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La dieta de los colores

La dieta de los colores

Autor: Montse Folch ,

Número de Páginas: 280

Una dieta sencilla, clara, efectiva y basada en la dieta mediterránea que te ayudará a perder peso mientras incorporas nuevos hábitos alimentarios saludables y luchas contra el envejecimiento. Salud, belleza, comodidad, sentirnos mejor con nuestro cuerpo, rejuvenecidos y más ágiles. Estos son los principales objetivos que nos fijamos cuando empezamos una dieta y, aunque son razones suficientes para comer de forma saludable durante el resto de nuestra vida, muchas veces acabamos arrinconándolas y recuperando las viejas costumbres. La mayoría de nosotros estamos sometidos a un ritmo de vida que nos dificulta prestar la atención necesaria a nuestro organismo y mimarlo para conseguir la mejor recompensa: el bienestar físico y psicológico. A los obstáculos cotidianos (poco tiempo para hacer la compra y cocinar, comer fuera de casa, comidas de compromiso, etc.), se suman unas dietas que, a menudo, exigen un alto nivel de sacrificio y son tan restrictivas que nos empujan a abandonar pronto. Por eso la dieta de los colores es sencilla y variada, porque una de sus máximas es hacer siempre de la comida un acto placentero y no convertirlo en algo penoso, lo que aumentaría mucho...

Sin dieta para siempre

Sin dieta para siempre

Autor: Gabriela Uriarte ,

Número de Páginas: 136

Gabriela Uriarte, una de las dietistas-nutricionistas más influyentes de España, ofrece en este libro sus trucos para que tires la báscula, te olvides de las dietas y cambies tus hábitos alimentarios con comida real. Sin dieta para siempre es una guía tan completa como única en la que encontrarás consejos para hacer tu compra de comida real, pautas para leer etiquetas y distinguir entre un buen procesado y un ultraprocesado, estrategias para sobrevivir a las comilonas sociales y ejemplos para planificar tus menús semanales. Pero también descubrirás 33 recetas sencillas y saludables para desayunos, snacks, comidas y cenas, que te darán ideas y te ayudarán a organizarte mejor en la cocina. «Estas recomendaciones son el producto de años de consulta. Constituyen una manera diferente de hacer las cosas, de dejar de hacer dieta y de aprender a comer. Un enfoque práctico que te ayudará a hacer el día a día más sencillo y, sobre todo, más saludable.» Gabriela Uriarte, creadora de @gu_nutricion

Vivir sin dinero

Vivir sin dinero

Autor: Mark Boyle ,

Número de Páginas: 232

Imagine un año sin gastar dinero, la asombrosa realidad de vivir sin nuestro recurso más importante.Esto fue lo que quiso experimentar el exempresario irlandés Mark Boyle, que lleva desde hace ocho años una vida sin dinero, pero la disfruta al máximo. Siguiendo sus propias reglas estrictas, Boyle aprendió formas ingeniosas de suprimir las facturas y vivir de forma gratuita. Destacando el enorme desperdicio inherente a la vida moderna occidental, se dio cuenta de la importancia de aprovechar cada recurso disponible: "Usaba madera que cortaba o recogía para calentar mi humilde morada en un viejo bidón de gasolina y hacía compost humano a partir de mis desechos". Para transportarse utilizaba su bicicleta, para alumbrarse, velas hechas con cera de abeja. Pero la historia de Mark Boyle no es la de un anticapitalista redomado, sino la de alguien que, con espíritu científico y aventurero, decide cuestionar radicalmente la forma en que vivimos actualmente. "Irónicamente, he encontrado que este año ha sido el más feliz de mi vida. Tengo más amigos que nunca, no me he enfermado desde que empecé y nunca he estado más en forma. He encontrado que la amistad, no el dinero, es...

La dieta Keto

La dieta Keto

Autor: Mark Sisson ,

Número de Páginas: 480

Un innovador plan en 21 días que te enseñará a restablecer tu metabolismo para que quemes grasa y no la recuperes. Una dieta sana y efectiva. En tan solo 21 días puedes reprogramar tu metabolismo para quemar grasa como combustible, abandonando granos procesados, azúcares y aceites vegetales refinados en favor de alimentos ricos en nutrientes, altos en grasa y primarios / paleo: los resultados son inmediatos. Con más de 100 recetas deliciosas, aprende cómo llevar a cabo el cambio de vida más profundo que conseguirá que pierdas peso y mejores tu salud para que tu cuerpo se transforme. El experto en salud y bienestar Mark Sisson es el autor bestseller Los diez mandamientos del cavernícola y una de las voces más importantes en torno al Movimiento de Salud Evolutiva. Su blog, MarksDailyApple.com, ha permitido que los entusiastas del movimiento paleo desafíen la sabiduría convencional sobre alimentación y ejercicio y asuman un papel activo en torno a su salud y bienestar. Mark Sisson es egresado de la licenciatura en biología por el Williams College y es excampeón de Ironman. La crítica ha dicho... «La creciente popularidad de Keto ha resultado en un exceso de...

Esto no es... una dieta

Esto no es... una dieta

Autor: Lylian Le Goff , Laurence Salomon ,

Número de Páginas: 224

¿Cuál es tu objetivo: perder 10 kilos rápidamente o perder 10 kilos para siempre? Un programa saludable y natural para adelgazar de manera duradera. ¿Quieres adelgazar de una vez por todas, en lugar enlazar un régimen con otro? Aquí tienes un plan completo de adelgazamiento totalmente natural, variado y novedoso, con el que aprenderás paso a paso una nueva forma de alimentarte para mantener la figura y cuidar la salud sin renunciar al placer de comer. ¡Di adiós a las dietas! - Es lo opuesto a un régimen: no se pasa hambre, no es hipocalórico ni hiperproteínico y no provoca el indeseado «efecto yoyó». La respuesta sana y equilibrada a las llamadas «dietas milagros». - Programa basado en el conocimiento de los alimentos y sus combinaciones, con nociones muy sencillas para cambiar los hábitos alimentarios y mantenerse en forma sin privaciones ni contar calorías. - Evita la frustración que producen los regímenes habituales, demasiado monótonos y restrictivos, proponiendo menús equilibrados y variados con platos completos y sabrosos. - Orientado a un modo de vida saludable y sostenible que demandan los consumidores; incide en la alimentación biológica con...

Coaching nutricional

Coaching nutricional

Autor: Yolanda Fleta , Jaime Giménez ,

Número de Páginas: 280

Un libro que no solo nos enseña qué comer, sino también a adoptar una actitud positiva que nos permita mantener nuestra motivación. El coaching ha entrado en la esfera de la nutrición. El éxito de la mayoría de los tratamientos que implican modificar la conducta alimentaria depende, en gran medida, de nuestra capacidad de llevar estos cambios a la práctica. Conseguirlo no es tarea fácil y es posible que en muchas ocasiones no estemos preparados para ello. Nuestro principal enemigo: la falta de adherencia al plan nutricional. El coaching nutricional nos ofrece un nuevo enfoque que nos enseña a superar este desafío. Esta innovadora disciplina se centra en la persona y la convierte en la protagonista del proceso, fomentando la autogestión y enseñando a adoptar una actitud positiva. Asimismo, postula la importancia de la consciencia de uno mismo, la responsabilidad, la confianza y la motivación. Estas son las reglas del juego que nos ayudarán a definir nuestros objetivos, mejorar nuestros hábitos, superar nuestra propia resistencia al cambio, hacer una valoración de nuestros puntos fuertes y débiles, a controlar los excesos y, en definitiva, a replantear nuestro...

No más dieta

No más dieta

Autor: Julio Basulto , M.a José Mateo ,

Número de Páginas: 304

Cómo no caer en las dietas fraudulentas y aprender las pautas para una dieta anti-mitos. Dietas para tener salud Dietas para perder peso Dietas para esculpir el cuerpo Dietas para recuperar la juventud ¿Hay dietas para comer bien? En el mundo actual, la creciente preocupación por el comer sano choca de frente con un estilo de vida que se caracteriza por la acuciante falta de tiempo. Esto ha abonado el terreno para la aparición de infinidad de dietas «milagrosas» que, en la mayoría de los casos, no pasan de ser un simple fraude. El prestigioso dietista-nutricionista Julio Basulto, con la colaboración de María José Mateo, desmonta los mitos de las dietas rápidas con una sólida base científica, y nos propone unas pautas para una alimentación sensata, acompañadas de una serie de recomendaciones sobre cómo perder peso de forma saludable.

La dieta de la longevidad

La dieta de la longevidad

Autor: Valter Longo ,

Número de Páginas: 320

En La dieta de la longevidad Valter Longo, el «gurú de la longevidad», recoge uno de los más importantes descubrimientos científicos en el campo de la alimentación: la clave para prevenir y curar las enfermedades más comunes del siglo XXI. Basado en un revolucionario estudio de la dieta de la población más longeva del mundo. Tienes ante ti uno de los descubrimientos científicos más revolucionarios en el campo del envejecimiento: cómo prevenir y curar las enfermedades más comunes del s. XXI a través de la alimentación. Revolucionario porque se ha demostrado que la capacidad de mantenernos jóvenes e incluso la de regenerarnos, está dentro de nosotros, en nuestro cuerpo, y que podemos reprogramar nuestras células y reducir los factores de riesgo de enfermedades como la diabetes, patologías cardiovasculares e autoinmunes, enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer o el cáncer con un régimen alimentario basado en los hábitos de la población más longeva del mundo. Con su dieta casi vegana, de dos o tres comidas al día repartidas entre 12 horas, y varios ayunos al año, además de otros muchos consejos y recetas, podrás mantener o recuperar un cuerpo sano ...

La dieta de las chocoadictas

La dieta de las chocoadictas

Autor: Carole Matthews ,

Número de Páginas: 480

La dieta de chocoadictas es un chick-lit que nos descubre a cuatro mujeres muy diferentes con una cosa en común: no pueden resistirse ante el chocolate. Para Lucy Lombard el cremoso, suave y delicioso chocolate es más que una simple tentación, es la cura de todos sus males. Pero no es la única. Comparte su pasión con otras tres adictas: Autumn, Nadia y Chantal. Juntas forman un singular club de amantes de esta dulce droga. Se reúnen a menudo en su santuario, El Cielo del Chocolate, donde descargan sus desasosiegos acerca del novio tramposo que promete que va a cambiar, el jefe coqueto, el esposo ludópata y un desapasionado matrimonio... Reseña: «Es uno de los mejores chick-lit que he leído en bastante tiempo, con una interesante mezcla de personajes y verosímiles situaciones. Es a la vez emocionante y divertido, altamente recomendable.» The Book Forum «Una agradable sorpresa de principio a fin.» Woman's Own «Chocolate y chick-lit: la combinación definitiva. Una lectura deliciosa.» Heat

La Dieta de los 2 días. 150 recetas de menos de 300 calorías

La Dieta de los 2 días. 150 recetas de menos de 300 calorías

Autor: Samantha Logan ,

Número de Páginas: 224

Las recetas que hicieron adelgazar a Angelina Jolie. La dieta de los 2 días, también conocida como dieta 5:2, dieta rápida o dieta del ayuno intermitente, consiste en hacer una restricción de calorías dos días a la semana, en los que se ingieren entre 500 y 600 calorías, y comer normal los cinco días restantes. Esta dieta, con la que se pierde peso rápidamente, se puso de moda después de que famosos como Angelina Jolie o Ben Affleck reconocieran haberla puesto en práctica. La Dieta de los 2 días. 150 recetas, enseña qué comer en esos días bajos en calorías. Platos ligeros pero apetitosos para adelgazar sin renunciar al placer de disfrutar con la comida. Con 150 nutritivas recetas, ninguna de ellas de más de 200 calorías por ración, dispondrás de una amplia variedad de opciones para el desayuno, el almuerzo, la cena y los aperitivos en estos dos días cruciales. Al reducir el consumo de calorías sólo dos días a la semana se acelera la capacidad de quemar grasa del cuerpo, pero al mismo tiempo se evita la sensación de estar a dieta. El libro cuenta con recetas de deliciosos platos como el pollo al ajillo con jengibre y miel o la coliflor asada con parmesano,...

Rompe la dieta

Rompe la dieta

Autor: ADRIANA CARULLA ,

"Si estás preparado para hacerte responsable de tu propio cambio, de tomar la dirección correcta así te quite algo de tiempo, este libro es el indicado para ti, déjame ayudarte." (Adriana Carulla) Siempre iniciamos con decisión y entusiasmo un cambio de vida: vamos al nutricionista y nos inscribimos en el gimnasio; sin embargo, muchos nos dejamos derrotar por los obstáculos, porque nadie te habla de ellos y menos te dicen cómo superarlos. Este libro no solo te enseña a llevar un estilo de vida sano comiendo de todo en cantidades adecuadas; sino que te ayudará a superar los escollos que siempre aparecen cuando quieres cambiar de vida a través de un programa detallado, planteándote objetivos alcanzables y acciones claras.

La dieta de fuego (Colección Vital)

La dieta de fuego (Colección Vital)

Autor: Suhas G. Kshirsagar , Kristin Loberg ,

Un plan ayurvédico de 30 días para encender tu metabolismo, perder peso y restaurar el balance natural y autocurativo de tu cuerpo He aquí un plan de alimentación y de salud revolucionario, con énfasis en el equilibrio digestivo para encender tu metabolismo en 30 días. De la mano del Suhas G. Kshirsagar, médico internacionalmente reconocido que combina los principios de la medicina oriental con la ciencia moderna,. Prólogo de Deepak Chopra. Las quejas que recibe el doctor Suhas G. Kshirsagar diariamente en su consultorio tienen un común denominador sorprendente: un fuego digestivo débil. Esta dieta revolucionaria de 30 días, con tres fases, promueve la comida como el alimento más importante del día, con un platillo singular y sustancioso capaz de arrasar con el fango digestivo que impide la pérdida de peso, provoca desequilibrios hormonales, toxicidad, retención de líquidos, letargos e inflamación, la causa principal de todas las enfermedades crónicas. Entre muchos otros descubrimientos, en este libro aprenderás qué alimentos son incompatibles, por qué la sensación de hambre es esencial y cómo regular las comidas a lo largo del día. Al apoyarse en las...

La suerte de los irlandeses (Serie Pat MacMillan 1)

La suerte de los irlandeses (Serie Pat MacMillan 1)

Autor: J.L. Rod ,

Número de Páginas: 416

Descubre a Pat MacMillan, el investigador políticamente incorrecto que ha conquistado a más de cincuenta mil lectores. Un thriller trepidante sobre los últimos años de ETA, escrito por un prestigioso guionista de Hollywood. Pat MacMillan es un investigador intuitivo, ácido y políticamente incorrecto, con una irrefrenable tendencia a las frases lapidarias. Un personaje inolvidable que ha conquistado ya a decenas de miles de lectores a través de las páginas de este best seller internacional. Español de raíces irlandesas, MacMillan trabaja en un departamento del CNI que no tiene nombre ni figura en el organigrama. Se ocupa de las operaciones de las que ningún otro de los tres mil quinientos agentes puede ocuparse, salvo que esté dispuesto a ir a la cárcel por violar en una misma mañana cuatro o cinco artículos del Código Penal. Cuando en pleno día de Nochebuena se dispone a comenzar unas largas vacaciones, MacMillan recibe dos malas noticias. La primera de ellas, que hay un topo de ETA infiltrado en los servicios secretos. La segunda, que el agente elegido por el Gobierno para identificar al topo y detenerlo es precisamente él. Así arranca este trepidante thriller...

Acelera tu metabolismo (Paquete digital) (Colección Vital)

Acelera tu metabolismo (Paquete digital) (Colección Vital)

Autor: Haylie Pomroy ,

Haylie Pomroy nos recuerda que la comida no es el enemigo. Descubre en este paquete digital, que incluye La dieta del metabolismo acelerado y Las recetas de La dieta del metabolismo acelerado, la ÚLTIMA dieta que harás en tu vida. Acelera tu metabolismo ¡ya! Con esta herramienta ideal para cocinar comida deliciosa, nutritiva y casera. Haylie Pomroy, "la gurú del metabolismo", ha ayudado a miles de pacientes a perder hasta diez kilos en cuatro semanas a través del poder quemagrasa que tienen los alimentos. Descubre en este paquete digital LA dieta que acelerará tu metabolismo y te ayudará a perder peso para siempre, acompañada de su compañero esencial: un programa con 200 deliciosas recetas para perder hasta 10 kilos en 28 días. Celebra la comida y la variedad, y come de cinco a seis veces al día de acuerdo con un plan trifásico estratégicamente diseñado para mantener tu metabolismo en llamas.

Comer para vivir o vivir para comer

Comer para vivir o vivir para comer

Autor: Sara Abu-Sabbah ,

Escribí este libro porque quien tiene un desorden de la alimentación vive queriendo controlar su dieta y esta termina dominando su vida y acabando con sus sueños. Porque la gente puede confundir lo sano de lo enfermo porque se cree que el problema está en las dietas cuando en realidad estas son solo la punta del iceberg. ¿Sabes qué hay detrás de los trastornos de la alimentación? ¿Conoces la diferencia entre la anorexia y la bulimia? ¿Podrías detectar si tu hija, tu hermana, una amiga o un amigo o un niño pequeño padecen alguna de estas enfermedades? ¿Cuántas dietas has comenzado en tu vida? De todas ellas, ¿cuántas has roto y cuántas has podido sostener como un estilo de vida? Ahora piensa, ¿de verdad sabes en qué consiste una una dieta saludable? Sara Abu-Sabbah ha volcado toda su experiencia profesional en nutrición para ayudarnos a comprender por qué nos enfermamos, qué errores cometememos los padres, qué exigencias presenta la sociedad y qué conflictos psicológicos puede haber detrás de un trastorno de alimentación. Una vez planteado el problema, Sara nos propone soluciones. Paso a paso nos muestra cómo bajar de peso sanamente y cómo llevar un...

La revolución Smartfood

La revolución Smartfood

Autor: Eliana Liotta , Pier Giuseppe Pelicci , Lucilla Titta ,

El libro de la dieta para la prevención de cáncer, enfermedades cardiovasculares, metabólicas, neurodegenerativas y el control de peso. Descubre cómo mantenerte sano y en forma con los 30 alimentos que alargan la vida. Aunque estemos genéticamente predispuestos a determinadas enfermedades, una sana y correcta alimentación puede «corregir nuestro destino». Esta es la premisa de La revolución Smartfood, el primer libro de nutrición que propone una dieta certificada por los científicos del Instituto Europeo de Oncología y del Centro Cardiológico Monzino. También es la primera vez que una dieta se relaciona indisolublemente con la prevención del cáncer, del envejecimiento y de las patologías cardiovasculares, metabólicas y neurodegenerativas. Los protagonistas de esta revolución son 30 alimentos que contienen moléculas que influyen en la duración y la calidad de la vida, y que protegen el organismo y lo preservan de la obesidad, del envejecimiento y otras enfermedades crónicas. Además, La revolución Smartfood: - Propone un esquema correcto de alimentación para toda la familia. - Presenta recetas sabrosas para convertir la salud en un estilo de vida. - Muestra...

Reprográmate (Colección Vital)

Reprográmate (Colección Vital)

Autor: Kulreet Chaudhary , Eve Adamson ,

¡Deja de hacer dietas al revés! The New York Times Bestseller. ¿Ninguna dieta te funciona? Este libro te ofrece las claves para desintoxicar tu cuerpo a fondo y perder peso con un programa de alimentación único en su tipo, que tiende un puente entre el ayurveda -el sistema de curación natural más antiguo de la humanidad- y la vanguardia de la medicina occidental. La neuróloga Kulreet Chaudhary descubrió un maravilloso efecto secundario de los suplementos ayurvédicos y las recomendaciones de alimentación y estilo de vida que recetaba a sus pacientes: espontáneamente perdían los kilos de más. Ahora, en su primer libro, nos revela ese sistema neuroayurvédico que comienza por equilibrar el sistema digestivo para deshacerte de las toxinas, quemar la grasa extra y agilizar la mente. Reprográmate te explica por qué cuando el cuerpo está intoxicado es imposible bajar de peso de manera duradera. La solución es una profunda limpieza interna y algunos sencillos ajustes en tus hábitos cotidianos para acabar con los antojos poco saludables (no te preocupes, no se requiere de fuerza de voluntad), adelgazar y llenarte de energía. El plan de la doctora Chaudhary no se basa en ...

Reta Tu Vida

Reta Tu Vida

Autor: José Fernandez ,

Número de Páginas: 224

¿Sueñas con bajar de peso y transformar tu cuerpo? ¿Quieres aprender a comer más sano? ¿Pero simplemente no sabes por dónde empezar? ¡Deja de sufrir! En Reta tu vida, José Fernández, autor bestseller de Salvando vidas, te invita a retarte como nunca antes lo has hecho, para transformar tu vida y adoptar por fin un estilo de vida saludable que no sólo te permitirá perder peso, sino que te enseñará a cuidar de tu cuerpo y tu alma de aquí en adelante y por el resto de tu vida. Con el carisma y el humor que lo caracteriza, José Fernández, entrenador de las estrellas, comparte aquí retos para: · Decir adiós a la celulitis ¡de una vez por todas! · Conseguir un abdomen plano · Llevar a toda tu familia hacia una alimentación más saludable. Con fabulosos tips Instagram y menús detallados que contienen deliciosas recetas saludables que te harán olvidar que estás a dieta, Reta tu vida es el libro que te ofrecerá la inspiración y la información que necesitarás para cambiar tus hábitos y transformar tu cuerpo sin tener que sacrificar las cosas que más te gustan. Porque como dice el mismo José: “No es dejar de comer, ¡es aprender a comer!”. From the Trade...

La dieta personalizada (Colección Vital)

La dieta personalizada (Colección Vital)

Autor: Eran Segal , Eran Elinav ,

Bienvenidos a la nueva frontera de la ciencia nutricional. Todos, en algún momento, hemos aprendido que hay alimentos buenos y malos. Pero ¿y si algo que adoras comer, como el helado o el chocolate, en realidad fuera bueno para ti? ¿Y si ese alimento que no soportas, como el tomate o la col rizada, fuera una mala opción para tu organismo? Cuando los doctores Eran Segal y Eran Elinav publicaron su investigación en la prestigiosa revista Cell, el revuelo mediático no se hizo esperar. ¿Era posible que el enfoque de la dieta universal estuviera equivocado? Al analizar la respuesta de la glucosa en la sangre de miles de voluntarios a distintos alimentos, los autores no sólo descubrieron que el microbioma de cada individuo era determinante en si algo podía o no ser saludable para esa persona, sino que esa información podía ser utilizada para realizar modificaciones en la dieta o el estilo de vida que condujeran a una mayor pérdida de peso, más energía y una salud óptima. Ahora han traducido esos principios científicos probados en una guía fundamentada y accesible con la cual aprenderás: - Los mitos más comunes sobre la alimentación sana. - A detectar de manera exacta ...

Las recetas de La dieta del metabolismo acelerado (Colección Vital)

Las recetas de La dieta del metabolismo acelerado (Colección Vital)

Autor: Haylie Pomroy ,

El compañero esencial del bestseller La dieta del metabolismo acelerado: un programa para celebrar la comida y la variedad, donde comerás de cinco a seis veces al día de acuerdo con un plan trifásico estratégicamente diseñado para mantener tu metabolismo en llamas. 200 deliciosas recetas para perder hasta 10 kilos en 28 días Acelera tu metabolismo ¡ya! Con esta herramienta ideal para cocinar comida deliciosa, nutritiva y casera. La dieta que sigue Jennifer Lopez ha dado la vuelta al mundo y obtenido un éxito inigualable. El compañero esencial del bestseller La dieta del metabolismo acelerado: un programa para celebrar la comida y la variedad, donde comerás de cinco a seis veces al día de acuerdo con un plan trifásico estratégicamente diseñado para mantener tu metabolismo en llamas. Aquí encontrarás: - Más de 200 sencillas y deliciosas recetas para cocinar en cada una de las tres fases de La dieta del metabolismo acelerado. - Recetas vegetarianas y veganas que hasta los más carnívoros disfrutarán. - Un manantial de opciones libres de gluten, de lácteos y de alergias. - Infinidad de recetas congelables que pueden cocinarse de un jalón. - Docenas de platillos a ...

Adelgaza sin hambre y con humor con mis recetas proteicas

Adelgaza sin hambre y con humor con mis recetas proteicas

Autor: Carmen Albo ,

Número de Páginas: 192

Tras el éxito de ¡Yo sí conseguí adelgazar! Con mis recetas proteicas, vuelve Carmen Albo con nuevas creaciones gastronómicas que te ayudarán a seguir tu dieta proteica de forma fácil y sin caer en el aburrimiento. Tras mi anterior libro de recetas proteicas para adelgazar, te propongo 80 nuevas recetas fáciles para ayudarte a adelgazar de forma rápida, eficaz, sin morir de aburrimiento y, por supuesto, ¡sin pasar nada de hambre! En consonancia con los tiempos que corren, he incluido recetas muy económicas con ingredientes que se pueden encontrar en cualquier supermercado, sin que por ello estas nuevas recetas dejen de ser sanas ni, por supuesto, sabrosas. Las recetas incluyen variaciones de ingredientes, trucos económicos o consejos para aprovechar sobrantes de comida que te ayudarán a seguir la dieta sin que la cesta de la compra se convierta en tu peor pesadilla. Y, naturalmente, todos los plantos están aderezados con ese optimismo y buen humor que es imprescindible para «guisarse la vida» cuando nos encontramos a dieta. Carmen Albo

Maneras de cocinar verduras y hortalizas

Maneras de cocinar verduras y hortalizas

Autor: José Martín Gris , Emma Ros ,

Número de Páginas: 256

Guía práctica con recetas para aprender a comprar, conservar y cocinar verduras y hortalizas. ¿Cómo se debe cortar una zanahoria? ¿Sabrías diferenciar una verdura de una hortaliza? Las verduras y hortalizas son la base de una alimentación sana, aunque muchas veces no les demos la importancia que se merecen. Ha llegado el momento de dejar de tratarlas como una simple guarnición y de que se conviertan en nuestro plato estrella. Este libro no solo te ofrece un recetario amplio y suculento, sino también información práctica acerca de sus valores nutritivos, gastronómicos y culinarios. Si quieres empezar a sustituir la carne por más alimentos verdes, tienes en tus manos la guía ideal que te enseñará todo lo que necesitas sobre las verduras: - Las tipologías, características y estacionalidad de las principales verduras y hortalizas. - Consejos para comprarlas, conservarlasy cocinarlas, y para sacarles el máximo partido. - Un sinfín de recetas para hornear, freír, guisar y preparar las verduras a tu gusto.

Dieta Paleo: Libro de Recetas de la Dieta Paleo

Dieta Paleo: Libro de Recetas de la Dieta Paleo

Autor: Howard Benson ,

Número de Páginas: 55

Tú También Puedes Perder Peso con la Moderna Dieta Paleo Déjame hacerte algunas pregustas... => ¿Sientes que no tienes tiempo para preparar comidas y snacks saludables y deliciosos? => ¿Te gustaría tener más energía, ser más feliz y saludable cada día? => ¿Quieres unas recetas abundantes, deliciosas, rápidas y fáciles al alcance de tu mano? ¿Sabías que la dieta Paleo es una de las dietas más exitosas para la pérdida de peso, ya que es la ÚNICA terapia nutricional que trabaja con tu genética para ayudarte a mantenerte delgado, fuerte y lleno de energía? Apuesto a que no ¡pero ahora lo sabrás! En “La Guía Esencial para la Dieta Paleo”, el autor Howard Benson muestra los pasos necesarios para comenzar con la dieta... y lo más importante, ¡a terminarla! Todos sabemos que las dietas pueden ser molestas, pero ¡no tiene por qué ser así! También conocida como la Dieta Cavernícola, puede ser a la vez divertida y beneficiosa. Todo lo que tienes que hacer es seguir los pasos y antes de darte cuenta, ¡vas a estar utilizando la dieta Paleo como nadie más! Algunos de los Beneficios que Experimentarás: Incremento en tus Niveles de Energía y Vitalidad Perdida ...

La dieta espiritual

La dieta espiritual

Autor: Francesc Miralles ,

Aprende con este programa a limpiar las áreas de nuestra vida donde suelen instalarse las actitudes tóxicas y los errores que dificultan nuestro rumbo cotidiano. El autor de este libro se inspiró mientras entrevistaba a un hombre que había seguido toda clase de dietas para perder peso: «Los kilos de más no son el principal causante de la infelicidad humana; hay otras cargas mucho más tóxicas de las que deberíamos deshacernos para caminar ligeros y proporcionar a nuestra vida la silueta que merece». Francesc Miralles lo bautizó como «La dieta espiritual», un programa para adelgazar que no sólo prescinde de todo aquello que nos alimenta, sino que además supone un lastre para la vida diaria. Planteado como una dieta organizada en 24 semanas, este programa tiene como misión limpiar 24 áreas de nuestra vida donde suelen instalarse las actitudes tóxicas y los errores de peso que, al perpetuarse, acaban formando bolsas de infelicidad que dificultan el rumbo cotidiano. Los objetivos de la dieta espiritual son: o Eliminar las conductas autodestructivas. o Fomentar hábitos que promuevan la eficacia y el optimismo. o Liberarnos de los bucles mentales no productivos. o...

La dieta de eliminación (Colección Vital)

La dieta de eliminación (Colección Vital)

Autor: Alissa Segersten , Tom Malterre ,

La dieta de eliminación nos ofrece un plan probado que promoverá una sanación rápida y duradera a través de tres fases. La dieta de eliminación, de Alissa Segersten y Tom Malterre, es el libro definitivo sobre el tema, que nos ofrece un plan probado que promoverá una sanación rápida y duradera a través de tres fases. Existe una relación innegable entre lo que comes y cómo te sientes. Así como no hay dos cuerpos iguales, tampoco existe una dieta que funcione para todos. La única forma de descubrir cuál es tu plan de alimentación ideal es a base de una dieta de eliminación que te permita darte cuenta de que tus síntomas son disparados por alimentos aparentemente inofensivos que secretamente han deteriorado tu salud. Reconocidas internacionalmente por su capacidad milagrosa para curar, las dietas de eliminación son ampliamente recomendadas por médicos y expertos en salud y bienestar. La dieta de eliminación nos ofrece un plan probado que promoverá una sanación rápida y duradera a través de tres fases en las que desintoxicarás tu sistema, eliminarás los alimentos que te hacen daño y personalizarás una dieta rica en alimentos benéficos para tu organismo,...

¿Por qué engordamos?

¿Por qué engordamos?

Autor: María Dolores Saavedra ,

Número de Páginas: 224

La dietista de Carlota Corredera te da las claves de la nutrición para encontrar una dieta saludable y ajustada a tu cuerpo y edad. Todos queremos sentirnos bien y proyectar una imagen saludable. Sin embargo, la obesidad, y sobre todo la infantil, crece de forma alarmante en el mundo civilizado, hasta el punto de que la OMS la define como la «epidemia del siglo XXI». ¿Qué está pasando? ¿Han cambiado tanto nuestras costumbres para justificar que actualmente 1 de cada 3 españoles sea obeso? ¿Por qué nos cuesta tanto adelgazar? ¿Por qué no funcionan las dietas? ¿Es bueno ayunar? ¿Qué debemos cenar? La doctora Saavedra, especialista en genética médica y endocrinología, nos explica, de forma pormenorizada y clara, por qué engordamos, y nos advierte de la importancia de escoger bien los alimentos que comemos en cada momento del día para olvidarnos de la báscula y del temido recuento de las calorías para siempre. El libro incorpora además incontables consejos prácticos y de hábitos de conducta saludables, y concluye con ejemplos de menús para empezar cuanto antes una dieta equilibrada, sana y, sobre todo, definitiva.

Reconcíliate con el pan

Reconcíliate con el pan

Autor: John Douillard ,

¿Llevas una dieta libre de gluten y lácteos? Es probable que no sea necesario. Eliminar el trigo y los productos lácteos de tu dieta es sólo una solución temporal: Reconcíliate con el pan brinda un acercamiento clínicamente probado para reincorporar estos alimentos de manera natural y sana. Con el respaldo de más de 600 estudios científicos y su experiencia como médico Ayurveda, el doctor John Douillard ha descubierto cómo un colapso en la digestión puede dañar la pared intestinal y filtrar los alimentos no digeridos y las toxinas ambientales en el sistema linfático del cuerpo, causando síntomas de "cerebro de pan" y alergias alimentarias. La causa más común de los malestares o trastornos digestivos es el abuso de ingredientes procesados en los alimentos; por ejemplo, aquellos encontrados en el pan dulce. Los panes que contienen azúcar refinada, conservadores y químicos artificiales provocan trastornos tales como la inflamación en nuestro tracto digestivo. En cambio, los que son de harina integral nos aportan una cantidad de fibra útil para regularnos. Entre muchas cosas, este libro te ayudará a: -Regresar a un sistema digestivo sano. -Limpiar los ganglios...

La dieta cero barriga

La dieta cero barriga

Autor: David Zinczenko ,

Número de Páginas: 384

La dieta cero barriga es un nuevo y revolucionario programa diseñado para desactivar los genes de la grasa y ayudarte a mantener el peso de por vida de la formas más sencilla que jamás has imaginado. Pierde 6 kilos en 14 días y 1,5 centímetros de cintura cada semana. Esta es una gran promesa. Y este es un gran método con resultados probados. El experto en nutrición David Zinczenko ha pasado toda su carrera investigando sobre la grasa del vientre. En La dieta cero barriga revela el asombroso resultado de sus estudios: explica el misterio de por qué algunas personas se mantienen delgadas mientras que otras, por mucho que lo intenten, no consiguen bajar de peso. Algunos alimentos se convierten en nuestros genes de la grasa, causantes del aumento de peso, pero existen nueve alimentos poderosos que actúan directamente sobre estos genes desactivándolos y propiciando una pérdida de peso fácil, rápida y sostenible, además de ayudar a sanar el sistema digestivo. Con este libro conocerás cómo desactivar los genes de la grasa, acelerar el metabolismo, desterrar la hinchazón y equilibrar la salud digestiva. Conseguirás crear de forma fácil una fuerte masa muscular, reforzar ...

Mujeres de los Andes

Mujeres de los Andes

Autor: Anne-Claire Defossez ,

Número de Páginas: 471

El Seminario "Mujeres De Los Andes: Condiciones De Vida Y Salud" tuvo lugar en la ciudad de Quito, del 6 al 10 de junio de 1991. Reunió investigadores de distintas disciplinas académicas y actores de variados campos, de cuatro países del área andina-Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú-, en los cuales está presente el Instituto Francés de Estudios Andinos, principal instigador del evento. Este libro, que reúne la mayor parte de las ponencias en él presentadas, se inscribe en la línea de las corrientes actuales de investigación sobre las mujeres. Estas se caracterizan por una nueva relación con la realidad social y una mayor atención a los sujetos que la construyen. Más a la escucha de las mujeres, de su historia y de sus historias, intentan recuperar la complejidad y subjetividad de los hechos, situaciones y relaciones sociales. Desde esta perspectiva, estos trabajos muestran a las mujeres como actores del cambio y no únicamente como víctimas de los fenómenos de discriminación y opresión, y resitúan las relaciones sociales entre los hombres y las mujeres en el conjunto de relaciones de desigualdades y violencia constitutivas de la sociedad.

Yo debería ser flaca

Yo debería ser flaca

Autor: Camila Serna ,

Haz una pausa y llénate de argumentos para eliminar poco a poco las falsas creencias que han rodeado el ideal del cuerpo femenino. Esta es la oportunidad de iniciar un camino de reconciliación, aceptación y amor propio. Muchas mujeres enfrentan a diario una lucha con la comida y viven intranquilas con la relación que tienen con su cuerpo. Para ponerle fin a esta insatisfacción, y luego de librar su propia batalla, la coach de nutrición integrativa Camila Serna usa su experiencia para estimular a otras personas a tomar la decisión de aceptarse y sanar su mente. Este no es un libro de dietas ni de consejos para comer de una manera determinada. Escrito en un tono irreverente y mordaz, Yo debería ser flaca es una reflexión necesaria para aquellas que viven en un conflicto permanente con sus emociones, quieren reconciliarse con su cuerpo y volver a creer en sí mismas.

El Poder Del Metabolismo

El Poder Del Metabolismo

Autor: Frank Suarez ,

Número de Páginas: 335

Written by Frank Suarez, a Latin American expert in the field of metabolism and obesity, The Power of Your Metabolism is based on actual proven techniques to achieve weight loss, the natural way. The book is full of practical advice, a description of the easiest diet you can follow, and the successful habits of those thousands of people who have slimmed down with the author's help. It includes topics such as dehydration, problems with the thyroid gland system, how to determine hypothyroidism using the body's temperature, food intolerances, candida albicans yeast, diabetes and hypoglycemia, medications that make you gain weight, how to cheat intelligently, and the wonder of adoptogens, among many others. Spanish Version

La dieta de las malas noticias

La dieta de las malas noticias

Autor: Raquel Robles ,

Una comedia negra sobre la familia, las relaciones familiares y los espinosos caminos del amor.

De gordita a mamacita

De gordita a mamacita

Autor: Ingrid Macher ,

Un completo plan de alimentación y ejercicios para volverte irresistible."Todo es posible para quien cree". Con este poderoso mensaje, Ingrid Macher, conocida en las redes sociales como adelgaza20 #donde cuenta con millones de seguidores# nos presenta un completo plan de nutrición para lograr un cuerpo saludable. No importa si la meta es bajar 2 ó 20 libras, con la información, los consejos y la motivación de Macher, cualquier mujer puede convertirse en una mamacita (¡y de paso mejorar la salud de toda su familia!). El libro trata temas que van desde vencer la cultura de lo frito y cómo engañar a la mente para no comer en exceso, hasta por qué somos adictos al azúcar, cuáles son los alimentos saludables que engordan y los secretos para eliminar la celulitis y aplanar el estómago. Además, la autora comparte un plan de alimentación de 21 días con lista de compras y recetas, y una guía ilustrada a todo color con sencillos ejercicios para lograr una figura envidiable.

La última dieta

La última dieta

Autor: Lucio Tennina ,

La manera más eficaz de adelgazar con éxito, mantener el peso ideal y no abandonar en el intento: El método Tennina.

Come grasa y adelgaza (Colección Vital)

Come grasa y adelgaza (Colección Vital)

Autor: Mark Hyman ,

¿Puede ser que el alimento más temido sea, en realidad, el más saludable de todos? Bestseller #1 de The New York Times. Por el autor de La solución del azúcar en la sangre. Descubre, a través de un plan personalizado de 21 días y 65 deliciosas recetas, por qué la grasa que comemos es la clave para acelerar el metabolismo, reducir la inflamación, mejorar la función cerebral y revertir las enfermedades crónicas. Come grasa y adelgaza desmitifica todas las creencias erróneas que se han propagado sobre este sorprendente grupo alimenticio y te explica por qué los programas bajos en grasa no te han ayudado a perder peso de manera duradera: por el contrario, lo único que han provocado son antojos de comida chatarra, un mayor consumo de calorías y el famoso "rebote". Ahora podrás incorporar sin culpa a tus platillos huevos (uno de los alimentos más sanos del planeta), mantequilla (una fuente de proteína incomparable), aceite de coco (que reduce el colesterol y la obesidad), aceite de oliva (oro líquido) y nueces y semillas (que reducen el riesgo de enfermedad coronaria), entre otros alimentos. Con un plan personalizado de 21 días, una guía de transición hacia la...

Exorciza tu alma gorda

Exorciza tu alma gorda

Autor: Andrea Cordoniz ,

Libro de superación personal que ayuda a las personas con sobrepeso a cambiar de actitud ante la comida, y transformar, para bien, su vida. ¿Por qué hay personas delgadas a las que vemos siempre comer chocolate, mientras otras pasan la mayor parte de su vida con dietas que no le permiten bajar ni un mísero gramo? ¿Por qué la vida es tan injusta? Con un humor que te doblará de risa, Andréa Cordoniz explica que todo esto se debe a que hay gente que tiene el "alma flaca" y otras todo lo contrario: poseen una "alma gorda". Por culpa de esta espantosa alma gorda preferimos cenar pasta aunque también haya ensalada; si nos ofrecen una segunda rebanada de pastel la aceptamos con gusto; se nos antoja más un tamal que una manzana; ¡si esa alma gorda sigue con nosotros jamás podremos bajar de peso! No cabe duda: el primer paso para vencer al enemigo es conocerlo. ¡Dile adiós a tu alma gorda!

Llámame por tu nombre

Llámame por tu nombre

Autor: André Aciman ,

Número de Páginas: 280

Un viaje por los rincones más profundos de los sentimientos y del erotismo. Llámame por tu nombre ha sido galardonada con el Lambda Literary Award, mejor Libro del Año según The Washington Post y Publishers Weekly y es la novela en la que se basa la película Call me by your name. En una localidad de la costa de Italia, durante la década de los ochenta, la familia de Elio instauró la tradición de recibir en el verano a estudiantes o creadores jóvenes que, a cambio de alojamiento, ayudaran al cabeza de familia, catedrático, en sus compromisos culturales. Oliver es el elegido este verano, un joven escritor norteamericano que pronto excita la imaginación de Elio. Durante las siguientes semanas, los impulsos ocultos de obsesión y miedo, fascinación y deseo intensificarán su pasión. Reseñas: «La belleza de la prosa de Aciman y la pureza de sus pasiones hallan su lugar en esta extraordinaria primera novela inscrita dentro de los cánones de las grandes historias de amor para todos los públicos.» The Washington Post «La primera novela de Aciman nos lo muestra como un perspicaz gramático del deseo.» The New York Times «Una gran historia de amor... Cada frase, cada...

Salvando vidas

Salvando vidas

Autor: José Fernandez , Paula Arcila ,

Número de Páginas: 224

Descubre los pasos hacia una vida saludable ¡y consigue el cuerpo de tus sueños! TODOS PODEMOS LLEVAR UNA VIDA SANA Y LOGRAR LOS CUERPOS QUE SIEMPRE soñamos, pero muchas veces ponemos excusas, como la genética o la falta de tiempo. En Salvando vidas, el entrenador de las estrellas, José Fernández, comparte el fruto de sus esfuerzos para combatir el sobrepeso, enfatizando que no hay pretexto que valga: llegó la hora de emprender el camino hacia una vida saludable y un cuerpo increíble. José Fernández vuelca toda su experiencia en estas páginas para compartir sus conocimientos mediante: • Consejos prácticos y fáciles sobre la nutrición. • Una rutina de alimentación saludable. • Programas de ejercicios específicamente diseñados para hombres y para mujeres. Con el entrenador de las estrellas como guía, llegarás al cambio deseado con hábitos duraderos que te brindarán una vida balanceada y sana. El cuerpo que siempre soñaste ¡está al alcance de tus manos! "José…ojalá todos puedan disfrutar de tus destrezas para que sepan que se puede hacer ejercicios, aprender a comer bien y divertirse a la vez". –ADAMARI LÓPEZ, actriz, presentadora y autora de...



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