La continua expansion y consecuentes transformaciones de la industria hotelera, requiere formar autenticos profesionales de la hosteleria y de la restauracion, que dominen agil y modernamente los servicios de esta profesion. A ello contribuye esta obra cuyo texto esta adaptado a los cursos que se imparten en los Centros de Ensenanza de esta disciplina.
2a Edición corrixida A Gramática práctica da lingua galega. Comunicación e Expresión destínase a todas aquelas persoas que desexen ampliar, consolidar e sistematizar o seu coñecemento explícito do galego e resolver dúbidas de tipo teórico-práctico a nivel oral e escrito. Está concibida como un manual de apoio para as aulas, se ben pode utilizarse como un instrumento de autoformación. Trátase dunha guía que ofrece unha visión xeral das disciplinas lingüísticas tradicionais (“Fonética e Fonoloxía”, “Morfoloxía”, “Sintaxe”, “Semántica”), e, alén diso, fornece información de tipo comunicativo (“Comunicación e Linguaxe”, “Lingüística Textual”) que axuda a entender o feito lingüístico no seu conxunto desde unha perspectiva integradora. Así, inclúe aspectos que, en xeral, están ausentes das gramáticas, como a relación entre lingua e sociedade (“Lingua, comunidade lingüística, variación e mudanza”), a vehicularización da oralidade a través da escrita (“Representación gráfica da lingua oral”) ou as tipoloxías textuais.
El arte o disciplina del masaje es practicado desde tiempos inmemoriales, y sigue conservando aun hoy en día aquel sentido profundo y holístico entre el que lo recibe y el que lo da. La experiencia del contacto, del movimiento y de la energía curativa transmitida a través de las manos son cualidades que asocian el masaje a las personas y al bienestar.
En el Partido Socialista Galego (PSG) confluyen tanto los herederos del Partido Galeguista de preguerra, o la vanguardia culturalista galleguista, en sus orígenes, como algunos de los llamados a ser protagonistas de la Galicia democrática, ya militando en el socialismo (a partir de la conformación del PSdG- PSOE) ya en el nacionalismo, liderados por su secretario general, Xosé M. Beiras, cabeza del futuro BNG. En esta tesis se analizan la formación, evolución histórica, prácticas discursivas, estrategias y movilización -en un territorio con identidad nacional propia- del mencionado conglomerado desde el tardofranquismo hasta la aprobación del Estatuto de Autonomía de Galicia. Aplicando la teoría de la movilización y la metodología del análisis del discurso al articulado sobre los derechos por las corrientes marxistas/socialistas y galleguistas/nacionalistas del Partido objeto de investigación y estudiando su condicionamiento por el contexto histórico-político e identitario gallegos contemporáneos, se advierte cómo se engranan, combinan, deconstruyen, desnaturalizan o apropian discursos y prácticas partidistas varias para construir la identidad hegemónica del...
La evolucion de la hosteleria en los ultimos anos ha sido muy importante, de tal manera, que podemos afirmar, se esta produciendo un cambio en la forma de concebir y presentar los nuevos negocios. Los bares y cafeterias del siglo XXI son consecuencia de las necesidades, expectativas y tendencias de la nueva sociedad que desea productos y servicios que esten de acuerdo con las modas, la forma de vivir, la publicidad, etc.
Neste libro percórrese a historia da lingua galega desde as súas orixes até os tempos actuais, sen perder de vista a súa estreita relación co portugués. Este camiño mostra o que se falaba na Galecia antes da chegada dos Romanos, ben como o paso do latín para o galegoportugués --coa gramática histórica--, os tempos gloriosos da Idade Media, a decadencia do galego e o seu posterior rexurdimento, até chegarmos aos tempos actuais. Todo iso vén acompañado da clasificación xeolectal do galego actual, ben como unha abordaxe da realidade sociolingüística do idioma, afrontando a cuestión ortográfica e normativa, todo iso explicado dunha maneira clara, no contexto do diasistema galego-portugués.
Las plantas tienen una función esencial en la continuidad de la vida sobre la tierra: aseguran la producción y renovación de oxígeno necesario para la vida animal; son imprescindibles para la alimentación de los seres vivos; y contienen principios medicinales activos que muchos animales utilizan por instinto, y que el hombre ha aprendido a emplear. Este libro contiene todos los datos comprobados en laboratorio sobre plantas medicinales, un inmenso caudal de información sobre sus virtudes y las posibilidades terapéuticas que permiten su utilización. ¿Es cierto que la salvia es un excelente regulador del sistema nervioso? ¿O que la milenrama es un magnífico tónico digestivo? El poder antirreumático del laurel. ¿Sabía que el romero mejora las funciones del sistema circulatorio? ¿Y que el lino tiene propiedades refrescantes, diuréticas y es muy recomendable para las inflamaciones internas? El poder depurador de la achicoria para desintoxicar órganos esenciales de nuestro cuerpo. La menta, un elemento natural ideal para combatir problemas de respiración,digestivos o cutáneos. "Un libro con numerosas y detalladas ilustraciones que ofrece una valiosa información...
Se le puede llamar cáñamo, marihuana, ganja, bhang, mota y docenas de nombres más. A lo largo de la historia la producción de cáñamo ha sido fundamental para el desarrollo de la civilización. las velas y los cabos y sogas de los barcos eran de cáñamo, el
El objetivo de esta obra es servir de apoyo y guía para los alumnos que inician el aprendizaje de la técnica contable siguiendo los cursos universitarios que en los actuales planes de estudios se denominan de Introducción a la Contabilidad. Se ha prestado especial atención a tres aspectos básicos: exposición clara de los diversos términos y conceptos contables, ordenación sistemática de los mismos para facilitar su comprensión y, finalmente, incorporación de numerosos ejercicios prácticos que permiten asociar cada concepto teórico con su aplicación práctica. El manual, eminentemente práctico, recoge más de doscientos ejemplos, además de un ejercicio recapitulativo completo. Se presenta dividido en cinco partes perfectamente diferenciadas. En primer lugar, como sistema expositivo, se definen y clasifican las cuentas, ubicándolas adecuadamente en el balance de situación, según lo establecido en el Plan General de Contabilidad (PGC), con sus denominaciones y codificaciones, con el objetivo de enseñar al alumno a colocar de inmediato el elemento objeto de estudio en el balance en la masa patrimonial correspondiente. A continuación, se plantea el tratamiento...
En el Derecho civil común, fue la Ley 41/2003, de 18 de noviembre, de protección patrimonial de las personas con discapacidad la que vino a regular el contrato de alimentos, una figura que vino a ser la sucesora del vitalicio y que ya contaba con una innegable tipicidad social. Conforme la esperanza de vida ha ido aumentando en nuestra sociedad, el vitalicio ha cobrado una importancia práctica que le hace estar necesitado de obras serias y meditadas como la que el lector tiene en sus manos: La necesidad de procurar atenciones, medios materiales y afectivos a las personas mayores en un entorno de seguridad debe resultar proporcionada con los bienes que se transmiten, y esa proporcionalidad no siempre es percibida de la misma manera por los distintos intervinientes y por las personas más cercanas a unos y a otros.Pero el contrato de vitalicio, que pasó a tener regulación en el Código civil con esa ley 41/2003, ya tenía regulación en el Derecho gallego desde la Ley 4/1995, de 24 de mayo, de Derecho civil de Galicia. La litigiosidad que ofrece la figura en el ámbito familiar y sucesorio, a la que han de unirse sus implicaciones tributarias, conforman alrededor del vitalicio...
El libro que se presenta es una guía sobre enfermedades infecciosas caninas. La intención es que se trate de un manual útil para la actividad clínica veterinaria, en el que se actualicen conceptos, abordajes diagnósticos, tratamientos y recomendaciones vacunales. El punto de vista es, ante todo, práctico, tratando de que lo reflejado se base en las evidencias científicas publicadas. La medicina basada en la evidencia no debe resultar un concepto abstracto, sino constituir la base de sustentación de nuestra actividad clínica rutinaria. Los capítulos siguen un orden por enfermedades: víricas, bacterianas, protozoarias y fúngicas. La estructura es tradicional, es decir, definición, etiología, incidencia, patogenia, presentación clínica, diagnóstico, tratamiento y prevención, con la intención de resaltar los conceptos más útiles e importantes que nos orienten a la hora de tomar decisiones clínicas: diagnóstico y tratamiento. Se ha decidido qué enfermedades incluir o excluir según dos premisas: incidencia y riesgo zoonótico, porque nuestra profesión requiere conocer y tratar las enfermedades caninas (en este caso) y proteger la salud de las personas. Pese a...