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Manual de papiroflexia

Autor: Carlos Kaplan

Número de Páginas: 505

Durante la Batalla del Ebro, un miliciano de guardia encuentra al otro lado de sus prismáticos la figura del general Franco. El ejército sublevado se había equivocado al valorar la penetración de la ofensiva republicana y parece que están instalando allí cerca un puesto de mando. El miliciano carga su fusil y a través de la mira sigue los movimientos del general dispuesto a disparar, pero, en el último segundo, desiste. Manual de papiroflexia es el resultado de las numerosas conver- saciones que mantuve durante casi dos años con ese miliciano, Miguel Yoberti, así como con otras personas relacionadas directa o indirectamente con él y con su azarosa vida. Consulté para completar la redacción del manuscrito cuantas hemerotecas y centros documentales estuvieron a mi alcance, pues mi intención era dotarlo de valor histórico. Sin embargo, numerosos pasajes y datos no han podido contrastarse con el rigor que la historiografía requiere, dando como resultado nada más que una novela. El curioso lector sabrá diferenciar la realidad de la ficción tan fácilmente como se distingue la madera del barro.

Ortografía para oposiciones. Manual práctico de ortografía.

Autor: Editorial Mad

Número de Páginas: 540

Desde la perspectiva de la preparación de las pruebas de control ortográfico solicitadas por las Administraciones Públicas, este libro consta de una primera parte donde se recogen las principales normas ortográficas y de redacción ; a continuación se incluyen diferentes listas de términos, de gran interés para los ejercicios ortográficos de las oposiciones. Concluye el libro con una exhaustiva colección de distintas pruebas solicitadas por las Administraciones Públicas.

Manual Barman in Red 2a Edición + de 600 Recetas

Autor: Barman In Red

Manual Barman in Red 2a Edición, última actualización con más de 600 recetas, un manual lleno de contenidos con cócteles y bebidas, recetas caseras para hacer licores, cremas, bitters, jarabes, etc., una Guía completa para disfrutar de las bebidas.

Bar y cafeteria

Autor: Manuel De Juana Setien

Número de Páginas: 326

El libro cubre el programa de la materia en las Escuelas de Hostelería y turismo, siendo a la vez una herramienta tanto para el profesional como para propietarios de establecimientos, a la hora de formar y evaluar al personal a contratar por la empresa. La obra, muy ilustrada, en una gran parte a color, hace un recorrido por la mayor parte de las tareas a desarrollar por el profesional de Bar y Cafetería, desde el local, su instalación, maquinaria, cafetera, plancha, el personal y sus rangos, servicio en barra y mesas, control del establecimiento, técnicas de venta, normas de seguridad e higiene en el trabajo, aperitivos, helados y batidos, Breve historia sobre bebidas alcoholicas, además de un apartado sobre coctelería en color que incluye un formulario con los 70 cocteles más fomosos, reconocidos como clásicos internacionalmente.

Manual de redacción

Autor: Luis Ramoneda Molins

Número de Páginas: 304

Escribir con claridad, corrección y sencillez es una habilidad alcanzable. Requiere conocimientos de gramática y ortografía, actualizados con las nuevas normas sobre el uso el castellano. Pero la verdadera destreza se alcanza mediante la lectura y el empeño por transmitir todo lo que se desea, tal como se desea. El lector encontrará en este Manual de redacción un instrumento indispensable para recorrer ese itinerario con éxito. Manual de redacción (3.a edición revisada)

Manual del perfecto suicida

Autor: Edgar Prieto Nagel

Número de Páginas: 269

Nadie, en su sano juicio, se imagina a un joven lleno de vida, bien educado y con un brillante porvenir como candidato a suicida. Además, bien parecido, inteligente y la estrella de su equipo de baloncesto. Pero, así de extraño parezca, Jerónimo Albornoz tenía planes. Los de quitarse la vida. Cuándo y cómo eran asuntos del futuro. ¿El motivo? Era algo que iba, lentamente, madurando en su cerebro, sin apuro. Y es el lector quien debe juzgar si ese motivo es lo suficientemente válido como para justificar esa acción.

Manual de redacción y estilo

Autor: Manuel Alvar Ezquerra

Número de Páginas: 316

La capacidad imaginativa es innata, pero la técnica para redactar puede adquirirse. Con este trabajo se pretende advertir de los errores morfosintácticos y de las desviaciones léxicas y estilísticas más frecuentes en el español actual a los posibles lectores, alumnos de los últimos años de bachillerato, de la universidad, profesionales y personas preocupadas por la lengua, a la vez que facilitarles los mecanismos necesarios para su corrección. Para ello se recogen los vicios lingüísticos más usuales, se explica el porqué de su incorrección y se formula su buen uso. En vez de partir de planteamientos teóricos previos, se ha preferido hacerlo del empleo que los hablantes del español hacen de su idioma, por lo que se ha recurrido a un conjunto muy amplio de textos escritos (literarios, periodísticos, jurídicos, administrativos, científicos, etc.), al lenguaje oral utilizado en los medios de comunicación audiovisuales y a ejemplos extraídos de la conversación cotidiana. La catalogación de los errores se completa con algunas pautas técnicas para la redacción y normas para la presentación de textos, centrados, especialmente por el tipo de público al que va...

Manual de entrenamiento para meseros, meseras y personal

Autor: Lora Arduser , Douglas Robert Brown

Número de Páginas: 288

Este manual provee de instrucciones pas por paso para: recepción, sentando a los clientes, servicio con mesa auxiliar, tomado órdenes, cargando/descargando bandejas, doblar servilletas, poner una mesa elegante, centro de mesas, promoción de especiales, promoción de órdenes paralelas, manejando problemas, clientes difíciles, manejo de propinas e impuestos, manejo de preguntas, manejo de la cuenta, manejo de dinero, haciendo que los clientes ordenen rápido.

ORTOGRAFÍA. Manual práctico para escribir mejor

Autor: Jesús Palacio Rivera

Número de Páginas: 238

Manual. Bebidas (MF1047_2: Transversal). Certificados de profesionalidad

Autor: José Ignacio Ulrich Redondo

Número de Páginas: 258

El libro posee todos los recursos necesarios para alcanzar su objetivo principal: la consecución de la acreditación de la competencia profesional incluida en el Certificado de profesionalidad donde se integra. En este caso, el Módulo transversal MF1047_2, Bebidas, es una importante formación incluida en varios módulos de Certificados profesionales en el área de restauración: - GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN (HOTR0409) publicado en los Reales Decretos 685/2011 y 619/2013. - SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA (HOTR0508) publicado en los Reales Decretos 1256/2009, 685/2011 y 619/2003. Para la consecución de los objetivos se ofrece al alumno un material completo en el que se incluyen todos los recursos necesarios para el aprendizaje del programa docente: - Ficha técnica del curso - Objetivos generales y específicos - Desarrollo teórico ajustado 100% al programa del curso - Recursos complementarios: tablas, gráficos, destacados, ejemplos, etc. - Ejercicios prácticos y de autoevaluación con soluciones - Resumen por tema - Documentación adicional: Glosario de términos y Bibliografía

Manual de Pasión El libro del buen querer

Autor: Gonzalo Blasco Morales

Número de Páginas: 644

Conversaciones con la vida, encuentros con viejas oportunidades que dejamos pasar inconscientemente, viajes en el tren equivocado, ensoñaciones con aquellos seres queridos de los que no nos pudimos despedir, relatos de ciencia ficción más próximos a la verdad de lo que quisiéramos reconocer, en los que los monstruos y los seres incivilizados, aquellos que asesinan por placer y desprecian lo que la naturaleza les regala, somos nosotros, los humanos, nosotros que contaminamos nuestro planeta y exterminamos especies sin remordimiento por el interés económico de unos pocos. A través de unos relatos que podríamos creer protagonizados por nosotros, por cualquier lector que se acerque al libro, dada la proximidad y cotidianidad de los mismos, Gonzalo Blasco Morales nos acoge en reflexiones sobre cuestiones trascendentales como pueden ser la vida, la verdad, la muerte o la existencia de Dios y nos invita a la aceptación y defensa de nuestra individualidad frente a la opresiva colectividad. Gonzalo Blasco Morales nació en la ciudad de Játiva (Valencia), cuenta en la actualidad con cuarenta y cinco años de edad y ejerce en este momento la profesión de abogado. Este consagrado...

Cocktails and Food

Autor: Javier De Las Muelas

Número de Páginas: 294

Nueva crónica alrededor del mundo del cocktail, esta vez con la aportación del maridaje, que propicia que entren en escena propuestas de los primeras espadas de la gastronomía española: CARLOS ABELLÁN, ALBERT ADRIÀ, FERRAN ADRIÀ, ANDONI LUIS AUDARIZ, PEDRO ÁLVAREZ, SERGI AROLA, AITOR ARREGI, JUAN MARI Y ELENA ARZAK, ORIOL BALAGUER, JOAN BAYÉN, MARTÍN BERASATEGUI, JOSEP Ma BOIX, RICARD BORRÀS, JORDI BUTRÓN, MATEU CASAÑAS, ORIOL CASTRO, ALBERTO CHICOTE, IVÁN CRUZ, JORDI CRUZ, QUIQUE DACOSTA, RODRIGO DE LA CALLE, MANOLO DE LA OSA, CHRISTIAN ESCRIBÀ, ROMAIN FORNELL, XAVIER FRANCO, RAMÓN FREIXA, CARLES GAIG, ABRAHAM GARCÍA, MARC GASCONS, NANDU JUBANY, ÁNGEL LEÓN, JUANJO LÓPEZ, JOAN MANUBENS, QUIM MÁRQUEZ, HIDEKI MATSUHISA, PACO PÉREZ, FERNANDO PÉREZ ARELLANO, FERMÍ PUIG, FINA PUIGDEVALL, ALBERT RAURICH, JOAN ROCA, JORDI ROCA, PACO RONCERO, FRANCESC ROVIRA, CARME RUSCALLEDA, MARIO SANDOVAL, RICARDO SANZ, PEDRO SUBIJANA, PACO TORREBLANCA, HERMANOS TORRES, JORDI VILÀ Y EDUARD XATRUCH. Para todos ellos Javier de las Muelas ha encontrado el cocktail perfecto para que lo acompañen con un plato expresamente creado para esta obra y, como buen bartender, Javier de las...

Manual de la buena vida

Autor: Luis Racionero

Número de Páginas: 120

Un sabio de nuestro tiempo. Un bon vivant. Un gourmet. Un erudito. Un recalcitrante amador casado seis veces. Un aficionado al fútbol. Un viajero curioso. Un inquieto buscador de lo espiritual. Por favor, señor Racionero, ¿nos podría dar las claves de una buena vida, de su buena vida, atendiendo más a lo material que a lo espiritual? ¿Una síntesis de todo lo terrenal que complemente lo que nos brindó en el exitoso Espiritualidad para el siglo XXI publicado también por Libros de Vanguardia? A esta pregunta responde este Manual de la buena vida que destila los más sabios consejos para ser feliz y resume lo mejor de una vida intensa. Un manual según la RAE es "aquel libro en que se compendia lo más sustancial de una materia". La materia de este, sin embargo, no es la vida entera, con sus toneladas de paja, sino exclusivamente la vida que merece la pena ser vivida. A través de los viajes, la gastronomía, el arte, las casas bellas, la voluptuosidad.... "La experiencia inmediata del placer, aunque buena en sí misma, no conlleva garantía de permanencia. Lo malo del placer no es que sea un vicio, es que no dura. Como en todo, el genio es durar. Se necesita una elección...

El proyecto esposa

Autor: Graeme Simsion

Número de Páginas: 320

Hilarante, sorprendente, ingeniosa. «Uno de los más atractivos, simpáticos y fascinantes personajes literarios que he encontrado en mucho tiempo.» The Times «Me llamo Don Tillman, tengo treinta y nueve años y soy profesor adjunto de Genética en la Universidad de Melbourne. Mi trabajo está bien remunerado, me alimento de forma equilibrada y regular, y mi condición física es óptima. En el reino animal, no tendría ninguna dificultad para aparearme, pero en el humano, nunca he logrado tener una segunda cita con la misma mujer. Los motivos de mi fracaso no termino de entenderlos, y como las estadísticas muestran que los hombres casados son, en promedio, más felices y viven más tiempo, he decidido poner en marcha un programa vital para mí, el Proyecto Esposa. A tal fin, he creado un algoritmo perfecto que me permitirá excluir las candidatas inadecuadas: las fumadoras, las impuntuales, las desorganizadas, las que dedican demasiado tiempo a su aspecto exterior... en suma, todas aquellas que no respondan a los estrictos criterios que se exponen en el cuestionario de dieciséis páginas que he elaborado. Este libro es el informe científico -aunque me han explicado que hay...

Manual de química orgánica

Autor: Hans Beyer , Wolfgang Walter

Número de Páginas: 1122

Esta edición española, basada en la diecinueve alemana, comparada con la anterior, está tan modificada que ha habido que componerla de nuevo por completo. Se han variado casi todas las páginas.Se emplea en todos los capítulos las unidades SI. Como su aplicación a los datos de temperatura resulta aún un tanto remisa, en esta diecinueve edición, a continuación de la temperatura en K figura entre paréntesis en °C. Sólo en ecuaciones de reacciones y para referencias de temperatura se usa exclusivamente K.

Tu whisky, mi whisky, el whisky

Autor: Alberto Soria

Número de Páginas: 216

El amante del whisky tiene una marca y una edad preferidas. No se conforma solo con beber de lo bueno; también quiere que se le reconozca –modestamente– como un experto. Con la aspiración de contribuir a sus deseos de saber más, de profundizar sus conocimientos o, simplemente, de satisfacer su curiosidad, el prestigioso especialista Alberto Soria nos entrega esta segunda edición de "Mi whisky, tu whisky, el whisky". Actualizado y enriquecido con el aporte de profesionales de las destilerías escocesas y especialistas en tendencias de consumo, este libro le revelará detalles poco difundidos sobre el origen, la producción y la degustación de los diferentes tipos de "Scotch".

Manual para extranjeros

Autor: Pedro Ugarte

Número de Páginas: 132

«Yo sabía -dice en algún momento el personaje narrador de Manual para extranjeros-, que todo aquello era una completa injusticia, pero no me inquietaba demasiado. Al fin y al cabo, la justicia no es un requisito indispensable para que el planeta siga funcionando. Más bien al contrario, hay serias dudas acerca de la viabilidad física y filosófica de un mundo completamente justo». En ese mundo verosímil y viable (un mundo que comparten los lectores) viven los personajes de este libro, personajes atareados en labores de mera supervivencia y emplazados en un momento de la historia tan azaroso como el nuestro. Los relatos de Manual para extranjeros destacan por su humor amargo y por la sonrisa que pueden suscitar a lo largo de la lectura, una sonrisa paradójica y humana, porque no está reñida con la tristeza.

Manual de exilio

Autor: Velibor Colic

Número de Páginas: 240

" Tengo veintiocho años y llego a Rennes con tres palabras de francés por todo equipaje: Jean, Paul y Sartre. También llevo mi cartilla militar, cincuenta Deutsche Mark, un boli y una gran bolsa de deporte desgastada, color verde aceituna, de marca yugoslava. Su contenido es escaso: un manuscrito, algunos calcetines, un jabón deforme (parece una rana muerta), una foto de Emily Dickinson, una camisa y media (para mí, una camisa de manga corta sólo cuenta como media camisa), un rosario, dos postales de Zagreb (sin usar) y un cepillo de dientes. Estamos a finales del verano de 1992, pero voy vestido como para una expedición polar: dos chaquetas pasadas de moda, una bufanda larga, y en los pies las botas de ante, dadas de sí, tras sufrir diez mil mordiscos de la lluvia y el viento. Soy un caballero liviano, un viajero de rostro marcado por un frío metafísico, el último grado de la soledad, del cansancio y de la tristeza. Sin emociones, sin miedo ni vergüenza. Murmuro una queja estúpida e infantil, a sabiendas de que las palabras no pueden borrar nada, de que mi lengua ya no significa nada, de que estoy lejos, y de que ese "lejos" se ha convertido en mi patria y mi...

Manual de remedios literarios

Autor: Ella Berthoud , Susan Elderkin

Número de Páginas: 430

Un original y divertido tratado de biblioterapia que condensa todo el poder curativo de la palabra escrita. ¿Qué tal una dosis de las Brontë para sanar el corazón roto? ¿Y una inyección de Hemingway para sobrellevar los días de resaca? El libro adecuado en el momento preciso puede cambiarnos la vida y los amantes de la literatura llevamos siglos utilizándola como tónico contra cualquier enfermedad, pero nunca antes habíamos tenido a nuestro alcance un manual como este. Tanto si sufrimos jaquecas como si es el alma lo que tenemos maltrecho, en sus páginas encontraremos un ingenioso remedio en forma de novela que nos ayudará a curar nuestro mal. Un compendio que es además una buena manera de descubrir nuevas lecturas, de recuperar algunas ya olvidadas o de resolver los problemas más habituales entre los lectores: qué hacer si tenemos demasiados títulos pendientes, si solemos dejarlos siempre a medias... Nuestros males y cómo sanarlos con libros de la A a la Z.

Manual de Access 2010

Autor: Mediaactive

Número de Páginas: 808

En este manual dedicado a Access 2010, el reconocido programa de creación y gestión de bases de datos de la suite de programas Office 2010, se estudia en profundidad el uso de prácticamente todas las posibilidades que ofrece esta aplicación para añadir y combinar distintos tipos de datos para crear formularios, informes, consultas, interrelacionar la información que se ha ido almacenando y construir bases de datos atractivas y profesionales. Mediante sencillos y a la vez elaborados ejemplos que el alumno desarrollará de principio a fin, se describen detalladamente las herramientas y funcionalidades del programa. La versión más reciente de Access presenta pocas pero cuantiosas novedades, y muchas mejoras, logrando con ellas que el usuario poco conocedor de la aplicación advierta una mayor facilidad y profesionalidad en su trabajo, gracias a los múltiples asistentes y a la distribución de herramientas y comandos. Dentro de las novedades más ingeniosas que ofrece esta aplicación se encuentra la vista Backstage, común a todos los programas de la suite de Office. Además, se ofrecen múltiples ventajas, como la importación de los datos trabajados en otras bases de...

Manual de Maca para divorciadas

Autor: María Cañal

Número de Páginas: 183

HQÑ 364 Las estrellas se ven todas juntas, como una explosión de placer. Maca tiene casi cuarenta años, dos hijos pequeños y está divorciada. Tras un año y medio de reorganización de su vida, comienza una relación con Andrea, un hombre diez años menor que ella que la hace ilusionarse de nuevo. Aunque al principio todo parece fluir, la diferencia de edad es un peso difícil de llevar, Maca aún tiene arraigado en su ADN a su exmarido y no dejan de surgir obstáculos en la relación. ¿Conseguirá este amor diferente abrirse camino en sus vidas? Como la vida misma: rondando los cuarenta, divorciada y con hijos. La nueva ilusión llega de la mano de un hombre diez años más joven. Una buena dosis de humor y un gran mundo interior: las claves de la protagonista para superar obstáculos. Las mejores novelas románticas de autores de habla hispana. En HQÑ puedes disfrutar de autoras consagradas y descubrir nuevos talentos. Contemporánea, histórica, policiaca, fantasía, romance... ¡Elige tu historia favorita! ¿Dispuesta a vivir y sentir con cada una de estas historias? ¡HQÑ es tu colección!

Psiconeuroendocrinoinmunología y ciencia del tratamiento integrado. El manual.

Autor: Francesco Bottaccioli , Anna Giulia Bottaccioli

Número de Páginas: 720

Psiconeuroendocrinoinmunología (PNEI) es el resultado de décadas de investigación científica dedicada a la relación mente-cuerpo, basándose en fundamentos sólidos de biología molecular en un enfoque sistémico. La PNEI tiene reconocimiento internacional como un nuevo modelo para conocer el organismo humano en la salud y en la enfermedad. Esta obra da acceso a una materia compleja a través del empleo riguroso del lenguaje científico, evitando los tecnicismos inservibles y facilitando la lectura a los profesionales.

Manual de superación personal y otros cuentos

Autor: Pedro José Badran

Número de Páginas: 95

Los personajes que habitan estos cuentos son gente normal; pero sólo en apariencia. Hablan como cualquiera de nosotros, caminan por las mismas calles, incluso a veces logran amarse, pero sus vidas están llenas de extrañas zozobras, de acertijos, de situaciones imprevisibles. Una cosa los une: al final las mujeres siempre son las que deciden.

Manual de preparación mental para el éxito:

Autor: V Feron

Número de Páginas: 52

¿Por qué algunas personas tienen éxito donde otras fracasan? Esto no es una coincidencia. Las personas que tienen éxito en sus proyectos no tienen más suerte que otras. Saben superarse aportando un gran esfuerzo de trabajo pero sobre todo, saben condicionarse mentalmente para avanzar pase lo que pase en el camino hacia el éxito. Este libro es para cualquiera que quiera tener éxito.

Manual Barman in Red 2a Edición + de 600 Recetas

Autor: Barman In Red

Manual Barman in Red con más de 600 recetas, explicadas paso a paso.

Manual de gestión empresarial y legal para negocios de Hostelería y Turismo

Autor: Yonel Gómez Benítez

Número de Páginas: 300

La percepción profesional sobre un restaurante va mucho más allá de la gastronomía pues de manera consciente sabes que deberás elaborar un personalizado plan de negocios cuya virtualidad permitirá tomar adecuadas decisiones en la negociación de una diversidad de contratos, farragosos trámites burocráticos requeridos sobre licencias y autorizaciones en general, sobre el uso de recursos humanos y todo el proceso inherente, desde la oferta hasta la contratación laboral y los deberes propios de la seguridad social. Con este magnífico manual que tiene entre sus manos puede prepararse para el logro de los requisitos exigidos al hostelero, en particularidad a las exigencias técnico constructivas (espacio requerido, materiales de fácil limpieza, condiciones de seguridad e higiene del trabajo, etc.), los suministros y equipos que debería recibir el local, atendiendo al tipo de cocina que desea poner en comercio y a la gestión de los costes en la restauración, evaluar con cuidado la seguridad alimentaria y los derechos que la acompañan, la sostenibilidad y la hoy indispensable gestión digital del futuro negocio. En fin, abrir un restaurante posee otra cara, casi siempre...

Trovadores posmodernos

Autor: Olivia Domínguez Prieto

Número de Páginas: 380

Manual. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (Transversal: UF0053). Certificados de profesionalidad

Autor: Marta García González

Número de Páginas: 174

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (UF0053) es una de las Unidades Formativas transversales presentes en distintos Certificados de Profesionalidad. Este manual sigue fielmente el índice de contenidos publicado en el Real Decreto que lo regula. Se trata de un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico que resultará de gran utilidad para la impartición de los cursos organizados por el centro acreditado. Los contenidos se han desarrollado siguiendo esta estructura: • Ficha técnica • Objetivos generales y específicos • Desarrollo teórico • Ejercicios prácticos con soluciones • Resumen por tema • Glosario

Horeco

Número de Páginas: 159

La publicación imprescindible para el profesional hostelero. Una auténtica herramienta de trabajo que ofrece: Información de vanguardia y todas la actualidad del sector.

Manual del trabajo para hoteles y similares

Autor: Raimundo Vergara Guzmán

Número de Páginas: 170

Veintitrés

Autor: Ariel El Barman

Número de Páginas: 55

Juan, Chaval, o el Jefe, es un hombre de una gran determinación y corazón de oro, que supo dormir entre bolsas de papas, noquear para hacerse respetar y aprender entre fuegos los secretos de una buena paella. Ariel Antonio Guerra conoce en profundidad lo que cuenta. En la emotiva novela "Veintitrés, El Cocinero" nos introduce con maestría en un mundo donde el fuego arde en las hornallas y en el corazón. Así, entre ollas y condimentos, desde la trastienda caliente de todo restaurante, se desarrolla esta historia de amistad, de amor, de lealtad, de valentía; pero también de desamor, de soledad y redención. Ariel, El Barman o El Toro Guerra –de intensa y diversa vida como la de su protagonista– exhibe una vez más su talento de narrador perspicaz y sensible ante las paradojas de la existencia. Esa existencia humana, tan humana que nos sumerge en la más profunda emoción. Ana Otaño Moreno

Temas de ciencias de la salud

Autor: Vargas Domínguez, Armando , Palacios Álvarez, Verónica Patricia

Número de Páginas: 180

Es una obra que promueve el autocuidado de la salud y brinda herramientas para que el estudiante prevenga accidentes, tengas las bases para que pueda aplicar primeros auxilios y conozca las partes de su cuerpo. Una obra que puede ayudar a salvar vidas y que motiva al estudiante a cuidar ese templo sagrado que es su cuerpo, y prevenir enfermedades.

Ciencias Salud 2 DGB

Autor: Armando Vargas Domínguez , Verónica Patricia Palacios Álvarez

Número de Páginas: 185

Esta obra continúa las bases señaladas en la obra de Ciencias de la salud 1, pero además de fomentar la cultura del autocuidado de la salud y la prevención de las enfermedades, incluye algunos temas de primeros auxilios, para que el adolescente sepa cómo reaccionar ante emergencias médicas. Se presentan temas que destacan la relevancia de los exámenes de revisión y detección de enfermedades, así como la importancia de la tener una actitud responsable ante la sexualidad. La obra incluye lecturas de reflexión y numerosas actividades de aprendizaje, rúbricas, guías de observación y listas de cotejo para evaluar los avances que se han tenido durante el curso.

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