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Sin gluten y sin riesgos

Sin gluten y sin riesgos

Autor: Nuria Pablos , Elisa Mora ,

Si por el motivo que sea sigues una dieta sin gluten, aquí encontrarás respuestas a todos los mitos sobre esta proteína sin pelos en la lengua. Estas dos autoras te contarán verdades como templos para que, si quieres o necesitas introducirte en el universo “gluten free” puedas hacerlo bien, sin riesgos para tu salud y siendo consciente de sus ventajas e inconvenientes. Comer sin gluten no siempre es más sano, así que antes de tomar una decisión tan importante, aquí encontrarás información científica, válida y fiable sobre la dieta sin gluten para que seas consciente de los riesgos y beneficios de seguir una dieta sin gluten.

Adelgazar sin riesgo

Adelgazar sin riesgo

Autor: Marie Kermel ,

Número de Páginas: 115

La eterna tortura de las dietas puede cambiar su papel en este libro; adelgazar no consiste en dejar de comer, ni en crearnos una dieta según nos parezca, es nuestro organismo el que está en juego y muchas veces no somos del todo conscientes de ello.La cuestión no es perder peso rápidamente para conseguir un figura bonita según los estereotipos, sino perder peso de una forma equilibrada evitando todo tipo de transtornos en nuestro cuerpo.Este libro, elaborado por profesionales, nace como una guía a seguir sin miedo para conseguir esa figura tan deseada

Aprender a comer solo

Aprender a comer solo

Autor: Folgar, Lidia ,

Número de Páginas: 172

Si hay algo que les preocupa a los padres es su alimentación de sus hijos. ¿Necesitan los bebés de 6 meses que un adulto les dé de comer a la boca? ¿Y comer los alimentos triturados? ¿Se les debe dar a comer a demanda? Estas reflexiones son las que han conducido al estudio del enfoque de introducción de la alimentación complementaria conocido como Baby-Led Weaning o alimentación autorregulada o dirigida por el bebé, donde se promueve que desde el inicio de la incoporación de los alimentos, sea el propio bebé el que coma por sí solo la misma comida que el resto de la familia con pequeñas adaptaciones y sentado a la mesa como un miembro más. Este enfoque puede tener potenciales beneficios para el bebé y está siendo objeto de numerosos estudios, entre otros objetivos, como herramienta que ayude en la prevención de la obesidad. Este sistema de alimentación, que ya es muy popular en países como Reino Unido, está ganando adeptos por todo el mundo. Sin embargo, la mayoría de los profesionales sanitarios, desconocen su base científica y su parte práctica, lo que les impide realizar un adecuado asesoramiento a los padres y madres que eligen seguir este planteamiento ...

Padecimientos relacionados con las conductas de riesgo

Padecimientos relacionados con las conductas de riesgo

Autor: Maria Elena Medina-Mora , Adolfo Martínez Palomo , Guillermo, Soberón Acevedo ,

Número de Páginas: 170

Las enfermedades crónicas adquieren cada vez más importancia como causas de morbilidad y de mortalidad. En buena medida, ello se debe al incremento de conductas de riesgo, tales como la alimentación inadecuada, el sedentarismo, las adicciones y la violencia. En el presente volumen, expertos presentan una puesta al día de esas conductas nocivas, de cuyo conocimiento y prevención depende el futuro de una mejor salud de la población mexicana.

Comer puede matar

Comer puede matar

Autor: Isabelle Saporta ,

Número de Páginas: 208

Una escalofriante investigación que denuncia el perjuicio de los procesos productivos (agricultura y ganadería) en nuestra salud y en el medioambiente. «Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento», recomendaba Hipócrates en el siglo v a.C., y es que la salud y la alimentación son y han sido siempre dos caras de una misma moneda. ¿Cómo es posible que 2.500 años más tarde sea ese alimento el que perjudica nuestra salud? Tras dos años de rigurosa investigación, Isabelle Saporta pone de manifiesto lo absurdo de un sistema de producción y consumo que beneficia a unos pocos y nos perjudica a todos. Una práctica basada en la producción de comida a gran escala que requiere costosas instalaciones y exige tratamientos químicos: pesticidas para asegurar las cosechas, fertilizantes para forzar el rendimiento de las tierras, antibióticos y hormonas para la cría intensiva de animales. El cóctel de residuos químicos queacaba en nuestros platos tiene una incidencia directa en el desarrollo de cánceres, leucemias, diabetes, y muchas otras enfermedades cada vez más presentes en nuestra sociedad. Pero no nos alarmemos, es cierto que el cambio se impone, es...

Historia bibliográfica de la medicina española

Historia bibliográfica de la medicina española

Autor: Antonio Hernández Morejón ,

Documentos para la historia de Mexico. 3a ser. [ed. by F. Garcia Figueroa]

Documentos para la historia de Mexico. 3a ser. [ed. by F. Garcia Figueroa]

Autor: Francisco García Figueroa ,

ABORDAJE DE ALTO RIESGO

ABORDAJE DE ALTO RIESGO

Autor: Victor Seferino Herrera ,

Número de Páginas: 76

La humanidad está pasando por una etapa creadora que promueve un proceso evolutivo, asumiendo un rol preponderante en el protagonismo del desarrollo económico socio político, y cultural. Los programas de erradicación de la pobreza a través del sector político, se han convertido en un plan utópico, no llenan las expectativas del pueblo carente de los beneficios dignos de un ser humano. Las oportunidades cada vez más se reducen a un mínimo grupo de privilegiados.se cierran las puertas para la inmensa mayoría de la población. Los cambios climáticos, y los fenómenos naturales han colmado el cántaro hasta el derrame. Hay una Corriente constante de emigrantes que salen de su patria en busca de esas oportunidades que les han sido negadas, por circunstancias no resueltas en un entorno vulnerable, y sombrío, tal vez un legado de privado encanto. Los embates de la pobreza desfiguran el semblante humano. Las deudas externas eslabón eterno que desafía a los ciudadanos. Con la deuda en las espaldas, la única opción para la población es emigrar.

El conservador de los niños

El conservador de los niños

Autor: Agustín Ginestá ,

Número de Páginas: 41

Los alimentos medicina milagrosa

Los alimentos medicina milagrosa

Autor: Jean Carper ,

Número de Páginas: 488

Saber qué se debe comer y qué no se debe comer, según las condiciones de salud de cada persona, es poseer un tesoro de conocimientos para tratar y prevenir los problemas de salud, desde la gripe, hasta el cáncer. El objeto de este libro es proporcionar ese conocimiento. Hay, en estos últimos años, una explosión de estudios sobre estos temas y una serie de hallazgos científicos asombrosos sobre los poderes curativos y preventivos de los alimentos que afectan al comportamiento celular. Este libro ofrece al lector ideas prácticas que le ayudarán a aclarar interrogantes sobre la salud, a alejar las enfermedades y a tratar dolencias existentes.

Comer para no morir

Comer para no morir

Autor: Michael Greger , Gene Stone ,

La gran mayoría de muertes prematuras podrían prevenirse con tan solo llevar a cabo sencillos cambios en la dieta y en el estilo de vida. En Comer para no morir, el doctor Michael Greger, experto en nutrición y médico de fama mundial, analiza las quince primeras causas de muerte (enfermedades cardiovasculares, distintos tipos de cáncer, diabetes, enfermedad de Parkinson o hipertensión arterial, entre otras) y explica cómo algunos cambios en la alimentación y el estilo de vida pueden ser más eficaces que las pastillas u otros tratamientos farmacológicos y quirúrgicos para vivir una vida más saludable.

Comer para vencer al cáncer

Comer para vencer al cáncer

Autor: Paula Jiménez Fonseca , Belén Álvarez Álvarez ,

Número de Páginas: 120

Cerebro de pan (Colección Vital)

Cerebro de pan (Colección Vital)

Autor: David Perlmutter ,

El neurólogo David Perlmutter destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura médica: los carbohidratos están destruyendo nuestro cerebro #1 New York Times Bestseller Con un revolucionario plan de 30 días, Cerebro de pan nos enseña cómo reprogramar nuestro destino genético para gozar de una vida plena. En este libro revolucionario, que conquistó rápidamente el primer puesto de todas las listas de los más vendidos en Estados Unidos, el renombrado neurólogo David Perlmutter destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura médica por demasiado tiempo: los carbohidratos están destruyendo nuestro cerebro. Y no sólo los carbohidratos malos: también los carbohidratos saludables, como los granos enteros, pueden causar demencia, ansiedad, dolores de cabeza crónicos, depresión y mucho más. El doctor Perlmutter explica qué pasa cuando el cerebro encuentra ingredientes comunes tanto en el pan de cada día como en el plato de futas, por qué el cerebro se alimenta de la grasa y del colesterol, y cómo podemos estimular el crecimiento de nuevas neuronas a cualquier edad. También nos ofrece una mirada profunda sobre cómo podemos modificar nuestros genes por...

Comer sin miedo

Comer sin miedo

Autor: J.M. Mulet ,

Número de Páginas: 262

¿Era mejor la comida de antes que la de ahora? ¿Es más sano comer ecológico? ¿Estamos consumiendo mucha química? ¿Nos envenenan los aditivos? ¿Son tan malos los productos transgénicos como nos quieren hacer creer? ¿Existen las dietas milagro o las píldoras mágicas para adelgazar? ¿Cómo será la comida del futuro? ¿Anda suelta por ahí alguna enzima que lo cura todo? En un momento en el que palabras como «natural», «ecológico» o «sin conservantes» inundan el etiquetado de los productos que compramos, Comer sin miedo ofrece un análisis¡ científico y documentado de la realidad de los alimentos y de sus supuestas virtudes. J. M. Mulet, experto en bioquímica y biología molecular, revela qué hay de cierto y qué hay de mito en la información que circula sobre lo que nos llevamos a la boca, desmontando con ironía y humor un sinfín de falacias y mitos. Radicalmente en contra de la demonización de la intervención humana en los alimentos, nos demuestra que hoy la comida es más segura que nunca en la historia de la humanidad, que por fin tenemos el privilegio de poder comer sin miedo. «Por mucho que te lo digan, la comida natural es un mito. Toda la comida...

Tú eres la mejor madre del mundo

Tú eres la mejor madre del mundo

Autor: José María Paricio ,

Número de Páginas: 336

En Tú eres la mejor madre del mundo, Paricio comparte los conocimientos que ha adquirido a lo largo de cuatro décadas de profesión sobre Pediatría, Crianza y Medicina. En este tiempo, Paricio confiesa haber aprendido tanto de los excelentes profesionales con que ha trabajado como de las madres y bebés que ha atendido y sigue atendiendo. El autor aborda aspectos clave de la crianza desde el embarazo hasta los tres años de edad del niño. El nacimiento respetado, la lactancia y la alimentación, el sueño y el «colecho», la conciliación familiar y laboral, el desarrollo motor, cognitivo y de comunicación, la socialización, el cólico del lactante y enfermedades y accidentes propios del período son algunos de los temas tratados en este libro, verdadero homenaje a las madres en el cual, además, José María Paricio da testimonio de la fuerza que le han transmitido las mujeres en su empeño por criar y sacar adelante a sus hijos. Reseña: «Leer este libro equivale a sentarse a conversar con un pediatra sabio y entrañable, con una charla amena, rica en anécdotas e impecable en conocimientos. Todo un placer que deseo llegue a manos de muchos padres y madres, pediatras y...

Los zumos de frutas y hortalizas. Una alternativa para comer sano

Los zumos de frutas y hortalizas. Una alternativa para comer sano

Autor: Véronique Liégeois ,

Número de Páginas: 165

Para sacar provecho de todas las propiedades de frutas y vegetales, la mejor manera es extraer su zumo y preparar deliciosas bebidas que se saborear�n en cualquier momento del d�a. V�ronique Li�geois, dietista, nos cuenta aqu� todos los secretos para preparar sabrosos zumos (material, t�cnicas, elecci�n de frutas y vegetales, dosis, conservaci�n, aditivos...). Nos explica tambi�n: el inter�s diet�tico de frutas y vegetales (aportes de gl�cidos, vitaminas, minerales, fibras...); c�mo orientarse en la selva de los zumos industriales (reglamentaci�n, diferencias entre los zumos frescos, pasteurizados, congelados...); las propiedades diet�ticas de las principales frutas y vegetales; docenas de recetas de zumos de frutas y vegetales. Gracias a esta completa y did�ctica obra, podr� proponer a toda su familia una cura de zumos de frutas y vegetales para resolver los peque�os problemas de salud, remineralizar y reequilibrar el organismo, resistir sin problemas los cambios de estaci�n, cuidar la belleza, etc.

Comida de verdad

Comida de verdad

Autor: Miguel Jara ,

Número de Páginas: 192

Comer es mucho más que un placer y una necesidad: la dieta y los hábitos alimenticios son ahora mismo el factor de salud pública que más puede ayudarnos a prevenir numerosas enfermedades, desde muchos tipos de cáncer hasta la diabetes. Pero comemos mal. Ingerimos, por lo general, mucha más cantidad de lo que necesita nuestro organismo para funcionar bien, y la calidad tiende a ser cada vez peor. Hace tiempo que la industrialización llegó a la alimentación y ello ha provocado problemas de salud pública. Debemos entender que ingerir comida no es lo mismo que alimentarse bien o la óptima nutrición. Se puede comer mucho, comida por lo general de calidad baja, y encontrarse mal, y se puede (y debe) comer menos pero apostando por una dieta de calidad y tener mejor salud. En este libro se analiza en qué punto comenzamos a comer mal y cuáles son los factores que nos han llevado a ello. Y se explica de manera sencilla qué es la comidad de verdad, cómo comer bien, alimentarnos, nutrirnos; por qué es necesario y cuáles son sus ventajas. En el camino se verá, con sentido crítico, qué comemos y qué comen los animales que comemos. Y qué aditivos llevan nuestras comidas,...

La enzima para rejuvenecer

La enzima para rejuvenecer

Autor: Hiromi Shinya ,

Uno de los grandes deseos del ser humano es mantenerse joven, sano y lleno de energía. Gracias a los estudios del doctor Shinya, este anhelo está muy cerca de convertirse en una realidad. Una vez más el doctor Hiromi Shinya, autor de La enzima prodigiosa, cambia por completo nuestra percepción de lo que es posible respecto a la salud con su nuevo libro La enzima para rejuvenecer. Con La enzima para rejuvenecer el doctor Hiromi Shinya cambia por completo nuestra percepción de la salud una vez más. En esta obra, el doctor Shinya enfoca su talento visionario a solucionar el problema de las células del envejecimiento y sus conclusiones resultan verdaderamente impactantes. En este libro aprenderás: o Cómo las enzimas de rejuvenecimiento transforman las células zombi en células sanas. o Cómo puedes restablecer tu energía limpiando tus células de "basura". o Por qué los alimentos morados mejoran tu memoria. o Por qué tomar agua de Kangen contribuye a tu salud y energía. o Por qué la cúrcuma previene la enfermedad de Alzheimer. Uno de los grandes deseos del ser humano es mantenerse joven, lozano y lleno de energía. Gracias a los estudios del doctor Shinya y al plan de...

A comer, peques

A comer, peques

Autor: Bruno Nievas , Sonia García ,

Todo lo que los padres necesitan saber sobre la alimentación de los más pequeños. ¡A comer, peques! está dividido en cinco grandes bloques, para que la búsqueda y lectura de temas sea lo más sencilla posible. En el bloque I están los temas relacionados la alimentación en el niño sano. Se explican aspectos esenciales y se trata en profundidad la lactancia materna y artificial, con sus principales ventajas y problemas, y las diferentes etapas del desarrollo alimentario, separadas por edades y explicadas de forma breve y sencilla. También se tratan temas como las deposiciones en el recién nacido, las celebraciones, la comida rápida, o dos temas tan importantes como el rechazo a la comida y el niño que no come. En el bloque II se tratan todo lo relacionado con aquellas enfermedades relacionadas con la alimentación, pero que son más específicas de lactantes. Ordenados alfabéticamente, se explican temas como las alergias o intolerancias, las caries del biberón, los gases, hernias, ictericia, regurgitación o incluso los temidos retrasos en la ganancia de peso. En el bloque III se encuentra el grupo más numeroso de temas, ya que aquí se tratan las enfermedades...

Comer para ser mejores

Comer para ser mejores

Autor: Adam Martin ,

Número de Páginas: 432

Una visión amable, tolerante, desenfadada y rigurosa de la alimentación saludable para dar a nuestros hijos lo que verdaderamente merecen. Esta es una guía más o menos exhaustiva para no perderse en el laberinto de la alimentación saludable, un libro lleno de trucos, ideas e información para que las familias decidamos nuestra opción en este importante asunto. Es un libro de divulgación que combina los últimos descubrimientos científicos con el sentido común y la tradición y que nos permite recuperar la relación intuitiva y natural con todo lo que comemos. A través de estas páginas descubriremos qué es y qué no es comida y dónde podemos comprar alimentos saludables al tiempo que entraremos en la cocina sin miedo para aprender algunas sencillas técnicas para cocinar los alimentos correctamente. Incorporaremos nuevos súper alimentos a nuestra despensa y veremos cómo nos organizarnos semanalmente en comidas equilibradas para no tener que pasar esas horas de las que no disponemos en la cocina. En definitiva, una visión amable, tolerante, desenfadada y rigurosa de la alimentación saludable para ofrecer a nuestra familia y a nosotros mismos lo que realmente...

Lo mejor que puedes comer (Colección Vital)

Lo mejor que puedes comer (Colección Vital)

Autor: David Grotto ,

De la A a la Z, la guía nutricional definitiva para llenarte de energía, de salud y de belleza. #1 NEW YORK TIMES BESTSELLER #1 NEW YORK TIMES BESTSELLER El diccionario definitivo de nutrición, por el autor del bestseller 101 alimentos que pueden salvarte la vida A partir de los últimos hallazgos científicos en el campo de la alimentación, este libro te ofrece un compendio irresistible de sabiduría nutricional: un manual que pone un alimento frente otro y revela cuáles son los más benéficos en varias categorías, por ejemplo: -"Los nutrientes vitales": qué alimentos tienen más -y qué- vitaminas, minerales, grasas, fibra, calcio, etcétera. -"Alimentos para sanar": qué alimentos te curan, sin importar cuál sea tu padecimiento. -"Lo mejor de lo mejor": quiénes son las superestrellas no sólo por categorías -carbohidratos, lácteos, nueces, proteínas, snacks-, sino para cada ocasión -hacer ejercicio, la memoria, el sueño, etcétera-. En este libro fascinante encontrarás, entre otros, los mejores alimentos para bajar el colesterol, controlar tu presión arterial, terminar con el mal aliento, frenar el envejecimiento, combatir el cáncer, la tos y los resfriados,...

Jules Verne - Obras completas

Jules Verne - Obras completas

Autor: Julio Verne ,

Jules Gabriel Verne (Nantes, 8 de febrero de 1828-Amiens, 24 de marzo de 1905), conocido en los países de lengua española como Julio Verne, fue un escritor, poeta y dramaturgo francés célebre por sus novelas de aventuras y por su profunda influencia en el género literario de la ciencia ficción. Este colección con índice totalmente activo incluye los siguientes 7 libros: - CINCO SEMANA EN GLOBO; - DE LA TIERRA A LA LUNA; - EL CASTILLO DE LOS CÁRPATOS; - EL FARO DEL FIN DEL MUNDO; - LA VUELTA AL MUNDO EN 80 DÍAS; - MIGUEL STROGOFF; - VEINTE MIL LEGUAS DE VIAJE SUBMARINO.

Correrás sin fatigarte y andarás sin desmayar

Correrás sin fatigarte y andarás sin desmayar

Autor: Asdrubal Garcia , Asdr Bal Garc a. ,

Número de Páginas: 204

Si has desarrollado una enfermedad puede ser una señal de la sabiduría de tu cuerpo, qué algo en tu vida está Fuera de balance . AG. La misión; Es ayudar a las personas a concientizarse en cuanto a lo que comen y el porqué se están enfermando. También les enseñamos como pueden mejorar su alimentación y crear buenos hábitos enseñándoles todo sobre el Drubinlife un estilo de vida para ayudarles a evitar muchas enfermedades Muchas personas pierden la salud para ganar mucho dinero, y terminan perdiendo dinero para ganar salud que perdieron... aquí encontraras todo lo referente a lo natural, remedios caseros, sin problemas secundario...

Tratamiento quirúrgico de la obesidad

Tratamiento quirúrgico de la obesidad

Autor: Henry Buchwald ,

Número de Páginas: 496

Esta obra de carácter científico constituye un texto de referencia en la especialidad de cirugía del aparato digestivo. Su autor, H. Buchwald, reconocido maestro en el tema, ha contado con la colaboración de un grupo internacional de 90 profesionales líderes en la especialidad que reúnen 50 años de cirugía bariátrica, llevando a cabo un repaso exhaustivo de uno de los tratamientos actuales más prometedores para la creciente y global epidemia del sobrepeso y la obesidad. Se trata de un libro completo y formativo que lo abarca todo: se hace una gran descripción fisiopatológica y un seguimiento de las técnicas expuestas. Los 56 capítulos que lo conforman han sido totalmente actualizados. Los capítulos iniciales se centran en la historia, incidencia, demografía, etiología, biología, longevidad, implicaciones sociales y económicas de la obesidad; a continuación, se analizan aspectos pre, peri y postoperatorios, para posteriormente detallar cómo se procede en el amplio rango de procedimientos bariátricos. Se dedican capítulos específicos al estudio de las intervenciones bariátricas más importantes y al análisis de sus resultados tales como la banda gástrica...

Ensayos

Ensayos

Autor: Michel de Montaigne ,

Número de Páginas: 752

«Montaigne. Léelo de principio a fin y cuando termines vuelve a leerlo, es una maravilla.» Gustave Flaubert «No enseño ni adoctrino, lo que hago es relatar.» En 1571, tras haber sufrido un accidente montando a caballo, Michel de Montaigne abandonó su posición como magistrado de Burdeos para retirarse a su castillo y empezar a escribir. Este es el inicio, casi novelesco, de una de las obras más importantes de la cultura occidental. Montaigne dialoga con los pensadores clásicos sobre todo tipo de cuestiones concernientes a la condición humana. Sus escritos son continuas tentativas en busca de una respuesta casi como si se tratara de un experimento, una probatura, un essai, un ensayo. El hilo conductor: una reflexión acerca del «sí mismo». Este volumen, que reúne sus ensayos más notables, se completa con sugestivos apéndices: una buena porción de su dinámico Diario del viaje a Italia, una selección de su Correspondencia, las «Efemérides de Beuther» (su diario personal) y las «filacterias» (las sentencias eruditas que jalonaban su vasta biblioteca). Todo ello conforma un perfecto pórtico de entrada a la obra de un titán de la literatura universal.

Magia y Amor

Magia y Amor

Autor: Vianka Van Bokkem ,

Número de Páginas: 65

—¿Te has enterado del velero que han mandado hace un par de horas a Kanala desde el Triángulo de las Bermudas, Siela? —No. Estaba buscando coral rosa para hacer una poción. ¿Por qué? No es la primera vez que envían un barco allí, Galene. —Ya lo sé, pero es la primera vez que oigo acerca de un barco lleno de terrestres (terrícolas) de entre diecisiete y veintiún años. Igual son de una escuela de navegación o algo así. —Tu fascinación por los chicos terrestres es perturbadora, Galene. —¿Perturbadora? Déjame contarte mi idea de perturbadora, Siela: una chica de dieciocho años preciosa, con talento, coladita por un chico empíreo de veintidós que está enamorado de otra. Eso es «perturbador», amiga mía. —Vale, vale, no hace falta que seas malvada, Galene Mi amiga nereida me dio un abrazo en señal de arrepentimiento. Sus palabras me herían porque tenía razón. He estado enamorada de Lussan desde que tenía doce años. —Vale, Galene. Tienes razón. Para demostrarte cuánto me importa tu amistad, te llevaré a Kanala.

Agridulce

Agridulce

Autor: Shauna Niequist ,

Número de Páginas: 256

La idea de Agridulce está cambiando mi forma de vivir, desentrañado y volviendo a entretejer la manera en que entiendo la vida. Agridulce es la idea de que en todas las cosas hay algo tronchado y algo hermoso, que hay un fragmento de claridad aun en las noches más oscuras, una sombra de esperanza en todo corazón quebrantado, y que el regocijo no es menos enriquecedor aun cuando contiene un poco de tristeza. Lo agridulce es la práctica de creer que realmente necesitamos lo amargo al mismo tiempo que lo dulce. Lo dulce es suficientemente sabroso, pero lo agridulce es hermoso, matizado, lleno de profundidad y complejidad. Lo agridulce es valioso, audaz realista. Lo agridulce la da un sabor especial a la vida.

Primero estaba el mar

Primero estaba el mar

Autor: Tomás González ,

Número de Páginas: 204

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Tomando control de su salud

Tomando control de su salud

Autor: Virginia González , Maria Hernández-Marin , Kate Lorig ,

Número de Páginas: 392

Completely redesigned for easy reading and fully updated with the latest research and information on current practices, medication, legal matters, and specific conditions, this new edition of a vital resource is full of tips, suggestions, and strategies to deal with chronic illness and symptoms, such as fatigue, pain, shortness of breath, disability, and depression. It encourages readers to develop individual approaches to setting goals, making decisions, and finding resources and support. Originally based on a five-year study conducted at Stanford University, this work has grown to include the feedback of medical professionals and people with chronic conditions all over the world. Showing people how to become managers of their own illness, this book's one simple goal is to help anyone with a chronic malady to live a productive, healthy life. Completamente rediseñada para facilitar la lectura y actualizada con lo último en investigaciones e información acerca de las prácticas actuales, los medicamentos, las cuestiones legales y las enfermedades específicas, esta nueva edición de un recurso esencial está llena de consejos, sugerencias y estrategias para afrontar enfermedades ...

Inteligencia culinaria

Inteligencia culinaria

Autor: Peter Kaminsky ,

«Nueve palabras resumen el concepto de la inteligencia culinaria: compren los mejores ingredientes que puedan pagar. Cocínenlos bien». Peter Kaminsky sabía muy bien que su profesión supondría riesgos a corto plazo. Cuando su salud (y su cintura) comenzaron a sufrir, tuvo que reconsiderar su enfoque sobre qué alimentos consumía y cómo lo hacía. Inteligencia culinaria es su libro de memorias y un manifiesto personal. Desde su experiencia, Kaminsky nos explica cómo comer de manera saludable platos con mucho sabor mientras relata sus peripecias como comensal y crítico de las mejores cocinas del mundo. Comer de manera inteligente, pensar más en lo que comemos, elegir los productos adecuados y poner en práctica una fórmula imbatible: maximizar el sabor por caloría. Con mucho humor, Kaminsky demuestra que se puede comer bien, sabroso y sano sin sacrificar el placer. «El arte de comer en equilibrio hace de este libro una pequeña enciclopedia de la vehemente relación entre el sabor y el deseo.» Francis Mallmann «La inteligencia culinaria no es para nada vergonzante, la idea es conseguir que el placer sea un aliado en tu dieta.» The New York Times

Criar hijos confiados, motivados y seguros

Criar hijos confiados, motivados y seguros

Autor: Maritchu Seitún ,

Número de Páginas: 320

Este libro brinda herramientas para que los padres acompañen a sus hijos en ese «convertirse» en personas, en el desarrollo de la autoestima, de recursos ricos y variados para desenvolverse en la vida; en el despertar de su inteligencia, habilidades y motivaciones. También se centra en las diferentes etapas por las que transita la infancia y las dificultades propias de cada una. Y en los límites, con ejemplos concretos, brinda alternativas que faciliten la vida diaria y ayuden a los padres a enojarse menos y sonreír más, y a mejorar el clima emocional de la casa.

El bien general: coleccion de secretos indígenas y otros que por medio de la practica han sido descubiertos

El bien general: coleccion de secretos indígenas y otros que por medio de la practica han sido descubiertos

Autor: Telmo A. Romero ,

Número de Páginas: 259

Corre el riesgo

Corre el riesgo

Autor: Ben Carson, M.D. ,

Número de Páginas: 256

"Si no se arriesga, paga el precio. Conozca el riesgo y coseche las recompensas. En nuestra cultura de evasión de riesgos, valoramos en alto grado la seguridad. Compramos seguros para las vacaciones. Probamos los autos en choques simulados. Extendemos las garantías de los artefactos electrodomésticos. Sin embargo, al aislarnos de lo desconocido, de los riesgos de la vida, nos perdemos la gran aventura de vivir nuestras existencias a su pleno potencial. Ben Carson pasó su niñez como un niño en riesgo en las calles de Detroit, y en la actualidad corre riesgos a diario al realizar complejas cirugías en el cerebro y el cordón espinal. Ahora, ofreciendo inspiradores ejemplos personales, el Dr. Carson nos invita a abrazar el riesgo en nuestras vidas. Estas son nociones de un hombre cuya vida exhibe de un modo dramático una conexión entre los grandes riesgos y los grandes triunfos, las cuales le ayudarán a desvanecer su temor al riesgo para que pueda soñar en grande, apuntar muy alto, moverse con confianza y cosechar recompensas que nunca imaginó. Al evadir el riesgo, ¿está también evadiendo el pleno potencial de su vida? La cirugía era tan arriesgada como cualquier cosa ...

Sin luz al final del túnel (Edición revisada)

Sin luz al final del túnel (Edición revisada)

Autor: Bruno Nievas ,

Realidad y ficción se mezclan para hacer de esta novela de Bruno Nievas un apasionante thriller psicológico. Richard Anderson es un escritor famoso, sus novelas se venden en todo el mundo y han originado una famosísima serie de películas protagonizadas por un carismático agente secreto, Michael Bailey, tan inteligente como cruel. Pocos saben que la fuente de ideas de Richard son sus sueños, que puede almacenar gracias a una revolucionaria máquina. Y lo que nadie sabe tampoco es que, a falta de escribir tan solo una escena para culminar su saga de novelas, su último sueño se ha transformado en una pesadilla real... de la que no sabe si saldrá con vida.

Comer sin ansiedad

Comer sin ansiedad

Autor: Robb Wolf ,

Vivimos en un mundo lleno de comida elaborada para comer en exceso. Este tipo de alimentos producen un nivel de estimulación cerebral tan elevado que hacen que la comida normal nos parezca aburrida e incluso que nos sepa mal. En este libro aprenderemos a identificar este tipo de comida, reprogramar nuestro apetito y dieta en función de nuestras necesidades puesto que lo que constituye una comida normal varía según cada persona, dependiendo de la genética, nivel de estrés, ejercicio, dieta, etc.

El cementerio sin lápidas y otras historias negras

El cementerio sin lápidas y otras historias negras

Autor: Neil Gaiman ,

Prepárate. Nada se puede comparar con Neil Gaiman y su universo fantástico. Una historia de detectives cuyos personajes son los de una canción infantil, pero que se comportan como el mismísimo Philip Marlowe; un trol que vive debajo de un puente y que...



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