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Modificando la textura de los alimentos. 2ª Edición

Autor: Monferrer, Albert , Cortés, Claudia , Cubero, Núria , Gómez, Laura

Número de Páginas: 208

Esta obra es un manual imprescindible para todos aquellos profesionales o estudiantes que quieran profundizar en el conocimiento de los aditivos alimentarios que modifican la textura de los alimentos, los espesantes y gelificantes. El manual expone con detalle todas las características técnicas y de utilización de los espesantes y gelificantes aprobados en la UE a la fecha de publicación (2022). De cada uno de ellos se describe su origen, características físico-químicas, forma de utilización, función, sinergias, incompatibilidades y ejemplos de uso. Todo ello expresado de una forma muy intuitiva mediante gráficas, tablas, fotografías y esquemas para que la lectura y comprensión sea fácil y agradable. Este manual, eminentemente práctico, está pensado para que los técnicos de empresa y cocineros puedan llevarlo consigo y consultarlo mientras ejercen su trabajo diario, o para que los estudiantes de grados relacionados con la tecnología alimentaria lo puedan utilizar como libro de referencia

Fórmulas y datos prácticos para electricistas 9.ª edición

Autor: RoldÁn Viloria, JosÉ

Número de Páginas: 480

Esta obra está dirigida tanto a los profesionales de la electricidad como a los estudiantes de esta materia para sus diferentes especialidades en baja tensión, pues sus contenidos están totalmente adaptados al REBT. El manual, estructurado en once capítulos, recoge y desarrolla las siguientes cuestiones: Magnitudes y unidades. Aparatos de medida. Física general aplicada. Fórmulas mecánicas. Física eléctrica. Introducción a la mecánica del movimiento. Transmisión de movimiento. Motores eléctricos y sus aplicaciones: motores eléctricos y aplicación de motores trifásicos. Esquemas de arranque para motores trifásicos. Alumbrado. Instalaciones domésticas y similares. Materiales eléctricos y sus aplicaciones: aparamenta eléctrica, aparatos de medida, conductores eléctricos, y envolventes y protecciones exteriores. Asimismo, las fórmulas y los numerosos datos que recoge la obra se presentan de una forma útil y fácil de aplicar para realizar cálculos, comprobaciones, elegir materiales y receptores, efectuar mediciones relacionadas con el amplio campo de las instalaciones y aplicaciones eléctricas y, también, para ayudar al estudio y la comprensión de la...

La Subasta: un romance (Edición Española - español libros)

Autor: Anna Erishkigal

Número de Páginas: 712

Al ser dejada plantada en el altar y sin hogar, Rosie Xalbadora toma un trabajo como institutriz al borde del interior de Australia. Allí conoce a Pippa Bristow, una niña sensible que hace frente al amargo divorcio de sus padres escapando a un mundo mágico de reinas, hadas y unicornios. El padre enigmático de Pippa, Adam Bristow, está dispuesto a soportar lo que sea con tal de mantener a su hija a salvo de su manipuladora ex-esposa heredera petrolera. Luchando por proteger a Pippa de los juegos de su madre, Rosie debe enfrentarse a los fantasmas de su propio pasado doloroso mitad australiano, mitad gitano, mientras lucha contra una creciente atracción hacia su apuesto empleador emocionalmente inaccesible. Pero la ayuda viene a través de un vecino anciano muy peculiar, un pueblo amigable del Outback, y dos jinetes fantasmas que visitan a Rosie cada noche en sus sueños. Cuando Rosie y Pippa salvan un pequeño poni blanco de ser sacrificado, su compasión inoportuna pone la disputa por custodia de Adam, las fantasías de Pippa, y los peores temores de Rosie a prueba en un enfrentamiento épico. La Subasta es un dulce romance de estilo contemporáneo, con los matices góticos...

ABC para Comprender Reactores Químicos con Multireacción. Segunda Edición. Primera en electrónico.

Autor: Fernando Tiscareño Lechuga

Número de Páginas: 1316

Este libro aborda a los modelos de Reactores Químicos a niveles de licenciatura y posgrado de Ingeniería Química y carreras afines: Parte I Homogéneos y Parte II Heterogéneos. Su enfoque se distingue por propiciar bases sólidas para el tratamiento matemático de sistemas multireacción y con ello desarrollar las capacidades de analizar, diseñar y optimizar las aplicaciones que ingenierilmente son más interesantes. La presencia de reacciones simultáneas conlleva la necesidad de métodos numéricos para resolver modelos basados en sistemas de ecuaciones algebraico-diferenciales; sin embargo, la presentación se desarrolló optando por emplear los algoritmos más sencillos que todo alumno debe conocer. Este libro aporta varios métodos y algoritmos inéditos y propios asociados a algunos tópicos con multireacción. Los ejemplos y problemas propuestos son todos originales. La segunda edición casi triplica en contenido a la primera: pasa de 11 a 12 capítulos, de 10 a 15 apéndices, de 68 a 94 secciones, de 54 a 77 ejemplos y de 208 a 564 problemas propuestos; parte considerable de este aumento se debe a que ahora el Apéndice A no solamente proporciona como respuesta a los...

Sistemas de transmisión de fuerzas y trenes de rodaje 2.ª edición

Autor: MartÍn DÍaz, Ulises , Águeda Casado, Eduardo , GÓmez Morales, TomÁs , MartÍn Navarro, JosÉ

Número de Páginas: 638

Los profesionales deben conocer las innovaciones tecnológicas que les ayudarán a proporcionar una mayor seguridad, un mayor rendimiento y un menor consumo a los vehículos. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Sistemas de Transmisión de Fuerzas y Trenes de Rodaje del Ciclo Formativo de grado superior de Automoción, perteneciente a la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehículos. Esta nueva edición actualizada desarrolla los aspectos relativos tanto a la tecnología tradicional como a las innovaciones tecnológicas más recientes que se han aplicado a los conjuntos y los sistemas relacionados con sus contenidos. Por ello, se incluyen las nuevas tecnologías de detección, diagnosis y reparación de averías, que permiten interpretar las anomalías de funcionamiento y la desviación de parámetros planteada en el funcionamiento del tren de rodaje y de la transmisión de fuerzas, con el fin de organizar adecuadamente sus procesos de mantenimiento. Asimismo, se dedica especial atención a las áreas de seguridad, prevención y protección ambiental, así como al tratamiento y la gestión de residuos y de agentes contaminantes. Las...

Aprende Ingles

Autor: John Galeano

Número de Páginas: 132

Descubre el Volumen 2 de uno de los libros más vendidos en UK, España, Estados Unidos y Latinoamerica Vendido en dos versiones: Español Inglés, Inglés Español. APRENDE INGLES EN TIEMPO RECORD John Galeano nos enseña con su segunda entrega como aprender Inglés en tiempo record, para aquellos que ya tienen una base en el inglés o para aquellos que ya han adquirido el primer libro de Aprende Ingles Sin ir a Clases. Si quieres pasar de ese nivel intermedio al avanzado el libro Aprende Inglés en Tiempo Record es para ti. Disponible también en versión audiolibro. Recuerda que la mejor inversion es el conocimiento.

Ingles Basico-El Mas Exitoso Curso de Ingls: A. Ghiod

Autor: Augusto Ghiod

Authentic certified edition. Updated and in a coated varnish cover for easier look and feel. Used for many years by thousands of English as a Second Language students. This is the newest version printed May 2019.

Ingles Para Dummies

Autor: Gail Brenner

Número de Páginas: 416

La guía más efectiva de inglés básico para hablantes nativos de español Ingles Para Dummies es una guía para aprender lo más básico del idioma inglés.Esto le ayudara a ponerse al día con lecciones prácticas, ilustraciones útiles, y con una gran cantidad de ejemplos. Usted puede estudiar desde casa a su propio ritmo, es decir, la combinación perfecta. Escrito por un líder experto en del idioma inglés Lleno de tablas útiles para aprender vocabulario Ofrece sugerencias y consejos para descifrar el código de la gramática del ingles El audio disco compacto contiene conversaciones que enseñan la pronunciación correcta Este libro y disco compacto ofrecen cobertura de todo los aspectos esenciales del idioma ingles incluyendo gramática, su uso, y vocabulario que le permitira hablar inglés en al instante. ENGLISH DESCRIPTION The most effective guide to basic English for native Spanish Speakers Ingles Para Dummies is your guide for learning the basics of the English language. It will help to get you up to speed with practical lessons, helpful illustrations, and a wealth of examples. You can to study at home and at your own pace—the perfect combination. Written by a...

Inglés

Autor: Ken Xiao

Número de Páginas: 98

Has estudiado inglés durante años, pero todavía no hablas bien el inglés. Has intentado muchos métodos y todavía cometes errores gramaticales, aún no puedes hablar inglés con fluidez, y todavía no puedes pronunciar las palabras correctamente. Puedes leer, pero te sientes nervioso o tímido para hablarlo.La buena noticia es que, esto es normal. Simplemente has usado métodos ineficientes para aprender a hablar inglés.Mi nombre es Ken Xiao. Yo estuve en tu situación, pero ahora puedo hablar inglés como una persona nativa, y logré hacer eso en tan solo 6 meses sin gastar ni un sólo centavo. Te voy a enseñar como deshacerte completamente de tu acento y desarrollar un acento estadounidense o británico para hablar inglés como una persona nativa, y te enseñaré cómo hacer eso en tan sólo 6 meses.En este libro, aprenderás: * Cómo hablar como nativo en 6 meses o menos * Cómo hacerlo sin esfuerzo teniendo una agenda muy ocupada * Cómo hablar inglés sin tener que traducirlo primero * Cómo aprender gramática sin tener que memorizar reglas * Cómo construir un vocabulario duradero * Cómo hacer que pronuncies palabras en inglés como un nativo estadounidense o...

Aprende a Hablar Inglés Fluido

Autor: Efrain Galeano Bonett

Número de Páginas: 376

Aprende a Hablar Inglés Fluido con este Gran Libro Has intentado muchos métodos y todavía cometes errores gramaticales, todavía no puedes hablar Inglés con fluidez, y todavía no puedes pronunciar palabras en Inglés correctamente. Puedes leer, pero te sientes nervioso o muy tímido para hablar Inglés. Mi nombre es Efrain Galeano. Yo estuve en tu situación, pero ahora puedo hablar Inglés Fluidamente como una persona nativa Americana. Te voy a enseñar como deshacerte completamente de tu acento y desarrollar un acento Americano en solo 5 Meses muy Rápido. Con este Gran Libro aprenderás: Pronombres personales Adjetivos en inglés Preposiciones Los pronombres indefinidos Los pronombres relativos Los Pronombres reflexivos en inglés Frases interrogativas en inglés Como se usa Ing Verbos irregulares y regulares más usados en presente Copyright (c) Edición original 2021 por Efrain Galeano (TM) Todos los derechos están Reservados.

Aprende Inglés

Autor: Paul Car

Número de Páginas: 496

★★★ Si quieres aprender inglés de una manera fácil y hacer crecer tu vocabulario, sigue leyendo ... ★★★ La mayoría de la gente no tiene mucho tiempo extra para aprender un nuevo idioma. Podrías ser uno de ellos? Ahora, puede maximizar sus posibilidades de aprender inglés en menos tiempo en comparación con leer libros de texto aburridos. Presentamos: "Aprende Inglés: 4 Libros en 1: Este Libro Incluye Más De 1000 Palabras En Contexto, Más De 100 Conversaciones, Historias Cortas Para Principiantes Vol. 1-2" 4 manuscritos en 1 libro: Este libro incluye: Más de 1000 palabras en inglés fáciles y comunes en contexto Más de 100 conversaciones en inglés fáciles y comunes Aprende inglés con historias cortas Vol.1 Aprende inglés con historias cortas Vol.2 Aquí hay solo un vistazo de lo que aprenderá Pronunciación Pronombres Verbos básicos Vocabulario básico Artículos Números Hora Adjetivos Adverbios Preposiciones 1000+ frases útiles en inglés Más de 100 conversaciones en inglés fáciles y comunes Una gran colección de relatos breves Consejos para aprender inglés rápidamente ¡Y mucho, mucho más! No hay razón para esperar para expandir su mente y...

Motores 2.ª edición

Autor: GonzÁlez Calleja, David

Número de Páginas: 334

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Motores, del Ciclo Formativo de grado medio de Electromecánica de Vehículos Automóviles, perteneciente a la familia de Transporte y Mantenimiento de Vehículos. Este contenido es válido además para los ciclos formativos de Técnico en Electromecánica de Maquinaria y de Técnico en Mantenimiento de Material Rodante Ferroviario, ambos también de la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehículos. Incluye Diccionario técnico de motores (inglés-español) Motores se estructura en 9 unidades que cubren los siguientes aspectos: 1. Conceptos elementales de los motores de combustión interna. 2. Ciclos de trabajo. 3. Parámetros fundamentales y curvas características. 4. Elementos constructivos. 5. Desmontaje, verificación y montaje. 6. La renovación de la carga. 7. El sistema de lubricación. 8. El sistema de refrigeración. 9. Prevención de riesgos laborales y protección ambiental. Además, se incluyen los siguientes anexos: Anexo A. El motor rotativo Wankel. Anexo B. Diccionario técnico de motores (inglés-español). Anexo C. Conversión de unidades. Los contenidos se desarrollan partiendo de...

Inglés Fluido 2

Autor: Paola Mejia Ram

Número de Páginas: 106

INGLES FLUIDO LIBRO 2ESTE ES EL SEGUNDO LIBRO DEL INCREÍBLE MÉTODO INGLES FLUIDO EL CUAL ESTA AYUDANDO A MILES DE PERSONAS A MEJORAR Y A APRENDER INGLES. SI AUN NO LO HAS COMPRADO APROVECHE AHORA!El inglés es el tercer idioma del mundo en número de hablantes que lo tienen como lengua materna (entre 300 y 400 millones de personas) unas 200 millones de personas lo tienen como segunda lengua. Actualmente reina en el mundo de los negocios Hoy en Día SABER INGLES es más valorado que una carrera universitaria. No importa la parte del mundo donde estés siempre encontraras a alguien que SABE INGLES. Si estás planeando viajar a un país de habla inglesa o simplemente estás interesado en aprender otro idioma para ayudarte con tu vida profesional, ¡Aprender INGLES CON INGLES FLUIDO 2.¡Aprende INGLES a tu propio ritmo cuando y donde te convenga con la guía experta de la autora Paola Mejía Ram!¡Desplácese hacia arriba y presione el botón COMPRAR AHORA para comenzar su viaje para dominar el idioma INGLES!

EL CURSO MAS COMPLETO DE INGLES

Autor: Omar Ali Caldela

Número de Páginas: 220

Presentacion "El curso mas completo de ingles (gramatica)," como su nombre lo indica, es el curso de ingles mas completo y mas facil de aprender que usted haya visto y vera de todos los cursos que hay en el mercado, incluso mas que los que proporcionan las grandes, famosas y caras instituciones, fue creado especialmente para que las personas aprendan a su propio ritmo o paso, lo recomendable es que se aprenda 1 leccion en dos dias maximo, para que termine el curso en 1 ano aproximadamente, aunque usted decidira en cuanto tiempo lo terminara, segun su tiempo libre, capacidad mental y constancia, lo ideal es que su familia o amigos estudien tambien y asi aprendera mejor, ya que tendra a alguien mas con quien practicar. Es necesario que realmente le guste y le interese el idioma ingles, no lo estudie solo porque lo necesita, sino porque es el idioma que se habla en todo el mundo y porque disfrute al estudiarlo. Mas detalles en el curso...

Verbos italianos

Autor: Espasa Calpe

Número de Páginas: 256

Tiempos, modos, usos y particularidades de los principales verbos italianos. Más de un centenar de verbos italianos íntegramente conjugados, acompañados de un práctico índice de verbos, con más de 4000 entradas, para resolver cualquier duda sobre la conjugación italiana. Explicaciones ilustradas con una amplia selección de ejemplos de uso extraídos del italiano actual.

Revista Latinoamericana de Ingeniería Química Y Química Aplicada

Número de Páginas: 452

Aprende un idioma en 7 días

Autor: Ramón Campayo Martínez

Número de Páginas: 392

Ramón Campayo, poseedor de numerosos récords mundiales de memorización y autor del éxito de ventas Desarrolla una mente prodigiosa, nos sorprende ahora con este libro para el aprendizaje de idiomas, en el que demuestra cómo el lector, siguiendo su método, será capaz en solo siete días de defenderse en cualquier idioma de un modo eficaz y solvente. Con este revolucionario método para el rápido aprendizaje de idiomas los lectores no sólo disfrutarán aprendiendo, sino que también desarrollarán su mente incrementando enormemente su capacidad de imaginación y de concentración.

Inglés Fluido 3

Autor: Paola Mejía Ram

Número de Páginas: 132

Bienvenido al libro 3 de inglés fluido, en este libro encontrarás opciones de examen para poner en practica lo aprendido. LLEVA TU INGLÉS A OTRO NIVEL CON ESTE INCREIBLE CURSO.Si alguna vez ha querido aprender INGLES desde la comodidad de su hogar o mientras viaja, ¡INGLES FLUIDO es la mejor guía de INGLES para usted!El inglés es el tercer idioma del mundo en número de hablantes que lo tienen como lengua materna (entre 300 y 400 millones de personas) unas 200 millones de personas lo tienen como segunda lengua. Actualmente reina en el mundo de los negocios Hoy en Día SABER INGLES es más valorado que una carrera universitaria. No importa la parte del mundo donde estés siempre encontraras a alguien que SABE INGLES. Si estás planeando viajar a un país de habla inglesa o simplemente estás interesado en aprender otro idioma para ayudarte con tu vida profesional, ¡Aprender INGLES CON INGLES FLUIDO es perfecto para principiantes es la manera perfecta de comenzar!Aprenda INGLES CON INGLES FLUIDO: hable INGLES como loco en poco tiempo. Lecciones BASICAS Y intermedias de gramática, vocabulario y frases fáciles; avanzar en sus habilidades lingüísticas incluso en su...

Sopas de Letras para Aprender Ingles para Adultos

Autor: Sofia James De La Vega

Número de Páginas: 130

Domina las 1.700 palabras mas usadas en ingles. - Un metodo perfecto para aprender y perfeccionar tu vocabulario en ingles - ¿Por qué sopas de letras para el ingles? Las sopas de letras son el sistema ideal para poder fijar bien las palabras en tu memoria y como se deletrean mientras buscas patrones. Las palabras quedaran grabadas en tu memoria sin esfuerzo mientras las buscas con detenimiento. POR TEMAS: No aprendas palabras sueltas al azar. Este libro esta distribuido por temas para aprender conjuntos semánticos. (Comida, arquitectura, música, historia...) ALTA FRECUENCIA: No aprendas palabras que no usaras. Aquí encontraras miles de palabras seleccionadas para que aprendas las palabras con mas frecuencia usadas. TRADUCCIONES Incluye las traducciones al final del libro para comprobar que has hecho el ejercicio correctamente. DIVIERTETE: Aprender ingles no debería ser una tarea aburrida. Aprende y memoriza vocabulario mientras pasas un rato divertido. DIFICULTAD: Las sopas de letras están pensadas tanto para principiantes como para gente que quiere perfeccionar su vocabulario en ingles. SOLUCIONES: Todas las soluciones al final del libro. Comienza hoy y lleva tu ingles a...

Motores 3.ª edición 2022

Autor: GonzÁlez Calleja, David

Número de Páginas: 368

El dominio de los fundamentos teóricos;así como de las diferentes configuraciones;y evoluciones de los motores de automoción;es una cualificación imprescindible;para los profesionales del mantenimiento;de vehículos.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Motores, del Ciclo Formativo de grado medio de Electromecánica de Vehículos Automóviles, perteneciente a la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehículos.;Este contenido es válido además para los ciclos formativos de Técnico en Electromecánica de Maquinaria y de Técnico en Mantenimiento de Material Rodante Ferroviario, ambos también de la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehículos.;En esta tercera edición de Motores se han renovado y ampliado los contenidos, especialmente aquellos relacionados con los motores híbridos y eléctricos, que se han incorporado de una manera integradora, por lo que el libro se presenta con gran nivel de actualización. Los contenidos se desarrollan partiendo de los fundamentos teóricos de los motores de combustión interna alternativos, necesarios para comprender posteriormente su funcionamiento, los componentes que los...

Piloto de dron (RPAS) 3.ª edición

Autor: ViruÉs Ortega, David , GarcÍa-cabaÑas Bueno, Jose Antonio , Vergara Merino, Raquel , Bernardo Sanz, Sergio , HernÁndez Correas, AnÍbal , Ramos Campo, David

Número de Páginas: 416

La tercera edición de Piloto de dron (RPAS) está revisada, ampliada y actualizada de acuerdo con el Real Decreto 1036/2017, de 15 de diciembre de 2017, y los últimos apéndices referidos a este y publicados hasta el 28 de septiembre de 2018. Con él se desarrolla y se amplía el marco normativo adoptado inicialmente por el artículo 50 de la Ley 18/2014, a la que sustituye. En este nuevo marco jurídico definitivo, aplicable a la utilización civil de los sistemas de aeronaves pilotadas por control remoto (RPAS), se definen los requisitos mínimos para la operación con este tipo de aeronaves y se establecen las medidas de seguridad necesarias en las operaciones en las que intervengan RPAS, tanto para los propios operadores como para terceros. De este modo, se fijan los requerimientos para el desarrollo de actividades con drones en entornos en los que hasta ahora no era posible hacerlo: sobrevuelo de poblaciones o de reuniones de personas al aire libre, vuelos nocturnos, vuelos dentro de espacio aéreo controlado, etc. Siempre contando con la necesaria realización de un estudio de seguridad de la operación y con la autorización previa de AESA, entre otros requisitos. Así,...

Piloto de dron (RPAS) 2.ª edición

Autor: ViruÉs Ortega, David , GarcÍa-cabaÑas Bueno, Jose Antonio , Vergara Merino, Raquel , Bernardo Sanz, Sergio , HernÁndez Correas, AnÍbal , Ramos Campo, David

Número de Páginas: 334

Después del éxito de la primera edición de este libro, que se ha convertido en referencia en el sector de formación de pilotos de drones, presentamos la segunda edición corregida, actualizada y ampliada de acuerdo con la última revisión del Apéndice I (publicada el 10 de julio de 2015) de la Ley 18/2014. Asimismo, se añade un capítulo adicional para reforzar el conocimiento de los sistemas RPAS, su mantenimiento y su calibración, necesarios para acometer la fase práctica y de vuelo. En los próximos años asistiremos a multitud de nuevas aplicaciones que convertirán estos sistemas en fuente de desarrollo industrial y económico de la sociedad. Así, la innovación tecnológica desarrollada para su uso, junto con una reglamentación apropiada, permitirán su uso generalizado en diferentes sectores: industrial, agrícola, de la filmación, de la salud, para la vigilancia, etc. Además, no hay que olvidar que los drones (RPA) son aeronaves que utilizan un espacio aéreo común y, por ello, es fundamental el cumplimiento de la normativa que regule el riesgo de cada aplicación, pues el operador es el responsable de su utilización. En suma, este libro es una valiosa...

Inglés Fluido 4

Autor: Paola Mejía Ram

Número de Páginas: 176

Bienvenido al libro 4 de inglés fluido, en este libro encontrarás opciones de examen para poner en practica lo aprendido.LLEVA TU INGLÉS A OTRO NIVEL CON ESTE INCREIBLE CURSO.Si alguna vez ha querido aprender INGLES desde la comodidad de su hogar o mientras viaja, ¡INGLES FLUIDO es la mejor guía de INGLES para usted!El inglés es el tercer idioma del mundo en número de hablantes que lo tienen como lengua materna (entre 300 y 400 millones de personas) unas 200 millones de personas lo tienen como segunda lengua. Actualmente reina en el mundo de los negocios Hoy en Día SABER INGLES es más valorado que una carrera universitaria. No importa la parte del mundo donde estés siempre encontraras a alguien que SABE INGLES. Si estás planeando viajar a un país de habla inglesa o simplemente estás interesado en aprender otro idioma para ayudarte con tu vida profesional, ¡Aprender INGLES CON INGLES FLUIDO es perfecto para principiantes es la manera perfecta de comenzar!Aprenda INGLES CON INGLES FLUIDO: hable INGLES como loco en poco tiempo. Lecciones BASICAS Y intermedias de gramática, vocabulario y frases fáciles; avanzar en sus habilidades lingüísticas incluso en su automóvil ...

Diccionario de producción animal. Edición

Autor: Carlos Fernando Barioglio

Número de Páginas: 378

Este libro es parte de la colección e-Libro en BiblioBoard.

Origen, progresos y estado actual de toda la literatura

Autor: Juan Andrés

Número de Páginas: 1006

Mecánica de fluidos en ingeniería

Autor: De Las Heras Jiménez, Salvador

Número de Páginas: 382

En esta obra se explican los principios de la Mecánica de fluidos y algunas de sus muchas aplicaciones en el ejercicio profesional de la ingeniería. El carácter generalista de esta materia hace que sus fundamentos se utilicen en multitud de campos tecnológicos, a saber: las ingenierías mecánica, energética, química, hidráulica, aeronáutica, medioambiental, bioingeniería, etc., y en otras muchas ciencias aplicadas, como la oceanografía, la meteorología, la geofísica, la biología, etc. Este libro va dirigido, en especial, a los estudiantes de los diversos grados de ingeniería y, en particular, a los ingenieros en activo y, por ello, se ha dividido en bloques de fundamentos, complementos y aplicaciones. En la presentación de los temas se ha dado siempre preferencia a la interpretación de las ecuaciones que a su demostración analítica clásica, lo que permite al lector entrever las implicaciones conceptuales y prácticas de los principios sin incurrir en un formalismo excesivamente académico Salvador de las Heras (Vitoria, 1967) es Doctor Ingeniero Industrial, profesor titular desde 1998 y Director del Departamento de Mecánica de Fluidos de la UPC. Durante los...

La ladrona de libros

Autor: Markus Zusak

Número de Páginas: 544

Una novela preciosa, tremendamente humana y emocionante, que describe las peripecias de una niña alemana de nueve años desde que es dada en adopción por su madre hasta el final de la II Guerra Mundial. Érase una vez un pueblo donde las noches eran largas y la muerte contaba su propia historia. En el pueblo vivía una niña que quería leer, un hombre que tocaba el acordeón y un joven judío que escribía bellos cuentos para escapar del horror de la guerra. Al cabo de un tiempo, la niña se convirtió en una ladrona que robaba libros y regalaba palabras. Con estas palabras se escribió una historia hermosa y cruel que ahora ya es una novela inolvidable. La crítica ha dicho... «La ladrona de libros deslumbra por sus extraordinarios personajes, su capacidad de emocionar sin clichés y, ante todo, por su omnipresente reflexión sobre el valor de las palabras.» Ricard Ruiz Garzón, El Periódico de Catalunya «La esperanza de Liesel es inexpugnable... Los lectores jóvenes necesitan este tipo de alternativas a la rigidez ideológica, así como exploraciones sobre la importancia de las historias. Y, pensándolo bien, también los adultos.» The New York Times «Elegante,...

Comprendiendo las Cuentas Nacionales Segunda Edición

Autor: Lequiller François , Blades Derek

Número de Páginas: 608

Esta segunda edición de Comprendiendo las Cuentas Nacionales brinda una explicación exhaustiva de cómo se compilan las cuentas nacionales. Contiene nuevos datos y nuevos capítulos, corresponde a los nuevos sistemas de cuentas nacionales, SNA 2008 y ESA 2010, y está adaptada a América Latina.

Oh, my God!

Autor: Damián Mollá

Número de Páginas: 323

¿Por qué SEPTtiembre no va en la SÉPTima posición, ni OCTubre en la OCTava? ¿Por qué decimos «orientarnos» si lo que buscamos es el Norte y no Oriente? ¿Por qué en el belén el Niño Jesús está desnudo en pleno diciembre, con el frío que debía de hacer? El orden mundial está lleno de errores tremendos que deben ser corregidos. Para conseguirlo, tendremos que hacer un recorrido por la mitología, la historia y las estrellas lleno de sorpresas en el que, en cada página, exclamarás « Oh, my God!».

El hombre hembra

Autor: Joanna Russ

Número de Páginas: 272

Nova recupera el gran clásico de la ciencia ficción feminista. El hombre hembra, una de las obras más influyentes de la literatura feminista, fue escrita en 1970 y, lejos de perder vigencia, sigue siendo absolutamente pertinente en la actualidad. Con ella, la escritora Joanna Russ reivindicaba que la ciencia ficción ya estaba lista para proporcionar nuevos mitos literarios en un género dominado por hombres, y que podía ayudar a liberar a las mujeres. Hoy, esta historia ambientada en un planeta para mujeres se lee como una novela de viajes entre distintas realidades protagonizada por cuatro versiones de una misma mujer, en distintos momentos y con un mismo denominador común: la desigualdad que sufren todas ellas, cada una en uno de esos cuatro mundos paralelos. La obra es, además, un poderoso ensayo que denuncia la discriminación y el ninguneo que sufre el género femenino. La crítica ha dicho: «La autora de ciencia ficción que dijo no.» The New Yorker

Tratamiento biológico de aguas residuales: principios, modelación y diseño

Autor: C. M. Lopez-vazquez , G. Buitrón Méndez , F.j. Cervanes Carrillo , H.a. Hernández García

Número de Páginas: 592

En las últimas decadas, el conocimiento y entendimiento del tratamiento de aguas residuales ha avanzado extensamente evolucionando de enfoques basados en procedimientos meramente empíricos a enfoques con principios básicos que abarcan la química, microbiología, física, ingeniería de procesos y matemáticas. La gran mayoría de estos avances han madurado a tal grado que han sido codificados en modelos matemáticos para su simulación en computadoras. Para una nueva generación de jóvenes científicos e ingenieros que ingresan al área del tratamiento de aguas residuales, la cantidad, complejidad y diversidad de estos nuevos desarrollos puede ser abrumador, particularmente en países en vías de desarrollo donde no existe un fácil acceso a cursos avanzados de postgrado en tratamientos de aguas residuales. Este libro tiene como objetivo resolver esta deficiencia ya que compila e integra el material de diversos cursos de postgrado de más de una docena de grupos de investigación de todo el mundo que han hecho contribuciones significativas para el desarrollo del tratamiento de aguas residuales. Cabe resaltar que la edición en inglés del presente libro, forma parte de un...

Fisica Universitaria. Volumen 2

Autor: Francis W. Sears

Número de Páginas: 726

Este libro es el producto de más de medio siglo de innovaciones en la enseñanza de la física. Cuando apareció fue considerado como revolucionario entre los libros de texto basados en el cálculo, por su énfasis en los principios fundamentales de la física y en la forma de aplicarlos. El éxito de Física universitaria entre generaciones de estudiantes y educadores de todoel mundo es un testimonio de los méritos de este enfoque.

Principios básicos y cálculos en ingeniería química

Autor: David M. Himmelblau

Número de Páginas: 754

Desplazamiento lingüístico y revitalización

Autor: Marleen Haboud Bumachar , Carlos Sánchez Avendaño , Fernando Garcés Velásquez

Número de Páginas: 322

Desde distintas miradas, este libro escudriña las muchas facetas que tiene la diversidad y los retos que enfrentamos al tratar de entenderlas y aceptarlas. Incentivados por la lingüística, los procesos educativos, el contacto lingüístico, el translingüísmo, y la creciente vulnerabilidad lingüística, analizamos múltiples situaciones de lenguas en desplazamiento, reflexionamos sobre algunas de las respuestas que se han ido generando y que apuntan a la revitalización lingüístico-cultural a largo plazo, y ponemos en la mesa de discusión teorías, conceptos y metodologías que consideramos aportarán a la investigación y a la acción, desde nuestras propias realidades. Esperamos que este libro nos lleve a reflexionar y a posicionarnos frente a las innumerables inequidades sociales, lingüísticas y culturales que nos rodean y sobre todo, que nos incentive a vivir en la diversidad con todos y cada uno de nuestros sentidos.

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