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Batidos para Adelgazar: Estrategias Depurativas y Métodos de Desintoxicación para Perder Peso

Autor: Boreas M.l. Saage

Número de Páginas: 245

"Batidos para Adelgazar" es una guía práctica que presenta estrategias depurativas y métodos de desintoxicación efectivos para quienes buscan perder peso de forma saludable y sostenible.Este libro explora a fondo la ciencia detrás de los batidos para adelgazar, explicando cómo estas bebidas nutritivas activan el metabolismo y promueven la quema de grasa. A diferencia de otras publicaciones, este manual se basa en evidencia científica que demuestra los beneficios metabólicos de los batidos y su impacto positivo en la pérdida de peso a largo plazo.Aprenderás a seleccionar ingredientes específicos con propiedades termogénicas que aceleran la quema de calorías, como especias activadoras del metabolismo, frutas estratégicas y componentes ricos en proteínas. El libro detalla la importancia de las fibras solubles para mejorar la digestión y prolongar la sensación de saciedad, ayudándote a controlar el apetito naturalmente.La obra dedica especial atención a los procesos para desintoxicar y depurar el organismo, explicando cómo ciertos ingredientes apoyan la función hepática, renal y la salud intestinal. Descubrirás el poder de los vegetales de hoja verde ricos en...

Las matemáticas de los batidos

Autor: Katie Steckles

Número de Páginas: 162

¡Prepárate para jugar (y aprender) con los alimentos! Descubre los secretos de pi, aprende sobre los números ocultos en la comida, realiza experimentos con formas y patrones, y mucho más. Este libro lleva las matemáticas a la cocina para ofrecer un enfoque de aprendizaje divertido e interactivo para toda la familia. e interactivo para toda la familia. Explora los principios y la práctica de la ciencia cotidiana mediante descubrimientos, analogías, experimentos e investigaciones que podrás realizar con alimentos y bebidas de tu cocina. EL CURIOSO MUNDO DE LA CIENCIA EN LA COCINA es una colección que explora los principios clave y la práctica de la ciencia cotidiana mediante el uso de analogías, experimentos e investigaciones con alimentos y bebidas en el entorno de la cocina del hogar.

Batidos Verdes: Guía Completa de Smoothies Verdes y Zumos Detox para una Vida Saludable

Autor: Boreas M.l. Saage

Número de Páginas: 236

Descubre el poder transformador de los **batidos verdes** en esta guía completa que te llevará por un viaje hacia una vida más saludable. Este libro ofrece una visión profunda sobre cómo los **smoothies verdes** y **zumos verdes detox** pueden convertirse en tus aliados para mejorar tu bienestar general.Aprenderás sobre los fundamentos nutricionales de los **batidos de verduras**, entendiendo por qué son tan beneficiosos para tu organismo. Conocerás la diferencia entre un **batido verde** y un jugo tradicional, y cómo cada uno aporta distintos beneficios a tu salud. El libro explora detalladamente los procesos de desintoxicación que ocurren en tu cuerpo cuando consumes **batidos depurativos** regularmente.La obra dedica una sección completa a las mejores combinaciones de ingredientes para crear **batidos veganos** nutritivos y deliciosos. Desde hojas verdes como base hasta frutas que mejoran el sabor y superalimentos que potencian sus propiedades, encontrarás toda la información necesaria para preparar el **smoothie** perfecto.Si buscas **batidos para perder peso**, este libro te ofrece información valiosa sobre ingredientes que aceleran el metabolismo y conceptos de ...

500 zumos y batidos

Autor: Christine Watson

Número de Páginas: 290

Repleto de una gran variedad de frutas y sabores, este compendio combina nuevas ideas para zumos y refrescos, con numerosos consejos para sazonar, espesar y endulzar sus bebidas. Una gran variedad de los combinados preferidos de todos los tiempos. Desde desayunos saciantes a caprichos veraniegos, con datos sobre utensilios, técnicas, ingredientes y sugerencias para diversas alternativas. De las combinaciones frutales más frescas y las mezclas más sanas y purificantes a los batidos más suaves y cremosos, en este libro encontrará un zumo que se ajuste a sus necesidades. Tanto si busca mejorar su salud como si lo que quiere es un desayuno rápido y sustancioso o un magnífico capricho que le relaje después de un duro día de trabajo, las mezclas de estas recetas son la mejor manera de obtenerlo. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Estas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.

Batidos Verdes Depurativos y Antioxidantes: Aumenta tu Vitalidad con Smoothie Detox Durante 10 Días Para Adelgazar y Bajar de Peso

Autor: Rebecca Soto

Número de Páginas: 70

Este libro contiene recetas deliciosas de Batidos Verdes Depurativos y Antioxidantes para adelgazar y bajar de peso. Si buscabas batidos verdes para el desayuno, batidos llenos de proteínas u opciones de batidos que fortalezcan tu sistema inmunológico, aquí los encontrarás. Descubrirás además los beneficios de hacer una desintoxicación con batidos verdes, consejos para comenzar y las señales de que tu cuerpo necesita probar esta limpieza. También encontrarás un práctico plan de comidas de 10 días para que esta dieta sea fácil de seguir.

La Dieta De Batidos Verdes

Autor: Robyn Openshaw

Número de Páginas: 258

Capture los beneficios que ofrecen los superalimentos de la Tierra ¿Busca una manera rápida, sabrosa y nutritive de mantenerse joven y saludable? ¡Batidos verdes proporciona la solución perfecta! Los batidos verdes son la mejor manera de alimentar su cuerpo y de darle potencia a su salud cada día, en cuestión de minutos. Estos batidos ultra saludables unen a los vegetales de hoja con deliciosas frutas ricas en antioxidantes, y ofrecen en cada sorbo una deliciosa mezcla llena de nutrientes. Descubra cómo los batidos verdes pueden ayudarle a: •Perder peso •Desintoxicar el cuerpo •Aumentar la energía •Luchar contra las enfermedades cardíacas y la diabetes •Estimular el sistema inmune •Hacer que la piel y el cabello sevean hermosos The Spanish-language edition of a top selling green smoothie approach to losing weight, detoxing, maximizing energy, and staying healthy Everyone knows that a daily diet rich in fruits and vegetables can prevent obesity, diabetes, heart disease, and even some types of cancer. But most people don't eat anywhere near the recommended amount. The step-by-step plan in this book shows you how to transform your health and avoid an array of...

Dieta De Batidos Del Dr. Sebi

Autor: Stephanie Quiñones

Número de Páginas: 82

¿Busca una forma más fácil y eficiente de limpiar, revitalizar y sanar su cuerpo? Con la dieta del Dr. Sebi Smoothie, obtendrá todos los beneficios de la lucha contra las enfermedades mientras toma un delicioso batido. Esta serie actualizada de la versión única del libro La dieta de los batidos del Dr. Sebi está repleta de aún más batidos y muchas más formas de mejorar la salud, perder peso, eliminar flemas y mucosidades, y prevenir naturalmente otras enfermedades. Descubre más de 53 batidos alcalinos y eléctricos del Dr. Sebi que cumplen con la dieta nutricional del Dr. Sebi.Esta dieta consiste en evitar la formación de mucosidad y dificultar el desarrollo de los organismos causantes de infecciones.Dieta de Batidos del Dr. Sebi: 53 Batidos Alcalinos y Eléctricos Deliciosos y Fáciles de Hacer para Limpiar, Revitalizar y Sanar tu Cuerpo de Forma Natural con las Dietas Aprobadas por el Dr. Sebi. ¿Busca liberarse de las medicinas modernas y de venta libre que tienen poco o ningún resultado? Las prácticas de la dieta del Dr. Sebi implican la eliminación de todos los grupos de alimentos, excepto los alimentos vivos y crudos, por lo que le anima a comer lo más cerca...

Batidos de Proteínas para Fitness: Opciones Saludables para Desarrollo Muscular y Quemar Grasa

Autor: Boreas M.l. Saage

Número de Páginas: 256

"Batidos de Proteínas para Fitness" es una guía detallada que te introduce al mundo de los batidos saludables diseñados específicamente para potenciar tu rendimiento físico y transformar tu cuerpo. Este libro aborda de manera práctica cómo los batidos de proteínas pueden convertirse en tus aliados para alcanzar tus objetivos de fitness.Descubre los fundamentos nutricionales esenciales para entender por qué la proteína es el pilar del desarrollo muscular y cómo los batidos para quemar grasa pueden acelerar tu metabolismo. Aprenderás sobre la importancia de cada nutriente, desde proteínas y carbohidratos hasta grasas saludables, y cómo combinarlos estratégicamente.El libro explora diferentes estrategias para utilizar los batidos según tus metas:• Batidos específicos para desarrollo muscular con fuentes óptimas de proteína• Opciones termogénicas para activar la quema de grasa• Variaciones estacionales que se adaptan a las necesidades del cuerpo durante todo el año• Alternativas para necesidades especiales, incluyendo opciones veganasAprende sobre el momento ideal para consumir tus batidos saludables: antes del entrenamiento para maximizar la energía,...

Zumos: Espectaculares recetas de batidos saludables (Batidos: Smoothies)

Autor: Darren Hill

Número de Páginas: 40

Este libro no es el típico libro que lo va a aburrir con mostrarle todos los beneficios y esas cosas. Ud. es lo suficientemente inteligente y aparte en el mercado hay cualquier cantidad de esos libros. En este libro vamos directamente al punto. Por eso, y sin mayores demoras, vayamos a nuestras fantásticas recetas de batidos.

Batidos verdes para perder peso: Más de 30 recetas sencillas para una mejor alimentación

Autor: Dale L. Roberts

Número de Páginas: 66

Más de 30 recetas de batidos verdes deliciosos y fáciles de preparar para perder peso ¡Entérate cómo los jugos verdes son el mejor secreto guardado para perder peso! Batidos verdes para perder peso es una colección de 30 recetas sencillas de batidos, para todas aquellas personas en busca de una mejor opción para perder peso de manera segura y efectiva. Es un gran complemento para personas que hacen dietas y quieren bajar un par de kilos y centímetros adicionales mientras disfrutan su recorrido hacia un cuerpo sano. El libro contiene más de 30 recetas diferentes de jugo verde que emplean el increíble poder de las hojas de las hortalizas verdes y frutas sin el uso de lácteos ni granos mixtos. Esta colección de recetas de jugos es una forma indulgente pero también sostenible para perder peso. Tales recetas son económicas y simples de hacer para que el principiante pueda comenzar y sostener un programa de pérdida de peso saludable y eficaz. Con Batidos verdes para perder peso, usted aprenderá a: •Cómo conseguir el consumo diario de frutas y verduras recomendado por el USDA •Cómo preparar frutas y verduras •Cuáles ingredientes son los ideales para preparar las...

El Gran Libro de Jugos y Batidos Verdes

Autor: Cherie Calbom, Ms, Cn

Número de Páginas: 270

"¡Los jugos y los batidos verdes se han proliferado por todo el mundo! ¿Por qué? Son deliciosos, fáciles de hacer y repletos de una poderosa nutrición. No es de extrañarse que todos disfruten de la comodidad y el gran sabor de estas alternativas de comida y merienda saludables."--cubierta de libro.

La Guía Completa de BATIDOS Energéticos

Autor: Norberto Díaz

Número de Páginas: 98

"La Guía Completa de Batidos Energéticos" es una obra esencial que transformará tu enfoque hacia la nutrición y el bienestar. Este libro te sumerge en el fascinante mundo de los batidos, ofreciendo una amplia variedad de recetas diseñadas para potenciar tu energía y mejorar tu vitalidad diaria. Desde clásicos revitalizantes hasta creaciones innovadoras, cada receta es una combinación cuidadosamente equilibrada de ingredientes frescos y nutritivos. Con consejos expertos sobre nutrición y combinaciones personalizadas, esta guía te inspirará a adoptar un estilo de vida más activo y saludable. Descubre el poder de los batidos para mejorar tu salud, rendimiento y bienestar general con esta guía completa y deliciosa.

El Libro de Los Zumos Y Batidos

Autor: Judith Millidge

Número de Páginas: 264

This useful manual teaches how to make delicious and healthy juices and smoothies from fresh ingredients. Este manual �til ense�a como preparar zumos y batidos deliciosos y saludables de ingredientes frescos.

Batidos para la vida

Autor: Dr. A. Escribano Zafra

Número de Páginas: 298

Los mejores smoothies para la memoria, el corazón, el estrés, la depresión... El Dr. Escribano nos ofrece 46 recetas de batidos saludables realizados con alimentos naturales para combatir los problemas de corazón o de memoria, para dar energía antes de realizar deporte o para ayudar a coger el sueño. Un libro en el que explica, desde el punto de vista médico, las ventajas de una buena alimentación y las virtudes de cada uno de los alimentos. Además incluye 96 páginas a color con las recetas de zumos y batidos.

Dr. Sebi Batidos Alcalinos Para La Diabetes

Autor: Stephanie Quiñones

Número de Páginas: 93

Dr. Sebi Batidos alcalinos para la diabetes: la guía completa de diabetes para controlar y vivir un estilo de vida más saludable con Dr. Sebi Alkaline Smoothie Diet La cura para la diabetes del Dr. Sebi es muy simple y requiere poco dinero para comenzar. El propio Dr. Sebi curó su propia diabetes en 21 días de ayuno y siguiendo una dieta alcalina. Combata la creciente epidemia de diabetes con deliciosas recetas de batidos al alcance de su mano. Ya no buscará sin rumbo en Internet recetas de batidos para diabéticos. Hemos recopilado algunas de las recetas más conocidas del mundo para revertir la resistencia a la insulina en todos los tipos de diabetes: tipo 1, tipo 2 y diabetes gestacional. Estas recetas son fáciles de hacer y, lo mejor de todo, cumplen con una dieta para diabéticos. Podrá abrir el libro, ir a una receta y sentirse bien al saber que eliminará la diabetes con solo beber un licuado delicioso y saludable. ¿No permite que la diabetes tipo 1, tipo 2 o gestacional controle su vida? Descubrimos que estas recetas de batidos alcalinos no solo ayudan a perder peso, sino que también ayudan a ralentizar la absorción de glucosa en su cuerpo, estimulan su sistema...

Batidos verdes

Autor: Carla Zaplana

Número de Páginas: 128

Los batidos, al igual que los zumos, son una gran fuente de micronutrientes (vitaminas, minerales, antioxidantes, enzimas activos y otros fitoelementos que encontramos en los vegetales) y sus funciones principales son nutrir e hidratar el cuerpo y limpiar y depurar el organismo. Los batidos, además, nos aportan un extra de cremosidad y contienen fibra, que nos saciará, nos ayudará a regular los niveles de azúcar y colesterol en la sangre y el tránsito intestinal. En este libro encontrarás 30 recetas de batidos para todos los gustos: los hay depurativos, energéticos, proteicos, para antes y después de practicar deporte, y relax. Este manual también contiene recetas de zumos verdes, te explica cómo elaborar varias recetas de leXes vegetales y cómo aprovechar la pulpa de los zumos para preparar snacks. Un total de 50 recetas deliciosas y súper fáciles de preparar que te harán sentir limpio y sano para disfrutar de bienestar y de felicidad.

Batidos verdes

Autor: Brigit Casseron

Número de Páginas: 73

En estas páginas, se embarcará en un viaje que trasciende las nociones convencionales sobre las dietas. Más que un simple régimen de pérdida de peso, este libro es una celebración de una salud vibrante, que le ofrece una hoja de ruta para rejuvenecer su cuerpo, revitalizar su espíritu y recuperar su bienestar. Di adiós a las dietas restrictivas y dale la bienvenida a un estilo de vida que nutra no sólo tu cuerpo sino también tu alma. Descubre la ciencia detrás de los batidos verdes y su incomparable capacidad para limpiar tu cuerpo desde dentro. Repletas de nutrientes esenciales, antioxidantes y fibra, estas deliciosas mezclas no solo lo ayudarán a perder kilos de peso no deseados, sino que también fortalecerán su sistema inmunológico, aumentarán sus niveles de energía y promoverán la vitalidad general. A medida que profundices en los capítulos, encontrarás un tesoro de recetas deliciosas, cada una cuidadosamente elaborada para equilibrar el sabor y la nutrición. Ya sea que sea un entusiasta experimentado de la salud o un recién llegado al mundo del bienestar, este libro está dirigido a todos y brinda consejos prácticos, historias de éxito inspiradoras y...

HOSTELERÍA Técnicas y Calidad de Servicio

Autor: José María Pérez Pascual

Número de Páginas: 458

ACONDICIONAMIENTO FÍSICO EN EL MEDIO ACUÁTICO (Color)

Autor: Juan Carlos Colado Sánchez

Número de Páginas: 388

Juan Carlos Colado Sánchez es doctor en Educación Física y Deportes. Actualmente compagina su labor de profesor de las asignaturas de “Natación y actividades acuáticas” y de “Prescripción del ejercicio físico para la salud” con la de director del grupo de investigación sobre “Actividad Física en el Medio Acuático” (AFEMA) en la Facultad de Ciencias de la Salud, de la Actividad Física y del Deporte de la Universidad Católica San Antonio de Murcia. En este libro el lector encontrará toda la información necesaria para realizar el acondicionamiento físico en el medio acuático. Se detalla las formas en que es posible entrenar la fuerza, la resistencia y la flexibilidad. Para ello, se presenta numerosos ejercicios con descripción y ejecución técnica y de involucración muscular, variantes de realización y materiales; todo esto con más de quinientas fotografías, esquemas y figuras que muestran la correcta ejecución de los mismos.

Bebidas

Autor: AngÓs Vallejo, Gabriel

Número de Páginas: 248

Esta obra ofrece un recorrido exhaustivo y completo por todo aquello que para el profesional de la hostelería tiene un significado en el campo de las bebidas. Un manual imprescindible para desenvolverse con soltura en el entorno de los servicios de bar y cafetería. El autor pone al alcance del lector todo cuanto necesita saber. Parte de los procesos de servicio en barra y mesa atendiendo a aspectos tan diversos como los útiles, el menaje, los tipos de servicio y cristalería, las normas de cortesía, el control de calidad y la normativa de seguridad e higiene. Aborda también todo lo relativo a los géneros necesarios para preparar, presentar y servir bebidas diferentes a vinos; analiza y describe los equipos, máquinas y utensilios necesarios para preparar, presentar, conservar y servir bebidas. Hace además una detallada presentación de las bebidas que no son vinos, atendiendo a clasificación, características, tipos, elaboración y orígenes de estas bebidas. Asimismo, presenta también las diferentes opciones de bebida combinadas (con y sin alcohol), la clasificación de sus tipos de elaboración, presentación y servicio, todos los secretos de la coctelería y los...

Tratado completo de cosmographia e geographia historica physica e commercial antiqua e moderna

Autor: Joaquim-pedro-cardozo Casado-giraldes

Número de Páginas: 458

Receta De Macarons Para Principiantes

Autor: Ashlyn Scott

Número de Páginas: 174

¡ENTRE EN EL PARAÍSO DE LOS MACARONS CON MÁS DE 60 DELICIOSAS RECETAS DE MACARONS PARA DELEITAR A TODOS EN CUALQUIER OCASIÓN! En este libro encontrará deliciosas recetas como: ★ Macaron clásico de vainilla ★ Recetas de macaron afrutado ★ Macarons de fresa rosada ★ Buttercream rosada ★ Macarons de chocolate y frambuesa ★ Macarons de fresa ★ Macarons clásicos de chocolate ★ Macarons de chocolate con relleno de caramelo salado ★ Macarons rellenos de arándanos ★ Macarons de coco. Macarons de Lavanda ★ Buttercream de Lavanda ★ Macarons de Fruta de la Pasión ★ Macarons de Plátano Foster ★ Ganache de Chocolate Clásico ★ Macarons de Cacahuete Clásico ★ Macarons de Mantequilla de Cacahuete y Miel ★ Macarons de Pastel de Nueces ★ Macarons de Espresso Moca ★ Macarons de Calabaza con Especias ★ Macarons de Chai con Especias ¡Y MUCHO MÁS! Obtenga su copia del libro ahora mismo haciendo clic en el botón COMPRAR AHORA en la parte superior de esta página.

Batido de flor de cannabis

Autor: Rina S. Gritton

Número de Páginas: 38

La mayoría de las personas que tienen condiciones médicas crónicas son bastante escépticas en cuanto al consumo en forma de cigarrillo de la marihuana. Si tú eres una de esas personas, aquí tienes una solución. ¡Ingerir cannabis medicina a través de batidos o jugos te dará todos los beneficios médicos y mucho más! Consumir cannabis fresco y crudo es la mejor manera, ya que todos los nutrientes y componentes cannabinoides permanecerán intactos sin ser transformados a otros componentes que quizás no quieras en este momento. Vas a aprender a incorporar flores e infusiones de cannabis a tus batidos diarios, para ayudarte a controlar esos tremendos dolores e inflamaciones. Ayudándote a obtener una mejor vida. Este libro está lleno de recetas de jugos y batidos deliciosos llenos de vitaminas, nutrientes y cannabinoides. Las recetas tienen de base al cannabis y contienen ingredientes orgánicos, libres de gluten y libres de azúcar. En este libro aprenderás: Los grandes beneficios de salud del cannabis Como preparar deliciosos jugos y batidos Como aliviar esos tremendos dolores ¡Y mucho más!

Libro de cocina vegana para principiantes

Autor: Adriana Strong

Número de Páginas: 186

¡LLAMANDO A TODOS LOS AMANTES DEL VEGANISMO A LA MESA Y A LA COCINA HOY! El veganismo se define como una forma de vida sencilla que tiene como objetivo excluir todas las formas principales de crueldad y explotación de los animales, ya sea para la alimentación diaria, la ropa o cualquier otro propósito. Por todo ello, esta dieta no incluye ninguna forma de productos animales, como huevos, lácteos y carne. Se ha descubierto que todas aquellas personas que tienden a practicar el veganismo son más delgadas y también vienen con un IMC o índice de masa corporal más bajo en comparación con los no veganos. Esto puede explicar fácilmente la razón principal por la que la mayoría de las personas están recurriendo a esta forma de dieta como la única manera de perder peso extra. Adoptar una dieta vegana puede ayudar a mantener el nivel de azúcar en la sangre bajo control adecuado y la diabetes tipo 2. Según algunos estudios, los veganos tienden a beneficiarse de los niveles más bajos de azúcar en la sangre, una mayor sensibilidad a la insulina, y alrededor de 77% menor riesgo de desarrollar diabetes que los no veganos. La mayoría de las ventajas pueden explicarse...

Tratado completo de cosmographia e Geographia, historico-physica e commercial, antiga e moderna

Autor: Joachim Pedro Cardozo Casado Giraldes

Número de Páginas: 446

Natación

Autor: Ernest W. Maglischo

Número de Páginas: 2065

'Natación. Técnica, entrenamiento y competición' es la obra de referencia definitiva sobre la técnica de los estilos y los métodos de entrenamiento. Además de explicar lo que los nadadores deben hacer, el autor explica por qué se deben ejecutar las técnicas y el entrenamiento de una forma particular. Una característica importante del libro es el análisis técnico exhaustivo y perspicaz de los cuatro estilos principales: libre, espalda, braza y mariposa. Junto con el texto se presentan más de 500 fotografías e ilustraciones, incluyendo fotografías de nadadores de nivel internacional que muestran una técnica perfecta. También se presenta una explicación completa de la base fisiológica de los métodos de entrenamiento más efectivos que apoyan la instrucción técnica, incluyendo ejemplos de sesiones y programas de entrenamiento con todo detalle para cada prueba competitiva. Con este libro los nadadores y entrenadores de natación adquirirán nuevos conocimientos, refinarán la técnica, maximizarán el entrenamiento y recortarán valiosos segundos en sus marcas.

Jugos y Batidos

Autor: Christine Ambridge

Número de Páginas: 100

Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería 2.ª edición

Autor: GarcÍa Ortiz, Francisco , GarcÍa Ortiz, Pedro Pablo , Gil Muela, Mario

Número de Páginas: 284

Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Bar-Cafetería, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, y de Procesos de Servicios en Bar-Cafetería del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía de consulta para aquellas personas interesadas en la profesión de barman y el mundo de las bebidas. Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería ofrece información útil sobre los diferentes tipos de bares, el material y la maquinaria propios del área de bar-cafetería, además de los conocimientos básicos para entender el mundo de las bebidas, su procedencia, las materias primas utilizadas, sus características, los procesos de elaboración, los niveles de calidad, las marcas comerciales, la forma de prepararlas y su correcto servicio. También se explican tanto las bebidas no alcohólicas como las alcohólicas de manera pormenorizada. Además, en la última unidad se trata el arte de la coctelería y se aporta un recetario que...

Cocina Latina

Autor: Raquel Roque

Número de Páginas: 402

¡Más de 400 recetas de toda latinoamérica! Dichosa soy yo. Desde que llegue de Cuba hace mas de cuarenta años, he vivido en Miami. Me encanta esta ciudad, mi ciudad, porque siempre he tenido la oportunidad de conocer a primera mano la cultura, la alegría y la gastronomía de mi gente, la gente latina. En esta ciudad tan mágica y encantadora siempre le damos una gran bienvenida al latino y el sabor latino lleva el ritmo por las calles de Miami. No se si es la manera de comer, o la manera de vestir, o la alegría de bailar y cantar, pero me doy cuenta que estoy radicada en el mejor lugar del mundo para preservar nuestra tradición culinaria. Aunque añoramos nuestra tierra, sabemos que la llevamos por dentro, y que en realidad, La cocina y la comida es mas que sus alimentos porque transmite cultura, sensaciones, placer e identidad. Cada país latino tiene su sabor único y técnica particular. La cocina de nuestros países es el resultado de una mezcla de razas, creencias, orígenes y tradiciones de cuatro continentes.Tan intensa como su vida cultural y musical, la cocina latina es el alma del pueblo latino. Donde quiera que estemos, ya no nos preguntamos si se acepta nuestra...

Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas

Autor: Guerrero Lujan, Rogelio

Número de Páginas: 208

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Preparación de Alimentos y Bebidas del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según el Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero.;En la obra se explica lo relativo a la actividad de restauración en bares y cafeterías. Se ofrecen los contenidos necesarios para conocer y aprender a ubicar los tipos de bares y cafeterías que existen en la actualidad con sus respectivos departamentos, además del mobiliario, la maquinaria, el material y el menaje que les son propios. El alumno aprenderá a realizar las labores de abastecimiento y puesta a punto de un servicio, además de preparar, elaborar y presentar correctamente todo tipo de bebidas no alcohólicas, también desarrollará las capacidades necesarias para llevar a cabo la preparación y la presentación de elaboraciones básicas de alimentos como tapas, raciones y bocadillos, y pondrá en práctica las técnicas básicas de servicio y de atención al cliente para este tipo de establecimientos.;Además, cada Unidad ofrece numerosos cuadros de "Recuerda que" y "Sabías...

H. G. Ollendorff's Neue Methode ... Anleitung Zur Erlernung Der Portugiesischen Sprache Nach Dem Von F. Funck Verfassten Lehrbuch Der Spanischen Sprache Bearbeitet Von P. Anstett. (Schlüssel Zu Der Portugiesischen Sprachlehre Von P. Anstett.).

Autor: J. Philipp Anstett

Número de Páginas: 642

Diccionario de música

Autor: Jean-jacques Rousseau

Número de Páginas: 514

La notoriedad alcanzada por el Dictionnaire de musique de Sébastien de Brossard se vio coronada por la publicación en 1768 del Dictionnaire de musique de Jean-Jacques Rousseau, texto nacido con vocación de contribuir al conocimiento de la terminología predominante en la práctica musical francesa del momento. Sin embargo, el contenido teórico-técnico se destaca controvertible sobre un escenario netamente iluminado por una erudición domesticada con vistas al bien común. El silencio acaecido tras la pionera traducción del Diccionario al inglés (William Waring, 1771), la exigua aportación al alemán de Dorothea y Peter Gülke (1984), y la escasez testimonial del Essay de John T. Scott (1998), concluye en nuestro país con la primera edición en castellano, realizada por José Luis de la Fuente Charfolé, que, tras un riguroso estudio introductorio en el que expone el estado actual de las investigaciones, aportaciones y sucesos de mayor relevancia acaecidos sobre el texto, evidencia la influyente presencia que el epítome rousseauniano ha desplegado en el mundo de habla hispana.

Haga jugos

Autor: Brigit Casseron

Número de Páginas: 189

En estas páginas, se embarcará en un viaje que trasciende las nociones convencionales de dieta. Más que un simple régimen de pérdida de peso, este libro es una celebración de una salud vibrante, que le ofrece una hoja de ruta para rejuvenecer su cuerpo, revitalizar su espíritu y recuperar su bienestar. Jugos para principiantes: diga adiós a las complejidades de las dietas de moda y las limpiezas restrictivas; "Jugos para principiantes" le brinda recetas simples pero deliciosas que no solo desintoxican su cuerpo sino que también deleitan sus papilas gustativas. Desde refrescantes mezclas de frutas hasta brebajes de vegetales llenos de nutrientes, cada receta está cuidadosamente seleccionada para brindar una explosión de energía y un impulso a su bienestar general. Pero este libro va más allá de las recetas. Profundizamos en la ciencia detrás de los jugos, explicando cómo apoyan los procesos naturales de desintoxicación de su cuerpo y lo ayudan a lograr una sensación renovada de vitalidad. Encontrará consejos prácticos sobre cómo elegir los ingredientes adecuados, comprender los beneficios nutricionales e incorporar los jugos sin problemas a su rutina diaria....

Solución De Los Innovadores, La

Autor: Clayton M. Christensen , Michael E. Raynor

Número de Páginas: 259

Un clásico del emprendimiento. Desde Steve Jobs hasta Jeff Bezos, la obra de Clay Christensen continúa guiando a los líderes y organizaciones más innovadores de la actualidad. Continuación y remate de su obra anterior, El dilema de los innovadores, este trabajo definitivo ayudará a cualquiera que intente transformar su empresa u organización. Clayton Christensen y Michael Raynor amplían la idea de la disrupción y explican cómo las empresas pueden y deben convertirse en disruptoras, al tiempo que muestran cuán oportunas y relevantes siguen siendo estas ideas en el vertiginoso entorno empresarial actual. Christensen y Raynor identifican las fuerzas que hacen que los gerentes tomen malas decisiones, a medida que moldean nuevas ideas y postulan marcos y condiciones para que la disrupción tenga éxito. Lectura obligada para altos directivos y líderes empresariales, así como para los miembros de sus equipos, esta obra es una pieza fundamental en cualquier biblioteca dedicada a emprendedores y creadores de negocios en todo el mundo.

Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas 2.ª edición

Autor: Guerrero Lujan, Rogelio

Número de Páginas: 228

Todo lo que un profesional de la hostelería debe conocer para la adecuada preparación de alimentos y bebidas para el cliente. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Preparación de Alimentos y Bebidas del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispuesto en el Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero. Esta nueva edición, totalmente revisada, ofrece contenidos actualizados, nuevas actividades e imágenes, así como mapas conceptuales renovados que facilitan el repaso y la fijación de los conocimientos. Con un lenguaje sencillo y claro, los contenidos se exponen de manera progresiva, pues parten de contenidos básicos y avanzan hasta las técnicas profesionales más utilizadas en este tipo de establecimientos: - Unidad 1. Acopio y distribución del área del bar. Tipos de bares y sus departamentos. Personal del bar. - Unidad 2. Preparación de equipos, útiles y menaje propios del área del bar. La puesta a punto o mise en place en el bar. - Unidad 3. Preparación y presentación de elaboraciones sencillas de bebidas no alcohólicas y...

La buena cocina

Autor: Harold Mcgee

Número de Páginas: 359

Una guía diseñada para ayudar a esos cocineros caseros que tienen que lidiar con todo un universo de ingredientes, recetas, y electrodomésticos en constante expansión para alcanzar esa tierra prometida que es un plato bien hecho. La buena cocina está destinado a convertirse en una pieza esencial del repertorio de cocina de cientos de miles de lectores en todo el mundo, una asombrosa y original obra que dirige los esfuerzos del chef a la vez que resuelve con rapidez todas las dudas que surgen en los fogones del aficionado. McGee ha creado en un solo volumen de fácil uso: la guía esencial para los amantes de la cocina, apta para todo tipo de cocineros: desde los principiantes que necesitan aprender, pasando por los que quieren conocer mejor las artes culinarias o los profesionales que buscan nuevos planteamientos teóricos para elaborar el mejor plato. La buena cocina destila todo el saber de la ciencia moderna de los alimentos y lo traduce en información útil: nos conduce del mercado a la mesa y nos explica la importancia de los ingredientes ya sean comunes o exóticos en el resultado final, así como las técnicas a emplear en su preparación, con un estilo directo y...

Nuevo Diccionario de La Musica (I)

Autor: Roland De Candé

Número de Páginas: 322

30 Recetas Saludables y Locamente Buenas para hacer Smoothies

Autor: Jeff Ramsey

Número de Páginas: 50

¿Está usted buscando tomar el control de su salud? ¿Desea superar una enfermedad? ¿Necesita desesperadamente bajar de peso? ¿Desea desintoxicarse y poder deshacerse de todas las toxinas nocivas que pueden estar dañando su cuerpo? ¿Está dispuesto a reemplazar su comida regular al menos una vez al día con una comida cargada de nutrientes? Si al menos una de sus respuestas a las preguntas arriba mencionadas fue “sí”, entonces un batido smoothie rico en nutrientes es justo la solución para usted. Los batidos smoothie pueden ser utilizados como un sano reemplazo de sus comidas regulares. Se requiere de muy poco tiempo para prepararlos, siempre y cuando tenga todos los ingredientes listos. Los batidos smoothie pueden prepararse utilizando casi cualquier ingrediente que pueda imaginar. Solo ponga los ingredientes en su licuadora y licúe hasta que haga espuma. Su batido smoothie está listo. Si usted es un amante de los batidos smoothie ha descargado el libro adecuado. Traemos para usted nuevas ideas y tips para hacer algunos batidos saludables, buenos y locos que lo dejaran pidiendo más. Además le daremos una lista completa de lo que debe y no debe hacerse para quienes...