imaginado. La cabaña de invierno, situada a orillas del lago Willow, se convertiría en un refugio seguro para Jenny. Allí, junto a Rourke McKnight, el jefe de policía del pueblo, intentaría descifrar los misterios revelados por el incendio. Pero cuando una tormenta de nieve los obligó a permanecer allí encerrados, Jenny, acostumbrada a la seguridad y a la rutina de dirigir una panadería familiar, dejó de pronto de sentirse segura. Porque aunque estuviera a salvo de la tormenta, sabía que estando junto a Rourke, su corazón siempre estaría en peligro.

Cuando se escribe sobre Feng Shui suele detenerse el relato en los aspectos filosóficos y místicos que fundamentan este arte. Conceptos abstractos, exóticos o poco escuchados hacen desistir a más de una persona del intento de utilizar Feng Shui en su vida diaria. Sin embargo, aplicar Feng Shui de manera exitosa depende de saber usar la intuición para entrar en armonía con uno mismo y con el exterior. El Feng Shui no es más que una herramienta que puede ayudarnos a conseguir ese objetivo sin que haga falta entender la totalidad de los conceptos que maneja. Este libro, una verdadera guía práctica, se propone justamente eso: ser herramienta de fácil aplicación para hallar, a través de las reglas del Feng Shui, la armonía y el equilibrio necesarios para vivir en plenitud.

Lo que necesitas saber para el día más especial de tu vida. Toda boda, por chica o grande que sea, tiene su complejidad y lleva una infinidad de detalles, previsiones y multitareas de las cuales hay que estar pendientes y hacerse cargo. Es por eso que con la experiencia que a lo largo de su carrera ha adquirido como wedding planner, Grisell Neumann te entrega el ABC de lo que en realidad implica organizar una boda, para que ésta resulte tal y como la has soñado, brindándote la oportunidad de planear y elegir dentro de tus posibilidades y más importante, dentro de tu presupuesto, lo que constituirá uno de los momentos más importantes en tu vida. Mi Boda Perfecta te ofrece una serie de información, asesoría y tips de cada uno de los aspectos claves que conformarán esta fiesta que se trata de ti y tu pareja; en este libro encontrarás lo necesario para planear el evento que siempre has querido y sobre cómo hacer realidad los sueños del día más bonito de tu vida. Mientras que para algunas novias la etapa de los preparativos es algo nuevo y divertido que les brinda la oportunidad de acercarse a la familia y las amigas, para otras representa un momento de tensión al...

Fernando Vidal Buzzi fue un maestro en al arte de vivir. La música, el cine, la literatura y la historia estaban invitados cuando disfrutaba un queso, un vino o un cassoulet. Ocupó un lugar fundacional en el periodismo gastronómico, desde el cual acompañó e incentivó el desarrollo de lo que llamó “la nueva cocina argentina”. Tres ideas lo guiaron: la gastronomía de un pueblo es parte y reflejo de su cultura, toda valoración es subjetiva, y el goce es fuente y sostén de la vida. Este libro reúne las mejores reflexiones que Vidal Buzzi escribió durante más de cuatro décadas en medios gráficos como La Nación y Clarín, y las revistas Mercado, Playboy y Cuisine & Vins, entre otras. El lector tiene en sus manos una miscelánea de conceptos agudos, ácidos y también divertidos sobre nuestra gastronomía, que podrá leer de corrido o salteado, pero siempre disfrutando de un estilo único. Los fragmentos sobre arte, viajes y placeres culminan en la novela de su vida, un relato autobiográfico e intimista de carácter literario. Y más de un centenar de platos y cócteles de su cuaderno manuscrito de recetas anima a poner la mesa sin dejar de leer. “¡Un...

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a planificar y controlar los procesos y medios necesarios para la corrección de daños y defectos en las operaciones de pintado. Para ello, se analizarán las causas de daños de la pintura de acabado, las técnicas de corrección de defectos y el control de calidad final previo a la entrega del vehículo.