Las técnicas básicas de cultivo, el diseño del huerto, cómo hacer el proyecto de huerto comunitario, las fichas de experimentos, los consejos del hortelano, las actividades de compromiso ambiental y un largo etcétera de propuestas pensadas para ser utilizadas en todos los cursos y las áreas de la escuela.
Mucho sabor en poco espacio: las verduras, lechugas, hierbas y frutas son mucho más sabrosas si llegan a la mesa directamente de tu propio jardín
Si quieres cultivar huerta de manera ecológica, este es el libro que necesitas. El autor, hijo de hortelanos y pionero en el cultivo ecológico, es un gran divulgador con más de 25 años impartiendo cursos. Tanto si empiezas como si ya lo practicabas, será tu libro de consulta año tras año: distancias de plantación, riego, abonado, asociaciones, rotaciones… Desde la A de alcachofa a la Z de zanahoria, además de nociones para prevenir plagas, introducir aromáticas…
El autor, desde hace más de 40 años hortelano profesional, comparte su experiencia en cultivar con éxito el huerto en biodinámica. Ayudado de hermosas fotografías en detalle y paso a paso nos enseña a cuidar y mejorar la tierra; a descubrir las ventajas de respetar los ritmos de la Naturaleza; a fortalecer las plantas y mejorar el compost, siguiendo un calendario de labores según las estaciones y aplicando las bases de la agricultura biodinámica. Nos acerca a la realidad práctica de obtener para consumo propio, o para la venta, gran diversidad de verduras y de aromáticas, con los sabores más auténticos.
Cuando se vaya a preparar un huerto casero, debe evitarse el uso de áreas en las que pueda haber animales para evitar la transmisión de patógenos, parásitos y virus a través de sus heces. Debe vigilarse también la presencia de compost (hojas, abonos otros materiales orgánicos) ya que son fuente de patógenos. Producir nuestras propias verduras y hortalizas sin salir de casa es posible gracias a la versión "mini" de los huertos urbanos. Cada vez más personas convierten sus terrazas, balcones, patios y hasta tejados en pequeños campos de cultivo. Por muy poco dinero, un huerto urbano mini ofrece productos naturales frescos y saludables y la satisfacción personal de llevarlo adelante.
CULTIVA SALUD Y SABOR Y CONTRIBUYE A CREAR UN MUNDO MÁS SOSTENIBLEMariano Bueno, el autor más reconocido en nuestro país sobre cultivos de huertos ecológicos, pone en tus manos una herramienta útil y práctica para hortelanos y hortelanas despiertos y conscientes, que disfrutan cultivando sus propios alimentos y los de su familia, y que quieren hacerlo de la forma más sencilla, productiva y saludable posible. Bien sean unas macetas en tu balcón, bien sea una extensa parcela, esta agenda perpetua, repleta de datos y consejos, te ayudará a organizar las labores de tu huerto y a obtener los mejores resultados en cantidad y calidad.
Cosecha en tu propia casa los frutos de la huerta y disfruta de sus beneficios. Cada vez es más fácil aprovechar el espacio fértil de nuestro jardín e incluso de nuestras ciudades para cultivar legumbres u hortalizas de manera natural y disfrutar de sus sabores y sus propiedades para la salud. Solo es necesario saber cómo. Tu huerto urbano pone este conocimiento al alcance de cualquiera. Desde cuál es la mejor manera de preparar el terreno para hacerlo óptimo en la siembra hasta los mejores utensilios que darán forma a nuestra parcela pasando por un recopilatorio de las legumbres y hortalizas más utilizadas en nuestra gastronomía, Tu huerto urbano ofrece un sinfín de posibilidades de disfutar del campo en la propia ciudad.
La gran guía práctica del cultivo natural Cultivar un huerto ecológico es algo más que obtener verduras, frutas y hortalizas de manera natural, ya que los frutos más preciados que se consiguen con su cultivo son los beneficios para la propia salud y la del entorno. El huerto familiar ecológico, la primera obra y la más completa sobre agricultura biológica escrita por un autor de reconocido prestigio en España, enseña todos los secretos del cultivo más sano y natural, con explicaciones e indicaciones apropiadas a nuestro clima y profusamente ilustrada con detalladas fotografías y dibujos paso a paso. · Técnicas de cultivo y herramientas. ·Consejos para el cuidado del huerto. Guía de cultivo de hortalizas, árboles frutales y plantas medicinales. ·Tratamientos naturales de plagas y enfermedades. · El compost y la fertilización naturales. ·El calendario del agricultor. El verdadero libro de cabecera para todos aquellos que quieren cultivar un huerto ecológico con éxito y desean vivr en equilibrio con la naturaleza y disfrutas de plena salud.
Cómo cultivar todo tipo de hortalizas sin productos químicos ni tratamientos tóxicos La agricultura biológica respeta los ritmos naturales de la vida y se desarrolla en la búsqueda de la calidad de los productos y la salud de las personas. Este libro está dedicado a los cultivos de hortalizas más comunes y da respuesta a las cuestiones más básicas de la agricultura ecológica, solucionando la mayoría de problemas que se le puede presentar al agricultor neófito. Explica cómo elaborar compost o cómo potenciar la vitalidad del suelo y acabar con las plagas. Se trata del libro más claro, sencillo y completo que se ha escrito sobre agricultura biológica, y es adecuado tanto para el experto como el aficionado.
¿Desea que los productos de su huerto sean de gran calidad?, ¿prefiere la calidad antes que el rendimiento?, ¿le gustaría disponer de un huerto biológico?, ¿quiere saborear las mejores cebollas de marzo a julio?, ¿y magníficos tomates para ensalada de junio a octubre? Los autores de esta obra, bellamente ilustrada y muy completa, le ofrecen todas las respuestas y los mejores consejos. Le explicarán qué tareas son indispensables y cómo realizarlas paso a paso; le indicarán qué peligros debe evitar y cómo hacerlo; le revelarán los pequeños trucos de los profesionales que marcan la diferencia: fertilización, trasplantes, siembra, preparación del suelo, lucha contra las plagas de parásitos, control de enfermedades, poda, injertos, recolección... su huerto no tendrá secretos ni misterios para usted. Este magnífico libro, elaborado para convertirse en una útil guía, consigue que el lector aprenda sin apenas esfuerzo gracias a la amenidad de su texto, que se hace aún más comprensible por los numerosos esquemas y dibujos a todo color. ¡Una bella obra de consulta con la que usted podrá obtener excelentes resultados en su huerto!
El presente proyecto pretende utilizar el huerto escolar como instrumento de enseñanza, con el fin de inculcar una necesaria conciencia ambiental en los estudiantes, a la vez que se promueven hábitos de vida y alimentación saludables. La propuesta se desarrolla para el tercer curso de Educación Secundaria Obligatoria. Para ello se plantea el conflicto entre Educación Ambiental y educación reglada derivado de la problemática de integrar la primera en los centros educativos, algo que, dado el precario estado de nuestros ecosistemas y la necesaria protección, gestión y conservación de los mismos, se antoja imprescindible para conseguir un cambio de actitud de la sociedad respecto al medio natural. Ante este contexto, se muestra el huerto escolar como una interesante herramienta didáctica basada en un aprendizaje vivencial y de experimentación directa con un ecosistema agrícola, creando relaciones positivas entre el alumnado y el medio natural, y a su vez, aportando a los estudiantes los beneficios derivados del aprendizaje cooperativo empleado en el desarrollo de las distintas actividades. A su vez, el huerto escolar se utilizará como herramienta de apoyo para el...
A partir de plantas conocidas (ajo, consuelda, ortiga, etc.) y de productos naturales y baratos (arcilla, aceite, jabón potásico, etc.), o incluso gratuitos (posos de café, cenizas, etc.), podremos hacer los preparados necesarios para cuidar el huerto y el jardín: desde decocciones, purines, lechadas, embadurnados… Según los apliquemos pueden actuar como estimulantes, fertilizantes, repelentes e insectífugos, como cicatrizantes… Permiten tratar delicadamente las hortalizas, flores, frutales y árboles en general. Recetas profesionales de probada eficacia, muy sencillas, que ayudan a fomentar los cuidados preventivos, a bajo coste y cuidando el planeta.
Cada vez más personas se animan a cultivar un huerto urbano. Entrar en contacto con la naturaleza, tener un hobby saludable, cultivar y saborear sus propias frutas, verduras y hortalizas o ahorrar dinero en la compra ante la crisis económicas que sufren muchas familias son algunos los motivos que lo explican. Aunque no hace falta ser un experto horticultor, sí es necesario tener unos conocimientos mínimos para poder obtener resultados y no salir defraudado.
¡El libro del youtuber Damien Dekarz!Damien Dekarz, conocido por sus vídeos inspiradores en Youtube (canal de Permaculture, agroécologie, etc.), es un referente para cualquiera que sueñe con un huerto productivo de frutas y verduras que promueva la biodiversidad en su conjunto. De hecho, cada vez somos más los que buscamos alimentos saludables y respetuosos con el medio ambiente.La permacultura está en el corazón de este trabajo que, práctico e ilustrado, es accesible a todos. Gracias a la clasificación de las técnicas mes a mes, podrás avanzar en tu proyecto de huerta: sea cual sea la época del año, las actividades siempre son posibles. El autor ofrece métodos para obtener suelo vivo mientras trabaja sus cultivos, pero también para crear compost, abono líquido, semillas, esquejes.Encontrarás muchos consejos para dejar de arar la tierra y usar insecticidas, fungicidas y herbicidas. Descubrirás cómo volverte autosuficiente prescindiendo de productos externos. Después de leer este libro, probablemente le eches un nuevo vistazo a tu huerto.En realidad, lo que tienes en tus manos contiene mucho más que consejos de horticultura, porque se trata de un enfoque real...
Esta obra presentar dicha figura agraria per se en este libro, quiz sirva para visualizar su importancia, no s¢lo en la cultura romana, sino tambi‚n en una sociedad como la nuestra en la que los hurtos tradicionales est n en gran peligro de extinci¢n ante el avance de una agresiva cultura edilicia. Como indican Cassetti y Fagiolo los espacios verdes, hist¢ricos y recientes deben examinarse como un factor y expresi¢n, a veces como modelo, de una concepci¢n del verde; de una idea de ciudad. Adem s, no hay que olvidar que desde un enfoque urban¡stico las tapias de los huertos han definido siempre la ciudad m s all del estricto sentido geogr fico. Y dado que nuestro sistema jur¡dico no confiere, a este bien inmueble urbano, calificaci¢n propia alguna de la que pudiera extraerse una regulaci¢n espec¡fica, queda a consideraci¢n de los Planes Generales de Ordenaci¢n Urbana la posible adopci¢n de medidas preventivas y/o correctoras de este desequilibrio ambiental -que en la pr ctica desgraciadamente si quieran se plantean-. M s a£n, en el Cat logo de Bienes Culturales que dispone cada comunidad Aut¢noma, los huertos-as protegidos, como bienes del patrimonio...
Una obra picaresca para los tiempos en los que cualquiera (no todos, cualquiera) puede llegar donde desee. «La novela de Guedán no puede ser más descacharrante ni más lúcida. Cuánto dolor y cuánto gozo, cuánto humor y cuánta empatía, en una novela rebosante de personajes y ambientes perfilados con profundidad multicolor y mala baba. No miren para otro lado. Esto no se lo pueden perder». Marta Sanz «Guedán nos regala con su novela un travelling de la España reciente con una mirada tan tierna y humilde como pícara y política». Elizabeth Duval «¡Qué pocas veces he tenido la razón!». Desde muy pequeña, Josefina Jarama sueña con una vida mejor y sabe que para llegar hasta ella solo hay una vía, cruda y pragmática: el ascenso social. Este Lazarillo moderno comienza su andadura en una fábrica de juguetes en Ibi, Alicante. Allí es la protegida del jefe y además trabaja junto a su madre, una comunista militante que opera en la clandestinidad y que deberá huir para que no la encarcelen. La protagonista ha de elegir entonces entre su madre o sus sueños en la fábrica, y elige. Con Josefina y su peripecia, el lector recorre varias décadas de nuestra historia...