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Nutrición en enfermedades crónicas de la niñez y adolescencia

Nutrición en enfermedades crónicas de la niñez y adolescencia

Autor: Varios Autores , Salesa Barja Yáñez ,

Número de Páginas: 534

El presente es un libro que trata sobre los trastornos nutricionales que acompañan a las principales enfermedades crónicas de la niñez y adolescencia, escrito por médicos especialistas en nutrición pediátrica y pediatras con amplia experiencia clínica, que profundiza en sus causas, fundamentos y especialmente, en el tratamiento nutricional. Se incluyen también capítulos escritos por otros profesionales que son parte de equipos de salud interdisciplinarios, en los cuales el tratamiento nutricional es un componente esencial. Cada capítulo se complementa con una breve sección para el paciente y sus padres, con recomendaciones, información útil y referencias sobre material educativo, puesto que el niño o adolescente y su familia son actores fundamentales que se encuentran en el centro de este proceso. Concebido como una herramienta útil para profesionales de la salud, así como un texto de consulta para alumnos de pre y postgrado, integra la experiencia médica clínica aplicada para una mejor nutrición en niños, niñas y adolescentes con enfermedades crónicas.

Adolescentes: trastornos de alimentación

Adolescentes: trastornos de alimentación

Autor: Mª Rosario Trinidad Ayela Pastor ,

Número de Páginas: 134

En los tiempos actuales, donde tanto se habla de obesidad y más relacionada con la infancia, me motivo a escribir este libro por varias razones, entre ellas quitar "miedo" y dar correcta educación de hábitos saludables de vida, a destacar la alimentación, ser conscientes que la obesidad puede llegar a ser la primera causa de muerte, no hay que alarmarse, solo reflexionar. El núcleo familiar organizado y armónico es esencial para un buen desarrollo tanto físico como emocional de nuestros seres más queridos, LOS NIÑOS, que como una estrella fugaz pasan a ser ADOLESCENTES, etapas preciosas de toda persona cuyos pilares educativos tienen que estar bien consolidados, con unos buenos hábitos nutricionales tendremos adultos sanos. Con esta premisa he escrito este libro, me baso en: Las conductas alimentarias sanas surgen del seno familiar y cualquier desvío que surga en este largo camino se tiene que sostener en el principal pilar: LA FAMILIA. Comer bien lleva implícito un buen estado psíquico, emocional y físico, así como un buen RENDIMIENTO INTELECTUAL.

Entrenamiento físico-deportivo y alimentación

Entrenamiento físico-deportivo y alimentación

Autor: M. Delgado Fernández , A. Gutiérrez Sainz , M.J. Castillo Garzón ,

Número de Páginas: 266

La alimentación debería ser un proceso de autorregulación basado en las necesidades nutritivas del individuo. Consecuentemente, la alimentación debería ser sana, equilibrada y variada. El hecho derealizar actividad física de manera asidua no implica necesariamente cambios importantes en la alimentación, salvo que se deberán consumir más calorías al tener más gasto energético. El objetivo de esta obra es mostrar cómo la alimentación y la actividad física pueden mejorar el rendimiento físico-deportivo de la persona y ser beneficioso para la salud, insistiendo particularmente en la alimentación y la actividad física en la edad escolar -si adquirimos unos hábitos alimenticios correctos, que nos proporcionan bienestar desde la infancia, será difícil que los abandonemos. Los seis capítulos que componen la obra: Bases fisiológicas y metabólicas de la alimentación, bases biológicas de la actividad física y entrenamiento físico-deportivo, optimización de la alimentación, actividad física y entrenamiento deportivo desde la infancia a la edad adulta, prevención de lesiones derivadas del entrenamiento físico-deportivo y alimentación para la actividad...

Cómo alimentar a los niños

Cómo alimentar a los niños

Autor: Pedro Frontera Izquierdo , Gloria Cabezuelo Huerta ,

Número de Páginas: 256

Si la alimentación es importante para la salud del adulto, todavía lo es más para la salud del niño y del adolescente, que están en continuo crecimiento físico y maduración funcional. Los padres, los educadores, y el personal sanitario, deben tener conocimientos claros de la manera correcta de alimentar a los niños, motivo en muchas ocasiones de errores y problemas. Los autores, Médicos Pediatras de amplia experiencia en alimentación infantil, han escrito un libro claro ameno y práctico, pero al mismo tiempo científico y riguroso en su contenido. En el libro se exponen los fundamentos de la alimentación sana del niño, los nutrientes y sus necesidades a cada edad. Se explica de manera sencilla y práctica la alimentación adecuada del niño normal a cada edad, desde el recién nacido, lactante, preescolar y escolar, hasta la adolescencia. Se analizan los alimentos que hay que dar a cada edad, por qué y cómo hay que darlos, los menús concretos así como los problemas y errores alimenticios más frecuentes y cómo corregirlos. También se dedican capítulos a la alimentación en situaciones especiales como la gestación, la diabetes del niño y la obesidad infantil,...

Adolescentes a la mesa!

Adolescentes a la mesa!

Autor: Frontera Izquierdo, Pedro , Cabezuelo Huerta,Gloria ,

Número de Páginas: 187

La adolescencia, el paso de niño a adulto, es un periodo difícil, tanto para el propio adolescente como para sus familiares. Son años de cambios rápidos, físicos, psíquicos y de conducta. Muchos padres no están preparados para comprender esta evolución, pero deben seguir guiando a sus hijos, dándoles apoyo, afecto y conocimientos. Uno de los aspectos que más hay que cuidar durante la ado-lescencia es la alimentación. Una nutrición incorrecta puede perjudicar su adecuado crecimiento y desarrollo. Por otro lado, en los países desarrollados han aumentado mucho en las últimas décadas la frecuencia de enfermedades que tienen su causa en una alimentación inadecuada. Algunos trastornos nutritivos como la diabetes, la obesidad y sobre todo la ateroesclerosis, son el origen delincremento de las enfermedades cardiovasculares del adulto, que se manifiestancomo infartode miocardio o como ictus cerebral. Una alimentación saludable nosolo asegura el bienestar y el buen desarrollo del adolescente, sino que a largo plazo previene las enfermedades degenerativas del adulto que ocasionan unagran mortalidad. Es necesario que los niños y adolescentes aprendan a comer sano, adquieran...

Alimentación infantil

Alimentación infantil

Autor: Manuel Hernández Rodríguez ,

Número de Páginas: 542

Frente a grandes y excelentes tratados de nutrición pediátrica, esta tercera edición totalmente revisada y actualizada de una de las pioneras y mejores obras publicadas en español sobre la alimentación infantil sigue rellenando el hueco para un manual bás

Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria

Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria

Autor: Iciar Astiasarán Anchía ,

Número de Páginas: 532

Esta obra está orientada al campo de la alimentación desde una perspectiva sanitaria. En ese sentido, el volumen aborda cuestiones específicas sobre nuevosalimentos con propiedades saludables, alimentos transgénicos y ecológicos, asícomo la alimentación e

Alimentación vegetariana en la infancia

Alimentación vegetariana en la infancia

Autor: Varios autores , Julio Basulto ,

Número de Páginas: 488

¿Qué es el vegetarianismo? ¿Y el veganismo? ¿Son opciones saludables? Y, de ser así, ¿lo son incluso para niñas y niños? Un libro de Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano. Este es el manual definitivo para una alimentación saludable sin productos de origen animal en la infancia. Con un estilo directo y sencillo, sin perder nunca el rigor, Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano responden a las dudas más habituales a las que personas adeptas, simpatizantes, escépticas y detractoras se enfrentan día a día. Asimismo, nos invitan a descubrir platos y trucos con los que aprender a cocinar sin carne ni pescado e incluso sin lácteos ni huevos. Y afrontan, a su vez, el que es quizá el mayor de los debates: la aplicación del vegetarianismo a cualquier edad. Escrito por cuatro grandes especialistas en nutrición y pediatría, este libro está destinado a convertirse en una guía de referencia sobre (o para) las dietas basadas en vegetales. «Cumplirá las expectativas de las familias que desean que sus hijos adopten una dieta vegetariana, pero también será de utilidad para las que inician el camino hacia una dieta basada en alimentos ...

Adolescencia

Adolescencia

Autor: Centro de Adolescencia Clínica Alemana ,

Los autores de este libro somos parte de un grupo de más de treinta profesionales que pertenecemos al Centro de Adolescencia de Clínica Alemana, que desde el año 2000 nos hemos dedicado a la atención del adolescente en sus múltiples dimensiones. Este libro va dirigido a padres, educadores y personas que se relacionan con adolescentes. Quisimos poner a su disposición lo que le enseñamos a los padres de nuestros pacientes y es fruto de la práctica clínica. Esperamos que entregue herramientas para prevenir daño, pero más que eso, fomentar desde un punto de vista de propuestas positivas, la salud integral de nuestros hijos adolescentes. Dr. Alberto Trautmann (Ed)

Tratado de Psiquiatría del niño y adolescente

Tratado de Psiquiatría del niño y adolescente

Autor: Mardomingo Sanz, María Jesús ,

Número de Páginas: 1494

El Tratado de Psiquiatría del niño y del adolescente propone al lector una exposición panorámica y detallada de la Psiquiatría Infantil de nuestro tiempo, destacando los avances de la investigación de las últimas décadas, sus aplicaciones a la práctica clínica y las perspectivas para el futuro. Ofrece al médico y a todos aquellos que se relacionan con los trastornos psiquiátricos de los niños, herramientas concretas de diagnóstico y tratamiento y sitúa al paciente y su realidad personal como centro y motor de las decisiones terapéuticas. Uno de sus desafíos es mostrar la complejidad del conocimiento médico y psiquiátrico de nuestro tiempo con un lenguaje claro y preciso. El libro se estructura en cinco partes. La primera plantea una visión histórica, conceptual y metodológica de la psiquiatría infantil. La segunda se centra en los fundamentos neurobiológicos y dedica especial atención a los avances de la biología molecular, a los primeros años de la vida del niño y a sus consecuencias en el futuro. La tercera parte se dedica a los principales trastornos psiquiátricos de la infancia y adolescencia y se describen los cambios y vicisitudes de los...

ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN LA VIDA ACTIVA: EJERCICIO FÍSICO Y DEPORTE

ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN LA VIDA ACTIVA: EJERCICIO FÍSICO Y DEPORTE

Autor: BENITO PEINADO Pedro José , CALVO BRUZOS Socorro Coral , GÓMEZ CANDELA Carmen , IGLESIAS ROSADO Carlos ,

Número de Páginas: 819

Este manual pretende dar una visión integral de la relación entre la nutrición y la actividad física desde la importancia de los procesos de producción/eliminación de la energía en la actividad física, hasta el papel de los hidratos de carbono y las grasas en el ejercicio. El vínculo establecido desde un principio entre nutrición y deporte ha despertado un mayor interés en los últimos años impulsado por el conocimiento científico. Nuestros capítulos, escritos por relevantes científicos y profesores especializados, hablan de metabolismo energético, efectos del ejercicio sobre la utilización y uso de los principios inmediatos básicos, el metabolismo de las vitaminas, etc. En definitiva aportan conocimientos a quienes trabajan, enseñan o practican ejercicio físico apostando siempre por la promoción de la salud. Se abordan fenómenos de gran importancia relacionados con la respuesta fisiológica al ejercicio, las relaciones entre el tipo de actividad y su metabolismo energético, así como el gasto energético cuantificado en ejercicio y, en definitiva, la aplicación de la fisiología al ámbito de la actividad física y el deporte. En los capítulos referidos a ...

Alimentación y nutrición

Alimentación y nutrición

Autor: Clotilde Vázquez Martínez , Ana Isabel De Cos Blanco , Consuelo López Nomdedeu ,

Número de Páginas: 470

Este libro está redactado de una forma clara, lo que permite una fácil lecturay comprensión, sin por ello dejar de ser riguroso y actual. El índice temático es completo y sugerente, y los contenidos que aborda van a permitir a quienes trabajan el día a dí

13 razones para hablar con tu hijo adolescente

13 razones para hablar con tu hijo adolescente

Autor: Maite Nascimento , Araitz Petrizan ,

Número de Páginas: 224

Un libro práctico e imprescindible para saber actuar frente a problemas tan graves como la alimentación, las drogas y las adicciones, el bullying, el ciberacoso, la identidad sexual, la depresión y el suicidio. El éxito mundial de la serie Por 13 razones, basada en la novela homónima de Jay Asher, ha puesto en primera línea un debate permanente: ¿cómo puede el mundo adulto dar respuesta a la explosión vital que supone la adolescencia? El periodo que cubre la adolescencia suele fijarse entre los 11-12 años y los 18-20. Se trata de grupos de edad extremadamente diferentes que, sin embargo, se encuentran separados por una distancia temporal mínima. En un período tan breve se experimentan algunos de los procesos vitales que marcan una vida para siempre. Cambios físicos de toda índole influyen de forma fundamental en el desarrollo del adolescente. Estos cambios suelen generar conflictos y requieren que los padres o personas responsables del adolescente se aproximen a ellos desde una perspectiva adulta con firmeza y determinación. El rendimiento escolar, los amigos, el aspecto físico, la alimentación, la sexualidad, las adicciones o los trastornos mentales son temas que ...

MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA

MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA

Autor: CALVO BRUZOS Socorro Coral , GÓMEZ CANDELA Carmen , LÓPEZ NOMDEDEU Consuelo , LÓPEZ PLAZA Bricia ,

El texto que presentamos tiene como objetivo responder a las inquietudes actuales de la población española en materia de alimentación, nutrición y salud. Para ello se han seleccionado temas que, de forma secuenciada, abordan conocimientos básicos pero esenciales de alimentación, nutrición, promoción de la salud, educación nutricional, planificación de dietas, seguridad alimentaria, estilos de vida, etc., así como el conocimiento de la importancia de la dieta en las diferentes patologías dominantes. Dadas las características del texto y la población diana seleccionada, el desarrollo de los temas se ha tratado con sencillez pero sin superficialidad, primando la actualidad y los retos que se le plantearán a la salud pública en el futuro. Esperamos que este libro sea útil y cumpla los objetivos planteados, tanto para quienes sigan cursos básicos de nutrición como para la población en general y que tenga la capacidad de motivar a los lectores hacia conocimientos más profundos.

Soy adolescente

Soy adolescente

Autor: Susan Pick , Martha Givaudan ,

¡TENGO DUDAS Y MIEDO A PREGUNTAR! Cambios físicos y emocionales, nuevos pensamientos, nuevos sentimientos, cambian mis ideas y mis preferencias. ¡Que alguien me explique! Útil, directo y, sobre todo, muy profesional, en Soy adolescente las doctoras en psicología, Martha Givaudan y Susan Pick, te explican detalladamente los cambios que presentan tu cuerpo y tus emociones. También te orientan respecto a la equidad de género y a tu sexualidad, te alertan sobre los problemas derivados del alcohol, las drogas y el bullying, entre otros, y lo más importante, te hablan con claridad, en tu propio lenguaje y como tu mejor amigo o amiga, para que seas un adolescente decidido, feliz e informado.

Salud y enfermedad del niño y del adolescente

Salud y enfermedad del niño y del adolescente

Autor: Roberto Martínez y Martínez ,

Número de Páginas: 1901

Salud y Enfermedad del niño y del adolescente, 8ª edición promueve la excelencia en la enseñanza y divulgación de los contenidos más representativos dentro de la Pediatría en Iberoamérica. Con la participación de la Federación de Pediatría del Centro-Occidente de México se ha revisado la información, con base en la evidencia científica más actual y un abordaje integral del paciente pediátrico desde la perspectiva de la historia natural de la enfermedad. Esta octava edición consta de 41 unidades organizadas y distribuidas en dos volúmenes, los cuales abordan: el proceso salud-enfermedad en la población pediátrica latinoamericana, el crecimiento y desarrollo en los distintos grupos etarios, la propedéutica y semiología fundamental, y finalmente, un abordaje de la patología principal en el niño y adolescente, estructurada por aparatos y sistemas. Asimismo, esta obra cuenta con un apoyo multimedia disponible en el sitio web de Editorial El Manual Moderno, donde se exponen temas complementarios para algunas unidades, como por ejemplo: Glaucoma infantil y patología orbitaria, Infección sexual en la adolescencia, Esquizofrenia en la etapa pediátrica, entre...

MEDICINA DEL FÚTBOL

MEDICINA DEL FÚTBOL

Autor: William E. Garret , Donald T. Kirkendall , S. Robert Contiguglia ,

Número de Páginas: 680

En este libro, los mejores especialistas a nivel mundial tratan los problemas médicos más importantes, habituales y específicos del fútbol. La obra, que se divide en ocho partes, abarca los siguientes temas: • Medicina del deporte: perfil fisiológico – metabolismo energético – fuerza, velocidad y flexibilidad – nutrición y rendimiento. • Biomecánica: remates de cabeza – el disparo y el balón – calzado de fútbol y superficies de juego. • El médico del equipo de fútbol: material clínico – exámenes físicos de repartición – asistencia médica durante el campeonato. • Lesiones: cabeza y cuello – extremidades superiores – tronco y espalda – ingle – ligamento cruzado anterior y posterior – menisco – distensiones musculares – contusiones y hematomas – fracturas – pie y tobillo. • Prevención y rehabilitación de las lesiones: calentamiento y estiramiento – vendajes, tobilleras y equipamiento protector – rehabilitación y retorno a la práctica deportiva. • Los jóvenes y el fútbol: epidemiología de las lesiones de los jóvenes – las lesiones en el fútbol y los adolescentes. • Las mujeres en el fútbol: la jugadora de...

Que hacer cuando los jóvenes luchan con desórdenes alimenticios

Que hacer cuando los jóvenes luchan con desórdenes alimenticios

Autor: Steven Gerali ,

Número de Páginas: 128

Cuando ayudar a los adolescentes en la multitud de problemas a los que se enfrentan durante la época de la vida por la cual están pasando, no hay ningún manual que lo resuelva todo. Tanto si trabajas con adolescentes, como si estás tratando de educarlos en tu hogar, lo más probable es que ya te hayas tropezado con unas cuantas cosas para las cuales te sentías carente de preparación por completo, o mal equipado para enfrentarte a ellas. ¡Pero no estás solo! En la impactante Serie de libros ¿Qué hacer cuando...? te estamos ofreciendo respuestas a los difíciles interrogantes a los que te tienes que enfrentar cuando surgen esos desafíos.Sabiendo que el noventa y cinco por ciento de las personas a las que se les ha diagnosticado un desorden en la alimentación son jovencitas adolescentes, es probable que te encuentres con este problema si interactúas con adolescentes. En "Que hacer cuando los adolescentes luchan con desórdenes alimenticios", el doctor Steven Gerali te ayudará en los siguientes aspectos: • La comprensión de los desórdenes en la alimentación, junto con los temas subyacentes que suelen contribuir a la aparición de esos desórdenes. • El...

COMO AYUDAR A SU HIJA ADOLESCENTE

COMO AYUDAR A SU HIJA ADOLESCENTE

Autor: MARY PIPHER ,

Número de Páginas: 312

Muchas jovencitas viven su adolescencia con problemas serios, incluso con problemas que amenazan su integridad física, tales como la anorexia o el deseo de atentar contra su propia vida. Otras tienen problemas menos graves, pero más complicados aún, como el rechazo al colegio, las discusiones constantes con sus padres, irritabilidad, malas notas, soledad, etc. Algunas se autodesprecian o sufren la violencia sexual si decirlo. Mary Pipher nos ofrece en este libro -basado en más de veinte años trabajo como psicoterapeuta de niñas y adolescentes y respaldado con el testimonio de muchas de sus pacientes las claves para comprender su mundo y ayudarlas a aumentar su seguridad emocional y su autoprotección. Pero, y lo más importante, propone trabajar juntos para construir una sociedad más afectuosa, menos violenta y sexualizada que las conduzca a un desarrollo más positivo. Esta obra está dirigida a padres, educadores, profesionales de la salud y a todos aquellos que conozcan o amen a una adolescente - incluidas ellas mismas - para que todos podamos entender los problemas y las angustias que enfrentan en los conflictivos años de la adolescencia.

Promoción 2x1 Alimentación saludable

Promoción 2x1 Alimentación saludable

Autor: Dr. Lucio Tennina ,

Qué come mi hijo explica de manera clara qué deben comer los chicos en cada etapa de crecimiento y cómo deben incorporar los alimentos para adecuarlos a los cambios que se van sucediendo en sus cuerpos y a las necesidades que estos conllevan. Incluye menús semanales con un completo equilibrio de nutrientes y viandas escolares aconsejables para cada día de la semana.

Desafíos en la crianza

Desafíos en la crianza

Autor: Mónica Brude , Daniel Rempel ,

Número de Páginas: 180

El siglo XXI plantea DESAFIOS EN LA CRIANZA. El/la niño/a, con el tiempo, se convierte en adolescente: crece y se desarrolla en una trama relacional compleja. El contexto socio-cultural juega un rol importante y da lugar a transformaciones en el seno de las familias. Las nuevas configuraciones familiares pueden romper con criterios dogmáticos de crianza y requerir del enriquecimiento de diversas disciplinas que acompañen los procesos evolutivos a los que se enfrentan. Este libro, desde una mirada Interdisciplinaria, aporta criterios que ayudan al desarrollo evolutivo de cada integrante que conforma la multiplicidad de grupos familiares que se acercan a la consulta. El Dr. Daniel Rempel (Pediatra/Hebiatra) y la Lic. Mónica Brude (Psicóloga) dialogan e intercambian, en estas páginas, con su experiencia de más 40 años en la atención clínica. Desde su quehacer profesional, acompañan a las familias en la superación de conflictos, dudas, dificultades y riesgos para lograr una crianza saludable.

Salud y enfermedad del niño y del adolescente fundamental

Salud y enfermedad del niño y del adolescente fundamental

Autor: Roberto Martínez y Martínez ,

Número de Páginas: 431

Salud y enfermedad del niño y del adolescente fundamental es una obra que ofrece al estudiante de medicina, médicos generales y especialistas, uno de los recursos obligados para poder adentrarse en esta especialidad que es Pediatría, trascendental para su formación académica, así como para su actuar del día con día. Salud y enfermedad del niño y del adolescente fundamental está conformado por 20 unidades, donde se integran los temas más importantes a nivel iberoamericano; además contienen mapas conceptuales en cada una de ellas, los cuales permiten al lector integrar con mayor facilidad los contenidos abarcados, la enfermedad, la semiología, datos característicos de las principales entidades patológicas, así como los abordajes diagnósticos y terapéuticos más recientes. Salud y enfermedad del niño y del adolescente fundamental es una obra de gran importancia, ya que cuenta con el aval y la participación de la Federación de Pediatría Centro-Occidente de México, quienes han revisado la información aquí presentada, con base en la evidencia científica más actual.

Trastornos de la Alimentación

Trastornos de la Alimentación

Autor: Jason B. Tiller ,

Número de Páginas: 45

¿Desea deshacerse de problemas alimentarios y vivir una vida más feliz y satisfactoria? ¿Un bocado en una rosquilla se convierte con frecuencia en un atracón completo? ¿Lucha para controlar tu peso incluso cuando haces dieta? ¿Te sientes atrapado por esta obsesión y ansias de comer? Si es así, entonces estás en el lugar correcto. El trastorno por atracón no es solo el impulso físico de comer, sino la concentración emocional y consciente en la comida. El deseo de un consumo continuo de alimentos no tiene nada que ver con la disponibilidad de comida chatarra, sino con el impulso mental y emocional, que a menudo conduce al excitación. “TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN:UNA GUÍA SENCILLA PARA SUPERAR EL TRASTORNO POR ATRACÓN” es un producto de investigaciones bien detalladas realizadas por profesionales de trastornos de la alimentación. La pura ciencia detrás de la psicología del atracón se ha desmitificado en frases simples y fáciles de entender. Siguiendo los consejos que se proporcionan en este libro, puedes superar el atracón por tu cuenta. Puede superar las fluctuaciones de peso, los deseos de alimentos y la alimentación compulsiva. Contiene la clave para...

Salud integral del adolescente 2

Salud integral del adolescente 2

Autor: Morando Silva, Areli ,

Número de Páginas: 104

Con esta obra el estudiante contará con herramientas que le posibilitarán valorar su estilo de vida y mejorarlo, a partir del reconocimiento y práctica de cuidados físicos y mentales saludables. También se hace énfasis en la cultura de la prevención y se exponen los graves problemas de salud pública a nivel nacional tales como diabetes, hipertensión y obesidad.

Para entender la alimentación

Para entender la alimentación

Autor: J. Armando Barriguete Meléndez ,

Número de Páginas: 136

Una colección para entender los problemas de salud que inciden con mayor frecuencia en la población mundial. De manera sencilla, médicos especialistas nos explican aspectos relevantes sobre diversas enfermedades para promover su atención oportuna y la cultura de la prevención.

ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y CÁNCER: PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO

ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y CÁNCER: PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO

Autor: GÓMEZ CANDELA Carmen , PALMA MILLA Samara , CALVO BRUZOS Socorro Coral , RIOBÓ SERVÁN Pilar , ROBLEDO SAENZ Pedro J. ,

La nutrición juega un papel importante en la calidad de vida del paciente oncológico. El soporte nutricional será un proceso continuo e individualizado, con un incremento gradual en las complejidades de la intervención terapéutica. La malnutrición es un problema de alta incidencia en oncología. Su adecuado conocimiento, valoración y tratamiento mejora la vida del paciente y aumenta la tolerancia al tratamiento específico oncológico. La evaluación y el diagnóstico precoz, el soporte nutricional y las terapias farmacológicos deben formar parte de la práctica asistencial y de los intereses de la investigación, constituyendo la estrategia global en cuidados continuos del enfermo con cáncer.

ENTRENAMIENTO EN EL FÚTBOL BASE

ENTRENAMIENTO EN EL FÚTBOL BASE

Autor: César Frattarola Alcaraz , Álex Sans Torrelles ,

Número de Páginas: 414

El objetivo de este libro es ofrecer una herramienta de trabajo práctica para el técnico, de forma que al exponer las diferentes acciones técnicas, tácticas y cualidades físicas no se pretende definir el concepto de las mismas sino concretar los objetivos que debe perseguir el entrenamiento de cada una de ellas. El libro se centra, fundamentalmente, en tres aspectos: -Fundamentos del programa. Parte de esta exposición detalla los objetivos y consideraciones que deben tenerse en cuenta en la mejora de cada una de las acciones. Este conocimiento es importante ya que para el técnico no debe ser suficiente aplicar y repetir ejercicios diseñados por otros técnicos, permitiéndole esta información lograr una mayor eficacia en cada una de las actividades realizadas en el entrenamiento. Además facilita la correcta progresión tanto en la utilización de diversas formas didácticas, como en la evolución del alumno. -Exposición de ejemplos prácticos. Para la mejora de cada acción se pueden plantear innumerables juegos, con distintos grados de dificultad, según el nivel de los jugadores. En el libro se exponen diferentes ejemplos de todas las acciones técnicas, tácticas y...

Mi hijo adolescente es vegetariano

Mi hijo adolescente es vegetariano

Autor: Katia Raffarin ,

Número de Páginas: 256

La guía esencial para acompañar a tus hijos en el reto del vegetarianismo ¿Cómo reacciono si mi hijo adolescente quiere dejar de comer carne? ¿Su decisión nos influirá a todos? Está en fase de crecimiento, ¿será sano? ¿Y si quiere ser vegano? ¡Que no cunda el pánico! Escrita por una madre, esta guía, práctica y divertida, reúne la información necesaria para saberlo todo sobre el vegetarianismo. Con consejos prácticos para comprender y apoyar la decisión de tu hijo o hija, recomendaciones para llenar la despensa y más de 50 recetas fáciles y rápidas.

Enséñame a comer

Enséñame a comer

Autor: Gloria Cabezuelo Huerta , Pedro Frontera Izquierdo ,

Número de Páginas: 384

Enséñame a comer, gracias a todos los elementos y herramientas que proporciona en relación con la buena educación en la mesa de los niños, pautas y recetas, ayuda a los padres a alimentar adecuadamente a sus hijos, ofreciendo las normas concretas y los consejos prácticos para las diferentes edades y, sobre todo, da la información imprescindible para que cualquier padre evite la obesidad de su hijo y, en consecuencia, enfermedades derivadas de una alimentación precaria. Alimentar bien a los niños es uno de los mayores bienes que pueden dar los padres a sus hijos. • Guía de nutrición sana. • Manual de cocina sabrosa y mediterránea para niños y adolescentes. • Incluye más de doscientas recetas de cocina, explicadas paso a paso. • Menús elaborados para casa y para el comedor escolar, equilibrados en nutrientes, variados y que evitan los alimentos inadecuados. • Normas prácticas para que los padres enseñen a comer bien a sus hijos.

McDonald y Avery. Odontología pediátrica y del adolescente

McDonald y Avery. Odontología pediátrica y del adolescente

Autor: Jeffrey A. Dean ,

Número de Páginas: 720

Obra consolidada internacionalmente que cuenta con una trayectoria de más de 50 años en el mercado y que aborda todos aquellos aspectos de la odontología en la población pediática y adolescente, ofreciendo una visión global y exhaustiva de temas como el desarrollo, la morfología, la erupción dentaria y la aparición de caries. A lo largo del texto se enfatiza en la prevención y tratamiento de aquellos pacientes medicamente comprometidos, así como en las últimas directrices y recomendaciones en los protocolos de trabajo en población pediátrica. El texto se divide en 5 grandes partes que engloban a un total de 31 capítulos de estructura muy homogénea y con una carga iconográfica de alta calidad. Se incluyen un total de más de 1.000 ilustraciones entre las que destacan fotografías clínicas, imágenes de radiodiagnóstico y esquemas a todo color que contribuyen a una mejor explicación y comprensión del texto. Los temas tratados más ampliamente son los procedimientos en prostodoncia, odontología restauradora, traumatologia, oclusión, gingivitis y enfermedad periodontal y temas de odontología estética. Dirigido tanto a estudiantes de Odontología que cursan la...

Enfermería Familiar y Comunitaria. Vía excepcional. Temario Vol.IV

Enfermería Familiar y Comunitaria. Vía excepcional. Temario Vol.IV

Autor: AAVV ,

Número de Páginas: 492

El presente volumen desarrolla los temas 29 a 34 correspondientes al temario basado en el programa formativo de la especialidad, y dirigido a evaluar la competencia de los aspirantes en sus ámbitos de conocimientos, habilidades y actitudes necesarios para el adecuado ejercicio de cada especialidad. En este volumen encontrará: - Referencias legislativas y/o bibliográficas al inicio de cada uno de los temas. - Objetivos a conseguir con cada uno de los temas. - Gráficos y cuadros explicativos de los conceptos teóricos. - Contenidos totalmente actualizados a la fecha de edición. - Esquemas - Resúmenes finales. Sin duda este material supondrá una gran ayuda para el opositor y le permitirá afrontar con éxito el proceso selectivo.

Vigilando Tu Cintura:

Vigilando Tu Cintura:

Autor: R Matheny PhD RDN ,

Número de Páginas: 178

En la población americana, la obesidad está alcanzando un nivel alarmante, presentando retos médicos y emocionales a los individuos que la padecen y sus familias. En Vigilando Tu Cintura la autora, una dietista registrada, la Dra. R. Matheny provee consejos prácticos para prevenir o corregir, en hombres y mujeres, los problemas relacionados con el peso que están reduciendo su calidad de vida. También es de gran ayuda para los profesionales de salud que manejan el control de peso y el equipo que los asiste, Vigilando Tu cintura brinda la información acerca de las siguientes prácticas relacionadas con el peso: • Mejorando el peso, Índice de Masa Corporal (IMC), circunferencia de cintura y la salud al convertirte en un paciente informado • Preparándote mentalmente para la tarea de perder peso y reducir los niveles de estrés • Aprendiendo conceptos básicos de nutrición e información acerca de nutrición y etiquetado de suplementos dietéticos • Mejorando la ingesta dietética y las prácticas alimentarias • Seleccionando un plan de pérdida de peso y desarrollando un programa de actividad física personalizado • Llevando registro de las mejoras realizadas...

Trastornos psicológicos y neuropsicológicos en la infancia y la adolescencia

Trastornos psicológicos y neuropsicológicos en la infancia y la adolescencia

Autor: Juan Carlos Arango Lasprilla , Ivonne Romero García , Nohelia Hewitt Ramírez ,

Número de Páginas: 425

En la actualidad existen pocos libros y materiales de referencia profesional desarrollados en español sobre los trastornos psicológicos y neuropsicológicos de mayor prevalencia entre los niños y adolescentes. Se necesitan de obras que resalten la importancia del acercamiento psicológico y neuropsicológico en la provisión de servicios integrados de evaluación e intervención. Por tal motivo, es prioridad contar con textos que puedan orientar a los clínicos en torno a las intervenciones científicamente avaladas, dirigidas a los afectados por trastornos emocionales y conductuales, al igual que aquellos con ciertas condiciones de salud y del neurodesarrollo. Trastornos psicológicos y neuropsicológicos en la infancia y la adolescencia ha sido diseñado para estudiantes, docentes, supervisores clínicos y profesionales de diversas disciplinas, como psicología, medicina, terapia ocupacional, física y del habla/lenguaje, así como otras que se ocupan de la evaluación, el diagnóstico y la intervención de niños y adolescentes con diversas condiciones. Cada uno de los capítulos que componen este libro hace énfasis en la relación cerebro-conducta presente en diversos...

CÓMO ALIMENTARNOS SEGÚN NUESTRA EDAD

CÓMO ALIMENTARNOS SEGÚN NUESTRA EDAD

Autor: José Manuel Ferro Veiga ,

Número de Páginas: 390

La importancia de poner orden al caos alimenticio actual no es un capricho. Se basa en una premisa fundamental: el equilibrio nutricional resulta una pieza básica indispensable para mantener la salud. El vínculo tan estrecho entre lo que comemos y cómo nos encontramos obliga a tratar con máximo rigor todos los temas relacionados con nuestra alimentación, algo que no ocurre en múltiples ocasiones. Existe una gran cantidad de información tendenciosa que a veces se publica en medios de comunicación, y los peligros que conllevan muchos de estos métodos que prometen perder peso de forma rápida y sin esfuerzo, y que no tienen el menor fundamento nutricional ni científico

Sociologías de la alimentación

Sociologías de la alimentación

Autor: Jean-Pierre Poulain ,

Número de Páginas: 338

La forma en la que los humanos conciben la satisfacción de sus necesidades alimentarias no se reduce a estrictas lógicas biológicas. Comer es un «acto social»; más aún: un «acontecimiento social», central tanto en la vida familiar como en la vida pública. El momento de comer forma parte de la socialización alimentaria como lugar de aprendizaje de las normas de convivencia, pero también, como espacio para socializar, compartir y convivir. Se trata de productos naturales con cierto valor cultural que se transforman y se consumen respetando un protocolo de costumbres definidas por la sociedad. La alimentación es, de esta forma, a la vez una necesidad biológica y un hecho asociado a la cultura.

Trastornos de la alimentación

Trastornos de la alimentación

Autor: Macro Macro ,

Número de Páginas: 112

Los trastornos alimenticios se han convertido en una expresión sintomática de la época. Surgen como consecuencia del modo de vida, de los modelos estéticos predominantes, de problemas psicológicos o de autoestima. Este libro ofrece de los diversos trastornos alimenticios: obesidad, anorexia, bulimia, entre otros. Además de los peligros que implican dichos trastornos. Presenta un vocabulario apropiado al tema, que facilita la comprensión.

Alimentación para el deporte y la salud

Alimentación para el deporte y la salud

Autor: Joan Ramon Barbany ,

Número de Páginas: 297

La dietética deportiva es una parte importante de la ciencia de la alimentación humana, se dirigide a establecer las condiciones nutricionales óptimas con las que se puede aumentar el bienestar, las condiciones de salud y el rendimiento físico del deportista, o del que practica ocasionalmente ejercicio físico de carácter recreativo. Una nutrición correcta, el ejercicio físico regular y el seguimiento de unas reglas básicas de higiene de vida son los pilares de una vida saludable. Alimentación para el deporte y la salud proporciona las herramientas básicas para el estudio de la alimentación orientada a la práctica deportiva, al mantenimiento de una buena condición física. Este libro se dirige tanto a los estudiantes y profesionales relacionados con la fisiología y la dietética del deporte como a los deportistas y todos aquellos interesados en los aspectos más prácticos de la alimentación deportiva. Entre otros temas, esta obra desarrolla: • La función nutritiva y composición de los alimentos. • El metabolismo muscular en el ejercicio. • La suplementación ergogénica. • La elaboración de dietas equilibradas para el practicante de ejercicio. • Los...

Medidas de protección social para la adopción de dietas sanas y accesibles en América Latina y el Caribe: Una revisión de la literatura

Medidas de protección social para la adopción de dietas sanas y accesibles en América Latina y el Caribe: Una revisión de la literatura

Autor: Biermayr-Jenzano, Patricia ,

Número de Páginas: 74

América Latina es el continente que se ha movilizado en forma consistente en cuanto al desarrollo, la adopción e implementación de estrategias de protección social que cubren aspectos de salud, nutrición, educación y trabajo entre otros factores de importancia básica para el desarrollo equitativo de la población de la región. La existencia de programas de transferencias condicionadas como así también de alimentación escolar o programas con metas específicas de alimentación dedicada a la niñez, la mujer lactante o personas de la tercera edad, tienen ya una profunda raigambre en la región con un reconocido impacto y en muchos casos se habla de estos programas en una segunda generación en determinados países (Adato & Hoddinott 2010; Bastagli, et al 2018; Takahashi, 2017). Todos los países en la región han adoptado estrategias de apoyo a las poblaciones más vulnerables con mayor o menor éxito (Stampini & Tornarolli, 2012), como parte de sus políticas de desarrollo integral. A pesar de la adopción e implementación de estas medidas, América Latina aun presenta un elevado porcentaje de su población con problemas de malnutrición (por desnutrición o...

Nutrición clínica

Nutrición clínica

Autor: María. Elena Téllez Villagómez ,

Número de Páginas: 435

Nutrición clínica, 2a edición, es una obra que aborda los conceptos básicos en el tema de nutrición, ofrece información clara y concisa sobre los requerimientos y recomendaciones nutricionales para cada etapa de la vida, así como algunos de los procesos patológicos que afectan a la sociedad en la actualidad y tienen relación directa con los estados de nutrición del individuo. En este libro, el lector encontrará información adecuada y comprensible para un mejor entendimiento de los factores que influyen en la nutrición del paciente, tanto en la salud como en la enfermedad. Esta nueva edición incluye además, cinco nuevos capítulos que abarcan temas relacionados con la nutrición como enfermedades respiratorias, metabólicas y óseas, así como recomendaciones específicas para el tratamiento de alergias y cirugías. La obra va dirigida a estudiantes y profesionales de las áreas de nutrición, enfermería, dietología, medicina, odontología y otras áreas relacionadas con las ciencias de la salud.



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